【うま味】外食店が化学調味料入れまくったらなんでも美味しくなっちゃうんじゃないのか?

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【うま味】外食店が化学調味料入れまくったらなんでも美味しくなっちゃうんじゃないのか?

カテゴリ:グルメ

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引用元 http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1618207872/
 
1: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 15:11:12.44 0
アイツら俺らの体のことなんて気にしないだろうし
 

 

2: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 15:14:06.53 0
×化学調味料
○旨味調味料

 

3: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 15:14:15.02 0
味の素

 

4: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 15:14:18.20 0
もう入れまくってるわ

 

5: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 15:15:43.67 0
なら入れろよ
体に悪いわけねえだろ

 

6: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 15:19:02.93 0
普通に入れまくってるだろ

 

7: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 15:20:38.87 0
チャーハンなんか味の素入れとけゃ不味くなりようがないからな

 

9: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 15:24:43.29 0
課長が身体に悪い根拠が「食った後なんとなく体調悪い」とかそんな程度だもの

 

12: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 15:31:46.36 0
体に悪いの出典が漫画ってことがこの問題の本質

 

13: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 15:32:52.17 0
今更二郎

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15: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 15:35:55.07 0
うま味調味料山盛り入れないラーメンなんてラーメンじゃない!

 

16: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 15:36:43.00 0
来たな?化学調味料悪くない軍団

 

17: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 15:38:09.11 0
自炊する人は外食の味を再現しようと思えばどれだけ調味料が必要か分かるよね

 

18: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 15:40:14.84 0
そんなに必要ない

 

19: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 15:44:03.92 0
パンダさんパワー

 

20: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 15:44:26.47 0
サトウキビから作られてるから大丈夫

 

21: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 15:45:01.48 0
舌が痺れちゃうよ

 

22: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 15:48:02.03 0
昔は石油から作ってた

 

23: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 15:48:07.28 0
化学←この字面のイメージにびびってるだけ
遺伝子組換えもそう

 

24: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 15:51:31.90 0
天然が安全と言う訳でもない

 

25: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 15:54:53.76 0
安全か危険かは別として
外食は砂糖とか調味料全般を入れ過ぎなのは間違いない
その方がすごいスピードで食べてもらえるという利点もある

 

29: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 15:59:55.90 0
>>25
それに加えてローコストで依存性があるからまた食べに来てもらえるってことだな

 

26: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 15:55:42.78 0
体のことを気にするなら外食なんかするなよ

 

28: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 15:59:45.97 0
>>26
冗談抜きでそうなんだろうな
砂糖も油も何もかも

 

30: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 16:00:44.69 0
化学調味料を一切使わないラーメン屋に行ったらスープが薄すぎて食えたもんじゃなかった

 

31: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 16:01:28.41 0
>>30
スープが薄いのとそれは関係ないわ

 

32: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 16:02:06.66 0
>>30
既に味覚障害進行してるな

 

34: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 16:12:48.18 0
入れまくってるよ
かなり多い
卵スープの作り方
水 600cc
鶏がらスープの素 小さじ2
味の素 小さじ2分の1 ←←←←←←←←←←←←←←←←←←
薄口醤油 小さじ2
みりん 大さじ1
https://www.youtube.com/watch?v=HvYMELvmwtE

 

37: fusianasan 2021/04/12(月) 16:37:51.30 0
チャイニーズシンドロームとまで言われとるからなあ

 

38: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 16:38:42.70 0
化学調味料が入ってるラーメンは後で舌が痺れるからわかる

 

39: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 16:40:36.31 0
結構昔ながらのラーメン屋や定食屋や中華料理店みたいなのがむしろ化学調味料ガッツリ使ってるのに昔ながらの優しい味とか評価されてることが多い

 

40: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 16:41:17.06 0
定食屋やラーメン屋にそこまでは求めない

 

41: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 16:46:17.40 0
むしろ砂糖と塩の方が大量に入ってるのでは

 

45: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 16:55:08.71 0
>>41
???<こまけーこたーいいんだよ!へへ

 

42: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 16:48:08.77 0
ラーメンの神様・山岸さんが堂々と使ってたぞ
味の素とハイミー両方

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44: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 16:52:47.71 0
町中華のナベ振り動画見れば分かるが
どんな料理でも味の素を大さじ2杯くらい
塩を大さじ1杯くらい入れてる

 

46: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 16:59:25.24 0
中華炒めに味精は立派な調味料のひとつだよな

 

47: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 17:08:32.82 0
中華料理店症候群という根拠のないヒス
油っこいもん食い過ぎて具合悪くなってるだけが有力説

 

48: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 17:19:32.85 0
ラーメン中毒になる奴多いよなw

 

51: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 17:25:54.82 0
YouTubeで毎回ニンニクと化学調味料入れまくる料理を酒飲みながら紹介するヤツは味覚ぶっこわれてないかと心配になる

 

52: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 17:30:02.44 0
化調効きすぎてるとくどいよな
あれが平気なのは味覚どうなってるの

 

54: くまじょ 2021/04/12(月) 18:05:19.07 0
旨味は化学調味料と何とかとグアニルさんと塩で単品の何倍もの旨味を感じるようになるんだろ
入れまくればいいというものではない

 

59: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 18:17:12.54 0
だしを取ると高いから化学調味料を使うんだろうな

 

61: 名無し募集中。。。 2021/04/12(月) 18:27:46.84 0
外食で美味いと感じたら大体化学調味料



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コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    MSGは摂取するのは簡単だけど、体から排出するのに時間がかかる
    でも公表されると売れない商品ばかりになるから、あまり公言されない

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    じゃあ食うなよ弱者共が。体に良いモノだけ食って末永く幸せに生きとけ

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    「情報を食ってる」
    本当にそうだと思った

    嫌なら食うなよ

  4. 名無しの腹ペコさん より:

    化学調味料を使った料理はデータを集計したら必ず体に悪いと結果は出る。
    その理由は化学調味料が直接体に悪いと言うわけでは無く美味しいから食べすぎる。だからな。
    どんな物質も過剰摂取したら毒にしかならない。

  5. 名無しの腹ペコさん より:

    おいしく作れなかったときだけ、味の素入れて味を調える(ごまかす)
    という店もあったな。

  6. 名無しの腹ペコさん より:

    味が濃くても旨みでごまかされるからだんだん濃い味付けに慣れてきちゃうってのはあるかもね
    鯖の水煮缶は味がしないって言ってた奴がいたときはどうしようかと

  7. 名無しの腹ペコさん より:

    うま味調味料が体に悪いというのはデマだからな。
    化学調味料は放送禁止用語だそうだ。

  8. 名無しの腹ペコさん より:

    美味けりやどうでもいい

 

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