
1: 白色矮星(秋田県) [US] 2025/06/19(木) 20:27:04.24 ID:pWWUlK5y0● BE:194767121-PLT(13001)
亡き店主「米ちゃん」の思い出の味 40年愛されてきた名物「トーフラーメン」が一日限定で復活
https://news.yahoo.co.jp/articles/0eba74ad2b3836b3ad04f62bd09c262aacca4d07
2: イータ・カリーナ(庭) [QA] 2025/06/19(木) 20:29:37.18 ID:uOpi+rxi0
愉悦
3: ハダル(庭) [AE] 2025/06/19(木) 20:30:16.17 ID:fZsu0Xj10
美味いけど腹爆発しそうになるよな
4: エンケラドゥス(光) [PK] 2025/06/19(木) 20:30:59.19 ID:KRRLGQ6P0
うまいな
5: アルビレオ(ジパング) [US] 2025/06/19(木) 20:31:18.99 ID:dJCxWR6m0
蒙古タンメン中本って要は麻婆タンメンなんよ
これがバカみたいにうまい
これがバカみたいにうまい

6: アンタレス(ジパング) [GB] 2025/06/19(木) 20:31:19.52 ID:8LdDQdFb0
蒙古タンメン食ったけど辛かった正直最後の方は口の中がマヒして味分からなかったコレで5辛て…
7: エイベル2218(庭) [CN] 2025/06/19(木) 20:31:58.02 ID:Hetk8slM0
豆腐崩れてしまったりしないのか?
9: クェーサー(糸) [ニダ] 2025/06/19(木) 20:33:30.19 ID:U6hyISQg0
酸辣湯ラーメンのほうが美味しいで
10: ビッグクランチ(茸) [CN] 2025/06/19(木) 20:33:57.35 ID:PoPU7Iww0
サンマー麺が最高
11: カリスト(茸) [GB] 2025/06/19(木) 20:35:02.98 ID:VuJGQtxb0
マーボーメンって事?
13: スピカ(東京都) [GB] 2025/06/19(木) 20:36:13.76 ID:OnuiSQ3o0
スープ状にすな
どろっどろのやつで良いんだよ
どろっどろのやつで良いんだよ
15: ガニメデ(愛媛県) [US] 2025/06/19(木) 20:37:08.49 ID:i6QsE06f0
>>13
それな、麻婆丼のライスを麺に置き換えたくらいが良い
それな、麻婆丼のライスを麺に置き換えたくらいが良い
43: アルビレオ(茸) [DE] 2025/06/19(木) 21:08:21.81 ID:7s5eZcA/0
>>13
どろっどろでもすぐにさらっさらになっちゃう
スープついてきたらそれで箸とレンゲすすきわながら食べてる
どろっどろでもすぐにさらっさらになっちゃう
スープついてきたらそれで箸とレンゲすすきわながら食べてる
14: カリスト(茸) [GB] 2025/06/19(木) 20:36:46.46 ID:VuJGQtxb0
そうか、麻婆だと
挽き肉とトロミであの味だけで
豆腐入らないから
挽き肉とトロミであの味だけで
豆腐入らないから
麻婆豆腐麺って正規表現いるのか
16: ハッブル・ディープ・フィールド(庭) [US] 2025/06/19(木) 20:37:24.74 ID:r330aDBP0
豆豉多めの黒麻婆をチャルメラに乗せて食うと旨し!!
17: カストル(やわらか銀行) [BR] 2025/06/19(木) 20:38:45.69 ID:t3pE4m090
米の方があう

18: カリスト(茸) [GB] 2025/06/19(木) 20:40:05.01 ID:VuJGQtxb0
カリカリに焼いた中華麺なら
合いそう
合いそう
20: ハダル(庭) [JP] 2025/06/19(木) 20:42:56.94 ID:VYnIpgtO0
汁麺に載せるなら豆腐より茄子の方がありがたい
25: カストル(庭) [ニダ] 2025/06/19(木) 20:45:33.34 ID:QSN7eiky0
豆腐要る?
記事の途中ですがRSS
27: カリスト(茸) [GB] 2025/06/19(木) 20:46:40.76 ID:VuJGQtxb0
>>25
豆腐抜くと
ただの挽き肉使った台湾ラーメンにならない?
豆腐抜くと
ただの挽き肉使った台湾ラーメンにならない?
28: 赤色超巨星(庭) [TW] 2025/06/19(木) 20:46:49.87 ID:FoNloCC60
何というかそういうラーメンってラーメンと中華料理どっちがメインなのかわからなくなる
31: アルゴル(奈良県) [US] 2025/06/19(木) 20:49:33.75 ID:Hw0+fR6n0
麻婆豆腐が美味いからラーメンでなくてもいい
カツカレーのカレーを麻婆豆腐に替えたカツ麻婆豆腐でも背徳的に美味い
カツカレーのカレーを麻婆豆腐に替えたカツ麻婆豆腐でも背徳的に美味い
34: カリスト(茸) [GB] 2025/06/19(木) 20:50:07.49 ID:VuJGQtxb0
花椒って料理の味全部持ってくから嫌い派と
あの味がいいんだよ派に
別れるイメージ
あの味がいいんだよ派に
別れるイメージ
39: ダイモス(ジパング) [CN] 2025/06/19(木) 20:55:27.04 ID:DBZEz85+0
うちの方の蘭州ラーメン屋の麻婆豆腐ラーメンは辛くて美味いんだけど、あんかけ風じゃなく麻婆豆腐そのものにラーメン突っ込んでるから絡みが悪い
美味いんだけど
美味いんだけど
40: アルビレオ(ジパング) [US] 2025/06/19(木) 20:55:53.90 ID:dJCxWR6m0
ふらっと入った店に「麻婆ラーメン」があってもまず頼まないな
そう思うと蒙古タンメン中本は高みに到達している
そう思うと蒙古タンメン中本は高みに到達している
44: アルビレオ(北海道) [SE] 2025/06/19(木) 21:09:13.63 ID:WkedDX/Y0
地元新潟にいた頃たまに食べてた
美味しいよ
美味しいよ
57: アルファ・ケンタウリ(やわらか銀行) [DK] 2025/06/19(木) 21:39:42.13 ID:jNxiMnpB0
https://i.imgur.com/1BzCZu2.jpeg
60: 赤色超巨星(庭) [US] 2025/06/19(木) 21:43:09.73 ID:Q4pzYWlR0
あんまり教えたかねーケド…セブンイレブンの麻婆焼きそば激ウマ
あれ食べたくて売ってないと昼飯迷子になっちゃうから食べたい日は朝買ってから出社するw
それだけで午前も午後も頑張れる漏れの安い人生
あれ食べたくて売ってないと昼飯迷子になっちゃうから食べたい日は朝買ってから出社するw
それだけで午前も午後も頑張れる漏れの安い人生
62: カリスト(愛知県) [US] 2025/06/19(木) 21:48:11.47 ID:iPbbNn2T0
カレー ← うまい
ラーメン ← うまいつまりカレーラーメンこそ最強なんよ
ラーメン ← うまいつまりカレーラーメンこそ最強なんよ
69: ベガ(みかか) [US] 2025/06/19(木) 22:15:10.51 ID:csZqUrbo0
札幌布袋の麻婆麺は少し甘い…
なんで人気なんだろう
なんで人気なんだろう
96: パルサー(東京都) [US] 2025/06/19(木) 23:43:45.26 ID:q0qIpe0e0
布袋のマーボーメンは名物らしいがいつもザンギ定食
73: ブレーンワールド(庭) [DE] 2025/06/19(木) 22:27:22.19 ID:RLELy+Bv0
麻婆豆腐ラーメンは当たり外れがすごい
75: ウンブリエル(庭) [BE] 2025/06/19(木) 22:31:39.49 ID:SrTpoaxX0
コンビニに売ってる麻婆かかってる焼きそばみたいなの好き
豆腐が柔らかいくせにいいアクセントなんだ
豆腐が柔らかいくせにいいアクセントなんだ
78: イータ・カリーナ(岡山県) [US] 2025/06/19(木) 22:44:27.99 ID:Xno6cPvG0
すするか、すすらんかは美味い
92: オベロン(ジパング) [US] 2025/06/19(木) 23:33:18.63 ID:PpVDLaGK0
宮崎のJR日南駅の近くに美味い麻婆ラーメンの店があったんだが今Googleマップで探したらどうやら閉店してしまったらしい
98: 金星(みょ) [CN] 2025/06/20(金) 00:17:49.21 ID:VAyfpvFU0
ここの麻婆麺は美味しかったわ
http://sanpou-g.co.jp/tokyolab/
引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1750332424/
ありがとうございます
スープが完全に餡の場合は丁度麺と一緒に食べ切れるくらいの量であって欲しい
麻婆丼でいいです
タイトルを見て湯田中のラーメンを思い出したが、開いてみたらそのニュースだった。
とろみがついてるやつは何でも美味えんだ
やっすい焼きそば買ってきて丸美屋で作った麻婆豆腐かけるのにハマってる
個人的には担々麺風の甜麺醤多めの方が好き。
中華風の味付けなんて、豆板醤、甜麺醤の割合次第じゃんwww
色々試したが米や中華麵よりうどんが一番美味かった