【ガチ勢】コロッケ作って食べるよ!!! | 明日は何を食べようか
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【ガチ勢】コロッケ作って食べるよ!!!


food_croquette

 

1: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:48:44.658 ID:FMvzEXlO0
主な材料
etDJj2l
https://i.imgur.com/etDJj2l.jpeg

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:49:07.835 ID:O0iw2FPd0
台風でも来たのかい?

 

3: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:49:24.468 ID:Ei0wci8t0
カレー作ろう

 

4: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:49:38.374 ID:+wEPkQlGd
いいなー

 

5: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:49:42.632 ID:FMvzEXlO0
芋はレンチンが美味しいと思ってる
HE50eLA
https://i.imgur.com/HE50eLA.jpeg

 

6: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:49:59.185 ID:E3S6Q6Kj0
自分でミンチ作るの?

 

10: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:50:54.446 ID:FMvzEXlO0
>>6
コマ肉を包丁でザクザクしたやつの方が
肉感あると思うんだよね

 

7: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:50:08.214 ID:FMvzEXlO0
野菜カット
tJYoLZo
https://i.imgur.com/tJYoLZo.jpeg
39eyQcE
https://i.imgur.com/39eyQcE.jpeg
肉も刻んで粗挽きにするけど取り忘れた

 

8: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:50:22.197 ID:oC4tQ6xT0
キャベツはどうした~

 

14: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:51:40.110 ID:vnzyHdtG0
きゃべつはどうしryあった

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16: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:52:19.395 ID:FMvzEXlO0
>>8,14
絶対書かれると思って
最初に切りました!

 

9: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:50:35.680 ID:V7XrfSAG0
なんか本格的だな

 

11: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:51:09.249 ID:FMvzEXlO0
>>9
ふつうふつう

 

12: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:51:09.931 ID:+wEPkQlGd
マダー?

 

13: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:51:26.083 ID:FMvzEXlO0
熱々の芋の皮を剥くという荒業
o7VDhfG
https://i.imgur.com/o7VDhfG.jpeg

 

15: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:51:43.171 ID:FMvzEXlO0
そして熱いうちに砕く
今日は荒目でいく
POTSSpf
https://i.imgur.com/POTSSpf.jpeg

 

17: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:52:46.544 ID:SJaedMDN0
チーズ入れないんだ

 

20: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:53:19.230 ID:FMvzEXlO0
>>17
まあ待て

 

18: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:52:52.392 ID:4BTas8bO0
贅沢なコロッケね

 

19: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:52:52.836 ID:FMvzEXlO0
玉ねぎを炒めて透き通ったら
SabiyrD
https://i.imgur.com/SabiyrD.jpeg

 

21: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:53:43.494 ID:aue3M3wo0
吉池スーパーは俺の地元にもあったぞ懐かしい

 

23: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:53:54.158 ID:7EpnmwJgd
素敵やん

 

25: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:54:16.390 ID:FMvzEXlO0
肉投入
c9pEdgI
https://i.imgur.com/c9pEdgI.jpeg
塩、胡椒、ナツメグ、白ワイン、蜂蜜少々
7Y2p5po
https://i.imgur.com/7Y2p5po.jpeg
ここは何でも良いけどしっかり目に味つける
ほぼこれだけが味決めるので
肉じゃが風にしても合う

 

26: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:54:25.621 ID:yvAbdCdB0
作るの1時間食べるの5分
それがコロッケ

 

27: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:54:37.094 ID:FMvzEXlO0
芋に合わせ
オレガノと軽く塩胡椒
luyRbhu
https://i.imgur.com/luyRbhu.jpeg

 

30: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:55:23.540 ID:FMvzEXlO0
半分分けてチーズ混ぜる
Ivk0w7f
https://i.imgur.com/Ivk0w7f.jpeg
大量に見えるけど鰹節と同じでほとんど空気
全部で10gくらいしかないから、とろーりとはならない、はず
風味付け目的

 

31: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:55:49.578 ID:FMvzEXlO0
いったん団子にする
yQNWKsR
https://i.imgur.com/yQNWKsR.jpeg

 

32: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:55:53.809 ID:Fn9z2hJ+0
まるでコロッケ博士だ

 

33: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:56:12.654 ID:FMvzEXlO0
整形しながら
バッター液システムで衣付け完了
JApdNAB
https://i.imgur.com/JApdNAB.jpeg
5arDGbH
https://i.imgur.com/5arDGbH.jpeg

 

34: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:56:31.551 ID:FMvzEXlO0
揚げる
コロッケを揚げるのは、揚げ物の中で最も簡単
iy8fxKK
https://i.imgur.com/iy8fxKK.jpeg

 

35: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:56:55.369 ID:FMvzEXlO0
お皿に盛って、いただきます!
VmtpPJz
https://i.imgur.com/VmtpPJz.jpeg

 

59: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 18:40:30.463 ID:6UeT4G2h0
>>35
おほーイッチ美味しそうなの作るやんけ!

 

36: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:57:38.161 ID:K80SVVbX0
コロッケガチ勢初めて見た

 

46: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 18:02:33.262 ID:FMvzEXlO0
>>36
いうても特に変わった工程はないはず
普通のコロッケの作り方

 

37: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:57:39.682 ID:SJaedMDN0
チーズキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

48: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 18:03:13.785 ID:FMvzEXlO0
>>37
正解でしたわ
パルミジャーノの風味が合う

 

38: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:58:05.597 ID:AvwVFSeB0
芋レンチン何分?

 

43: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 18:00:10.866 ID:FMvzEXlO0
>>38
最近新しいレンジ買ったんだが
こいつ勝手に温度測ってるらしくって
時間指定してないんだよね…
弱・普通・強は選べるので
何となく強にしてる

 

39: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:58:07.271 ID:JFWoWQvV0
ミンチカツみたい

 

50: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 18:04:36.866 ID:FMvzEXlO0
>>39
メンチはまたメンチで違った味わい
形は似てるけど
方向性は全く別な気がする

 

41: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:59:40.883 ID:gZgBV9nl0
うまそー

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42: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 17:59:55.773 ID:Ypsj09L30
なんちゅー肉でコロッケ作ってるのよ
めちゃうまそう

 

47: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 18:03:05.742 ID:CouzWaot0
コロッケなんかわざわざ自作してまで食うもんじゃないだろ

 

49: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 18:03:51.161 ID:FMvzEXlO0
>>47
考え方が逆

 

51: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 18:04:43.216 ID:CouzWaot0
>>49
わざわざ自作してまで食うもんじゃないだろ。コロッケなんて

 

54: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 18:08:25.377 ID:FMvzEXlO0
>>51
逆なんだってば
ガンプラやミニ四駆と同じ
作るの楽しみたいから作ってんのよ

 

52: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 18:05:08.274 ID:ob6nltnX0
コーンも入れて欲しかった

 

56: 明日も腹ぺこ 2024/08/04(日) 18:10:55.935 ID:FMvzEXlO0
>>52
実はちょっと考えた
買ってはある
YLFyDpL
https://i.imgur.com/YLFyDpL.jpeg
ただこれ使うなら
クリームコロッケにした方が美味いけど
あれ作るのは結構大変だから
また別の機会にしたい

 

 

引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1722761324/

amazon.co.jp/スターゼン-北海道コロッケ-牛肉・カレー-36個入り-8kg(各18個)





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  1. コロッケ好きだからよく買うけど、自分で食べる量を自分で作るとなると、作る手間が味と釣り合ってない気がするわ。

  2. >>1
    冷凍コロッケとかどう?
    自分も作る事はないけど冷凍コロッケはよく買う
    コロッケは何より揚げたてが一番美味いと思ってる

  3. これはうまそう

  4. 砂糖は入れないの?

  5. 副産物のポテサラも作って欲しかった

  6. ずいぶん豪勢なコロッケじゃねえの

  7. コロッケこないだ作ったけどマジで面倒臭かった、2品作る手間が掛かるからよっぽどじゃないと買う事にする。
    ギャンブルとかと同じ精神状態なんよな、分かってるのに気になって食いたくなる。
    そんで面倒臭さにうんざりしながら作る、美味いけど手間に見合ってない。

  8. 簡単な牛肉コロッケ。
    市販のポテサラを薄切り牛肉で巻きます。
    衣付けてオーブンで焼きましょう。
    簡単なクリームコロッケ。
    クリームシチューの残りを冷凍に。
    凍ったら衣付けて低温で揚げましょう。

  9. フライ系は小麦、卵、パン粉の準備と片づけがめんどくさいよなあ
    天ぷらはその辺まだ手軽だ
    でもコロッケは中の熱通し気にしないですむ所は楽

  10. コスト度外視、味優先の料理もたまにはいいよね
    食べに行ったら自作するのとコストは同じくらいだけど自分はタコスを趣味で作ってるよ

  11. コロッケ自作は買うのとは別物だと思う、別々のベクトルで旨い

  12. 自分の作りたいように作ってる感じが好き。料理が趣味になると色々こだわったりするよね。

  13. 労力に対して成果物が…
    肉に塩ふって食う生活を万年をやってるけどこういう大変な工程を見ると料理の意欲が完全になくなって良き

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