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【閲覧注意】ローストビーフできた! & ローストビーフ作りやった・・・


切ったら美味しそう!手作りローストビーフの話題

引用元 http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1576329003/
 
1: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:10:03.567 ID:MmmDsa0qH
今日も美味そうにできたわ
20191223.7.01
https://i.imgur.com/eaM1cQ1.jpg

 

 

9: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:11:40.762 ID:It1N4J2k0
>>1
グロ

 

2: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:10:36.858 ID:R5xZmUakd
クソ不味そうwwwwwwwwwwwwwwww

 

4: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:11:05.879 ID:s29blMIM0
おはぎじゃん

 

5: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:11:16.183 ID:G3P+ajX4a
ハンバーグだ!!

 

6: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:11:16.310 ID:QMy4KN45a
切れやアホ

 

8: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:11:20.361 ID:MmmDsa0qH
お前ら言いたい放題過ぎるだろ!

 

11: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:12:06.711 ID:e0kTCWY90
紙皿使ってる意味が分からん

 

12: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:12:14.726 ID:zUvkQdvSa
胡椒つけすぎで絶対辛い

 

19: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:14:30.428 ID:6HCyFdg80
汁の感じからしてうまく出来てそう

 

21: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:15:55.342 ID:MmmDsa0qH
胡椒ふりかけすぎたけどまぁ大丈夫なレベルだったわ
20191223.7.02
https://i.imgur.com/YoTg9xz.jpg

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26: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:17:08.313 ID:5/dpRdJK0
>>21
食感はどうだ?
ちゃんと柔らかいか?

 

30: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:18:56.925 ID:MmmDsa0qH
>>26
端っこ食べたけどとりあえず大丈夫だったわ
何回か作ってるから加熱時間はかなり分かるようになってきた

 

27: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:17:31.540 ID:KDlPvEk40
河原の石

 

31: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:20:00.385 ID:ixmKchmPp
香味野菜スリスリしたの?

 

34: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:23:09.211 ID:MmmDsa0qH
>>31
コンセプトは手軽にそこそこ美味いだから塩胡椒とオリーブオイルのみ!

 

36: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:27:36.876 ID:ixmKchmPp
>>34
スリスリしてねえのかよ…牛タタキじゃん

 

38: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:28:46.616 ID:MmmDsa0qH
>>36
タタキかローストビーフかは調理過程の違いだからこれは何と言おうとローストビーフや!

 

35: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:26:52.017 ID:MmmDsa0qH
ローストビーフ丼で食うぞ!
20191223.7.03
https://i.imgur.com/ja62jM8.jpg
わさび醤油もいいけどシーザーサラダドレッシングも美味い

 

40: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:30:31.031 ID:IUT/JAChd
シーザー合うのか?

 

41: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:31:40.678 ID:MmmDsa0qH
>>40
ジャンクな感じで美味いぞ!

 

42: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:33:07.396 ID:MmmDsa0qH
少し厚めで切る方が肉肉しくて美味いわ

 

46: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:39:18.251 ID:AmcVYW8La
塩とスパイス刷り込んで焼くだけだしなあ

 

48: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:41:51.987 ID:MmmDsa0qH
>>46
焼いてすらないぞ

 

47: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:39:38.595 ID:4zT4u0c60
うまそーだけど簡単?どうやるの?

 

49: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:45:06.439 ID:MmmDsa0qH
>>47
常温に戻した牛もも肉と塩胡椒とオリーブオイルをジップロックに入れて揉み込んで空気抜く
熱湯入れた炊飯器の中にぶち込んで保温状態で2時間待つ
ジップロックから取り出してアルミホイルにくるんで20分くらい寝かせる
切って食べる
本当は取り出した後に表面を軽く焼く方が良いんだろうけど面倒くさいからやってない

 

51: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 22:58:44.162 ID:ixmKchmPp
ローストすらしてないのかよ
ただのレアチャーシューやんけ!

 

52: 明日も腹ぺこ 2019/12/14(土) 23:28:42.137 ID:B6+tU5Kra
ほー良いね今度やってみよう

 

 

 

ローストビーフ作りやった…

引用元  https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1577006973/l50

1: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:29:33 ID:rYf
こんだけで1万円…うせやろ…
20191223.7.04
https://i.imgur.com/iE0oKEP.jpg

 

2: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:29:47 ID:fk2
りんごうまそう

 

4: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:29:55 ID:bnS
木片

 

6: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:30:08 ID:rYf
近江牛
味はめっちゃ美味しい

 

8: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:31:00 ID:fk2
それどこで買ったりんご?

 

10: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:31:33 ID:rYf
りんごは貰い物やからどこで売ってたとか知らない

 

13: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:32:41 ID:fk2
>>10
サンガツ 貰い物ってことは良いりんごっぽいな

 

11: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:31:34 ID:D2x
パサパサ

 

12: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:31:57 ID:rYf
ローストしたら表面はパサるやろ

 

14: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:33:14 ID:OwN
>>12
中までパサパサっぽいんだよなあ…

 

15: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:33:58 ID:rYf
>>14
トロみがあるぞ肉の味そのまま

 

17: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:35:24 ID:K5c
旨そうやんけ
これからパーティか?

 

20: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:35:57 ID:rYf
>>17
明日の夜やね

 

18: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:35:33 ID:OwN
見た目が赤くないから多少は(パサパサに見えるわ)ね

 

21: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:36:35 ID:TQH
ヨークシャープディングとグレーヴィーソースとホースラディッシュが無い時点でただの牛肉のタタキ
ローストビーフ名乗んなや

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23: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:37:30 ID:rYf
>>21
牛肉のタタキ美味いで

 

24: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:38:50 ID:TQH
>>23
タタキだとすると美味そうやからセーフ

 

22: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:36:42 ID:rYf
確かに冷蔵してたからパサついて見えるんか
もっと中切っていくと色でてくると思うで

 

25: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:39:44 ID:Lvd
この前黒毛和牛のザブトンで作ったけど美味かったわ

 

27: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:41:15 ID:DhY
自分で作ったのか?

 

31: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:42:28 ID:rYf
>>27
元料理人の従兄弟が作りやった

 

28: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:41:42 ID:rYf
明日用なのに勝手に切って怒られたわ
確かめてみようとする好奇心に負けた

 

30: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:42:11 ID:i4G
画像のサシの入り方から良い肉なのはわかるわ国産なら万円するのも納得

 

32: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:42:56 ID:Lvd
>>30
美味そうよな

 

34: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:43:30 ID:cFG
ローストビーフ丼きらい
ローストビーフサンドだいすき

 

35: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:44:26 ID:h6H
>>34
ローストビーフと米ってなんか合わないよな
20191223.7.05

 

44: 名無しさん@おーぷん 19/12/22(日)18:52:09 ID:TTf
めっちゃ割高やなあ




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