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【自炊初心者】バイト終わり僕ラーメンを作る！


 料理初心者のスレ主さんが素直すぎて困る

引用元　http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1578952122/
 
1: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 06:48:42.76 ID:KczPqoE10
はい
20200114.8.01
https://i.imgur.com/qqMflEb.jpg

 

3: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 06:49:16.35 ID:1ZWfS8wyx
ええやん

 

6: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 06:49:49.35 ID:KczPqoE10
>>3
サンガツ

 

4: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 06:49:21.81 ID:KczPqoE10
こういう感じでたまご全体的に白くしたかったんやけどどうやったらできるんや

 

14: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 06:52:28.57 ID:ggPG9qYx0
>>4
半熟のゆで卵から割っただけじゃない？

 

17: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 06:53:57.83 ID:KczPqoE10
>>14
ほならたまごだけ別で茹でてラーメンの中に割ればああいうたまごできるんやな
サンガツやで

 

5: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 06:49:39.55 ID:8oaltwF40
うまそう

 

8: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 06:51:06.93 ID:KczPqoE10
1週間前から自炊始めたけどまだラーメンかもやし炒めしか作れんのや
誰か初心者におすすめのレシピ教えてくれ

 

16: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 06:53:09.45 ID:D72Wo5rM0
>>8
細切れ肉と野菜を好みで炒めてどんぶりめし
焼肉のタレで

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20: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 06:54:49.00 ID:KczPqoE10
>>16
絶対うまいやつやんそれ
肉は牛肉でええんか？

 

22: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 06:57:37.28 ID:D72Wo5rM0
>>20
ぶたでも牛でもええで
あとは麻婆春雨とか楽で美味い

 

25: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 06:59:16.61 ID:KczPqoE10
>>22
麻婆春雨とか難しそうやん
まだ家にある調味料がソースとケチャップとマヨネーズしかないんや…

 

18: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 06:54:11.93 ID:ggPG9qYx0
>>8
ハンバーグ作れるようになればソース工夫でバリエーション増える

 

21: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 06:56:11.69 ID:KczPqoE10
>>18
ハンバーグ前に作ってみたけど焼き方が足りんかったんか半ナマだったンゴねぇ…
仕方ないからレンチンして食ったけどパサパサでイマイチだったンゴ…

 

24: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 06:58:48.61 ID:qsx7lK/m0
>>21
ハンバーグは焼き目水を入れて蒸すんやで

 

27: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 06:59:46.76 ID:KczPqoE10
>>24
蒸し器ないンゴ…

 

29: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:00:36.18 ID:qsx7lK/m0
>>27
いやそんな立派なものいらんで
フライパンに蓋をすればええだけやで
9a01306fc9878769fee708510c48acf6_s

 

32: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:01:24.00 ID:KczPqoE10
>>29
そうやったんか
まず蓋付きのフライパン買ってくるわ

 

52: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:10:57.63 ID:Ak+4PAcf0
>>8
スパゲティの乾麺買ってきて茹でる
最初は100ｇで試して少なく感じたら次に増やせばいい
味付けは最初のうちはインスタントで市販されているやつでいい
慣れたらナポリタンなら自炊でやれる

 

9: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 06:51:10.33 ID:L+Dn7Nr4d
温泉卵やそれ

 

10: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 06:52:04.07 ID:KczPqoE10
>>9
チキンラーメンのCMとかの白いたまごも温泉たまごなんか？
なんか技があると思ってたけど違うんやな

 

13: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 06:52:27.33 ID:vGtgHbmep
ええなあ
腹減ってきたわ

 

17: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 06:53:57.83 ID:KczPqoE10
>>13
仕事終わりのラーメンうまいンゴ

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15: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 06:52:56.23 ID:DTYcKUfA0
トマトチーズリゾット楽でおすすめや

 

19: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 06:54:33.20 ID:/hOp7ay10
お仕事お疲れ様
温かいラーメン食べてぬくぬくお布団で寝るんやで

 

31: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:01:17.28 ID:aioFn+VG0
ケンモメシみたいなのに旨そうに見える

 

34: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:02:27.77 ID:KczPqoE10
>>31
栄養気にして小松菜とかほうれん草とか買うようにしてるけどそれ入れるだけでインスタントラーメンですらうまそうに見えるンゴねぇ

 

35: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:02:45.05 ID:Bzfmo5Oya
白身に覆われた感じの卵にしたいならマグカップに水入れてその中に卵入れてチンすりゃええぞ
爆発するから黄身一回つついとけばおっけー

 

41: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:06:02.56 ID:KczPqoE10
>>35
黄身漏れるやん
白く覆われたたまごが作りたいんや…

 

46: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:08:01.32 ID:Bzfmo5Oya
>>41
静かにチョンって突くだけや
先に白身固まって画像みたいになるで

 

50: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:09:58.06 ID:KczPqoE10
>>46
レンチン時間はどれくらいが目安？

 

53: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:11:21.10 ID:Bzfmo5Oya
>>50
500wで1分半ぐらいやったらあとは様子見しながら

 

57: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:13:12.14 ID:KczPqoE10
>>53
明日のラーメンでやってみるンゴ

 

40: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:05:46.99 ID:6PQ9TTvp0
ラーメンって自炊って言えるのか？

 

44: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:07:04.28 ID:KczPqoE10
>>40
まだ自炊始めて1週間なんや…

 

42: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:06:58.55 ID:3aLGqJQr0
真っ白の半熟卵作りたいなら60℃で卵湯煎せなあかん
その間に火つけてお湯沸かして野菜切るんや

 

47: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:08:49.75 ID:KczPqoE10
>>42
なるほど
鍋1つで横着したらあのきれいなたまごはできんのやな

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45: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:07:56.26 ID:fB6GqzWNa
あとは鍋に蓋しろこれで真っ白や

 

49: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:09:45.84 ID:IeYDYTpE0
わいが一人暮らししてたときは
クックドゥにお世話になったンゴ
麻婆丼はよく食べたな
ひき肉やすい
ネギ少し 安い
豆腐小分けのやつ 安い

 

56: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:12:24.77 ID:IeYDYTpE0
>>49
クックドゥにはレシピが載ってるでめちゃ簡単

 

54: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:11:27.55 ID:KczPqoE10
>>49
ひき肉安いけど初心者には調理方法がわからんからハンバーグの時以外手出したことない

 

51: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:09:58.80 ID:3aLGqJQr0
入れ物を温めると温かい食べ物や飲み物はうまくなるんや
ワイは丼温めるとき一緒に卵も温めるようにしとる

 

55: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:11:30.56 ID:IeYDYTpE0
ロースター買って干物もええぞ

 

58: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:14:04.61 ID:KczPqoE10
>>55
グリルじゃあかんか？

 

59: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:14:37.00 ID:IeYDYTpE0
>>58
グリルあるならそれでええで

 

60: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:15:59.37 ID:KczPqoE10
>>59
焼き魚大好きやからいつかチャレンジしようと思ってコンロだけはグリル付きにしたンゴ
まだ未使用やけどな

 

61: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:16:23.67 ID:GDqb7Ryta
悪魔のキムラーと出前一丁のニラそば気になってるわ

 

63: 風吹けば名無し 2020/01/14(火) 07:18:57.91 ID:KczPqoE10
>>61
ワイはキムチ系ラーメン食べたい時これ入れてる
ちなみに唯一作れるもやし炒めにもこれダバダバ入れてる
20200114.8.03
https://i.imgur.com/QR6ANNr.jpg


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  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/08/05(水) 17:01:10 ID：A0OTA0NzY

    クソ古いネタ何回使い回してんだよクソまとめ

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/08/05(水) 22:03:16 ID：k3MTc4OTc

    管理人がクソなのは昔から

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