
自作インドカレーとナンのすすめ
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1576926255/
1: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:04:15 ID:9dW
https://i.imgur.com/KMUUIG6.jpg
2: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:04:39 ID:rex
😝←かわいすぎ
3: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:04:39 ID:qtk
はい
4: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:04:52 ID:9dW
生地はホームベーカリー先生にこねて貰いました
5: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:04:55 ID:wCZ
なんやと……?
6: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:04:57 ID:Xxf
寝かせてた生地か?
17: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:08:31 ID:9dW
>>6
昨日生地は作ったから、結果的には寝かせてる
でも作ってすぐ焼いてええらしいから、寝かせる意味は無い
昨日生地は作ったから、結果的には寝かせてる
でも作ってすぐ焼いてええらしいから、寝かせる意味は無い
8: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:05:01 ID:k4G
😳
9: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:05:46 ID:IaG
ナンって発酵はいるの?
11: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:06:56 ID:9dW
>>9
要らないで
要らないで
16: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:07:56 ID:wCZ
>>11
いくらなんでもウソやろ
いくらなんでもウソやろ
20: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:09:57 ID:9dW
>>16
ホームベーカリーに入れると8分で生地出来て
あとは、丸めて10分濡れ布巾掛けて置いとくんや
言われてみればこれが発酵なのかもしれない
でも、ホームベーカリーの中で発酵の時間とかはないで
ホームベーカリーに入れると8分で生地出来て
あとは、丸めて10分濡れ布巾掛けて置いとくんや
言われてみればこれが発酵なのかもしれない
でも、ホームベーカリーの中で発酵の時間とかはないで
12: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:07:06 ID:eqX
美味しそう
13: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:07:22 ID:7Bj
バターちゃんと塗るんやで
17: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:08:31 ID:9dW
>>13
バターなんてそんなセレブな物はウチにはないんやで
バターなんてそんなセレブな物はウチにはないんやで
14: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:07:29 ID:vms
もうたべられる?
15: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:07:31 ID:9dW

https://i.imgur.com/dYynR5T.jpg
伸ばします、あのなんらしい形に伸ばすのは難しいので諦めたンゴ
伸ばします、あのなんらしい形に伸ばすのは難しいので諦めたンゴ
19: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:09:31 ID:vzJ
Ω ΩΩ<ナ、ナンだってー!?
23: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:11:40 ID:9dW
イースト菌は使ってるから、発酵してないってことは無いと思う
25: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:11:52 ID:qtk
窯はあるんか?
28: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:12:29 ID:9dW

https://i.imgur.com/ET4EYSm.jpg
我が家のタンドール(フライパン)で焼きます
我が家のタンドール(フライパン)で焼きます
29: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:14:04 ID:9dW
蓋をして片面5分ずつくらい中火焼くで
30: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:14:42 ID:9dW
すると、なんと、ナンが!!
31: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:14:59 ID:9dW

https://i.imgur.com/kF7fNus.jpg
完成です!!!
完成です!!!
32: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:16:03 ID:9dW

https://i.imgur.com/UPwWOBI.jpg
自家製のカレーと合わせて食べる👍👍👍
自家製のカレーと合わせて食べる👍👍👍
33: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:16:21 ID:oSa
ナンJ民
34: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:16:29 ID:Pk4
すごい
35: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:16:52 ID:60K
ナンて日だ!
36: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:16:58 ID:9dW
外はパリッとしてて、中はふわふわで激うまやでこれ
37: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:18:18 ID:9dW
しかもパナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ ブラウン SD-BMT1001-Tを使えば8分で生地は出来上がるで!!
38: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:18:55 ID:eqX
まずそう
薄い部分が膨らんだとこがうまいのにそれがない
薄い部分が膨らんだとこがうまいのにそれがない
40: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:19:51 ID:9dW
>>38
初めて作ったんやぞ!!褒めて!!😭😭😭
初めて作ったんやぞ!!褒めて!!😭😭😭
39: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:19:25 ID:wCZ
なんということだ……
41: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:20:13 ID:sm8
ナンてことを…(絶望)
42: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:23:50 ID:9dW

https://i.imgur.com/Ra8v1Rb.jpg
美味しゅうございます
また1歩インド人に近付いた😝
美味しゅうございます
また1歩インド人に近付いた😝
43: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:24:36 ID:glV
🥺🥺🥺🥺おなかすいた!
44: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:26:29 ID:9dW
>>43
お腹が空いたなら、ナンを食べればいいじゃない😋😋😋
お腹が空いたなら、ナンを食べればいいじゃない😋😋😋
46: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:27:44 ID:9dW
次回はチャパティ編でお会いしましょう
47: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:28:03 ID:7Bj
>>46
ナン修行しろ
ナン修行しろ
51: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:28:36 ID:9dW
>>47
修行するけど、何回もナンのスレ建てられても迷惑やろ!
修行するけど、何回もナンのスレ建てられても迷惑やろ!
52: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:29:51 ID:7Bj
>>51
お前インド人目指しとるんやろ?
お前インド人目指しとるんやろ?
54: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:30:57 ID:9dW
>>52
インド人ナン食べないらしいやん!!
インド人ナン食べないらしいやん!!
49: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:28:10 ID:YsT
カレーはとてもうまそう😃
50: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:28:12 ID:xdI
ナンのおかわりまだか?
54: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:30:57 ID:9dW
>>49
カレーはもうナン度も作ってるからね!!
>>50
「オカワリ イルー?」
カレーはもうナン度も作ってるからね!!
>>50
「オカワリ イルー?」
53: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:30:11 ID:Aqk
一枚あたりを小さくするなりして薄くできんかったのかね?
59: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:32:14 ID:9dW
>>53
強力粉オンリーだからか、これがローラーみたいなの掛けても
全然薄くならんねん
次回は薄力粉もブレンドしてみようか
強力粉オンリーだからか、これがローラーみたいなの掛けても
全然薄くならんねん
次回は薄力粉もブレンドしてみようか
55: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:31:20 ID:8iQ
くっそ美味そう
56: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:31:20 ID:wCZ
ナンもナン回もゆけ
60: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:33:01 ID:9dW
>>56
じゃあ、次回はバターナンとチーズナン編でお会いしましょう!!
じゃあ、次回はバターナンとチーズナン編でお会いしましょう!!
61: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:34:01 ID:7Bj
>>60
それでええんや
道はまだ遠いで
それでええんや
道はまだ遠いで
62: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:34:49 ID:9dW
>>61
インド人への道はなんでこんなにも険しいんや…
インド人への道はなんでこんなにも険しいんや…
63: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:35:31 ID:wCZ
妥協してマレーシア人にしたら?
64: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:36:41 ID:wCZ
ネパールだっけ
65: 名無しさん@おーぷん 19/12/21(土)20:37:31 ID:9dW
>>63
>>64
パチインド人ならネパール人ちゃうか
>>64
パチインド人ならネパール人ちゃうか
ありがとうございます
ナンでもないようなことが幸せだったと思う
水少し入れて片面だけフライパンで蒸し焼きにして
魚焼きグリルで仕上げると綺麗に焼ける
ソースはワイ