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メロンパン作るよ!

カテゴリ:グルメの2ch

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 か弱いピザことスレ主さんの自作メロンパン、おいしそうです♪
 
 
1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:05:21.193 ID:HcGDMZyl0
材料を混ぜて捏ねる

捏ねたものがこちらです
20161224.3.01

 
4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:06:27.473 ID:MgZj4lUH0
この時間にか
 
6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:08:06.245 ID:HcGDMZyl0
一次発酵させます。

その間にクッキー生地を作るよ
バターと砂糖ぶしゃーーーー!!!!!
20161224.3.02

 
7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:09:16.285 ID:HcGDMZyl0

卵も混ぜる
20161224.3.03
 
8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:09:54.267 ID:1EQnst2J0
うまそう
 
9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:10:45.615 ID:HcGDMZyl0
粉も混ぜる
20161224.3.04

まとまったら冷蔵庫で寝かせる
寝かせたものがこちらです
20161224.3.05

 
10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:12:35.562 ID:HcGDMZyl0
美味そうじゃなくて美味いの

一次発酵が終わったらガス抜きして6等分にして20分休ませます(ベンチタイム)
その間にクッキー生地も6等分しとく

この時充電切れてて写真がない

 
13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:13:47.145 ID:HcGDMZyl0
ベンチタイムが終わったらまたガス抜きして丸く成形してく
そこにクッキー生地をかぶせて格子模様をつける
20161224.3.06
 
14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:14:16.609 ID:1EQnst2J0
>>13
かわいい
 
16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:15:09.952 ID:HcGDMZyl0
二次発酵させて終わったらグラニュー糖をかける
20161224.3.07
 
19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:17:36.721 ID:HcGDMZyl0
いま焼いてる
20161224.3.08
 
21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:19:14.033 ID:9QnV+fwPK
次回はクロワッサン型でお願い
あとファミマのホイップデニッシュメロンパン美味いな
 
23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:22:13.561 ID:HcGDMZyl0
>>21
クロワッサン型のはパンもクロワッサン生地なのかな?
デニッシュ系はバターが勿体ないのと面倒くさそうで手を出しにくい
 
22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:20:03.601 ID:1EQnst2J0
焼きたて食わせろ
 
24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:22:57.591 ID:HcGDMZyl0
パン作り始めたのが今年の春なんだけどこの時期は発酵が難しくてびっくりした
夏は加水が難しかったよ
 
25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:23:39.160 ID:1EQnst2J0
ホームベーカリーとかいうやつはどうなん
 
31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:27:56.315 ID:HcGDMZyl0
>>25
親戚の家で1回しか使ったことないからなんとも言えないけど食パンと生地を作るまでなら全然ありだと思う
焼成まで使うのは私はしないと思う
 
26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:24:44.216 ID:HcGDMZyl0
焼けた
 
27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:25:40.315 ID:HcGDMZyl0
うまほーーーーーー
いい匂い
20161224.3.09
 
30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:27:07.563 ID:rW73UOE/0
>>27
美味そう
 
28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:26:00.691 ID:a7yIfsVX0
何故こんな時間に
寝ろ
 
29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:26:57.613 ID:1EQnst2J0
この時間に6つも焼くとは
 
32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:28:07.963 ID:eS9uq3/U0
焼くと意外と大きくなるんだな
全く知らんかった
 
34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:29:39.558 ID:HcGDMZyl0
この時間のなったのは気温が低くて発酵が倍くらい時間がかかったからだよ、予定では9時に終わるはずだった
一個味見
20161224.3.10
 
67: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 02:20:47.250 ID:Y5S38j+Ca
>>34
美味そう!!
いっこちょ
 
35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:31:02.681 ID:1EQnst2J0
ふわふわしてそう
 
36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:31:02.991 ID:HcGDMZyl0
うおぉおおおおおメロンパンだ!!!!!
甘さ控え目!!ふわっふわ!カリッカリ!!!
うめっぇぇぇえええ
 
39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:32:13.248 ID:rW73UOE/0
>>36
ずるいぞ??
 
38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:31:47.624 ID:zvJnSfD6K
   _ _
  /     \
 / ∩ ∩   ヘ
ヽ _┃ ┃_  r⌒ヽ
 ) o )〇( o  ン ノ
 \´てフ` /\/
\/`┬。。┬´ く
 >т ∨∨ イ^\`ヽ
//|(‘ー’) |  \ 
 
41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:37:27.468 ID:HcGDMZyl0
加熱すると炭酸ガスが発生するから膨らむんだよ~

6個の内1/2個は今味見で食べて残りは明日もおやつ

 
42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:38:30.808 ID:1EQnst2J0
せっかく焼きたてなんだから3個くらい食おうぜ
 
44: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:40:09.917 ID:HcGDMZyl0
夕飯に鍋を食べたから腹いっぱいなの
一部を除いてパンは1日経ったものの方が水分量が安定して美味しいってばっちゃが言ってた
 
46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:42:27.116 ID:eS9uq3/U0
久々にほのぼのした
次回はクロワッサン頼む
 
49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:43:48.430 ID:HcGDMZyl0
>>46
クロワッサン美味しいよね~
次回はあん食パンって決めてるからそのうちかな

体重は75kg

 
50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:45:09.987 ID:1EQnst2J0
つよそう

今までに作った奴適当に貼ってくれよ

 
52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:47:48.030 ID:HcGDMZyl0
か弱いピザだよ

今までの
ちょっと失敗したバケット
20161224.3.11
カボチャチーズケーキ
20161224.3.12

 
53: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:49:04.976 ID:1EQnst2J0
>>52
こげちょっと取れば普通にうまそう
カボチャチーズだと…食ってみたい
 
59: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:52:28.369 ID:HcGDMZyl0
>>53
味は普通に美味しかったよ
サバ味噌
20161224.3.13
アップルシナモンのカップケーキとサツマイモクッキー
20161224.3.14
 
54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:49:35.678 ID:eS9uq3/U0
最近ろくなもん食ってないから涙出てきた
 
55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:50:04.256 ID:HcGDMZyl0

チーズケーキ
20161224.3.15
 
56: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:50:55.897 ID:1EQnst2J0
チーズケーキって簡単?
 
61: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:53:32.310 ID:HcGDMZyl0
>>56
ベイクドとかなら簡単だと思う
混ぜるだけだし
 
57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:51:32.661 ID:1+TaV9wh0
腹減ったな
 
60: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:53:27.616 ID:1EQnst2J0
結婚しよう
 
62: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:54:03.713 ID:eS9uq3/U0
ホントだ、真剣にパンしか見てなかった
そろそろ実家帰ってちゃんとした物食べよう
 
64: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:55:50.450 ID:HcGDMZyl0
>>62
ちゃんと食えよ
 
63: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:55:00.956 ID:HcGDMZyl0
来年人妻になるから無理ぽよ~
手作り食パンサンドイッチ
20161224.3.16
 
65: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:57:03.264 ID:HcGDMZyl0
じゃあ風呂入って寝るからあばよ~
付き合ってくれてありがとう

次回はブッシュドノエルかバケットかあん食パンでスレたてるからしくよろ~

合言葉はか弱いピザだゾ

 
66: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/14(水) 00:58:22.870 ID:eS9uq3/U0
地味に期待してる

 

 

引用元:http://vipper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1481641521/

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