ラーメン、チャーハンの皆が思う適正価格
1: muffin ★ 2023/07/01(土) 16:23:34.23 ID:sDIelI4K9
7月1日(土)、お笑いコンビ・サンドウィッチマンの伊達みきおと富澤たけしがパーソナリティを務めるラジオ番組「サンドウィッチマン ザ・ラジオショーサタデー」(ニッポン放送・毎週土曜13時~15時)が放送。「醤油ラーメン、妥当な価格はいくらなのか?」を巡って、2人で議論を交わす場面があった。伊達:俺等の時代はラーメン屋さんて、大体450円くらいが当たり前だったじゃん。
富澤:ワンコインで食べれたね。
伊達:東京に出てきてからさ。「ラーメン700円するんだ!? 厳しいよね」って言って。上京直後の東京の物価高に衝撃を受けたという。そんな中で2人にとっての醤油ラーメンの適正価格を語った。富澤は「650円ぐらい」、伊達は「700円!」と、700円以内に収まることが理想だと語ったのだが、適正価格論争は更に白熱。ラーメンだけにとどまらず、炒飯や半チャンラーメンにまで及ぶことになった。
581: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 18:28:01.50 ID:QaUVd8vk0
>>1
ラーメンはスープを取るのにバカほど手間と時間がかかるからな材料混ぜてささっと炒めて出来上がるチャーハンとは訳が違う
ラーメンの値段が割高なのは旨けりゃ手間暇の時間を考えれば納得感はあるよ
ラーメンはスープを取るのにバカほど手間と時間がかかるからな材料混ぜてささっと炒めて出来上がるチャーハンとは訳が違う
ラーメンの値段が割高なのは旨けりゃ手間暇の時間を考えれば納得感はあるよ
606: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 18:33:32.28 ID:KSQcKRDH0
>>1
中華そば 800円、チャーシュー麺 千円炒飯 700円、半炒飯 400円ぐらいの感覚だわ
中華そば 800円、チャーシュー麺 千円炒飯 700円、半炒飯 400円ぐらいの感覚だわ
882: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 20:15:23.15 ID:b3Eveav20
>>1
チャーシュー麺なら出せるかな→1300円
チャーシュー麺なら出せるかな→1300円
2: ◆FANTA666Rg 2023/07/01(土) 16:24:36.13
ラーメンは美味けりゃ1500円出せる
炒飯は美味けりゃ800円出せる
炒飯は美味けりゃ800円出せる
3: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:25:06.84 ID:jqFvKyMr0
ラーメンと餃子で千円だわな
4: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:25:15.47 ID:+6+oBLyW0
ラーメン、チャーハン、餃子
これくらいは2,000円以内で食べたいな
これくらいは2,000円以内で食べたいな
5: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:26:09.34 ID:sHUnfGKC0
チャーシューとかトッピングなしのノーマル状態で1000円超えたら高い。
7: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:26:42.22 ID:8pmOvHaL0
ラーメン 850円
炒飯 650円
で合計1500円が無難なところだな。
炒飯 650円
で合計1500円が無難なところだな。
9: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:26:53.14 ID:BgWtk++r0
それをメインでやってるラーメン屋は1000払う価値あるが町中華のラーメンは600くらいか
10: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:26:56.78 ID:UV+zntOW0
過去の記憶が抵抗してるだけじゃ
12: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:28:30.68 ID:Bdgg6B3/0
この世代が若い頃の国分町の天下一品が550円
まあそういう感覚になる
まあそういう感覚になる
193: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:59:19.10 ID:ANmxANl30
>>12
天一の豚キムチセット(ラーメン、豚キムチ、ごはん)が1000円しないで食べられたからね
今は単品のラーメンで900円以上するから
天一の豚キムチセット(ラーメン、豚キムチ、ごはん)が1000円しないで食べられたからね
今は単品のラーメンで900円以上するから
245: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 17:11:40.62 ID:9gMQWnNg0
>>193
天一はここ十年のラーメン屋で一番値上げ幅大きかったかも
「無料トッピングコーナー」のある店で好みの具材があればまあ900円で納得できるレベル
天一はここ十年のラーメン屋で一番値上げ幅大きかったかも
「無料トッピングコーナー」のある店で好みの具材があればまあ900円で納得できるレベル
14: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:28:49.78 ID:2Uy/9MC20
タメだけど俺の地元200円とんこつラーメンまじ美味かった高校時代
東京行ってラーメンまずい癖にたかっ
東京行ってラーメンまずい癖にたかっ
54: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:37:50.93 ID:AsVORaxL0
>>14
足立区の田中商店は臭い豚骨で美味いよ、値段も東京にしては安め
足立区の田中商店は臭い豚骨で美味いよ、値段も東京にしては安め
76: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:42:13.09 ID:dzuXbToC0
>>14
メンメン亭?
メンメン亭?
173: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:56:32.27 ID:2Uy/9MC20
>>76
そうw
そうw
16: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:29:05.38 ID:7vHgt5yQ0
1300円だからカロリーゼロ
17: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:29:15.10 ID:JHQ6osty0
美味しさによるとしか言えんわ
18: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:29:22.26 ID:m6y+RFWH0
1000円って大台はB級グルメには高すぎる壁
20: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:29:29.30 ID:9Rml9rYR0
ラーメンはいくらが適正価格かじゃなくて「内装による」なんだよ
「黙って食って、食ったら待ってる客のために出ていってくれ」ってスタンスを続けてる限り、どれだけ食材にこだわっても適正価格が低いままなのは当たり前
「黙って食って、食ったら待ってる客のために出ていってくれ」ってスタンスを続けてる限り、どれだけ食材にこだわっても適正価格が低いままなのは当たり前
23: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:29:47.83 ID:l6astA8W0
もう500円や600円では無理だからね
原材料+光熱費+人件費の高騰
それに消費税+決済手数料
無理だわ
原材料+光熱費+人件費の高騰
それに消費税+決済手数料
無理だわ
28: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:31:34.19 ID:opWO2LJJ0
29: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:32:10.76 ID:O04emxQD0
別に客が来るんならいくらでも良いよ
強制されるわけじゃないんだし
強制されるわけじゃないんだし
31: ◆FANTA666Rg 2023/07/01(土) 16:32:23.55
20年以上前の池袋大勝軒はうまかった
あれ食えるなら1000円以上は出す
あれ食えるなら1000円以上は出す
32: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:32:23.56 ID:lzAl3IAp0
とんこつラーメンも本場の元祖長浜屋なら550円なのに
35: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:32:57.32 ID:ZWh8pPTl0
1000円はないなって思ってたけどもう違和感ないわ
食ってはないけど食いたくなったら1000円出せる
食ってはないけど食いたくなったら1000円出せる
42: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:35:29.69 ID:wb7lJCw90
おいらさ、ラーメンって味濃いじゃん?
だから一緒に食べるなら炒飯より白米の方が好きさ
だから一緒に食べるなら炒飯より白米の方が好きさ
349: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 17:29:55.79 ID:Syg2ALJq0
>>42
俺も 白いライスがいいな
俺も 白いライスがいいな
524: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 18:11:57.57 ID:dQf8DZVL0
>>42
豚骨は特にさっぱりご飯しか無理
豚骨は特にさっぱりご飯しか無理
44: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:35:35.40 ID:Ph48SR3G0
シンプルなのなら、ラーメンチャーハンともに680円かな
と言っても現実無理だから750円未満
と言っても現実無理だから750円未満
48: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:36:59.28 ID:OcZhUPOY0
ちょっと前までなら通る話だったが卵も一パック200円台になっちゃったお
家賃光熱費原価を考えるとチャーハン800円くらいは払ってあげないと飲食店が可哀想だお
家賃光熱費原価を考えるとチャーハン800円くらいは払ってあげないと飲食店が可哀想だお
50: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:37:07.03 ID:gCmExYfK0
そういうことじゃなくて景気と賃金と合わせなさいよ
テレビに出て金稼いでるやつがこれじゃそりゃこんな国になるわ
テレビに出て金稼いでるやつがこれじゃそりゃこんな国になるわ
57: 通りすがりの一言主 2023/07/01(土) 16:38:43.75 ID:xlOON4hl0
ラーメンとチャーハン食うと腹いっぱいになりすぎるので、ラーメン+半チャーハンのセットがある。
58: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:38:46.59 ID:7IZAFDc60
子供の時に行ってたラーメン屋さんのミニチャーハン美味しかったな
60: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:39:19.37 ID:mVcvXm6y0
二郎ってバカにする奴いるけどあのボリュームのチャーシュー麺が800円前後で食えるって企業努力以外の何ものでもないよな
1000円以上取ってるラーメン屋は恥だと思った方がいいよ
1000円以上取ってるラーメン屋は恥だと思った方がいいよ
100: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:46:17.72 ID:m6y+RFWH0
そういや二郎ってあんな肉と野菜乗せて採算取れるのか
66: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:40:33.47 ID:GBsn/rQz0
1000円超えならチャーシュー麺であってほしいな
82: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:43:10.63 ID:dEpOf0550
チャーハン作りは肉体労働
85: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:43:32.91 ID:23ZXYJC40
マジで安いのは材料がクソもしくは店側が負担してるだけだからな
86: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:43:34.40 ID:w2aruhjM0
安くて美味いラーメン屋は感動するし記憶にも残るもんな
高いラーメンは食材に金かけてるわけで美味いのは当たり前だから有り難がる価値もないよ
高いラーメンは食材に金かけてるわけで美味いのは当たり前だから有り難がる価値もないよ
87: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:43:45.19 ID:cpFCvEj10
コンビニで
ラーメンとおにぎり1個を買って500円を超えた時は
流石に物価高を実感した42歳まあ、駅前のファミレスの高校生の時給も
1500円を超えているから良いのか・・・
ラーメンとおにぎり1個を買って500円を超えた時は
流石に物価高を実感した42歳まあ、駅前のファミレスの高校生の時給も
1500円を超えているから良いのか・・・
88: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:44:06.61 ID:ILhJGhut0
今のラーメンは手が込みすぎててな
なのに値段は相場から大きく外せない
チャーハンや唐揚げなんかで稼ぐしか無い
なのに値段は相場から大きく外せない
チャーハンや唐揚げなんかで稼ぐしか無い
96: 名無しさん@恐縮です 2023/07/01(土) 16:45:35.77 ID:w2OMRWwf0
うまいラーメンなら損した気にはならないな
引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1688196214/
ありがとうございます
濃いめの豚骨ラーメンの店とかガス代だけで2~30万くらいいきそう
ラーメンやチャーハン450円とかは昔の町中華でしょ
そういうのは物価上昇を見込んでも680円くらいまでであって欲しいな
今のラーメンって高くて食い物で遊ぶな!って感じなのが多い
量が多くても見かけ汚いのが良いとか、逆に意識高い系とか、クソ辛いのとか
今や日高屋正義!
幸楽苑の中華そば298円なんてのもそんなに昔じゃないのにな
安いからこそ餃子なども一緒に頼んでてた
日銀許さん!!!!
こいつらゴチの炒飯の金額にケチつけてそう
今はとんこつが流行って、豚ガラの値段も上がってるだろうし
量もすごいしガス代もかかるだろうし
家系とかの濃厚豚骨と、鳥ガラベースは差がデカいと思う
もう見飽きたなこの人ら
所得高い奴が金使わないでどうすんだよラーメンくらいケチつけないでほしい
チャーハンって量によらない?
チャーハンだけでお腹いっぱいになるようなら600円でも安いし
逆にラーメンの付け合せぐらいの量ならそれじゃ高いわ
ラーメンはスープに金かかるから笑
米6
ほんとそれだわ
光栄軒みたいなとこを知ってしまうと、初めて行った店で注文するのが怖くなっちゃうのよな…
「え?たったこれだけ…?」という思いを何度した事かw
都心のテナントでいい食材を煮込んで自前でスープ取ってたら今時600円で出せるわけない
昔の町中華はスープにそれほどお金かかってないのもあるが、家賃が無いのもでかいからね
自分はサンドとほぼ同年代のおっさんだが昔のイメージで語ってもしょうがないと思うわ
>>9
年上の俺が見ても世間を知らず過ぎ。
カップ麺400円の人とは比較にならない酷さ。