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【とある嘘】自分でポテトチップス作ってみたんだが･･･


 自作ポテトチップスの話題

引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1629277271/
 
1: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:01:11 ID:8hMB
滅茶苦茶美味いなコレ

 

 

 

2: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:01:35 ID:h1nK
ええやん
ハラデイ

 

6: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:02:02 ID:tnCX
パリパリ

 

7: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:02:02 ID:GZLv
カリッと出来た？

 

8: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:02:51 ID:6qYh
ポテトチップスって素揚げ？

 

9: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:03:04 ID:QJDR
ワイもポテチ作ったことあるわ
美味いよな

 

10: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:03:11 ID:8hMB
これや
8sJ1WAo
https://i.imgur.com/8sJ1WAo.jpg

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11: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:03:26 ID:h1nK
>>10
美味そうやな
まるで市販や

 

12: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:03:29 ID:Q0h6
>>10
これポテトチップスなんか
知ってるわ

 

14: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:03:37 ID:6qYh
>>10
何でスライスしたらええんや？

 

18: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:04:31 ID:8hMB
>>14
スライサー

 

16: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:04:05 ID:EHRh
>>10
😅

 

17: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:04:24 ID:rLlS
>>10
市販やろこれ

 

13: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:03:31 ID:CvAM
めっちゃうまそう

 

15: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:03:40 ID:mx7o
おんj民なのになんでランチョンマット使ってて
しかも器が綺麗なんや

 

20: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:05:13 ID:8hMB
>>15
ワイが高等遊民だからや

 

44: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:15:49 ID:mx7o
>>20
インスじゃなくておんjにあげても丸亀丼と大差ないで

 

45: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:17:46 ID:8hMB
>>44
それが高等遊民の宿命なんや

 

19: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:04:36 ID:IIhn
市販のもので十分だったけど
こうも量減らされたり値上げされたらポテチすら自炊の方がいい世の中くるかもな

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21: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:05:32 ID:JlWw
キッチンペーパーにスライスポテト乗せて
レンチンするやつならよく作る
油使うのはめんどいから市販品食べる

 

22: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:05:40 ID:XZYo
太めに切ってホクホクの奴作るの好き

 

24: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:06:12 ID:onfh
すごいな
売ってるやつみたいやん
ふつうはこうなるで
ZWyD25X
https://i.imgur.com/ZWyD25X.jpg

 

25: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:06:41 ID:rLlS
>>24
まあこうなるわな
おさつチップみたい

 

26: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:06:41 ID:6qYh
>>24
何が違うんやろ

 

28: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:07:28 ID:JlWw
>>26
ジャガイモの種類
でんぷん質多いとよくこうなる

 

30: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:08:07 ID:6qYh
>>28
はえー

 

27: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:07:18 ID:Cnyn
水に何度も漬けるんやないっけ

 

29: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:08:01 ID:L0O1
メークイン？男爵？

 

31: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:08:14 ID:XZYo
https://i.imgur.com/6aX5ERy.jpg

 

34: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:09:24 ID:6qYh
>>31
こういうのってマジなんか？

 

32: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:08:48 ID:NJFh
明らかにポテチ

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33: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:09:18 ID:FHwk
家で作るときは
スライスした芋を茹でてデンプン落とす
160℃の油でゆっくり、網で鍋の底に沈めながら揚げる
と上手くいく

 

35: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:09:41 ID:rLlS
なろう主人公「ジャガイモを薄切りして油で揚げれば……」

 

42: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:13:47 ID:ka1x
レンコンチップスたまに作るわ

 

46: 名無しさん＠おーぷん 21/08/18(水)18:18:00 ID:CkCT
厚み調整できるスライサーワイも欲しい

 

 

追記

答え合わせ

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1690009759/

 



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ありがとうございます

  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/08/27(金) 14:54:04 ID：Q5ODcyNTk

    他のまとめで見たわ
    イキって嘘ついたけどバレて敗走したクソダサい奴やん

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/08/27(金) 16:02:47 ID：MwMjkwOTY

    なんでそんなつまらない嘘つくんや？

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/08/27(金) 16:25:15 ID：k1NzMwMzc

    こんなスレまとめんなや

  4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/08/27(金) 22:57:09 ID：k2NzI2NTg

    やっちまったなっっ

    おと
    こはだまった

  5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/08/27(金) 23:10:26 ID：k2NzQ1Nzg

    電子レンジでち〜んして火通してから揚げてた
    油けちって浅いフライパン&焦げ防止のために低温でじっくり揚げたせいか、そこそこ美味かったけど油っこくて胃もたれしたわ
    高温でパリッと揚げなあかんね

  6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/08/28(土) 13:43:00 ID：AxMDE1MTU

    相当薄くスライスして、水にさらしてでんぷん抜いて乾かし、適切な温度（低温→高温）で揚げないとカルビーみたいなポテトチップスは難しい。

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