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【塩?】こだわりを見せる勝俣州和トンカツの食べ方【ソース?】

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揚げたてを冷めないうちに、好きな時に好きなように食べたい♪
 
 
1: 膳摩漏 ★ 2017/10/26(木) 22:52:00.69 ID:CAP_USER9

タレントの勝俣州和が、24日に放送された日本テレビ系『踊る!さんま御殿!!』で、とんかつに対して独自のこだわりを見せ、物議を醸した。

 勝俣は、とんかつの食べ方について、「一番左端は脂身だから、左から二番目のカツをまずは何も掛けずに食べたい。そうするとそのお店の揚げ方がわかる」と発言。さらに二切れ目は「塩で食べてほしいんですよ」と力説する。

 MCの明石家さんまが「とんかつにはソースやねん」と反論するが、「全部同じになってしまうんですよ」「7つあるのだから色々な味を楽しみたい。何もつけずに行って、塩で行って、その後ソース」と譲らない。

 さらに「とんかつのソースの掛け方は縦。横は絶対ダメ」「キャベツもソースをわーっとかけるのはダメ。3つの山にかけてドレッシング・ソース・醤油をそれぞれにかける」と力説。さんまの反論にも、「なんで横にかけるかってんでしょ!縦でしょ!」「職人の気持ちを受けてない」と食って掛かる。

全文はこちらから http://npn.co.jp/article/detail/16164066/

 

159: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 23:26:04.42 ID:xjd6iWPj0
>>1
分かるけど、勝俣の言ってるのはそれはとんかつの名店だけやな。
(神田蛎殻町や蒲田など)

ウチらの食うとんかつは全国チェーン店のジャンク的なとんかつなので、
どんどんソースかけて構わず食う。

 

9: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 22:56:45.90 ID:e2cVtcZK0
両国はせ川でワサビ付けて食べたら最高だった。

 

14: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 22:58:00.46 ID:0XWICSaD0
トンカツは味噌だろたわけ

 

15: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 22:58:08.81 ID:NUiSQ/Cs0
勝俣支持するわw

 

17: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 22:59:19.36 ID:WONa9ABI0
いいかい学生さん、トンカツをな、トンカツを
いつでも食えるくらいになりなよ。
それが人間、偉過ぎもしない貧乏過ぎもしない、
ちょうどいいくらいってとこなんだ。

 

29: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 23:04:52.34 ID:irTBK/DE0
>>17
とんかつ大王乙
20171029.4.06
20171029.4.05

 

926: 名無しさん@恐縮です 2017/10/27(金) 10:02:57.72 ID:xGU+6apL0
>>17
この学生さんはトンカツ屋をポンとプレゼント出来るくらい偉くなりすぎてしまったんだよな

 

19: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 22:59:54.74 ID:84urvw5L0
とんかつは醤油だな

 

81: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 23:15:31.44 ID:zDJ6/W+a0
>>19
ほんまこれ

 

218: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 23:37:04.16 ID:mkA7p0rP0
>>19
意外と知らない人多い
衣に合ってるんだよな

 

24: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 23:02:42.34 ID:8njwkaRh0
まあ、1000円以下のトンカツ屋ならソースかけて喰うけど、
ランクの高いトンカツ屋なら、岩塩とか、普通のソースと、
変わり種ソース(ニンニクとか味噌とか)おいてあるから、
いろいろ楽しむけどね。

キャベツはドレッシングひとつで食うけど。

 

27: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 23:04:11.03 ID:/zKyrung0
自分はポン酢で食うよ
さっぱりしてうまい

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38: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 23:06:31.51 ID:Jlo293/R0
>>27
ポン酢いいね!サッパリして美味しそう!今度試すわ

 

214: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 23:35:46.71 ID:ldbrqsRR0
>>38
大根おろし+ポン酢だろ

 

36: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 23:06:00.16 ID:roMrDfr10
私は味噌カツが好きだ
20171029.4.07

 

42: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 23:07:09.32 ID:GNk2jkgE0
>>36
(‘д‘⊂彡☆))Д´)パーン

 

45: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 23:08:03.84 ID:OmrEh53z0
自分は必ず千切りキャベツと一緒食べる
刺身もツマと一緒に食べる

 

68: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 23:13:02.52 ID:173zU/1d0
男は黙って、トンカツソース

 

73: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 23:14:08.06 ID:ka6k9GGx0
甘味ある黒豚ロースのトンカツは、そのまま食ったり、塩で食うとマジヤバい。

 

93: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 23:17:21.90 ID:787k0bqO0
やっぱとんかつはロースに限る。脂身のところ最高だぜ

 

110: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 23:19:46.65 ID:Mxk+/0IA0
ソースとからしをがっちりかけて、それに負けない味のとんかつが旨い

 

115: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 23:20:07.84 ID:bPfge7zS0
一口目は何もつけずに食べるは解る
刺身とかでもそうしてる

でもあんまりゆっくり食べるとトンカツは熱々の状態じゃなくなってどんどん美味しくなくなっていく

 

119: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 23:20:59.22 ID:787k0bqO0
とんかつとはなぜあんなにも人々を魅了するのだろうか
20171029.4.08

 

162: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 23:26:19.73 ID:rk94U1Fh0
歯が欠けるんじゃないかってくらい
カリカリに固い衣の馬鹿でかいトンカツ食わせる店があったわ
どんだけ揚げてんだってくらいの。どんな肉使ってんだっていう。しかしよく通った

 

177: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 23:29:09.35 ID:Z2FSGdoS0
トンカツ屋で働いてるけど
好きなように食べてくださいw

 

208: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 23:34:30.57 ID:WlDGzL300
(´・ω・`)ぼく、からしケチャップ派

 

239: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 23:42:09.25 ID:kXS0eK+M0
トンカツ屋のふわっふわのキャベツを家でも食いたい。
どうやったらあのくらい細い千切りできんの?
20171029.4.09

 

242: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 23:42:27.74 ID:hZ4Ttw9r0
>>239
スライサー

 

245: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 23:43:16.47 ID:0ie1Wtis0
>>239
機械

 

273: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 23:51:49.51 ID:Vp4UUd9l0
食通って面倒くさいな

 

296: 名無しさん@恐縮です 2017/10/26(木) 23:58:21.89 ID:JZW8/8Yx0
脂身に塩がうまいのは同意

 

302: 名無しさん@恐縮です 2017/10/27(金) 00:01:06.22 ID:86BM0dNn0
 
俺はわさび醤油で半分 残りをとんかつソースで喰う
 

 

314: 名無しさん@恐縮です 2017/10/27(金) 00:04:59.08 ID:gXoRO5Vt0
スリバチに胡麻の店は、通う店2軒のおかみに食べ方聞いたら、胡麻を擦ったスリバチにソースを入れて、そこにトンカツつけて食べてくれると嬉しいかなとは二人とも言ってた

ただスリバチで作ったゴマソースをかける人も多いので、食べやすいように利用下さいとも捕捉してた

 

393: 名無しさん@恐縮です 2017/10/27(金) 00:34:34.20 ID:tpQltwQr0
とんかつはしょうゆとソース両方で食べたいから
皿全体に回しがけしないで、ちょいちょいかけて食べるわ

 

430: 名無しさん@恐縮です 2017/10/27(金) 00:47:33.62 ID:NsHaqHCK0
学生時代、神保町のいもやのとんかつが安くて旨かったなぁ。
まだあるのかなぁ、あの店。

 

746: 名無しさん@恐縮です 2017/10/27(金) 06:20:58.11 ID:7UY//7mJ0
>>430
この間、30年振りに行った。
シジミの味噌汁、美味かったな。
あの緊張感も変わらず…

 

435: 名無しさん@恐縮です 2017/10/27(金) 00:50:53.23 ID:Lo87ZxYy0
とんかつに味噌とかいう奴がいたんですよぉ~~

なぁ~にぃ~


ちょっとエッチなの含むRSS


記事の途中ですがRSS

 

439: 名無しさん@恐縮です 2017/10/27(金) 00:52:12.56 ID:FYZMprd/0
>>435
味噌ベースのソースって、ごはんに乗せると、滅茶苦茶会うんだよなあ。
20171029.4.11

 

461: 名無しさん@恐縮です 2017/10/27(金) 01:04:27.66 ID:uC+NQuD20
ロースにはソース
ヒレには醤油
ササミにはタルタル

 

483: 名無しさん@恐縮です 2017/10/27(金) 01:15:46.61 ID:AXK0g3Ib0
職場の若い子に勝俣がジャニーズの次くらいに人気があったアイドルグループのメンバーでその中でもトップを争う人気だったと言っても信じてもらえない

 

502: 名無しさん@恐縮です 2017/10/27(金) 01:26:10.55 ID:vam9wv7s0
既出?

 
20171029.4.13 
20171029.4.14 
20171029.4.15 
20171029.4.16 
20171029.4.17

 

712: 名無しさん@恐縮です 2017/10/27(金) 05:33:34.96 ID:+aFkR8RH0
>>502
この漫画好き

 

569: 名無しさん@恐縮です 2017/10/27(金) 02:04:21.24 ID:2LG7D2Uv0
試しに食ってみといわれて塩コショウで食ったら思ってた以上に美味かった
塩だけとはまた違う味わい

 

581: 名無しさん@恐縮です 2017/10/27(金) 02:09:36.20 ID:g2qm1UQA0
これ聴いてるとうざいと思うけど
実際やってみると普通のことだと思った
上手い店だといろいろ付けるもの置いてるし

 

594: 名無しさん@恐縮です 2017/10/27(金) 02:21:14.24 ID:W2wyS8oS0
いい肉を使ったとんかつは塩で食うとうまいんだが、塩だと脂身の甘さが強く感じられてくどくなるから2、3切れが限度で、あとはソースで食うのが俺流

 

718: 名無しさん@恐縮です 2017/10/27(金) 05:44:13.74 ID:gM3XcQ8U0
とんかつはさぼてん方式で、塩、からし、ごま炒りソースの順で

 

841: 名無しさん@恐縮です 2017/10/27(金) 08:31:30.87 ID:5CMfD7/L0
気持ちわかるが貧乏性なんだよなw
調味料が置いてあると
とりあえず全部の味を試したくなる

同じ味だと飽きてくるし
何もつけない、塩、マヨ、からしのみ
ソースのみ、からしとソース…
色々試す
そして最近気付いたんだがトンカツに備え付けのドレッシングも意外と合う

 

845: 名無しさん@恐縮です 2017/10/27(金) 08:33:54.68 ID:cHb+FxgR0
どんなトンカツであろうと「やっぱソースだな」という結論に辿り着く
20171029.4.18 
20171029.4.19 
20171029.4.20

 

853: 名無しさん@恐縮です 2017/10/27(金) 08:40:21.32 ID:u4AO15fd0
別にいろんな味を楽しみたいんじゃないんだよなぁ
1番好きな味で全部食べたい

 

858: 名無しさん@恐縮です 2017/10/27(金) 08:44:25.87 ID:9nkBN0Cu0
>>853
俺もこれ。

 

868: 名無しさん@恐縮です 2017/10/27(金) 08:51:10.63 ID:HWl0EV8r0
孤独のグルメで豚の角煮をトンカツにしてたあれはうまそうだった
そいつにソースまでかけてたのは余計な気もしたが

ストーリー 孤独のグルメSeason3:テレビ東京

どん平 (どんべい) – 宮ノ前/とんかつ [食べログ]

 

 

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1509025920/


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