
1: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:15:55.24 ID:hOk3JxLU0
7年あればこんだけ上がる。
上がりすぎかな?
背脂と肉は倍になってるね。
でも世の中のラーメンは売価に反映出来てない。消費者の名目価格バイアスが解けない限りは
厳しい戦いは続きますねぇ。晩御飯で2000円の出費は安く感じるが
その晩御飯がラーメンだと急に高く感じられてしまう。… pic.twitter.com/gxWhBX3P7w— 博多ラーメンでぶちゃん・甲斐康太 (@DevchanRamen) January 27, 2026
3: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:17:58.31 ID:HMG1YzjH0
業界で談合して値上げするのはカルテルだけど
AIで適正価格設定してそこまでなら談合してもいいみたいな法律つくったらどうや
AIで適正価格設定してそこまでなら談合してもいいみたいな法律つくったらどうや
32: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:41:43.54 ID:tAZ09inh0
>>3
ココイチはライバルが無いからすんなり上げれたんかね
ココイチはライバルが無いからすんなり上げれたんかね
5: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:19:56.37 ID:g9toYN2L0
それを何とかするのが経営者の腕の見せ所なんじゃないの
6: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:20:22.42 ID:NRGZE+Tp0
物価上昇に手取り上昇が追いついてないからね
ありがとう自民党案件だよ
ありがとう自民党案件だよ
10: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:23:54.32 ID:hOk3JxLU0
>>6
お気持ち表明して炎上するラーメン屋の投稿かなり増えたなと思う
お気持ち表明して炎上するラーメン屋の投稿かなり増えたなと思う
7: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:20:36.55 ID:HMG1YzjH0
セブンの底上げとかも
無理な価格維持圧力のせいやろ
物価上がったら最終価格も上がるっていう当たり前のことをまず業界一致で実行し
それで消費者が困ってから賃金や補助金でフォローする方が健全や
知恵を出せっていうけどその知恵の結果が底上げなんや
無理な価格維持圧力のせいやろ
物価上がったら最終価格も上がるっていう当たり前のことをまず業界一致で実行し
それで消費者が困ってから賃金や補助金でフォローする方が健全や
知恵を出せっていうけどその知恵の結果が底上げなんや
8: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:21:16.36 ID:/AvqV4th0
大変なのはわかるけど別にお前のところだけじゃないし
高くなったら頑張って安くしてるところに行ってしまうのはどうしようもない事やん
高くなったら頑張って安くしてるところに行ってしまうのはどうしようもない事やん
11: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:24:04.07 ID:qBzfZh0b0
晩ごはんで2千円は安くねぇよ!
12: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:25:00.62 ID:hOk3JxLU0
>>11
毎度2000円はきちーっすね
毎度2000円はきちーっすね
14: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:26:27.10 ID:hIz1xG6M0
美味けりゃ買うだろ
18: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:30:00.13 ID:sHrCX3vfM
上げればええやん
自由競争やし
それで客が来ないなら魅力が無いだけや
自由競争やし
それで客が来ないなら魅力が無いだけや
19: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:30:27.29 ID:4H/Mc+wB0
議論する相手にバイアスとか思考停止とか言うたらアカンよ
その瞬間価格が適正かどうかの話じゃなくなる
その瞬間価格が適正かどうかの話じゃなくなる
21: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:32:09.16 ID:jXoxwpya0
ラーメンなんか2500円までしか出せんわ!
24: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:35:54.25 ID:HMG1YzjH0
日本人こういうの一番苦手だろ
みんな上げたい
みんな上げたいけど
誰かが率先して上げると
出し抜こうとして下げたりする
みんな上げたい
みんな上げたいけど
誰かが率先して上げると
出し抜こうとして下げたりする
38: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:48:16.53 ID:/AvqV4th0
>>24
出し抜こうっていうかそれで利益でるならそれも正しくて
安く出せるようなものと差が感じられないようなもんで高い金とろうってのがおかしいんだよ
出し抜こうっていうかそれで利益でるならそれも正しくて
安く出せるようなものと差が感じられないようなもんで高い金とろうってのがおかしいんだよ
記事の途中ですがRSS
26: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:37:50.49 ID:TMtvZKXU0
酒とか出せばええやん
飲み物をあほみたいに高くして利益とろう
飲み物をあほみたいに高くして利益とろう
30: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:41:19.22 ID:AVwYd1I+0
隙あらば回転率の世界で酒はあんまり
駅前でもなけりゃ運転してくる客も多い
駅前でもなけりゃ運転してくる客も多い
27: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:38:04.44 ID:RNULBGUH0
パスタ(1200円)←普通
ラーメン(1200円)←たけえええええ
ラーメン(1200円)←たけえええええ
これは普通に可哀想だけどパスタさんサイドにも問題があると思うんだ
29: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:39:03.17 ID:hOk3JxLU0
>>27
オレはパスタに1200円も嫌だわ
オレはパスタに1200円も嫌だわ
34: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:42:09.55 ID:RNULBGUH0
>>29
パスタなんて下手にスープ店炊きしてるラーメンより原価安いのにな
パスタなんて下手にスープ店炊きしてるラーメンより原価安いのにな
31: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:41:32.37 ID:hOk3JxLU0
消費者側はいつも立場弱くてしんどい
33: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:41:47.70 ID:AVwYd1I+0
席料取ってお通しでも出しとけ
35: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:43:15.97 ID:hOk3JxLU0
マックでさえ、安かった時代を体感した世代としては
2000円とか厳しいってマジで
2000円とか厳しいってマジで
36: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:45:40.89 ID:hOk3JxLU0
金稼ぎてぇーなあ!オレもこの店主さん?みたいに
ラーメン2~3000でも安いって言えるようになりてえや~
ラーメン2~3000でも安いって言えるようになりてえや~
37: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:48:07.74 ID:hOk3JxLU0
ラーメン屋の気持ちも分かるが、みんな厳しいってら辛いってマジで
39: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:49:53.20 ID:tAZ09inh0
山岡家とかいつも並んでるんだからもっと値上げすりゃいいんだよ
客も並ばず食えてウィンウィン
客も並ばず食えてウィンウィン
41: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:52:08.41 ID:XQ1ei8SW0
山岡家が690円でラーメン出してるけどあれ異常なんやろな
40: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 14:50:47.14 ID:j+ssrhlx0
いまだにデフレ脳の無能がおるの草
45: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 15:02:34.99 ID:/AvqV4th0
>>40
安い方がいいなんてデフレインフレ関係なく誰でもそうやで
安い方がいいなんてデフレインフレ関係なく誰でもそうやで
46: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 15:03:40.18 ID:RkysB2VH0
普通に利益出る値段つけたらええのに
高くて手が出せない奴はそらもうしゃーないやん
高くて手が出せない奴はそらもうしゃーないやん
47: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 15:06:01.47 ID:tAZ09inh0
客のバイアスのせいで値上げできないと思いこんでいる店のバイアス
引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1769577355/




















































ありがとうございます
子供連れやファミリーで入れないラーメン屋も悪いね
こういう物価と手取りの乖離は偶然ではありません
意図的にされてるよ。しかも先進国の多くで
食う方も店もどちらも悪くありません
悪いのはこうさせてる経済フォーラムやダボス会議や他の富裕層や権力者連中です
ちゃんと美味くて値段以上の価値があると思わせれば、いくら値上げしても何の問題も無い
有名なとみ田とか3~4000円するからな
苦悩してるって事は、値段不相応だって自覚があるからじゃないの?
値上げして客減ったんじゃなくて、勝手にそう思い込んでるだけだろ
実際値上げしてみろよ、客減るから
素直に値上げしろとしか。
あと、仕入れ値を担当の名前付きで晒すのは流石にひどいや。
1000円なら旨けりゃ喰いに来るだろうけど2000円なら客来ないよ
それでも良いのなら2000円にしたらいいんじゃない
結局店主の創意工夫と仕入れ先等のコストカットが問われてるだけ、厳しいけど今まで
物価上昇抑えられていた影響どう乗り切るかは店次第
1000円が成功したから次は2000円ですか
1000円の壁の時にも全くおんなじ事言ってたぞ
別に俺はラーメン屋に行かなくなったから2000円でも3000円でも好きに上げてくれていいけどな
ラーメン屋ってサービスレベル低いからな
狭苦しいカウンターに座らされて、店によっては荷物置く場所も上着掛ける場所も無かったりするし、ゆっくり飯食う雰囲気じゃないし
他の飲食店が料理+サービスで¥2,000だとしたら、料理だけで¥2,000取るラーメン屋は満足感低いわな
近所の美味くて人気のラーメン屋は値上げしても毎日混雑してるぞ
安さが売りのラーメン屋が淘汰されていくだけで、質が売りの店は値上げしても客が着いてくるよ
夕飯に毎晩2000円じゃ高いよ
ラーメン屋の滞在時間10分だからな
ラーメン屋で2000円以上出してもいいのは
五感
嶋(しま)
蔦(つた)
八五
燎(かがりび)
陰日向
ほたて日和
ほん田
手打ち蓮
くろ喜
奈つや
やまぐち
神名備
鳴龍
だけ