ラーメンよりライスを先に出すのには理由があった | 明日は何を食べようか
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グルメラーメン

ラーメンよりライスを先に出すのには理由があった


 

1: もん様!(茸) [ニダ] 2026/04/11(土) 17:28:38.38 ID:HkEN1dPR0● BE:421685208-2BP(4000)

お代わり無料のライスを出すようなラーメン店では、ラーメンを待っている間に卓上の調味料などでご飯を食べてもらいたいと、意図的にライスを先に出す。

同様の問題は餃子でも起きている。ラーメンと餃子を一緒に頼んだのに、餃子がラーメンよりもかなり遅れて提供された、という経験をした人は少なくないはずだ。焼き上がりに時間がかかる餃子の場合は、餃子の焼き上がりのタイミングにラーメンの調理タイミングを合わせなければならず、ライスを同時に出すよりも難しい。また先に餃子とビールを楽しみ、後からラーメンを食べたいという客もいるので正解がない。

引用元 全文はこちらからhttps://news.yahoo.co.jp/expert/articles/d9b53ff93ea34ca547880dc2b6a97b5e8ecdd0f1

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5: エイベル2218(庭) [RU] 2026/04/11(土) 17:30:09.21 ID:0kIHXmSL0
そんな店に行ったことがない
そもそもラーメンと言ったらチャーハンだし、ライスと言うなら餃子とレバニラだ

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10: ビッグクランチ(大阪府) [ニダ] 2026/04/11(土) 17:32:02.94 ID:WloEAE280
>>5
お好み焼きにご飯をこれでもかと批判する関東人にとって、ラーメンにライスは普通なんだよ。

 

7: ヘール・ボップ彗星(庭) [ニダ] 2026/04/11(土) 17:30:20.00 ID:DeSvC+Xt0
卓上の調味料ってコショウとラー油としょうゆと酢くらいだろ?

 

8: エイベル2218(埼玉県) [ニダ] 2026/04/11(土) 17:31:04.05 ID:wfX50fjE0
ライスは調理不要ですぐ出せるからでしょ
店の都合しか考えてない

 

15: ミランダ(東京都) [VN] 2026/04/11(土) 17:33:55.98 ID:EB0HzMVu0
ライスが先に出て何が困るん?

 

20: デネブ(庭) [ニダ] 2026/04/11(土) 17:37:53.01 ID:ZyTg3FJQ0
麺大盛りにするか、ラーメンライスにするか
ラーメンの種類によるわ

 

21: エリス(ジパング) [ニダ] 2026/04/11(土) 17:38:49.50 ID:we7rxkd90
高菜があるだろ

 

25: ダークエネルギー(みかか) [ニダ] 2026/04/11(土) 17:42:08.65 ID:Oyjxk1qv0
>>21
高菜なんて置いてあるのは九州だけだ糞田舎者
井の中の蛙大海を知らず

 

150: 宇宙の晴れ上がり(やわらか銀行) [JP] 2026/04/11(土) 21:09:19.16 ID:U5GFtWQV0
>>25
普通に東京にも高菜無料の店あるけど
どこの蛙だ?お前は

 

41: テチス(和歌山県) [ニダ] 2026/04/11(土) 17:59:46.45 ID:lfCTghi00
>>21
高菜あったかな?

 

52: デネブ・カイトス(庭) [ニダ] 2026/04/11(土) 18:18:08.47 ID:ECveXpZ40
>>21
食べてしまったんですか!?

 

24: トラペジウム(埼玉県) [PL] 2026/04/11(土) 17:41:05.90 ID:FjA2AVzv0
先に出すのはいいけどラグは短くしてほしいよな
ラーメンがでてきたときにはたべおわってるから

 

26: 水メーザー天体(庭) [ニダ] 2026/04/11(土) 17:42:12.55 ID:mHZAgntV0
戦争やってる国もあるってのにこのネタ
日本は平和だよな

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27: ウンブリエル(東京都) [ニダ] 2026/04/11(土) 17:42:40.27 ID:uwqMTfn+0
だってそのためにキューちゃん置いてあるだろ

 

30: ベラトリックス(東京都) [US] 2026/04/11(土) 17:44:25.42 ID:jQv7hql10
とても勉強になるフードジャーナリストの考察だったな

 

31: ミザール(みょ) [US] 2026/04/11(土) 17:47:01.04 ID:J8H3LfSH0
スレタイだけで血糖値スパイクだわw

 

35: 大マゼラン雲(大阪府) [CO] 2026/04/11(土) 17:52:50.42 ID:txhNUsg10
大衆料理だろ
店が暇ならラーメンとライス同時にだろうけど
基本的には効率的にラーメン作ってる間にライス出すとか
作業時間有効に使うの当たり前であって
こんな事でいちいち文句垂れる人種っているんだね
順序が気に入らないなら高級料亭にでも行ってラーメンライス食えよ
地球が自分中心で回ってるとか思ってそう

 

38: ハッブル・ディープ・フィールド(東京都) [ニダ] 2026/04/11(土) 17:57:20.82 ID:UXbbPimu0
一風堂だと明太子ご飯が食いたいから頼むよ

 

45: レア(兵庫県) [US] 2026/04/11(土) 18:08:59.18 ID:NPJVwx9q0
そこはライスじゃなく焼き飯だろ

 

49: エンケラドゥス(大阪府) [SI] 2026/04/11(土) 18:14:23.54 ID:h4F+fbRS0
無駄にライス頼んでまで腹一杯にならないと満足できない人間がちょっと待つなんて難しいことができるはずもない

 

50: トラペジウム(庭) [ニダ] 2026/04/11(土) 18:14:36.44 ID:GAYkN7190
美味えけど炭水化物すぎる

 

53: ハッブル・ディープ・フィールド(東京都) [ニダ] 2026/04/11(土) 18:18:54.10 ID:UXbbPimu0
喜多方ラーメンの坂内食堂だとライスにお新香ついてるし肉そばならチャーシューをおかずにごはん食べる

 

59: ハービッグ・ハロー天体(岡山県) [ニダ] 2026/04/11(土) 18:26:39.59 ID:Nk3UM14T0
料理同時に始めたら最初に出来るのがライス次にラーメンで最後に餃子
出来た順にだしてるだけ理由は特にない

 

61: ヘール・ボップ彗星(庭) [ニダ] 2026/04/11(土) 18:28:05.02 ID:/tdgeyq+0
まあ炊きたての熱い飯は先に出して貰った方が良い
少し冷めた飯をスープ飲みながら食うんだから

 

62: アンタレス(東京都) [US] 2026/04/11(土) 18:28:46.72 ID:47+bPNNz0
ラーメンにのったチャーシューやメンマで白飯を食いたい

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68: ハッブル・ディープ・フィールド(東京都) [ニダ] 2026/04/11(土) 18:31:39.55 ID:UXbbPimu0
天下一品だとチープな麺を片づけた後にこってりスープに白飯を投入したリゾットこそが本命

 

91: オリオン大星雲(庭) [ニダ] 2026/04/11(土) 18:52:59.53 ID:EmzLq1II0
店側はあくまでラーメンが主体で、その他のオーダーは副食みたいに思ってるのかも知れない。でもこっちはラーメン定食みたいな感覚でオーダーしてるんだよね。その齟齬をなんとか解消できないものか。

 

110: グレートウォール(埼玉県) [HU] 2026/04/11(土) 19:27:26.46 ID:NU8bOm0N0
>>91
つ「ライスはラーメンと同時に出してください」

 

95: イオ(北海道) [US] 2026/04/11(土) 18:56:30.03 ID:8QyQzh0s0
ラーメンの汁と一緒に食べるようなご飯が多少乾いてて何の問題があるんだよ

 

101: ミマス(ジパング) [ニダ] 2026/04/11(土) 19:07:40.73 ID:MK2r2ykW0
ラーメン来る前におかわりあり?

 

102: 3K宇宙背景放射(やわらか銀行) [US] 2026/04/11(土) 19:08:33.54 ID:af79cQ420
>>101
頼むのは自由じゃね すぐに出てくるかは店次第だろうけど

 

111: レア(やわらか銀行) [ニダ] 2026/04/11(土) 19:31:10.14 ID:JxE2DVyH0
>>101
いくらでも食べてくださいみたいなキムチとかメンマでラーメン来る前に白米食い切っちゃう知り合い思い出したわ

 

引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1775896118/





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  1. 回転率が命の安価な店でそこまで高品質のサービス求める方がおかしいよ
    そんなに丁寧にもてなして欲しいなら、それなりの金払ってお互い店に行け

  2. ライスを調味料で食えとかアホか
    ラーメンがくるまでにライスが乾いてしまうから同時が無理でもライスを後に出せよ能無し

  3. ラーメンが出来上がったらご飯よそえば良いだけやん
    そこら辺横着してるとそのうちラーメン来てからライス注文する奴等ばっかになんぞ

  4. ライスお替り無料の家系でライスだけ先に来てキューちゃん、にんにく、豆板醤ぶっかけて口の中に掻っ込むとトブぞ。ラーメン着丼と同時にライスお替りだ

  5. 言い訳ダッサw
    割り箸に米かムダにひっ付くだろが

  6. 理由もくそもない
    単価千円程度での接客はそのくらいってだけだよ

  7. みんな誤字が結構な頻度であるけど、もっと落ち着けよ
    顔真っ赤にして書き込みしすぎやろ

  8. 無理に理由つけなくてもリュウジの言う通りオペレーション上でいいやん
    こんな理由で調味料しかない店とかで同じ様な事されるようになったらたまったもんじゃない

  9. 別に2分程度ライスとにらめっこしとけばええやん

  10. 家系ラーメン行ったら大体の客がラーメン届く前に無料ライス取ってきて待機してんじゃん

  11. 自分で作る時もライスは用意しとくだろ

  12. 一人か二人かしか客いないなら要望に応えられるだろうけどね
    自分一人に全力を尽くすべきと思ってるカスにはわからんだろ

  13. 乾くとか冷めるとか言ってる奴は
    ライス来たらラーメンに目もくれずに掻っ込むんだなきっとw

  14. ラーメン担当の調理師以外のサイドメニュー担当やホール係がだして

  15. でもファーストコンタクトが大事なラーメンにとって先に米で口の中濁すのは愚行よね

  16. ※7
    ラーメン、カレー、カツ丼は発達の皆さんがこだわってやまない品々だからな
    誤字も気にせず全力発狂よ

  17. そんなもん頼む時点で胃に入れば一緒って生き物なのだからガタガタ抜かすなよ豚

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