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子供の頃は中濃ソースやとんかつソースが旨いって思ってたけど、この歳になるとウスターソース1択だな


引用元 http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1658965548/
 
1: ハバナブラウン(茸) [ES] 2022/07/28(木) 08:45:48.81 ID:flx4FF580● BE:886559449-PLT(22000)
えっ、嘘でしょ⁉納豆にウスターソースをかけてみたら…「あれ、おいしいぞ♡」【ソースは万能調味料】
わが家の”減らない調味料”第1位は「ウスターソース」。
とんかつを食べるとき以外はほぼ使わず、1年中残っています。そろそろ賞味期限が近いので、
なにか使い道はないかと探していたら…。日本テレビの朝の情報番組『バゲット』でウスターソース活用法を特集してました。
しばらく見ていると、「えっ、マジですか…」な映像が! 納豆にウスターソースをかけるというんです。
う~む…。でもちょっと怖いモノ見たさで、今回わたしもチャレンジしようと思います。

 

 

79: スナネコ(茸) [FR] 2022/07/28(木) 09:39:02.34 ID:WbNoD2SL0
>>1
めっちゃわかるんだが
同じやつがいるとは

 

2: マンクス(光) [SE] 2022/07/28(木) 08:46:30.50 ID:zLRCTNlW0
そーっすか

 

3: ヨーロッパヤマネコ(大阪府) [US] 2022/07/28(木) 08:46:43.05 ID:yr/If5j30
20220802.10.01

 

6: サーバル(茸) [US] 2022/07/28(木) 08:49:57.31 ID:IcRoXCO20
香川出身の嫁もらったんだが
ブルドッグ中濃ソース勝ってくると
こんなんソースじゃないけんおたふくに取り替えて来いや
っていわれんだけど都内じゃ売ってないのよね
んでウスターソース買っていくんだけど
ブルドッグだと文句言う
どうすればいいの?

 

7: ジャガー(東京都) [US] 2022/07/28(木) 08:51:53.35 ID:bphgiIKn0
>>6
通販

 

8: ヨーロッパオオヤマネコ(神奈川県) [JP] 2022/07/28(木) 08:53:00.41 ID:LQUBfY8A0
>>6
嫁を取り替えてくる

 

9: 白黒(兵庫県) [DK] 2022/07/28(木) 08:53:14.04 ID:W0ff2dPU0
>>6
関西で買溜めする

 

13: ラガマフィン(東京都) [CN] 2022/07/28(木) 08:54:31.49 ID:8LyPpSX/0
>>6
文句言うなら自分で買ってこいって言う

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92: トンキニーズ(茸) [US] 2022/07/28(木) 09:48:51.56 ID:HpjEA+bo0
>>6
ネタかコピペかはかておき、香川はおたふくなんかお好み焼き用以外店頭にないと思う

 

185: マヌルネコ(千葉県) [ニダ] 2022/07/28(木) 12:35:42.29 ID:EHeLD1OM0
>>6
お前はわかっていない。
・ウスターソース => 関西人は食卓には常備。甘め
・とんかつソース => 関西人は好き。甘め
・お好み焼きソース => 関西人は好き。とんかつソースよりさらに甘め
・中濃ソース => 関東で好まれる。関西には基本置いてない。濃度はとんかつソースと似ているが、塩辛い、スッパイ。
ブルドッグ、イカリソースが関西系のメーカーだからと言って、
中濃ソースを持ってくるお前はダメ旦那のレッテル貼られてるよ。

 

186: スコティッシュフォールド(東京都) [US] 2022/07/28(木) 12:36:07.49 ID:sYOoI8sZ0
>>6
今時はどこのスーパーにもおたふくソースなんか売ってるだろ

 

216: カラカル(東京都) [ニダ] 2022/07/28(木) 17:14:33.27 ID:RQR9XZwm0
>>6
おたふく甘ったるくて苦手だった
やっぱイカリソースだな

 

14: ラ・パーマ(茸) [US] 2022/07/28(木) 08:54:34.82 ID:1ITLgZiZ0
ウスターはさらさら過ぎて使いづらい時がある

 

16: ライオン(大阪府) [GB] 2022/07/28(木) 08:55:40.49 ID:hBTfZStn0
初老はポン酢一択やな

 

19: アフリカゴールデンキャット(茸) [US] 2022/07/28(木) 08:59:02.69 ID:cd9g7X640
目玉焼きくらいかな
コロッケとかは下味がしっかりついてるのばかりだから使わないわ

 

20: ヤマネコ(大阪府) [CN] 2022/07/28(木) 08:59:37.40 ID:E0XHneXl0
ソースがキツいなら塩+レモンとかポン酢とかもアッサリしてて宜しいかと思うけど
俺も各料理ごとに適宜使い分けてるなあ

 

23: キジ白(東京都) [US] 2022/07/28(木) 09:01:22.82 ID:1hXamftb0
大して違い感じないわ

 

26: マンクス(光) [US] 2022/07/28(木) 09:03:00.45 ID:0jr/ty3l0
>>23
全然違うだろw醤油とポン酢ぐらい違う

 

28: パンパスネコ(石川県) [JP] 2022/07/28(木) 09:03:47.36 ID:jSo+0R9t0
そういえば納豆にソースなんて発想なかったな
うまいんかな
マヨネーズはうまかった

 

29: ジャガー(大阪府) [US] 2022/07/28(木) 09:05:08.01 ID:zr9akO+y0
焼いたり炒めるならウスター
掛けるなら中濃

 

30: マレーヤマネコ(千葉県) [JP] 2022/07/28(木) 09:05:20.80 ID:oSl1R8dp0
ウスターソースは目玉焼きだと流れるから結局かかってない
ウスター=薄めたーではなく地方の名前って知ったのがここ15年位

 

31: ペルシャ(大阪府) [PL] 2022/07/28(木) 09:05:48.40 ID:END/VNWR0
旦那が必ずトマトにウスターソースかけて食べるんだけど同じ人いる?

 

204: ジャガランディ(茸) [ID] 2022/07/28(木) 14:10:08.70 ID:DA65rBCd0
>>31
トマトにソースかけるよ。飲み会でも普段通りかけようとしたら、まわりに止められた。その時、少数派なんだと知ったよ。

 

32: ヨーロッパオオヤマネコ(静岡県) [DE] 2022/07/28(木) 09:05:49.58 ID:zz/INYel0
とんかつはとんかつ
フライは中濃
コロッケはウスター

 

38: アメリカンボブテイル(茸) [CN] 2022/07/28(木) 09:10:45.80 ID:whT03M//0
カレー作るときにウスターソース&オイスターソースは必ず入れる

 

41: ペルシャ(大阪府) [CN] 2022/07/28(木) 09:13:37.31 ID:G1V0+iPd0
ボクの血はウスターソースでできてるとゆっても過言ではないんよ(´・ω・`)

 

45: 白黒(兵庫県) [DK] 2022/07/28(木) 09:16:24.05 ID:W0ff2dPU0
日本農林規格(JAS)では「1.野菜若しくは果実の搾汁、煮出汁、ピューレー又はこれらを濃縮したものに砂糖類、食酢、食塩及び香辛料を加えて調製したもの、2. 1にでん粉、調味料等を加えて調製したもの」を「ウスターソース類」と定義する[9]。ウスターソース類は粘度により、ウスターソース、中濃ソース、濃厚ソースに区分される[9]。
wikiより。

 

55: オシキャット(東京都) [DE] 2022/07/28(木) 09:23:39.52 ID:zy2ITOWR0
ハンバーグソース作ってるやつはウスターの重要性を知ってるわな

 

58: バーミーズ(青森県) [US] 2022/07/28(木) 09:24:51.16 ID:GaB9rHpP0
キャベツの千切りよく食うけど中濃だな
ウスターはべちゃべちゃになってしまう

 

69: 黒(三重県) [US] 2022/07/28(木) 09:34:08.66 ID:Jpr6mEHa0
中濃は半端者

 

73: コラット(ジパング) [GB] 2022/07/28(木) 09:37:35.37 ID:4pIf4r3r0
ご当地ソースとかあんま注目されてないけど結構奥深いよな

 

84: スコティッシュフォールド(大阪府) [ニダ] 2022/07/28(木) 09:44:36.56 ID:P5MG2HzQ0
ウスターが一番美味いのはカキフライ

 

88: チーター(SB-iPhone) [IT] 2022/07/28(木) 09:47:43.51 ID:u7w4F1wk0
納豆にウスターソース…
試したこと無いけど想像してもマズイイメージしかないが試した事ある人感想教えてくれ

 

96: 白(東京都) [CA] 2022/07/28(木) 09:51:39.67 ID:oXEjPhnq0
>>88
カレーにはしょう油派だったけど、「ソースには野菜のうまみが濃縮されているから」と説明されて
ソースもありだと思うようになったから、同じ理屈なら美味くなるんじゃないか?

 

116: アフリカゴールデンキャット(茸) [US] 2022/07/28(木) 10:07:58.34 ID:cd9g7X640
>>88
やってみた
酸味が先に来るのが意外だったくらいで不味いって程じゃないが美味くない
ついでに冷奴にも掛けてみたけど最初酸味で後味ソース
中途半端だわ
まぁ美味いんならメーカーがやるわな

 

90: アメリカンワイヤーヘア(東京都) [KR] 2022/07/28(木) 09:47:58.98 ID:2SaLW4On0
ウスターソースで作るソース焼き飯って知らん?
子供の頃、土曜日のお昼は
焼きそばかソース焼き飯が高確率で出てきたなー

 

105: トラ(大阪府) [US] 2022/07/28(木) 09:56:30.13 ID:VVylxqD40
コーミソースしか勝たん

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111: ジョフロイネコ(東京都) [HU] 2022/07/28(木) 10:02:23.80 ID:PKlotg7p0
リーペリンソースってのがうまいよ

 

121: アンデスネコ(栃木県) [MX] 2022/07/28(木) 10:11:49.61 ID:lf893yW90
最近はおたふくソース好き
だけどちと甘すぎでもある

 

126: 茶トラ(山梨県) [US] 2022/07/28(木) 10:15:57.40 ID:1aSsiuXe0
ソースは中濃に始まり中濃に終わる

 

127: オセロット(熊本県) [ニダ] 2022/07/28(木) 10:16:09.28 ID:BCaNpLkK0
豚肉にはソース派
目玉焼きは醤油か塩で食べるけど、ハムエッグはソース一択。

 

134: ウンピョウ(茸) [US] 2022/07/28(木) 10:29:56.89 ID:z7Ldl+sG0
>>127
目玉焼きはソースだろj
k
q779JmP 
https://i.imgur.com/q779JmP.jpeg

 

128: スペインオオヤマネコ(神奈川県) [KR] 2022/07/28(木) 10:20:24.24 ID:zl8WvRUx0
テレワークしていて昼飯作るの面倒になった時にキャベツ千切り大量に作ってウスターソースかけるだけの昼食にしたりする
今は子どもが夏休みなのでソーライスとか出したら嫁にチクられて怒られた

 

132: アメリカンボブテイル(東京都) [FR] 2022/07/28(木) 10:28:30.24 ID:DAuZ1VFL0
>>128
そりゃそうだろw
子供にはちゃんと飯食わせろ

 

130: サビイロネコ(静岡県) [US] 2022/07/28(木) 10:25:34.22 ID:6RX09uTw0
そもそも揚げ物がもう辛くなってきてるんだよ

 

142: コーニッシュレック(東京都) [ZA] 2022/07/28(木) 10:36:42.06 ID:hK52emKp0
>>130
それ
ソースが中々なくならない

 

149: スノーシュー(東京都) [ZA] 2022/07/28(木) 10:45:37.30 ID:/0voZX810
ちくわとか紅しょうがの天ぷらには絶対ウースターなのです




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  1. ウスターソースは個人的には苦手、自分で買ったことは一度も無いなぁ。
    飲食店でテーブルに置いてあるソースがウスターでも別に文句は言わないし、
    普通に使うけどね

  2. ブラッディ・メアリーのお供

  3. トキワソースいかんのか?

  4. フライの揚げたてにははウスターソース。ジュワッと染みる
    一旦冷えちゃった奴には中濃ソース

    中濃ソースととんかつソースの違いがわからない

  5. どのソースも飯にかければ同じ

  6. 何でもかんでも同じソースって逆にガキの味覚なんじゃねの
    料理ごとに変えるとかないんか

  7. ウスターはカレーやハンバーグのソース作ったりする時は中濃よりも便利やな

  8. 185: マヌルネコ(千葉県) [ニダ] 2022/07/28(木) 12:35:42.29 ID:EHeLD1OM0
    >>6
    お前はわかっていない。

    ↑こいつがわかってない。

    どのソースも「ウスターソースの仲間」だ。
    日本ではJASの企画で粘度別に「ウスターソース」「中濃ソース」「濃厚ソース」と分かれているが、
    製造者とレシピの違い、用途商品別(お好み焼き用とか焼きそば用とか卓上用とか)の差で原材料とフレーバー、それから粘度に違うがあるだけ。
    ちょっと違うのは、どろソースのように沈殿部分を使った商品かな。

    例えば、ブルドッグソースの各商品でいえば、
    ウスターは「ちょっと辛めでサラサラしてる」
    中濃は「程よい絡み具合と口当たり」
    とんかつは「甘味があって粘度が高い」といった商品別のキャラクターの違いだ。

    大阪に多い地ソースメーカーになると、さらに使ってる野菜や果物、スパイスに特徴があったりする。(たくさんの種類の地ソースを取り揃えたお好み焼き屋とかある)

  9. おかずがないとき、ごはんにウスターソースかけて食べる。

  10. 中濃ソースの存在価値ってないよな

  11. とんかつ、やきそば、お好み焼き、たこ焼き、ウスターソース。
    最低この5本は常備してるから冷蔵庫を開けるたびにどれか一本トビラから落ちくくる

  12. ウスターはサラサラ過ぎて苦手だ、とんかつ位どろどろの方が好き

  13. ブルドックが関西系て
    しれっと嘘書くなよ

  14. 物によって分けるわな。
    コロッケとかでもウスターで食べることが多いけど、できるだけサクサク状態で食べたい時は衣に染み込まないとんかつソースの時もある。
    たまに醤油で食べたくなることもある。

  15. 関西だとブルドッグ置いてないんだっけ?
    あと年とかかんけーねーわ普通に家庭環境の違いだろ

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