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有吉弘行のダレトク!?はなまるうどん没メニューレストランまとめ


 

世の中に数あるヒットメニューの影には、必ず没メニューも存在する!

日々開発したメニューを没にされ我慢の限界にいる開発者達を救済するこの企画

没メニューレストラン

有吉弘行のダレトク!? | 関西テレビ放送 カンテレ

(2017.8.15日放送分)

今回は世界469店舗(2017年8月現在)

はなまるうどん

公式HP:讃岐うどんのはなまるうどん | みんなに、おいしい驚きを。

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の没メニューをスタジオで食べ比べ。

一番美味しかったメニューが期間限定で販売されます! 

はなまるうどんで一年間に発売される新メニューは約20種類

対して没メニュー数は年間約300種類

開発チームの二人没にされた中で納得がいかない5品を厳選

ちなみに各メニューを没にしてきた執行役員の方もスタジオに登場w

 

 

SNS上の写真映えする料理を目指し、思わず写真を撮りたくなるメニューを開発

ジャガリバタうどん(販売想定価格490円)

ゆでた麺と生卵を合わせ釜玉に

十分間ゆでたジャガイモをそのまま釜玉の上にw

素揚げしたニンニク5片(まるまる一個分)を大胆にトッピング!

有吉「SNS映えしてますか、あれ?w」

ソースは、バター醤油にすりおろしたニンニク。

仕上げにガーリックチップをトッピング!

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セールスポイント

開発チーム「ニンニクを足せば足すほど美味しくなる!調子に乗ってどんどんニンニクを入れてしまった」

没になった理由は

執行役員「ニンニク入れすぎ。やっぱり口臭的に受けないと思いますね。うちは昼時が勝負、昼から丸々ニンニク食べますか?」

スタジオの反応

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山崎弘也「うま~!おいしい。あぁスゴイニンニクが」

有吉「あっ、ジャガ美味ぇ!」

藤田ニコル「インスタ映えではないかな。でもインパクトはスゴイ」

 

 

痺れ汁なし担々うどんのヒットにあやかり激辛メニュー第二弾として開発

ビリビリサンラーうどん(販売想定価格490円)

企業秘密の合わせ調味料に、ゴマ油のラー油を投入

そこにフルーティーな大麦の黒酢を入れる

器に盛ったうどんに、いりこダシの卵あんかけスープ

そこに炒めたタケノコと椎茸をトッピング

先ほど作ったラー油と黒酢のソースをかける

花椒(中国山椒)を使った激辛タレ&唐辛子を仕上げに

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スタジオの反応

有吉「もう美味しいよね、香りが。うわっ、美味っ・・・!!!

有吉「なんで没になったんですか!?出せよ早く!」

安藤なつ「美味しい、ごほっ」

山崎弘也「山椒のぴりぴりがスゴイですね。これが癖になる」

麺を食べた後にプラス100円で白飯を入れることも考案されていて

 

 

社長の依頼を受けて開発したメニュー

指令は、豊橋カレーうどんをアレンジしろ!

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豊橋カレーうどん特徴は丼の下からご飯・とろろ・うどん・カレーの4層構造になっていること。

満腹!パンどん丼(販売想定価格690円)

器にうどんとご飯を並べてのせ、はなまるうどんこだわりのカレーをかける

トッピングに揚げたジャガイモ、ガーリックチップ、ミルクで彩を鮮やかに

最後に揚げたフランスパンを盛り付けて完成

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セールスポイント

開発チーム「うどん、ご飯、パン、ジャガイモの四位一体で楽しめるようになっています」

没になった理由は

執行役員「炭水化物に振りすぎですね!よく女性がこんなもの考えたなと、感心します」

スタジオの反応

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fujiwara 藤本「ボリュームがえぐいね!」

藤田ニコル「美味しい!(カレーうどんは)絶対美味しいもん」

有吉「うまい!うまいけど・・・、サイドメニューいくかな?っていうね。俺天ぷらも食いたいからねw」

タイムマシーン3号 関「これだけのボリュームだと桜井さんは完食は難しい?」

桜井日奈子「でも、これ食べたら3日くらい生き延びられますよね(´∀`)」

 

社長が食べた反応は

社長「これは、ご飯・うどん・芋・パン!最高ですね。いいと思います

社長「良いですね!想像を超えてます。ただ炭水化物4個、中途半端ですね」

社長「全部で5個盛り合わせにして炭水化物で攻めたほうが良い!」

 

 

年明け用に開発した加賀百万石の美しさ!豪華絢爛うどん

黄金のカニトロうどん(想定販売価格900円)

石川県の名物尽くしでつくったうどん

とろみがついた鶏ガラスープをうどん出汁に

卵白を加え見た目が鮮やかになるように卵あんかけを作る

うどんに卵あんをかけたら、カニの身、カニカマを上に

金箔をのせて完成

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セールスポイント

開発チーム「石川県名物カニと金箔でゴージャスなうどんにしようと」

没になった理由は

執行役員「発想は素晴らしい!やはりキーワードの金箔が、厨房の風で飛んでしまって意味がない。従業員の金箔の盛り付け量が変わると原価が大幅に狂ってしまう」

スタジオの反応

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有吉「やっと汁が飲める・・・wこんなの没メニューなわけ無いじゃん!看板メニューみたいな顔してる」

桜井日奈子「う~ん、美味しい~!めちゃくちゃ美味しいです!」

fujiwara 藤本「今まで美味しい一言もいわなかったのに~w」

有吉「あの桜井日奈子が!鬼の桜井がついにw」

安藤なつ「ダシがすごいちゃんとしてるし、とろみも全部絡まって美味しいですね」

 

 

女性好みの商品を目指して開発したメニュー

チョコレートパフェうどん(販売想定価格400円)

うどんにハチミツをかけ、生クリームをたっぷり乗せる

真っ白なクリームの上にフルーツをトッピング

チョコレートソースをかけてから・・・

山崎弘也「これこそインスタ映えはするんじゃない?」

口溶けのいいクーベルチュールチョコレートをふりかける

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スタジオの反応

藤田ニコル「これ隣の人が頼んでたら・・・」

有吉「おっ!ってなるよね。何食ってんのかよくわからないけどw」

有吉「悪かねぇけど、良くもねぇっていう!」

藤田ニコル「うどんっていうイメージがありすぎて、うどんが消えないとスイーツとして乗っかれない」

桜井日奈子うん・・・美味しいです・・・

タイムマシーン3号 関「消え入りそうな声でw」

藤田ニコル「もっと(サイズが)小さくてもいいかもしれない。サイドメニューの小さいお椀なら頼むかなぁ」

 

 

 

全員の審議の結果、期間限定で販売される没メニューは!

ビリビリサンラーうどん 小 490円(税込)

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有吉「夏にぴったりだから!」

販売期間8月16日(水)~8月22日(火)

追い飯100円 追加辛味ソース付き

  

開発チーム「今、没にした人が近くに居ますけど、嬉しいですね(´∀`*)」

執行役員「この結果を受けて、真摯に・・・、今後は没を更に厳しく!

 

有吉弘行のダレトク!? | 関西テレビ放送 カンテレは、

毎週火曜日夜10時からフジテレビ系列にて。皆見てね~♪

引用元:

http://hayabusa2.2ch.sc/test/read.cgi/livecx/1502800658/

http://hayabusa2.2ch.sc/test/read.cgi/livecx/1502802919/


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Comment

  1. 匿名 より:

    ぱんどんどん美味しそうだと思ってしまった

お気軽にコメントを♪



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