1: ぐれ ★ 2026/02/21(土) 15:23:59.41 ID:/1X1Ag1v9
感動の味、でも涙は出ない新種タマネギ 北海道で5倍超の増産計画https://t.co/2pRVLu0hK6
切っても涙が出ないタマネギ「スマイルボール」。生でかじっても辛みがなく、水にさらさずサラダに使えます。飲食店やデパ地下のサラダ専門店などでは「手間がかからない」と重宝されています。
— 毎日新聞 (@mainichi) February 21, 2026
切っても涙が出ないタマネギ。生でかじっても辛みがなく、水にさらさずサラダに使える。食品会社がタマネギの変色をきっかけにした研究で開発し、北海道で生産が進んでいる。2015年の発売から好評で、29年には現在の販売量の5倍超にあたる約1000トンの生産が計画されている。
◇イグノーベル賞も受賞
新品種「スマイルボール」は、12年にハウス食品グループ本社（東京）が開発した。
引用元 続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/1539c2a02d8cfee62a79e73d18b82dea6f1da3f1
48: 名無しどんぶらこ 2026/02/21(土) 17:31:28.10 ID:zkQqAaC80
>>1
涙が出ないということは、
硫化アリルがあんまり含まれていない玉ねぎということかな？
玉ねぎの栄養で特に大事なのが硫化アリルで、血液サラサラ成分とも言われている
涙が出ないということは、
硫化アリルがあんまり含まれていない玉ねぎということかな？
玉ねぎの栄養で特に大事なのが硫化アリルで、血液サラサラ成分とも言われている
2: 名無しどんぶらこ 2026/02/21(土) 15:24:39.71 ID:E8vF8Ixx0
(´・ω・｀)細かく切ってサラダにして食べてみたい
4: 名無しどんぶらこ 2026/02/21(土) 15:24:58.61 ID:s075nkch0
スライムボール？
6: 名無しどんぶらこ 2026/02/21(土) 15:26:39.53 ID:yKY7P49N0
花粉の出ないスギも増やしてくれ
7: 名無しどんぶらこ 2026/02/21(土) 15:27:16.33 ID:LiaXsE4T0
サラダにいいな
辛くないぶん痛みやすいとかありそうだが
辛くないぶん痛みやすいとかありそうだが
12: 名無しどんぶらこ 2026/02/21(土) 15:46:19.57 ID:lziXfbgS0
あれか
かなり話題になったがついに量産の時代になったんだな
研究に２０年かけただけはあるか
かなり話題になったがついに量産の時代になったんだな
研究に２０年かけただけはあるか
15: 名無しどんぶらこ 2026/02/21(土) 15:53:28.16 ID:Fst0iap50
もうタマネギじゃないよねこれ
16: 名無しどんぶらこ 2026/02/21(土) 15:53:55.94 ID:lT4gyaxH0
どうせお高いんでしょ？
あるいはスーパーで袋に一個必ず腐ってるの入れて販売とか
あるいはスーパーで袋に一個必ず腐ってるの入れて販売とか
17: 名無しどんぶらこ 2026/02/21(土) 15:54:19.67 ID:157dcqMP0
泣けないタマネギなんて要らない🧅
18: 名無しどんぶらこ 2026/02/21(土) 15:54:48.26 ID:EIj4btwT0
栄養はどうなってるの
19: 名無しどんぶらこ 2026/02/21(土) 15:55:57.24 ID:/Dn0CZih0
世界に輸出だ！
20: 名無しどんぶらこ 2026/02/21(土) 15:59:49.62 ID:wPFY5nSG0
油で揚げたタマネギが好き
うまいから俺はタマネギが好き
タマネギが好き タマネギが好き
油で揚げたタマネギ一つで
俺達は獅子にもなれる
だけどオーストリア人にやるタマネギはない
犬どもにやるタマネギはない
タマネギはやらん タマネギはやらん
好きになろう 油で揚げたタマネギを
好きになろう うまいタマネギを
うまいから俺はタマネギが好き
タマネギが好き タマネギが好き
油で揚げたタマネギ一つで
俺達は獅子にもなれる
だけどオーストリア人にやるタマネギはない
犬どもにやるタマネギはない
タマネギはやらん タマネギはやらん
好きになろう 油で揚げたタマネギを
好きになろう うまいタマネギを
22: 名無しどんぶらこ 2026/02/21(土) 16:04:15.80 ID:nScVnqmC0
そろそろ新玉の時期
オニスラいっぱい食べたい
オニスラいっぱい食べたい
記事の途中ですがRSS
23: ！ 2026/02/21(土) 16:06:14.02 ID:yFHIVdPH0
カレーに玉ねぎ入れるの好きなんだが甘くなるのかー
24: 名無しどんぶらこ 2026/02/21(土) 16:09:56.70 ID:lTkd18K50
生で辛くないのはいいな
25: 名無しどんぶらこ 2026/02/21(土) 16:16:52.09 ID:0/Uy/wng0
野菜も多様性の時代やな
29: 名無しどんぶらこ 2026/02/21(土) 16:35:58.60 ID:2Utp/kpH0
いいか、韓国には気を付けろよ
おまえら何度もヤラかしてるからな
おまえら何度もヤラかしてるからな
34: 名無しどんぶらこ 2026/02/21(土) 16:41:43.72 ID:y5aUk3Hb0
たまにイオンなんかはアメリカ産の玉ねぎ置いてるな
紛らわしい
紛らわしい
36: 名無しどんぶらこ 2026/02/21(土) 16:42:35.60 ID:ZF3P0a/w0
辛味が旨いんやろが
43: 名無しどんぶらこ 2026/02/21(土) 17:08:40.92 ID:UuoFtU4V0
新たま通年で食べられる感じに。ありがたし
44: 名無しどんぶらこ 2026/02/21(土) 17:10:06.91 ID:KXCQ4wUC0
玉ねぎ？
淡路島の丸い玉ねぎで十分だな
淡路島の丸い玉ねぎで十分だな
46: 名無しどんぶらこ 2026/02/21(土) 17:20:05.63 ID:BhnCQbTh0
辛みを抜いたらアリシンがなくなるんじゃねぇの
47: 警備員[Lv.6] 2026/02/21(土) 17:26:37.64 ID:l2QMnwM50
興味はあるけどあの辛味がいいって部分があるからﾜｲにはどうかな
58: 名無しどんぶらこ 2026/02/21(土) 19:42:11.48 ID:3kNVRX+70
生食を勧めてるけど、加熱調理するとどうなんだろ？
64: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 00:46:30.07 ID:RZiOlj6q0
ジンギスカンも南瓜とか玉ねぎ焼いたのが旨いよな
65: ころころ [502] 2026/02/22(日) 02:13:51.66 ID:8R+ZXyzi0
サラダに入れた時辛味感じないなら食べてみたい
水に酢を入れてさらしたり
並べて空気に充てなくてもいいなら最高
水に酢を入れてさらしたり
並べて空気に充てなくてもいいなら最高
69: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 02:47:10.77 ID:qZLrxfp60
最近の野菜は甘すぎてな
スパイスカレー作ると顕著に出る
スパイスカレー作ると顕著に出る
71: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 08:33:54.97 ID:Y9yDoPIJ0
泣いてなんかないわ
タマネギのせいよ
こういうドラマが生まれないじゃないか
タマネギのせいよ
こういうドラマが生まれないじゃないか
72: 警備員[Lv.4] 2026/02/22(日) 11:23:07.48 ID:EhR7UzEf0
チップス系のお菓子で需要多そう
73: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 19:36:41.47 ID:N0iadyr30
血圧が高いんで、サラダにしやすいのは助かるかな。
76: 名無しどんぶらこ 2026/02/23(月) 16:42:03.45 ID:yq+dis2a0
皮剥いてドレッシングかけてそのまま食べる
引用元 https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1771655039
ありがとうございます
涙が出ないタマネギなんて…
毒を吐かない永沢くんみたいなものだよ
子供の頃 目に入ってしみる そんな記憶はあったけど
今玉ねぎ切っても目にしみるみたいな事ないな
ソラニンの無いジャガイモもお願い。
辛くないのがあってもいいな
でも、辛い生たまねぎスライスに鰹節かけたのを辛さに震えながら食べて、ウイスキーストレートで飲むのがたまらん
寒くても口も身体も熱々に感じる、頭もいってるだろつけど寒い時に手っ取り早くあったまる感覚になりたいならこれが一番
喉、消化器官には悪いから水用意してな
涙の数だけ強くなれるのに
犬や猫に食べさせても大丈夫？
切れる包丁使えばどれ切っても涙なんて出ないのに