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中華料理天津飯

ラーメン屋で天津飯頼んだら凄いのが来た😨

2019.09.19

20190918.10.04

理想の天津飯はどんなの!?

引用元　http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1568800090/0-
 
1: 明日も腹ぺこ 2019/09/18(水) 18:48:10.863 ID:yjVf/hrAd
餡と白米と卵しか入ってない
20190918.10.01
https://i.imgur.com/A0pjx9p.jpg 

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2019/09/18(水) 18:48:50.808 ID:LaJXppeua
申し訳程度のカニもグリーンピースもいらんだろ

 

6: 明日も腹ぺこ 2019/09/18(水) 18:49:22.933 ID:yjVf/hrAd
>>2
さあうがに手抜き過ぎだろ😨

 

3: 明日も腹ぺこ 2019/09/18(水) 18:49:12.915 ID:lVopn7Ug0
具は置いてきた

 

5: 明日も腹ぺこ 2019/09/18(水) 18:49:18.821 ID:NM1oDIsAd
シャバシャバしてんな

 

7: 明日も腹ぺこ 2019/09/18(水) 18:49:47.971 ID:5wDv8dTL0
餡が濃いならそっちのがいい

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8: 明日も腹ぺこ 2019/09/18(水) 18:50:10.145 ID:yjVf/hrAd
>>7
餡辛い😨

 

10: 明日も腹ぺこ 2019/09/18(水) 18:50:25.312 ID:LzjXdnVoa
どっちがいい
20190918.10.02
https://i.imgur.com/vQlKkHd.jpg
20190918.10.03
https://i.imgur.com/yu1ksyi.jpg

 

14: 明日も腹ぺこ 2019/09/18(水) 18:51:31.411 ID:IGn/59XJd
>>10
左かなぁ

 

11: 明日も腹ぺこ 2019/09/18(水) 18:50:29.031 ID:o225cz24M
いくらだよ
400円以下なら文句言うな

 

12: 明日も腹ぺこ 2019/09/18(水) 18:51:11.412 ID:yjVf/hrAd
>>11
三百五十円😨

 

17: 明日も腹ぺこ 2019/09/18(水) 18:53:50.357 ID:o225cz24M
>>12
なら文句言うな

 

13: 明日も腹ぺこ 2019/09/18(水) 18:51:18.403 ID:iMSfRjb80
食べたんならそれでいいじゃん
文句あんなら食べる前に店員に言え

 

15: 明日も腹ぺこ 2019/09/18(水) 18:52:05.167 ID:zuSz4PWza
天津飯という物を食うた事がない。

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16: がお 2019/09/18(水) 18:53:32.861
餃子は置いてきた

 

18: 明日も腹ぺこ 2019/09/18(水) 18:54:31.259 ID:mR1b8A4a0
中華料理屋にしれっと居座ってるが日本生まれだと聞いた

 

22: 明日も腹ぺこ 2019/09/18(水) 18:58:52.461 ID:aRuKgf1SM
>>18
中華料理は日式中華だぞ、本場から来てる店は四川とか広東みたいな地名が付いてる

 

19: 明日も腹ぺこ 2019/09/18(水) 18:56:35.013 ID:gEgeqdaWK
これはありがたい

 

20: 2019/09/18(水) 18:57:17.831 ID:auUEQ4Iv0 BE:545954993-2BP(1000)
これぞ天津飯

 

21: 明日も腹ぺこ 2019/09/18(水) 18:57:20.982 ID:k6r5nPfNd
んまそう

 

23: 明日も腹ぺこ 2019/09/18(水) 18:59:00.144 ID:zn72GpSA0
甘い天津飯とかガキが食うもんだろ

 

24: 明日も腹ぺこ 2019/09/18(水) 19:00:00.317 ID:7NP8r+9b0
中国に天津飯無いけど美味しいってYoutubeで中国人が言ってたな

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25: 明日も腹ぺこ 2019/09/18(水) 19:04:55.465 ID:fBJ5XIl30
芙蓉蟹飯じゃん

 

26: 明日も腹ぺこ 2019/09/18(水) 19:06:44.113 ID:DZHc24Esr
>>25
それは美味いな

 

27: 明日も腹ぺこ 2019/09/18(水) 19:10:46.388 ID:V3Ht3slS0
カニカマ入れるだけで見た目豪華になるぞ

 

 

 

枠が余ったので天津飯の説明

天津飯

20190918.10.07

天津飯（てんしんはん）は、日本独特の中華風料理である。中華人民共和国天津市のみならず、中国大陸には相当する中華料理がない。芙蓉蟹（かに玉）、芙蓉蛋をご飯にのせて、とろみのあるタレをかけたもの。天津丼（てんしんどん）、かに玉丼（かにたまどん）という名でも呼ばれる。内容や味は地域、店により違いがある。単品料理、または、定食の主菜として出されることが多い。

NHK放送文化研究所の塩田雄大の調査によれば、関東では「天津丼」、関西では「天津飯」と呼ぶことが多い。

20190918.10.05

広東料理の「芙蓉蟹」には蟹が必須であるが、天津飯には「蟹」の字が入っていないので、豚肉、鶏肉、エビ、カニカマ、蒲鉾などを入れた「芙蓉蛋」を使ってもよい。中国で芙蓉蛋をご飯に載せることはあまりないが、香港には香煎芙蓉蛋飯（芙蓉煎蛋飯）や滑蛋蝦仁飯などの卵焼きとご飯を組み合わせた料理がある。

20190918.10.06

出典：天津飯 – Wikipedia



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ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2019/09/20(金) 00:34:22 ID：gwNDQ1MjQ

    350円ならね

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