1: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:16:12 ID:TKKJ
鶏むね肉とキャベツのペペロンチーノ？
2: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:16:41 ID:uaEg
キャベツと胸肉を焼いて焼肉のタレで食べる
5: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:17:08 ID:TKKJ
>>2
焼き肉のタレ無いっす🥺
焼き肉のタレ無いっす🥺
3: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:16:53 ID:109j
ほんだしかけて蒸す
6: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:17:35 ID:TKKJ
>>3
蒸し器無いっす🥺
蒸し器無いっす🥺
9: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:18:22 ID:109j
>>6
フライパンでいいだろ
フライパンでいいだろ
16: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:20:31 ID:TKKJ
>>9
フタして蒸し焼きか
なるほど
フタして蒸し焼きか
なるほど
4: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:17:03 ID:tCLV
シチュー
10: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:18:23 ID:TKKJ
>>4
牛乳はあるで作り方教えてえろさい
牛乳はあるで作り方教えてえろさい
7: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:17:41 ID:8YP4
炊飯器にぶっこんどこう
13: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:19:07 ID:TKKJ
>>7
炊飯器のご飯がえらいことなる🥺
炊飯器のご飯がえらいことなる🥺
22: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:22:06 ID:8YP4
34: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:24:27 ID:TKKJ
>>22
冗談かと思ったら本当に炊飯器で出来るんやな
冗談かと思ったら本当に炊飯器で出来るんやな
35: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:24:33 ID:F6JX
53: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:33:13 ID:TKKJ
>>35
めっちゃ美味そう
キャベツ乗せた丼てソースカツ位しか知らんわ
めっちゃ美味そう
キャベツ乗せた丼てソースカツ位しか知らんわ
8: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:17:58 ID:fhmh
キャベツ→レタスの方がうまい
むね肉→もも肉のほうがうまい
むね肉→もも肉のほうがうまい
無理じゃ👴
14: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:19:54 ID:TKKJ
>>8
負けないでもう少し
最後まで走り抜けて😠
負けないでもう少し
最後まで走り抜けて😠
12: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:18:37 ID:bDjR
袋に入れて体温で茹でて冷ましてごまドレッシングをぶっかける
19: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:21:28 ID:TKKJ
>>12
ワイの体温はドラゴンかな
ワイの体温はドラゴンかな
15: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:20:13 ID:9NSM
袋に鶏むねとキャベツと白ワイン入れてレンチン
18: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:21:23 ID:XcsJ
トマト缶で全部煮る
27: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:22:39 ID:TKKJ
>>18
無難でかつ超王道やな！ニンニクもあるし
無難でかつ超王道やな！ニンニクもあるし
20: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:21:37 ID:5ihD
塩麹使うと大体美味い
鶏むね肉全体にフォークで穴開けて液体塩こうじに10分くらい漬けるとちゃんと味が付く
鶏むね肉全体にフォークで穴開けて液体塩こうじに10分くらい漬けるとちゃんと味が付く
30: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:23:24 ID:TKKJ
>>20
今度買って常備しとくわ
豚肉でも美味しそうやな
今度買って常備しとくわ
豚肉でも美味しそうやな
23: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:22:13 ID:1brR
油使いたくないなら蒸し料理でタレつけて喰うのがええな
38: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:25:21 ID:TKKJ
>>23
サラダ油と胡麻油あってフライパンで炒めるくらいなら平気やで
最短にはしたいけど
サラダ油と胡麻油あってフライパンで炒めるくらいなら平気やで
最短にはしたいけど
24: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:22:22 ID:BhRf
トマトソース煮だろ
39: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:25:47 ID:TKKJ
>>24
これが第1候補かも
これが第1候補かも
28: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:22:41 ID:C8HG
むね肉は切る方向で美味しさが全く変わっちゃうなの…
29: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:23:24 ID:jYAn
肉切ったらトマトと塩もぶち込んで圧力鍋で10分
記事の途中ですがRSS
43: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:27:52 ID:TKKJ
>>29
圧力鍋もってない🥺買うわ
圧力鍋もってない🥺買うわ
31: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:23:25 ID:1brR
棒々鶏にしてゴマだれと千切りキャベツでもいける
47: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:29:48 ID:TKKJ
>>31
美味しそう
キャベツも沢山食べれそうやな！棒々鶏ソース売ってるしな
美味しそう
キャベツも沢山食べれそうやな！棒々鶏ソース売ってるしな
33: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:24:00 ID:1brR
鶏ハムとかも美味しいよね
51: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:31:48 ID:TKKJ
>>33
ハードル高そう
ハードル高そう
36: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:25:01 ID:lBmQ
鶏胸肉肉は片栗粉でまぶしてから茹でると幸せになれるで
40: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:25:56 ID:9NSM
沸かしたお湯に塩と酒とブラックペッパーとなんか香草系いれて鶏ムネいれて火止めて一時間位放置
56: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:34:14 ID:TKKJ
>>40
今日中には食べたい😢
今日中には食べたい😢
41: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:27:08 ID:1brR
唐揚げもできるね
57: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:34:53 ID:TKKJ
>>41
もうちょい簡単なのがいいっす
てかもうすぐ今日が終わる
もうちょい簡単なのがいいっす
てかもうすぐ今日が終わる
45: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:28:27 ID:TKKJ
50: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:31:17 ID:TKKJ
クックドゥも買っとかなあかんな
52: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:32:06 ID:y7VP
ミキサーに入れてつみれにすると意外とイケる
63: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:37:22 ID:TKKJ
>>52
ミキサー無いっす🥺
ミキサー無いっす🥺
66: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:40:29 ID:y7VP
>>63
ぶんぶんチョッパーの小さいやつ100均（確か500円くらい）でも売ってるから買え
ぶんぶんチョッパーの小さいやつ100均（確か500円くらい）でも売ってるから買え
55: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:34:08 ID:XPdL
有識者「むね肉はこうすれば旨くなる！」
そうなんだ、じゃあワイもも肉食べるから…
64: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:37:52 ID:TKKJ
>>55
胸肉安いし🥺
胸肉安いし🥺
58: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:35:24 ID:NEx1
笠原さんの動画の鶏むね美味かったからおすすめだわ
60: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:35:55 ID:NEx1
65: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:40:18 ID:TKKJ
>>60
美味しそう?ご飯に乗せて丼にしても美味しそう
保存しとくわサンガツ
美味しそう?ご飯に乗せて丼にしても美味しそう
保存しとくわサンガツ
67: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:40:51 ID:TKKJ
でどうしよう?お腹すいでるんやけど眠くなってきた
69: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:42:02 ID:F6JX
>>67
ガッツリ 鶏むね肉とキャベツのふわふわモダン焼き | レシピ動画のクラシル https://kurashiru.com/recipes/643fc268-a04e-4e1b-a055-4b8bdcbecf7d
71: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:44:08 ID:TKKJ
>>69
へー広島焼きとお好み焼きが合わさって鶏肉入れたみたいな？これも美味しそうやな
食べごたえありそうやし
へー広島焼きとお好み焼きが合わさって鶏肉入れたみたいな？これも美味しそうやな
食べごたえありそうやし
73: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:46:04 ID:F6JX
>>71
68: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:41:07 ID:Lojw
レンチン！ポン酢！終わり！
70: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:42:50 ID:TKKJ
ごめん寝落ちするかも
72: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:45:28 ID:TKKJ
ごめんこのスレ見ながら明日つくるわ
サンガツでした
サンガツでした
75: 名無しさん＠おーぷん 23/11/22(水) 23:57:17 ID:E3WO
鶏胸肉塩まぶして酒振ってラップしてレンチンでサラダチキン
包丁で薄く切って千切りキャベツの上に乗せて出た汁に食べるラー油混ぜてかけたらよだれどり
包丁で薄く切って千切りキャベツの上に乗せて出た汁に食べるラー油混ぜてかけたらよだれどり
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1700662572/
ありがとうございます
チキンカツとせんぎりキャベツ
中濃ソースでどうぞ
鶏肉キャベツ玉ねぎで蒸らし炒めをするのが手っ取り早い
レシピが知れ渡ったせいか胸肉安くないんだよな
蒸し器はいらない
ポリ袋に入れてチンするだけ
唐揚げと千切りキャベツでそ
>>3
ブレストよりレッグの価格が高いって日本だけだからね
価格差がなくなったのは海外に（悪い意味で）追いついたんだよ
福岡のご当地グルメのスタミナ鉄板みたいにするのが最適解だと思う
一番簡単なのはサラダチキン
ワイがおすすめするのは博多水炊き風の鶏しゃぶ
繊維を切るように可能な限り薄切りにして軽く塩胡椒して少し置いておく
鶏白湯か鶏がらスープでしゃぶしゃぶするだけ
ネギとか豆腐とか水菜とかあれば最高だが、鶏むねとキャベツだけでも十分うまい
最短…切ってレンチンポン酢か好きな調味料
最短…切ってレンチン・ポン酢か好きな調味料
蒸し焼きだろ
中火で皮を焼いて3分ぐらいでひっくり返してその上にキャベツの葉を数枚かぶせるようにして蓋をして弱火で15分ほどで完成
あとは塩コショウ
これはモモ肉の方が美味いけど、胸肉の場合は塩コショウの段階でバターをキャベツの葉の内側に入れて1分さらに蒸し焼きにするといい
↑言い忘れ
バターを入れる時は再度裏返して、肉の面の上にバターを置く
で、キャベツをかぶせて1分な
水が大量に出ているけど構わず焼いて、最後は取り出して包丁で切って皿の上に置く
水と油はそのまま捨てるんだが、料理人ならソースにするかも？
鶏肉に香草とかスパイスとか混ぜたマリネ液揉み込んでキャベツで包んで酒蒸しにするだけ、時短したいなら大きさを小さめに切ってからやる
葉で包んで蒸すのが一番美味い
弱火でドリップ出ない様に気を付ければプリプリで巷で言われるもも肉より美味い胸肉が食える
ドボン鍋をコンビーフの変わりに鳥ミンチに代用して煮込んで食べる
胸肉の時点で何をどうしても不味い
刺身にしてキャベツ付け合わせにすれば唯一美味く食えるから勇気のあるやつはどうぞ
胸肉とキャベツを蒸して細かく刻んで混ぜたの。ウチのワンコの大好物
レンチンしてポン酢かけてパクパク
クソほど大量のキャベツを、昆布入れた水で煮る。クタクタになるまで
そこに胸肉を入れる
胸肉に火が通ったらポン酢で食べる
棒棒鶏がオススメ
むね肉にフォークで穴あけて、皿の底に薄く酒を張ってレンチン
冷めたらむしって千切りキャベツと一緒にゴマダレで食べる
食パンがあればサンドイッチにしても美味い
ゴマダレ以外でもポン酢もよく合う
薄切りにしてキャベツと一緒に鍋にするか、表面に片栗粉まぶしてお湯と酒で茹でて薄切りにして
わさび醤油で食べてもいい