【画像】初めて二郎系作ったったwww & 家二郎キタ――(゚∀゚)――!! -

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【画像】初めて二郎系作ったったwww & 家二郎キタ――(゚∀゚)――!!

   


  家で作る二郎系ラーメンの話題を二つ

引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1580272043
 
1: 風吹けば名無し 2020/01/29(水) 13:27:23.04 ID:Rrayjw5/0NIKU
個性出そうと低温調理器でチャーシュー作ったけど普通のやつの方がやっぱり合うンゴww

20200129.10.01

https://imgur.com/eIm2rEL

 

2: 風吹けば名無し 2020/01/29(水) 13:27:49.39 ID:u/3Zwydp0NIKU
ええやん

 

3: 風吹けば名無し 2020/01/29(水) 13:28:13.86 ID:/MESkh3jpNIKU
悪くないけど、なんで、卵?

 

5: 風吹けば名無し 2020/01/29(水) 13:29:59.19 ID:Rrayjw5/0NIKU
>>3
え卵入れないんか?ワイ入れるんやけど・・・

 

8: 風吹けば名無し 2020/01/29(水) 13:31:17.91 ID:KS3NpWGrrNIKU
スープと麺はどうやったんや?

 

9: 風吹けば名無し 2020/01/29(水) 13:33:37.66 ID:byVrkjg3rNIKU
スープもよく見せろ

 

10: 風吹けば名無し 2020/01/29(水) 13:33:42.44 ID:KUziL5Tb0NIKU
まずチャーシューが違うわ
あと卵黄のかわりに背脂

 

11: 風吹けば名無し 2020/01/29(水) 13:33:55.98 ID:Rrayjw5/0NIKU
スープはチャーシューの漬けダレに化調入れたやで!麺は横着して79円の極太麺やすまん

 

14: 風吹けば名無し 2020/01/29(水) 13:36:53.01 ID:YLfw/FDV0NIKU
背脂ってどこで買うんや?

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16: 風吹けば名無し 2020/01/29(水) 13:37:24.46 ID:YxXrRnFh0NIKU
シバターの動画にあったな

 

18: 風吹けば名無し 2020/01/29(水) 13:39:43.00 ID:Rrayjw5/0NIKU
背油ってばら肉の肉とアブラをバラして煮込んだらええんちゃう?

 

19: 風吹けば名無し 2020/01/29(水) 13:40:19.52 ID:Vi+ab3zgHNIKU
なかなかいいね

 

 
 
 

【画像】家二郎キタ━(゚∀゚)━!

引用元 http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1577459787
 
1: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:16:27.125 ID:jb1kNOyra
ふぅ。
スープに12時間掛かったけど完成。
ニンニクアブラニンニクマシ。
ニンニクとアブラが最高で感無下○。
20191229.9.01
https://i.imgur.com/gJGPwxM.jpg
20191229.9.02
https://i.imgur.com/Czlr0zq.jpg

 

11: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:19:04.111 ID:np4/f2Hm0
>>1
鍋とかは何使ったの?でっかいやつ?

 

29: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:25:03.137 ID:XfdZGpHid
>>1
原価は?

 

2: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:16:56.133 ID:Obly1ZHRa
正直美味そう

 

4: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:17:03.187 ID:YHKAQINZ0
麺はどうしたの?

 

8: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:18:17.520 ID:jb1kNOyra
>>4
一応自家製です。
オーションがないからスーパーキングにグルテン粉を3%ぐらい足して、加水は30%
4日寝かせたら完成。

 

5: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:17:12.532 ID:I11oAL7Dp
うまそうじゃねえか…

 

7: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:17:59.873 ID:use2dLrg0
お幾らくらいかかった?

 

10: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:18:42.296 ID:np4/f2Hm0
自家製麺なのかすげぇ

 

12: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:19:17.665 ID:WkFzFDxN0
食べに行った方が早そうなのに
なんで作ろうと思ったの?

 

13: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:19:18.769 ID:use2dLrg0
麺まで作るとはやるなあ

 

14: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:19:21.789 ID:1z4Dl9UK0
すげえ
本格的すぎる

 

16: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:20:43.920 ID:5oTf/5GP0
ラーメン自作系スレで一番うまそう

 

18: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:20:56.916 ID:2Uerxz/20
美味そうだけど手間考えたら食いに行ったほうが楽だな

 

19: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:21:09.842 ID:np4/f2Hm0
俺ん家の辺は二郎や家系ラーメンないからこういうの作れるの羨ましい

 

20: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:21:44.405 ID:oZvN1MMvM
美味そうじゃん二郎いくわ

 

21: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:22:23.149 ID:EEv9zWdta
素人が作るのは面白そう麺まで作るなら1000円出しても食べてみたい

 

23: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:22:38.439 ID:h3hbHFRda
俺も作ったことあるけど結構店に近い味にできるよな

 

24: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:22:52.564 ID:sbyuSGt10
時間帯が卑怯

 

25: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:23:28.978 ID:hKPoxIXb0
この麺手作りはすごいな




記事の途中ですがRSS

 

27: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:24:05.218 ID:9dkBTz2t0
最高じゃん

 

28: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:24:13.605 ID:6fd+Rr2I0
お腹減るな

 

31: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:25:23.764 ID:LjqPu5wqa
料理スレで褒められるの珍しいな
めっちゃうまそう

 

33: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:27:47.657 ID:4fDtUIeJM
どうせセブンの豚ラーメンだと思ってスレ開いたら普通に二郎系だった

 

34: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:28:55.213 ID:9KyE21sYa
よく再現したな
すごく不味そう

 

35: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:28:56.771 ID:vlUug/Ds0
めちゃすごいが1枚目の写真なんとかならんのか片付けろ

 

36: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:30:54.986 ID:S6/fLdyZa
行動力に愛を感じる

 

38: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 00:33:17.368 ID:Vt8+/Lsp0
もう二郎系で修業してのれん分けすればいいじゃん

 

40: 明日も腹ぺこ 2019/12/28(土) 01:00:55.921 ID:8tmqlWoW0
やったぜ!俺たちの二郎や!!!うんめえええええええええ



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コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    麺が二郎っぽくて完成度高い

 

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