喜多方ラーメンとかいう過大評価の塊のようなラーメンwwwww | 明日は何を食べようか
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喜多方ラーメンとかいう過大評価の塊のようなラーメンwwwww


坂内本店

ご当地ラーメンの代表格、喜多方ラーメンに思う事

引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1631272296/
 
1: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:11:36.26 ID:ZEi0NswF0
ただの醤油ラーメンだよね

 

 

 

2: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:12:12.81 ID:HsKuJQv10
一回行ったことあるけどまあ普通というか無難

 

3: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:12:45.69 ID:1X1zvMhy0
坂内旨いやん…

 

5: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:12:50.82 ID:VvaoSY8jM
外れもなく当たりもない無難なラーメン

 

6: デブサイクル ◆ubumiser26 2021/09/10(金) 20:13:10.56 ID:gnmR6jyz0
金銭面は置いておいて、毎日食べることが出来る味なのは大きいです……(;’;ё;`;)

 

7: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:13:13.01 ID:VuWLETgzd
朝ラー出来る事が利点

 

8: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:13:28.53 ID:YBn6V664a
チェーン店の中やと坂内はかなり美味い方やな

 

9: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:14:00.47 ID:JidcuQZM0
オラァ!
ztIWhGx
https://i.imgur.com/ztIWhGx.jpg

 

47: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:21:00.36 ID:BKyWW64Ba
>>9
坂内美味しいよな

 

56: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:22:42.24 ID:EYx/QA7u0
>>9
彩りとしてギネ散らしてほしい

 

10: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:14:24.14 ID:udcOHH7O0
パサパサ焼豚醤油ラーメン
幸楽苑と変わらん

 

11: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:14:50.90 ID:Mja22JY60
旨くも不味くもないからワザワザ食いには行かん

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17: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:15:42.63 ID:UXQeb6640
まあまあ美味しいけど全くワクワクしないわ

 

18: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:15:50.59 ID:Nr3kvf/20
喜多方ラーメンのチャーシュー好き
他じゃ食えないよな

 

21: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:16:25.86 ID:QuoOIf040
喜多方否定民って家系とか二郎とか好きそう

 

26: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:17:45.69 ID:lugiArGm0
喜多方ラーメンは麺を味わうものだから…

 

27: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:17:52.78 ID:nA5d6GjQ0
g90I3SK
https://i.imgur.com/g90I3SK.jpg
れんげよりお玉が主流なんか?

 

87: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:28:07.18 ID:LDxD4gbX0
>>27
レンゲじゃなくてこういうお玉出てくる店で不味かったことがない

 

33: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:18:46.03 ID:8Gh8irJ00
美味いけど特徴ないよね
とにかく地味

 

41: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:20:13.73 ID:euaGD0L00
坂内でチャーシュー麺頼んで、半分くらい食べたとこでいっつも後悔する

 

44: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:20:51.80 ID:w05Fof02d
坂内の本店過大評価や
あんなん並んで食うもんとちゃう

 

51: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:21:35.30 ID:UqLw6FWEM
濃い味のラーメンばかり食ってて舌がバカになってるんでしょ

 

54: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:22:35.12 ID:165Lma710
ジャンルとして展開されていないよ。インスパイアがこぞって出始めてようやく人気と言える

 

57: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:23:01.50 ID:zEYfXHCCM
会津いくんやったら若松二郎の方がうまいやろ
二郎系が結局一番美味いねん

 

58: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:23:06.26 ID:ZKth1Roy0
濃いラーメン好きやけど一番美味いのは喜多方や

 

60: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:23:12.95 ID:pB7nplNFa
喜多方行ったときに入ったラーメン屋うまかったわ
なまえって店

食堂なまえ – 喜多方/定食・食堂 | 食べログ

 

65: デブサイクル ◆ubumiser26 2021/09/10(金) 20:24:01.44 ID:gnmR6jyz0
朝は喜多方ラーメン、昼に二郎、夜に家系ラーメンを食べるくらいの食に対する度量を持っておくと、
人生楽です……。…また、寿命を気にする必要もありません……(;’;ё;`;)

 

69: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:24:21.93 ID:nA5d6GjQ0
ixBBklh
https://i.imgur.com/ixBBklh.jpg

 

70: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:24:23.55 ID:DAnllF3/p
二郎(笑)
別に否定しないけどラーメンの話題に二郎出すなよ

 

75: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:26:02.26 ID:ZvTo/UKEd
地元贔屓やが佐野ラーメン好き

 

79: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:26:33.95 ID:lJB0TsFl0
喜多方の坂内本店は雰囲気良いよね

坂内食堂 (ばんないしょくどう) – 喜多方/ラーメン | 食べログ


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89: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:28:50.23 ID:aZEml6BJ0
>>79
雪が降り積もる朝に行ったときは食べて嬉しくなった

 

105: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:31:02.29 ID:5vowjPcG0
盆の時期坂内食堂行ったら朝7:30から1時間半並んで草生えたわ

 

82: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:26:58.88 ID:nLydI+a20
ラーメンにしてはあっさりと見せかけてチャーシューの脂すごいよな

 

94: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:29:04.56 ID:icW2oPZv0
喜多方はもっちり麺がキモ

 

95: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:29:30.07 ID:7KGFHlIIp
おっさんになってから喜多方ラーメンとか長岡しょうがラーメンみたいなあっさり系が好みになったわ

 

114: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:32:05.67 ID:YBn6V664a
坂内は麺スープチャーシューのバランスがええわ

 

117: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:32:21.84 ID:/EaW2KVlM
坂内小法師のチャーシューメンすこ
それ以外の喜多方は知らない

 

143: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:35:54.61 ID:4sZ2ebCg0
30年前は革命的に旨かったんやけどラーメン全体がレベルアップしてるからな
でもあのスープはやっぱりうまい

 

154: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:37:10.38 ID:RmwCH15a0
ワイはあべ食堂派や

閉業 あべ食堂  – 喜多方/定食・食堂 | 食べログ

 

156: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:37:23.69 ID:8fnPRAtAa
三大ラーメン面してるの納得いかん

 

161: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:37:59.79 ID:DAnllF3/p
>>156
喜多方は確定として残り2つはなんや?

 

167: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:38:46.16 ID:8fnPRAtAa
>>161
博多と札幌

 

174: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:40:07.57 ID:4re0hkqx0
>>167
醤油、味噌、トンコツでもあるんか?
それ自体の括りが時代遅れな感じやけど

 

164: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:38:27.26 ID:XekNJZJb0
こういうのでいいんだよ系
たまに食べたくなる

 

171: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:39:47.15 ID:MB6x8Hhv0
ぶっちゃけ福島は喜多方以外のラーメンがね…
喜多方以外の有名ラーメンって二本松のカップラーメン化された所ぐらいやろ

 

175: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:40:10.98 ID:DAnllF3/p
>>171
白河も有名じゃないんか?
食べたことないけど

 

177: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:40:39.89 ID:lJB0TsFl0
>>171
白河のとら食堂は激混みで2回行って2回とも諦めた。
美味いのかね?

 

178: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:40:42.84 ID:4sZ2ebCg0
>>171
まあご当地ラーメン化されてなくてもうまい店はなんぼでもあるからな

 

210: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:46:13.95 ID:dlvuksoFd
実家が会津だから、お盆はいつも食ってたのに、2年は食ってないわ
今ここが流行り
4vDTZNb
https://i.imgur.com/4vDTZNb.jpg

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218: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:46:57.86 ID:JSuedEB10
>>210
うまそうやな

 

228: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:48:30.23 ID:dlvuksoFd
>>218
坂内で修行した人の店
本家は確実にこえてるけど、観光客は坂内行っちゃうねやはり

 

238: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:49:26.22 ID:DAnllF3/p
>>210
なにラーメン?

 

264: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:53:07.82 ID:hpK7U2hLM
>>210
店名教えて

 

282: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:56:32.31 ID:dlvuksoFd
>>264香福やで

 

211: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:46:22.34 ID:zafTyu9b0
佐野は逆に過小評価よな

 

222: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:47:56.18 ID:Nt0/yXJW0
佐野ラーメンこないだ食べたけどマジで普通だった

 

229: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:48:35.42 ID:iT9q7AOQd
坂内のチャーシューラーメンはビールに合う
チャーシューつまみながら飲める

 

232: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:48:52.02 ID:l4kudt2Td
喜多方でラーメン食って会津坂下で馬肉食って柳津でそばとまんじゅう食って帰るんやで

 

251: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:51:19.95 ID:MB6x8Hhv0
こういうのでいいんだよ感すごいけど
実はかなり塩気が強く量も基本多い

 

271: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:54:54.22 ID:obKW7m5D0
https://i.imgur.com/HycLzLB.jpg
喜多方駅前で食ったのうまかったンゴねえ

 

292: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 20:57:48.01 ID:+9ilxwS50
今は醤油だけじゃない会津山塩ラーメンも朝ラーの定番になってる

 

318: 風吹けば名無し 2021/09/10(金) 21:01:49.55 ID:MDzUdgqUd
たまに食べるとうまい




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  1. 喜多方旨いけど、ラーメンとして旨いんじゃなくてワンタンスープとして旨いって認識
    あれをラーメン扱いするのは違うと思う
    旨いけどジャンルはラーメンじゃない

  2. 近所の坂内はフランチャイズだけどマジでガッカリ系
    出汁の味が薄いからか下手したら二郎系よりも角がたった塩っぱさ

  3.  昔JRのSL企画で昼は喜多方でラーメンと云うのがあって、レンタ
    チャリを借りて、確か1000円のラーメン券を握り締め、時間内に市
    内2軒周って喰ったわ。走ったせいか上手かったと記憶している。

  4. 坂内を初めて食べたときサッパリの見た目と違ってパンチの利いた濃い味で美味かった。

  5. あの太麺好きじゃないし佐野でいいや

  6. 普通に美味いとは思うけど、普通の醤油ラーメンとしか思わないな
    こういうものが食べたいときはある

  7. 家でインスタント使って作るなら1番作りやすくて好き

  8. 喜多方は水が美味いよ。だから料理も美味いよ。

  9. スープ好きだけど麺が嫌い

  10. 喜多方ラーメンは美味いか普通
    不味いと思うのは塩分と油に侵されたイカれてしまった舌

  11. 二郎が美味しいという人とは話が合わない

  12. ラーメン食べてるんじゃなくて油食べてるよねここの人たち
    油美味しいからね

  13. まぁ背脂中毒の人にラーメン語ってほしくはないわな。

  14. ゲロ専は大変だな

  15. 普通のラーメンでもチャーシューが5枚も入っているという、気前の良さが喜多方の魅力。

  16. 喜多方ラーメンって、変わらぬ美味しい味なんで…
    自分の中では「ラーメン食のベンチマーク(基準・標準)」なんだよな。
    曰く「ああ、この麺は喜多方より加水率低いな」とか
    「このチャーシュー、喜多方のヤツみたいで旨い!」
    「喜多方のスープに煮干しを加えたようなスープだな」みたいなw

  17. たまに坂内のチャーシューメン食いたくなるけど店がない

  18. チャーシュー麺は食っても食ってもチャーシューが沸いてくる

  19. 二郎好きだけど、こういうあっさりタイプも好きだけどな
    ついでに言えば豚骨もタンメンも坦々麺も濃厚魚介つけ麺も台湾混ぜそばも好きで、意識高い系は嫌い

  20. 今から25年前に、大阪から夜通し運転して食べに行ったわ。
    醤油系ラーメンの頂点と思ってる。
    頂点にして原点。

  21. 喜多方に会津山塩を出してる店は現在ないですよ。
    個人的には坂内本店の隣の店が大好きです。

  22. 京都駅ビル伊勢丹10階の拉麵小路にあった坂内閉店しちゃって悲しい

  23. 坂内は好かんが喜多方ラーメンは好き
    あれが普通の醤油ラーメンって言えるようなラーメン環境にあることを幸せに思ったほうがいい

  24. 喜多方ラーメン=坂内食堂とは地元の民思ってないからな喜多方にある認知度高い店ってだけなんだわ
    源来軒ら上海などの醤油が喜多方ラーメンなんで

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