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台湾の逆襲? 台湾ラーメンのお返しに名古屋カレー作ったンゴwww

   

   

20191007.5.04

名古屋飯っぽくさせる秘訣は・・・、えびふりゃー!?

引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1570401807/
 
1: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 07:43:27.65 ID:h6tLAmS4M
何でも味噌の名古屋人よりセンスある
20191007.5.01
https://i.imgur.com/1VRDf8p.jpg
20191007.5.02
https://i.imgur.com/Vz7lGza.jpg
20191007.5.03 
https://i.imgur.com/6DC7Nwg.jpg

 

2: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 07:43:55.93 ID:euv32RCd0
どういうことや…

 

3: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 07:44:03.71 ID:BDrkqUTl0
うまい

 

4: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 07:44:14.57 ID:bepSXu5V0
いけるやん

 

5: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 07:44:35.43 ID:h6tLAmS4M
えびふりゃーや

 

8: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 07:44:45.58 ID:QM7yuyO5r
確かに名古屋っぽい

 

9: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 07:44:53.55 ID:4FB4I4ana
和やか

 

11: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 07:45:20.21 ID:zHbUTwsE0
名古屋感ある

 

15: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 07:46:14.36 ID:Z3C5YMHa0
えびふりゃーは誰かが勝手に作った偽方言って聞いたけどマジ?

 

66: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 07:57:15.30 ID:Opkub4qwa
>>15
タモさん

記事の途中ですがグルメRSS



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122: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 08:14:44.25 ID:5vtEHbFC0
>>15
福岡民のタモリが名古屋人をバカにする為に言いふらしてたら逆にエビフライを名物にされた事件

 

51: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 07:53:36.84 ID:ZKRoZA2/0
ウィキペディアにえびふりゃーの単独記事があって草
なんであんねんw

エビフリャーは、エビフライを故意に名古屋弁風に訛って言った単語。名古屋弁で耳に残る「〜みゃあ」などの語尾の発音を茶化している。

この表現は1980年代初頭にタレントのタモリによって考案されたもので、愛知県名古屋市を揶揄する言葉として、あるいは「名古屋ではエビフライがよく食べられている」というイメージとして広まった。1980年頃はまだ、エビフライが愛知と名古屋の名物という意識はなく、日常的に「エビフリャー」と呼ぶ者もいなかったと言われる。その後エビフライを名古屋名物と勘違いする風潮に飲食業界が着目し、新しいメニューが多く作られていった

20191007.5.10

出典:エビフリャー – Wikipedia

 

16: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 07:46:30.07 ID:+l83m+Wf0
本物ならエビフライに味噌つけてた

 

21: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 07:47:12.13 ID:ZKRoZA2/0
ちゃんとえびふりゃーがついてるのが名古屋感あってイイネ

 

22: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 07:47:16.54 ID:pTq2u9JC0
すごく名古屋っぽい
に草

 

24: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 07:47:43.27 ID:ffCK+ynU0
名古屋飯と言えばアンコだろ?
20191007.5.05

 

75: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 07:59:30.25 ID:M9/JC1960
>>24
ミスタくんが「トーストにあんことか信じられん」言うとったけど
セコマ行ったらふつうにあんクリームサンド売ってたな

 

30: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 07:48:33.34 ID:Qqrq7RC90
名古屋で売ってるって言われても分からんな

 

31: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 07:48:55.38 ID:XodpTJZl0
びっくりドンキーにありそう

 

81: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 08:01:39.49 ID:LgWF4dggM
>>31
ココイチやろ

 

32: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 07:49:01.21 ID:4kM8iC4c0
台湾ラーメンも名古屋カレーも両方台湾人じゃん
20191007.5.06

 

37: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 07:50:07.37 ID:gplsv3qO0
>>32
台湾人って有能なんやな

 

115: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 08:11:57.19 ID:zO4UbG2X0
>>37
そらそうよ
カップラーメンも即席麺も台湾人やし
なお朝ドラ

 

86: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 08:02:24.17 ID:1WMMzjyZd
郭明優は1970年代初期の時、友人と一緒に故郷の台湾に旅行で行き、台湾で担仔麺を食べて、日本に帰った後に、友人から台湾で食べた担仔麺を日本でも食べたいから作ってくれという事で、色々研究して担仔麺を作ろうとしたがなかなかうまくいかず、郭明優自身が辛い食べ物が好きという理由でトウガラシやニンニクなどを炒めたりアレンジを加え、混ぜてみたりして従業員のための賄い料理として振る舞っていたんやで。
郭明優の友人でもある店の常連客が、ピリ辛の担仔麺の賄い料理を見て美味そうだから作ってくれと頼まれて作ってあげたところ、美味いからメニューに加えた方が良いと説得され、店に出す事になったんやで。
「台湾ラーメン」の名前の由来は、店に出す際に郭明優がネーミングをどうしようかと考えた時、故郷の台湾で担仔麺を食べて、担仔麺を日本で作ろうとした事から、台湾の麺料理の繋がりにより、命名したというんやで。
担仔麺を名古屋人の好みに合わせて味付けを辛くしたものであり、1年近くの試行錯誤の研究の末の1971年頃に完成したという[WEB 3]んやで。

 

132: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 08:20:26.26 ID:F1y32mI+0
>>86
サンキューwikiニキ

台湾ラーメン – Wikipedia

 

45: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 07:52:23.10 ID:X4hSMUyQ0
これ名古屋で名古屋カレーとして売り出したら流行りそう

 

50: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 07:53:23.21 ID:7Pt83P4F0
私も台湾にいきたいわん

 

60: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 07:55:41.31 ID:I7rwe+Jqd
美味そう
日本に逆輸入しろ

 

73: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 07:58:57.07 ID:JZUYTRVVa
ちなみに台湾ラーメンは台湾にはないと思われがちだが元ネタになったよく似た麺はある

 

78: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 08:00:40.26 ID:jSTblvha0
こういうのでいいんだよ感半端ない

 

85: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 08:02:22.49 ID:5ZpaK4ay0
> 名古屋には「台湾ラーメン」のほかにも「台湾ナポリタン」「台湾まぜそば」「台湾おろしきしめん」
>そして「台湾カレー」と、辛い挽き肉とニラとモヤシをのせれば何でも「台湾」になる風潮があります。
やりたい放題じゃねーか

 

141: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 08:23:54.19 ID:cLCyovN6r
>>85
草生える

 

143: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 08:24:19.90 ID:gV9AMHsIM
>>85
台湾あんかけパスタを作らない無能

 

87: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 08:02:27.14 ID:4dp/cVIf0
名古屋っぽいのに美味そう

 

96: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 08:05:24.81 ID:niZZs5150
台湾まぜそば美味いからしゃーない
20191007.5.11

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109: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 08:10:13.70 ID:S0R0Jrrq0
味噌カツよりうまそう

 

119: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 08:14:04.45 ID:lYg2O0Qc0
ワイが望む名古屋のご飯って感じ

 

124: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 08:15:42.11 ID:nrgs+9/Ld
横に小倉トースト置けばぐっと名古屋感増すと思う

 

161: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 08:33:02.46 ID:ZVyDdix3a
こういうお子様ランチあったらウケそう

 

164: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 08:36:09.45 ID:NH7DYBj/0
20191007.5.12
http://imgur.com/FrDczR5.jpg

 

168: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 08:37:12.01 ID:RszrIKTt0
今思ったけど名古屋ってB級グルメ豊富すぎない?
羨ましいわ

 

170: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 08:37:48.59 ID:yDZYb8GF0
>>168
三重や岐阜からも輸入しているからな

 

172: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 08:38:05.87 ID:/wA9CzRs0
えびふりゃーをのせれば取りあえず名古屋ぽさは出るからな

 

183: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 08:43:30.69 ID:q+godxSV0
赤と黄色の派手な看板の
小さくて子汚そうな台湾料理屋の
美味さとコスパは異常

 

83: 風吹けば名無し 2019/10/07(月) 08:01:58.92 ID:HgBT4hXL0
エビフリャーに目を取られるが、鉄板に載せることでどうしようもない名古屋感を出している
114514点


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