家系ラーメンの美味しい話
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1622947377/
1: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:42:57.94 ID:YNamzzIG00606
美味かった
3: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:43:21.77 ID:4lZPLIcia0606
画像どこ?
6: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:43:35.92 ID:YNamzzIG00606
https://i.imgur.com/zqUIUOT.jpg
10: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:44:25.03 ID:zsBFeREba0606
>>6
ほうれん草多くね?
ほうれん草多くね?
8: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:44:13.93 ID:SMWNV6rSM0606
家系ラーメンで柔らかめ食ったことないやつは初心者
14: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:45:01.43 ID:YNamzzIG00606
>>8
なんか最近やたらと「柔らかめが通」みたいなの流行ってるよな
なんか最近やたらと「柔らかめが通」みたいなの流行ってるよな
56: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:51:16.85 ID:1OcXE2yh00606
>>14
「脂少なめが通」みたいなのも流行ってへんか?
なんとなく流行ってる気がしてワイはかなC
「脂少なめが通」みたいなのも流行ってへんか?
なんとなく流行ってる気がしてワイはかなC
62: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:51:59.45 ID:Al0Mmx0Ua0606
>>56
脂少な目は脂に弱くなったおじさん世代の妥協や
脂少な目は脂に弱くなったおじさん世代の妥協や
69: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:53:01.28 ID:8eqIIKtu00606
>>56
減量してるけどどうしてもラーメン食いたい時は少なめにする
減量してるけどどうしてもラーメン食いたい時は少なめにする
86: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:54:54.62 ID:1OcXE2yh00606
>>69
まあダイエット中ならしゃーないか・・・
まあダイエット中ならしゃーないか・・・
16: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:45:19.46 ID:IPSCaLOI00606
>>8
麺がほんまにうまいとこはうまい
麺がほんまにうまいとこはうまい
132: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 12:02:34.69 ID:32BrWGFK00606
>>8
ふつうこそ王道にして正義
ふつうこそ王道にして正義
9: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:44:22.73 ID:nzxS5a5Ha0606
ほうれん草マシするやつってあんまり見ないな
17: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:45:36.36 ID:YNamzzIG00606
>>9
たしかに
ワイは腹膨れればなんでもええから頼んでる
たしかに
ワイは腹膨れればなんでもええから頼んでる
25: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:47:03.87 ID:5pYAsIxuM0606
>>9
ほうれん草は正直要らんわ
乗ってるから食うけど家系ラーメンに合うかと言われたら別にそうでもない
ほうれん草は正直要らんわ
乗ってるから食うけど家系ラーメンに合うかと言われたら別にそうでもない
34: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:47:57.45 ID:YNamzzIG00606
>>25
でも無くすと寂しいじゃん
でも無くすと寂しいじゃん
37: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:48:05.21 ID:Yy/Bpeq500606
>>25
うまいやろ
でもほうれん草に限らず汁吸わせたらなんでもうまいとは思う
うまいやろ
でもほうれん草に限らず汁吸わせたらなんでもうまいとは思う
15: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:45:18.06 ID:B6aSUQBVd0606
https://i.imgur.com/gQpViBB.jpg
ワイも😋
ワイも😋
21: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:46:21.31 ID:zZ6w+pssd0606
https://i.imgur.com/faMGR1V.jpg
26: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:47:18.89 ID:YNamzzIG00606
>>21
ほうれん草がちと寂しすぎるな
ほうれん草がちと寂しすぎるな
24: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:47:02.25 ID:aFC8msxB00606
ンマソッ!
27: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:47:29.57 ID:Al0Mmx0Ua0606
https://i.imgur.com/UXjpC60.jpg
ああ^~
ああ^~
36: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:48:01.64 ID:e8iJCC89d0606
>>27
うまそう
大阪にもいい感じの店ないもんかな
うまそう
大阪にもいい感じの店ないもんかな
46: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:49:24.58 ID:Al0Mmx0Ua0606
>>36
大阪は少ないわ
関大前の武双家とかが武蔵家系列じゃ無かったかな?
大阪は少ないわ
関大前の武双家とかが武蔵家系列じゃ無かったかな?
179: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 12:08:32.31 ID:KQU2cqcPM0606
青ネギの乗った家系は似非やん?
>>27みたいな
>>27みたいな
白ネギちょっとでほうれん草と海苔がスタンダードよ
188: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 12:09:16.96 ID:Al0Mmx0Ua0606
>>179
どう見ても有料トッピングの量やろ
どう見ても有料トッピングの量やろ
28: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:47:33.47 ID:f707iXsV00606
こめくわんの?
41: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:48:57.53 ID:YNamzzIG00606
>>28
あるよ😁
あるよ😁
https://i.imgur.com/YMeT8Gr.jpg
30: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:47:40.34 ID:vll1CZr800606
町田商店ってうまいんか?
39: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:48:45.20 ID:Al0Mmx0Ua0606
>>30
そこまで上手くは無い
そこまで上手くは無い
43: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:49:14.46 ID:jMzCotZl00606
>>30
めちゃくちゃ味濃いめにしてもらったらうまいよ
めちゃくちゃ味濃いめにしてもらったらうまいよ
64: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:52:10.99 ID:I5/AkhRqa0606
>>30
ワイは好きなんだ
ワイは好きなんだ
https://i.imgur.com/vYBRbE2.png
31: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:47:40.38 ID:vDfHYWZ600606
ほうれん草はスープの味が変わっちゃうから嫌やな
33: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:47:50.94 ID:Gsp8qA6Y00606
家系って完飲したら大声でお礼言われるんでしょ
38: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:48:41.20 ID:y4FRLGF/00606
久々に東京行く用事あって秋葉原のわいずに久々に行ったらあまりに美味くて感動したわ。
田舎だと二郎系は許容レベルの店あるけど、
家系はマジで評判いい店でもゴミだから悲しいわ。
田舎だと二郎系は許容レベルの店あるけど、
家系はマジで評判いい店でもゴミだから悲しいわ。
47: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:49:33.21 ID:5xzqj1lFa0606
https://i.imgur.com/rMbJ0qM.jpg
60: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:51:47.08 ID:YNamzzIG00606
>>47
まあまあやね
まあまあやね
48: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:49:43.97 ID:I5/AkhRqa0606
https://i.imgur.com/tUivNYg.jpg
53: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:50:50.90 ID:YNamzzIG00606
>>48
スープケチすぎだろ…
スープケチすぎだろ…
61: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:51:47.50 ID:aFC8msxB00606
>>48
冷蔵庫の奥に余ってたみたいなキャベツ
冷蔵庫の奥に余ってたみたいなキャベツ
110: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:57:55.51 ID:7tTw7x3M00606
>>48
工場の飯
工場の飯
58: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:51:26.78 ID:5xzqj1lFa0606
66: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:52:26.72 ID:nzxS5a5Ha0606
>>58
ラーメン自体中華料理のパチモンなんやから定義とかどうでもよくない?
ラーメン自体中華料理のパチモンなんやから定義とかどうでもよくない?
63: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:52:04.23 ID:/mz3zFG7d0606
都内なら渋谷の侍が好き
74: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:53:52.71 ID:YNamzzIG00606
>>63
一回行ったことあるわ
リピートするほどじゃないけどまあまあ美味かったわ
一回行ったことあるわ
リピートするほどじゃないけどまあまあ美味かったわ
68: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:52:53.07 ID:dZwHIaVR00606
みんな美味しそうでいいねー
71: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:53:26.88 ID:TP7VBrfo00606
79: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:54:25.28 ID:F/gFgUSbM0606
>>71
天津飯やんけ
天津飯やんけ
75: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:53:56.89 ID:Al0Mmx0Ua0606
ニンニクが恋しい
76: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:54:04.03 ID:nzxS5a5Ha0606
なんだかんだで全部ふつうが1番うまいと思ってるけど、麺柔らかめだけは一回も試したことないわ
77: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:54:12.31 ID:zwaYh9JMa0606
豚バラチャーシュー好きやない😡
モモの燻製みたいなやつはめっちゃすき
モモの燻製みたいなやつはめっちゃすき
80: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:54:28.52 ID:9hXeqoJB00606
なぜか福岡は今家系ラーメンの出店ラッシュやで
85: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:54:53.18 ID:F/gFgUSbM0606
>>80
太麺の旨さに気がついてしまったか
太麺の旨さに気がついてしまったか
94: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:55:51.80 ID:Al0Mmx0Ua0606
>>80
直系の内田家が進出したしな
直系の内田家が進出したしな
82: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:54:35.67 ID:t7t7KoLb00606
ワイは健康に良さそうという理由5割で大抵野菜増量しとる
そもそもラーメンなんか食うなと言われるかもしれんが
そもそもラーメンなんか食うなと言われるかもしれんが
93: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:55:37.45 ID:jXJQ0TGca0606
せい家が最強や
97: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:56:23.61 ID:+4dV/WzWa0606
これラーメンスレで言うと叩かれがちなんだけど、吉村家ってそんな美味しくないよね
100: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:56:50.83 ID:zwaYh9JMa0606
>>97
まああそこまで並んで食おうとはならんな
まああそこまで並んで食おうとはならんな
111: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:58:03.18 ID:YNamzzIG00606
>>97
まあブランドやろ
まあブランドやろ
98: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:56:25.06 ID:/mz3zFG7d0606
地方でましな家系ってあるかな
関西にいて家系食えん
関西にいて家系食えん
107: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:57:43.23 ID:Al0Mmx0Ua0606
>>98
兵庫だと三ノ宮元町の三七十家
大阪だと関大前の武双家
とかは家系らしい家系ラーメンや
兵庫だと三ノ宮元町の三七十家
大阪だと関大前の武双家
とかは家系らしい家系ラーメンや
109: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:57:48.44 ID:OkaX1N1bM0606
紫蔵いきたいわ
103: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:57:11.89 ID:BJyIXAaza0606
https://i.imgur.com/GyWef06.jpg
117: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:59:35.28 ID:5xzqj1lFa0606
https://i.imgur.com/VlKXiTt.jpg
うまいんごジャパン
うまいんごジャパン
118: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 11:59:44.47 ID:hWwMtxlq00606
今まで食べた中で一番美味かったのは神田のわいずやわ
120: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 12:00:01.52 ID:K5ViIiBTM0606
どんな画像もRED中村の家系食レポには及ばない
127: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 12:01:28.73 ID:zwaYh9JMa0606
>>120
木更津の林家もうまいであそこも燻製チャーシューや
木更津の林家もうまいであそこも燻製チャーシューや
122: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 12:00:33.65 ID:L1hEAf3800606
未だに家系ラーメンの意味がわからん
近所のラーメン屋が家系かどうかってどうすりゃわかるん
近所のラーメン屋が家系かどうかってどうすりゃわかるん
129: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 12:01:57.05 ID:nzxS5a5Ha0606
>>122
豚骨醤油のスープに鶏油浮かせて、太麺と海苔とほうれん草入れたらそれは家系ラーメンやで
暖簾分けがどうこう言ってくるのは○チガイだから気にせんでええ
豚骨醤油のスープに鶏油浮かせて、太麺と海苔とほうれん草入れたらそれは家系ラーメンやで
暖簾分けがどうこう言ってくるのは○チガイだから気にせんでええ
139: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 12:03:46.85 ID:2wPQPRWM00606
>>122
海苔とほうれん草がデフォにあってニンニク入れるのとライス頼むのを店が押してる豚骨醤油ラーメンって印象
海苔とほうれん草がデフォにあってニンニク入れるのとライス頼むのを店が押してる豚骨醤油ラーメンって印象
130: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 12:02:26.16 ID:lWqlUWhI00606
https://i.imgur.com/XexTZnv.jpg
131: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 12:02:27.53 ID:64aJR8RL0
町田商店ってこのご時世やし店員静かになった?
145: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 12:04:16.10 ID:F5BJZ1iIM0606
ほうれん草はたくさん欲しい
158: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 12:05:31.69 ID:KQU2cqcPM0606
横浜だと寿々喜家が美味しかったな
159: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 12:05:42.71 ID:lWmO/tge00606
ワイの好きだった家系潰れてショックで立ち直れん
165: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 12:06:39.56 ID:F5BJZ1iIM0606
彡(🔥)(🔥)✋ハイッッッッ!! まくり券ください!!
169: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 12:07:16.46 ID:Wt8DH3GD00606
油普通味濃いめ麺硬めや
192: 風吹けば名無し 2021/06/06(日) 12:09:42.99 ID:Tht7lgVU00606
かたこい一択
ありがとうございます
RED流出来る家系って案外少ないのね。
にんにくチップがある店が少ないのかも
太麺嫌いだからむしろ麺いらねえ
ほうれん草と海苔だけでいいわ
ほうれん草増しは必須アイテムやな。野菜も食っときたいんやわ。
豚骨白湯と鶏清湯のWスープを一つの寸胴で作るのが家系って王道家のおっさんがyoutubeで言ってた気がする
王道家の味に慣れたら他の家系食べられなくなった…
ほうれん草マシ、油多めにして絡ませて食うのが美味いのに
ほうれん草ってあの手のスープにも合うんだな
近所に家家名乗る店ができたんで初めて食ってみたんだがまあいけたわ