高級食材でラーメン作りました!1000円超えです!←食べたい?

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ラーメン千円の壁

引用元 http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1638519312/
 
1: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:15:12.042 ID:6KToGILK0
どんなにいいものでも1000円超えたら抵抗あるか?

 

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:16:22.438 ID:8oh3iXLld
1000越えるなら別の食うかな

 

3: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:16:35.827 ID:TdXELHPQ0
色々トッピングして1000円なら食う

 

4: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:16:45.998 ID:csXIgiHEM
ラーメンにそこまで求めてないな

 

5: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:16:50.132 ID:6KToGILK0
ラーメンっていう形式がもう高いとダメなのか?

 

6: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:17:21.451 ID:/+SILT+ma
こういう意識高い系じゃなければ
qoa5ilB
https://i.imgur.com/qoa5ilB.jpg
0sYSV3c
https://i.imgur.com/0sYSV3c.jpg
us3RGxy
https://i.imgur.com/us3RGxy.jpg
lZrTC6d
https://i.imgur.com/lZrTC6d.jpg

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37: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:53:11.703 ID:IJTRwTAGa
>>6
最後のは全部ぼちゃんとぶち込んで食べたい

 

7: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:17:53.073 ID:6KToGILK0
寿司や蕎麦は立ち食い〜高級まで許容されてるけど
ラーメンはまだだめか

 

34: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:41:47.102 ID:pdOANBMr0
>>7
最近の流れなら
適切な材料使って都内で店舗綺麗にしていれば1500円くらいまでならすぐ行けるんじゃね
3000円以上ならコース化しないと
蕎麦でも2000円くらい超えると天ぷらや他のアテ増やすだろう

 

9: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:19:01.716 ID:6KToGILK0
単純にいい職人雇っていい出汁取っていい食材使ってるから高くて
そしてうまい
そういう高級路線はまだラーメンは受け入れられないか

 

21: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:25:18.471 ID:NfPnDdTL0
>>9
1000円超えの高級路線のラーメン屋も存在してるから
受け入れられていないわけではないと思う

 

10: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:19:39.408 ID:8oh3iXLld
ラーメンつったら5-600円の豚骨だから
それ以上は○○ラーメンになる

 

15: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:21:58.062 ID:6KToGILK0
>>10
ラーメンの基本が豚骨なひとはそうなるか

 

11: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:19:43.750 ID:csXIgiHEM
これなら1000円出してもいいな
っていう要素が分からんもん

 

12: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:19:59.325 ID:5fiz7lM1F
普通にくってる

 

13: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:21:08.265 ID:6KToGILK0
ブランド豚のチャーシュー
厳選小麦手打ち自家製麺
いい出汁
そして満足感のある量
これで1000円ならわりと妥当じゃね?

 

14: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:21:22.171 ID:5ivtG/c5a
一回は食べたい

 

16: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:23:34.485 ID:jgMFCcEkd
出来次第だよ結局

 

17: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:24:30.004 ID:LOCHmFGhM
ほんとに高級なら

 

18: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:24:38.727 ID:ApjUhDH6d
結局イメージだからな
そばは1000円超えても許されるけどうどんは許されない
3591182_s 

 

22: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:26:26.075 ID:6KToGILK0
>>18
たしかにうどんは高級路線許されてないな
具材とか出汁で調整すれば高いのも作れそうなのに

 

23: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:28:15.046 ID:NfPnDdTL0
うどんはつるとんたんみたいなとこあるじゃん

 

19: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:25:05.370 ID:6KToGILK0
ジャンクフードの中でもハンバーガーは個人店なら1000円越え普通で
パスタも1000円越えよくある
ラーメンはダメか

 

20: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:25:06.589 ID:jeThsPXj0
コショウドバドバしたりする食い物だからな

 

25: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:29:31.209 ID:/+SILT+ma
1000円越えが当たり前のラーメン屋はラーメンよりも店の雰囲気や器や立地で高くなってる飲食ある
それこそ意識高い系がそのタイプ
確かにそれも満足度に繋がる部分ではあるけど求めてる人は少ないんじゃないかな

 

27: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:32:13.233 ID:6KToGILK0
>>25
じゃあ安い物件で食材に費用かけた結果の1000円ならオーケーってこと?

 

30: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:34:47.656 ID:/+SILT+ma
>>27
それなら気になるから食べたいと思うしハマれば時々寄ると思う
いうて今はラーメンの単価が上がってきてるのもあるけど

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28: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:33:42.371 ID:AEnfYIfWd
高級だからって好みの味って訳でもない
昔ながらの昭和っぽいラーメンが好きだわ

 

29: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:34:42.211 ID:ApjUhDH6d
>>28
そのラーメンが1000円なら?

 

32: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:36:00.111 ID:AEnfYIfWd
>>29
1000円でもいいよ
チャーシュー麺とかにしたらそれくらいになるし

 

33: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:37:07.114 ID:jvXUraQ60
外食ではゼッタイ1000円以上払わん

 

40: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 18:12:18.650 ID:8ArDskcz0
>>33
外食って基本贅沢のためにあるんだから1000円以下の外食してる方が勿体なくね?

 

36: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:48:25.235 ID:Qh2Mjomb0
昨日食べたチェーン店の天ぷらそば1000円だったし、そのくらいはアリ

 

39: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 17:59:32.092 ID:81JEqPCTM
経験則上、千円越えるラーメンはうーん二度目は無いかなと思うレベルのばかり

 

41: 明日も腹ぺこ 2021/12/03(金) 18:15:29.847 ID:mtJXpwE20
田舎と都市部では物価が違うからなあ



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コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    凝った具や値の張るチャーシューより麺が食いたいんだよ
    安く替え玉させてくれりゃそれに勝るものはない

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    高級食材で作ったものが食べたいんじゃなく旨いものが食いたいんだよ
    旨くて結果的に値が張るなら食うよ
    俺が嫌いなのはラーメンに伊勢海老ドーン、フォアグラどっさり、お値段1杯15000円です、こういうやつ

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    一杯1000円のゴチャゴチャしたラーメン2、3ヶ月に一回行くか行かんかで500円で月に2、3回やったら後者やろ。店に入った時に他誰もいない状況で琴の調べとか聞きながら楚々としてラーメン食いたいか?って話やろ。

  4. 名無しの腹ペコさん より:

    話の種に一度だけ食べてみたいのはあるな

  5. 名無しの腹ペコさん より:

    俺は一蘭が好きやから1000円超えるのに抵抗はないなぁ。500円くらいのラーメン食ってる人からしたら高いかもしれないけど今時飯で1000円超えてるのなんてザラだし、むしろそこまで拘ってるならもっととっていい。相手にしてる層が違う。

  6. 名無しの腹ペコさん より:

    毛カニ一杯入ったら1000円行くぞ ってかカニラーメンよりカニだけの方が高い

  7. 名無しの腹ペコさん より:

    個人の感想として、ラーメンは永遠に高級料理にはならないかなあ。
    頑張ったご褒美に、高い料理を食べることを考えることもあるけど、ラーメンってほとんど糖質で多少チャーシューなどのトッピングで誤魔化すだけじゃん。どうも高いお金を払う対象としてはもったいない。
    ラーメンは美味しいけど、普段のコスパで食べる料理かなあ。
    ラーメンは作り手としてはとっつきやすいのかもしれないけど、ラーメン屋多すぎるし、違う料理でがんばってほしい。

  8. 名無しの腹ペコさん より:

    都心じゃいまや1000円超える店は全然珍しくないな
    そんなにこだわりの店じゃなくても、ノーマルの一番安いメニューが930円とかもざらにある
    地方民からしたら考えられんだろうが、値段だけで言ったら1000円は高級ラーメンじゃないよ

  9. 名無しの腹ペコさん より:

    なんとも言えない。

  10. 名無しの腹ペコさん より:

    ワケワカメの意識高い系ラーメンに1,000円出すなら、くるまやラーメンで「チャーシュー5枚の味噌ラーメン」に、ランチタイムで餃子つけた方が100倍マシw

  11. 名無しの腹ペコさん より:

    高級な食材使用している事を謳っている店舗は、常に100%高級な食材のみを使用してらーめん作ってるわけでもないのに1000円以上の値段設定にしている詐欺らーめん屋だと思ってるから行かない。
    高級な食材は高級なだけにそんなに大量に入手出来ない。1日限定30食でも期間限定に絞ってかなり生産者と直接の取り引きが無いと入手困難レベル。それをレギュラーメニューで1000円以上とか絶対にボッタクられてる。
    死んだ佐野のラーメンとかも凄え怪しかった。
    あの人のプライベートの言動をまた聞きした限りだと信用出来なかった。
    昔はそんな材料に拘っていなかったのに今らーめんスープのベースすら変えてそういう高級詐欺らーめん出す方向にシフトしている某らーめん屋も怪しく思ってるから超有名店だけど行かなくなった。
    支店の店員のテキトーな仕事も改善出来ない状態でマネジメントも碌に出来てないのも決め手だった。
    こういう詐欺ビジネスがラーメン業界で蔓延る限りラーメン業界の今後の衰退は自明の理だね。

 

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