1: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 17:54:19 ID:JmSt
2: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 17:54:34 ID:JmSt
ほんま何でそんなに生が食いたい?
4: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 17:55:42 ID:Z6e2
ダメだダメだと言われたら逆にしたくなるって人種なんやろ知らんけど
5: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 17:56:22 ID:ACel
タルタルステーキやん
6: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 17:56:29 ID:kSLY
ネギトロかな?
7: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 17:56:35 ID:RTEv
さわやかってなんで食中毒おきないんや
あんだけ行列できるほど人くるなら1回くらいありそうやが
20: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 17:59:17 ID:FVC7
>>7
衛生管理と仕入れと殺菌をコストかけてガチっとるから
25: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 17:59:49 ID:RTEv
>>20
はぇー、すごいな
利益出んのか
119: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 18:25:25 ID:Z9aX
>>7
すっげえ気を付けてトリミングしてるからやろ
9: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 17:57:00 ID:CbLW
腹より、ハンバーグに改名しろ
12: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 17:57:55 ID:NGSU
これ食う側にも責任はあるだろ
13: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 17:58:24 ID:JmSt
>>12
ほんとそうよな
14: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 17:58:26 ID:N6QC
生ハンバーグとかいうバカな流行りはやめろ
24: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 17:59:42 ID:yo3x
人類が長い時間かけて食の安全知識を積み上げてきたのに飽食の時代に不衛生チキンゲームで遊ぶようになるとは
31: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 18:01:38 ID:bwW2
生肉のほうが旨い牛側にも責任あるんちゃうか?
46: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 18:03:38 ID:Jjoi
飲めるハンバーグ食べたけどあれは絶品やったね
みんな生いうけど、そのとろけ具合が最高やねん
他では味わえないよ
49: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 18:04:02 ID:JmSt
>>46
プリンでも飲んどけ
47: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 18:03:48 ID:DmPk
バイト「たぶん生で食べてもいいやつなんやろ」
客「店売りしてるから生で食べてもいいやつなんやろ」
店長オーナー「このほうが売れるから」
59: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 18:05:25 ID:Jjoi
美味いんだよなこれが
このスレに食わず嫌い多すぎやろ
一回経験したら忘れられなくなるから
まあこういう一部の非常識な店のせいでまともな飲めるハンバーグやってる店が非難されるのは耐え難いわな
頑張って欲しい
66: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 18:07:50 ID:UQyA
肉なんかはこげてた方がうまいわ
69: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 18:08:29 ID:t66U
10割医療費負担でいいからレバ刺しくいたい
70: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 18:08:35 ID:nDVL
生肉食いてえならケチらず信頼できる店で食おう
73: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 18:09:51 ID:uFfK
ワイはブランコビリーやな
さわやかの生も怖すぎる
77: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 18:10:57 ID:UQyA
熊本のふるさと納税のハンバーグがうますぎて
80: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 18:12:32 ID:Ej0L
自分で焼かせるタイプは危険やな
97: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 18:17:50 ID:vsdL
うーんでもこれよく考えたら店悪くないやろ
焼肉屋で勝手に生で食って勝手に食中毒なったら店の責任か?
ハンバーグを自己責任でやけと言ってるやん
101: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 18:19:43 ID:aQ15
>>97
あー確かに
自分で中までしっかり焼いてねっていうのは焼肉屋で肉焼くのと同じだしな
メニューに半生で食べられるとか書いてあったら店の責任だけど
126: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 18:26:56 ID:Z9aX
焼肉は表面だけ焼けばいいけどハンバーグはそうはいかんからな
133: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 18:28:06 ID:n3M5
何でこれが許されてレバ刺しは駄目なんだよ
レバ刺しを食わせろ
138: 名無しさん@おーぷん 26/05/01(金) 18:30:01 ID:CRvK
てかレアすぎんよ
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1777625659/

amazon.co.jp/bonbori-究極のひき肉で作る-ビーフハンバーグ-約200g×8個-
ありがとうございます
ネギトロかな?
日本の食文化じゃないね。まぁ行く客がそうなんだろうけど
ドイツ人は、生で豚ミンチをパンに乗せてたべるけどね。
文字しか見てないから間違っていたらすいません。自分で焼くタイプなのに食中毒になるのはお客がアホなだけだと思います。
食中毒起こす店が違法だったり杜撰だったりってだけ。
ちゃんとしてるとこの商品まで悪く言われるのは違う。
そんなん言ってたらフグだって同じだしな。
大事なのは食中毒起こしたところを徹底的に処分して、簡単に飲食に復帰させない流れを作ること。
それが不十分だからラインの上で反復横跳びするような店が出てくる。
調理器具介して他も汚染されてるかも知れないからな
昔から言われてるように肉はよく火を通した方が安全
というか健康被害を目論んでわざとやってるのかも知れないけど
>>4
客が最終調理するにしても、店は「適切に調理させる」って責任がある。
焼肉店だって一緒。
生のまんま食ってるのを放置してたら責められるのは理解できるでしょ?
そこが管理できないなら、その商品を扱う資格が無いって判断されるだけ。
宗教とか関与した体壊させてやろうという策略かも知れないよ
>>4
スーパーで売ってる肉さえ間違って生で食べてもそうそう当たらんよ
んで汚染されている肉を触った手でそこら辺触ってるから焼き加減だけでは済まされない
こんなハンバーグ食う客もアホやけど店が悪い
o157中毒は後遺症残るからな かわいそ
焼き加減はお好みで、じゃないだろうよ
焼肉と違って厚みがあって火が通りにくいんだからさ
ペレットは食後でよろしいですか?
牛100%でも最近は危ないって言ってるのに、豚や鳥混合肉を牛って謳ってウソついてる店が多すぎてなぁ
俺、昔に近所の店が営業停止になった所があって、詳しく聞いてみたら牛って提供してた肉が、実は豚や鳥で、牛脂混ぜて誤魔化してたって聞いてたべんでよかったって思ったわ
その後営業再開しても閑古鳥で潰れたけど
ミートホープ事件・・・・
生のほうがうまいと思ったこと無いけどな
静岡のど真ん中に今年のいつだかこの店出来たらしいが、東部・伊豆民には全くの無関係だし、静岡のテレビ局は漏れなく西部と中部に媚び売るゴマすり放送と西部と中部でしか使ってないものを然(さ)も静岡県全域で使ってるかのような偏向報道しかしないからどーでもいいわw
焼肉屋行ったら
バイトの高校生?「コレ生で食べれますから」
ワイ「日本人は肉は焼いて食べるんだよ」
って諭してあげた
「焼き加減はお好みで!」で見事に自己責任にさせているな
生肉を美味しいと思って食べている訳ではなく、自分は生でも食べられる肉を食べているとSNSで自慢したいだけの愚物がこうした事案の根本的原因なんだろうな
生レバーと同じで
ちゃんと署名させたらいいだけでは?
この厚みはそもそもなかまで火を通させる気がないだろ
客が肉焼く「焼肉屋」にハンバーグメニューが無い理由も分からない馬鹿が、
焼肉とハンバーグを同列に語る。
>>3
世界入りにくい居酒屋で見たな
確か生食出来る様に育てられ、かつ指定された所で加工されたものでないといけなくて、しかも賞味期限はその日仕入れて数時間だから、夜からは焼いて売っていると言ってたな(本当にそれ守ってるかどうかは知らんが)
肉の表面のトリミングとかちゃんとやって「お好みの焼き加減で」は分かるが
ちゃんと焼かないとダメなレベルの下処理レベルで「お好みで」はただの無責任だな
ドイツ人が食ってる生豚肉は「生食専用の豚肉」を規定して、それを食ってるからな。
対象のブタが特別な飼育方法なのか、出荷時に消毒するのかは知らないが、
このぐらいやらないと畜産肉の「生食」なんてやるもんじゃない。
生肉食中毒って定期的に起こるよな
飲食店側がいかに他人事として捉えてるか伺える
食品衛生責任者の資格もっと厳しくしてもいいんじゃないかね、あれ一日講習受けるくらいで取れるだろ。
今週ブロンコビリー行って普通に半生で食べたけどな
そもそも普段から家で生レバー食べてるしw
当たった事など一度もないわ
自分の家で牛肉トリミングした方が、まだ安全なんじゃ…
もう自己責任で食べられる仕組みを用意したらいいんじゃないの?
韓国旅行で狂ったようにレバーを食う人に現地の人も引いてる
れあですらないなまにくくうようなきちがいはとうたされたほうがよのためひとのたまだろ
馬鹿なんだろうな
食中毒になって1人で苦しむのは構わんが、周りに迷惑かけんなよ
生で食ってんだろ、考えたら分かるわな
出す方も食う方もアホ
なんでバカって生焼け=グルメ
なんだろな
ジビエの鹿肉レアで食わせた店がいちばんバカだったな
生肉団子
一体何の肉なのか、それは分からない
不安なら、口になどせぬことだ
明らかに鳥刺しよりやばいのによく食うわ
なんでこれ禁止にならんの?
何回食中毒出したと思ってんの?
こんなことやってりゃ
そのうち本当に完全に火を入れなきゃ提供禁止とかになるんじゃね
生ハンバーグなんて生レバーより危険だと思うんだけど