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「庶民の味」が大ピンチ!たこ焼き&お好み焼き「粉もん屋」が大阪から消滅の危機・・・「原材料の高騰が原因ですわ」


 

1: ジンギスカソ ★ 2026/04/05(日) 09:13:37.57 ID:??? TID:2929

材料費が2倍以上に……店主たちが悲鳴
https://news.yahoo.co.jp/articles/e9a9e2d4a173f7dcb3208574f1d7178392270f82

 

 

 

4: 名無しさん 2026/04/05(日) 09:15:33.97 ID:uyFDZ
たこ焼き=安いは、もう幻想

 

7: 名無しさん 2026/04/05(日) 09:20:32.63 ID:WWhxl
タコを抜けばいい
チクワや味付けコンニャクでも入れておけ

 

10: 名無しさん 2026/04/05(日) 09:23:57.01 ID:TjtBR
不要不急のたこ焼き屋

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12: 名無しさん 2026/04/05(日) 09:25:55.86 ID:06ES7
戦後小麦粉が安かったら粉モンの食べ物が広まった。
小麦粉が高いんやったら、安い食材で美味しい食べ物を作って商売したらええねん。
成せばなる成さねばならぬ何事もって昔の頑張った人がゆーてたやん。

 

13: 名無しさん 2026/04/05(日) 09:28:37.68 ID:IUSIm
インバウンド店だとたこ焼き8個で800円~だからなあ
地元民だけ相手の激安店なら100円~
レンチンなら30個で900円くらい
ほんなら、家でレンチンで良いわなあ

 

17: 名無しさん 2026/04/05(日) 09:38:08.63 ID:4Ah5D
昔は粉モンは原価が低いから簡単に儲けられる商売とされていたのにな

 

21: 名無しさん 2026/04/05(日) 09:43:22.97 ID:1i4lN
セレブ()しか堪能できないお料理になってしまったか?タコ焼き

 

24: 名無しさん 2026/04/05(日) 09:48:56.91 ID:d2APW
お好み焼き食べてぇ!!となる事が全く無い
関西人だと違うのかもしれんが

 

27: 名無しさん 2026/04/05(日) 09:52:30.84 ID:m04WX
>>24
俺もないけどもんじゃが食べたいって事もない
あれって食文化だからさ
でもね、酒を飲んだ時にはタコ焼きを食べたいとは思います

 

33: 名無しさん 2026/04/05(日) 09:58:18.38 ID:pYfv9
大阪ではたこ焼きは自宅で作るって聞いた
お好み焼きはそうでもないらしい

 

35: 名無しさん 2026/04/05(日) 10:02:35.03 ID:06ES7
>>33
土曜日と日曜日の昼ごはんは家でホットプレートでお好み焼き焼いて食べてルパン三世か吉本新喜劇をテレビで観てたわ。

 

39: 名無しさん 2026/04/05(日) 10:11:36.29 ID:pYfv9
>>35
あ、ごめん家でも作るんだね
「大阪のお好み焼きはお店で食べると店員が焼いてくれる。東京は客に焼かせるから困る。大阪の人がお好み焼きを焼くのが上手いわけではないのに」という発言もあったから日頃から家でも焼かないのかと思ってた
ケンミンショーソースはダメだね

 

37: 名無しさん 2026/04/05(日) 10:05:06.37 ID:4Ah5D
小麦粉は安い
高いのは肉や魚介類

 

40: 名無しさん 2026/04/05(日) 10:13:42.90 ID:2GcUZ
食料を海外に依存したら、不作と為替に翻弄されるのは当たり前。

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42: 名無しさん 2026/04/05(日) 10:15:10.71 ID:L5VJ5
小資本で参入できる商売だからなくなってもまた生まれて来る

 

47: 名無しさん 2026/04/05(日) 10:25:01.30 ID:zSA42
たこがべらぼうに高いからなあ
我が家のたこ焼き器は何年も使っていない

 

48: 名無しさん 2026/04/05(日) 10:27:08.83 ID:m04WX
>>47
俺は東京だけどさ なんか寂しいな~

 

50: 名無しさん 2026/04/05(日) 10:29:58.37 ID:XotZr
米粉混ぜたりとか新しいの出るのかね?
小麦粉は本当に上がったの実感する、小売じゃなく卸の所で買い渋りでしょ
安スーパーにバイオレット置かなくなったし
成城石井とか、それなりの所でもバイオレットが最上位
前はパイオニアの高級品とか北海道の春置いてあった
驚きなの専門店で、全粉瘤ばかりでなんじゃこりゃパンしか作れん

amazon.co.jp/日清製粉ウェルナ-日清製粉ウェルナ-マ・マー-密封チャック付-バイオレット-1kg×15個

 

 

55: 名無しさん 2026/04/05(日) 10:39:25.66 ID:YZuwT
スーパーで売ってるちょっと高いたこ焼き粉を使ってイワタニのたこ焼き鉄板で焼いたら、その辺のたこ焼きより美味いからな、あっタコはケチるなよ(笑)

 

56: 名無しさん 2026/04/05(日) 10:42:15.28 ID:m04WX
>>55
ラム肉を入れるってどうかな
・・・絶対に怒られるなw

 

57: 名無しさん 2026/04/05(日) 11:01:25.27 ID:YZuwT
>>56
ラム「羊肉」は聞いた事ないなwイカならいんじゃね

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61: 名無しさん 2026/04/05(日) 11:14:51.06 ID:4xfRF
もともと原価が低く利益が高いから
潰れるほどじゃないだろ。
どっちかというと、作る側が高齢となって
やる気が無くなるほうが問題

 

73: 名無しさん 2026/04/05(日) 11:46:11.32 ID:pANLM
スーパーでお好み焼きの粉が2倍くらいになってた

 

85: 名無しさん 2026/04/05(日) 12:20:37.13 ID:DWC3r
近くにラ・ムーがあるから平気だよ

 

101: 名無しさん 2026/04/05(日) 15:11:52.53 ID:68gVG
粉もんなんて安くてナンボやろがい

 

引用元 https://talk.jp/boards/newsplus/1775348017

amazon.co.jp/Iwatani-CB-ETK-2-カセットガスたこ焼器-炎たこII

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  1. ソースが美味しいだけだからねえ
    高ければ誰も見向きしないよそりゃ

  2. そもそも粉モンなんてぼったくり価格なんやから便乗値上げすらすんなやって感じ

  3. 日本人は魔改造で乗りきりそう

  4. タコの代わりは砂肝、コンニャク、アサリあたりかな?

  5. >>小麦粉が高いんやったら、安い食材で美味しい食べ物を作って商売したらええねん。

    いるよな、自分は一切努力してないくせに他人や企業には上から目線で努力求めるやつ

  6. どうせ値上げするだけ、具材を減らすステルスよりいい。インバウンドで影響なし。

  7. こんにゃくでいいよ

  8. 原材料費の高騰に合わせて価格も上げろ
    それが給与や所得に還元される
    そしてそれが消費に回る
    その循環がインフレの正しい姿だ

  9. ケンミンショーは普通に嘘つくし、その地域の企業と組んでステマしたりしてるから信用しちゃダメだぞ。
    うちの地元3回紹介されたけどうち2回は地元の大手企業のステマだった。

  10. ソースの原材料デーツの入手困難な方が致命的。

  11. ほぼシリーズで「ほぼタコ」はできないものか

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