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【関東】今から1人すき焼きやるから作り方教えてください【関西】


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1: あけおめ＠大吉 25/01/03(金) 11:29:08 ID:qYdk
鍋と肉と野菜とすき焼きのタレは準備してます

 

 

 

2: あけおめ＠凶 25/01/03(金) 11:29:53 ID:qYdk
先にスキヤキのタレを入れて野菜とか肉いれるの？
マジで自分で作った事なくてわからん

 

3: あけおめ＠小吉 25/01/03(金) 11:30:10 ID:RbhS
卵用意しぃ

 

5: あけおめ＠メス吉 25/01/03(金) 11:30:14 ID:7kQS
好きにやれ

 

6: あけおめ＠末吉 25/01/03(金) 11:30:24 ID:qYdk
>>5
じゃなくてマジで教えて

 

7: あけおめ＠中吉 25/01/03(金) 11:30:30 ID:B20L
5分くらい野菜を見つめるところからスタートｙ

 

9: あけおめ＠ぴょん吉 25/01/03(金) 11:30:40 ID:qYdk
>>7
野菜との恋愛なんかないて

 

8: あけおめ＠兎凶 25/01/03(金) 11:30:38 ID:MzAV
まず肉を焼きます

 

12: あけおめ＠兎吉 25/01/03(金) 11:31:02 ID:qYdk
>>8
それがタレに書いてるんやけど肉を焼くの？

 

11: あけおめ＠兎凶 25/01/03(金) 11:30:57 ID:7kQS
焼いた肉にタレをかけます

 

13: あけおめ＠小吉 25/01/03(金) 11:31:18 ID:qYdk
入れて煮込んじゃだめな感じ？

 

14: あけおめ＠中吉 25/01/03(金) 11:31:18 ID:tsnX
マジレスするとタレを使わず醤油と砂糖で出来る

 

15: あけおめ＠凶吉 25/01/03(金) 11:31:23 ID:Skhi
うｐ

 

19: あけおめ＠兎吉 25/01/03(金) 11:32:37 ID:qYdk
>>15
NP4ukvy
https://i.imgur.com/NP4ukvy.jpeg

 

16: あけおめ＠兎凶 25/01/03(金) 11:31:25 ID:vGg6
順番なんてない
全部一気に入れてぐつぐつ煮込めばいい

 

20: あけおめ＠オス吉 25/01/03(金) 11:32:53 ID:qYdk
>>16
何が正解なん

 

24: あけおめ＠中吉 25/01/03(金) 11:33:38 ID:tsnX
しらたきある？

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30: あけおめ＠獄凶 25/01/03(金) 11:34:27 ID:qYdk
>>24
GrIc29X
https://i.imgur.com/GrIc29X.jpeg

 

39: あけおめ＠大凶 25/01/03(金) 11:35:36 ID:tsnX
>>30
しらたきなくない！？
しらたきないすきやきは嫌だー！

 

29: あけおめ＠絶凶 25/01/03(金) 11:34:24 ID:xhop
関西風は肉を焼くところから始めるの
これが本来のすき焼き
関東風は煮込むの
これは昔牛鍋と呼ばれてたものが現在関東風すき焼きとされている

 

31: あけおめ＠諭吉 25/01/03(金) 11:34:30 ID:7kQS
関東風とか関西風とかあるのか

 

37: あけおめ＠大凶 25/01/03(金) 11:34:53 ID:ohrJ
すき焼きのタレって甘すぎ濃すぎじゃね
同じ肉で普通に鍋したほうが美味いと思う

 

43: あけおめ＠メス吉 25/01/03(金) 11:36:05 ID:qYdk
>>37
それも聞きたいんやで
水で薄めたりするの？

 

48: あけおめ＠最凶 25/01/03(金) 11:36:46 ID:vGg6
>>43
するわけない
タレはもうドバドバ入れちゃっていいし煮込め

 

44: あけおめ＠諭吉 25/01/03(金) 11:36:07 ID:7kQS
マジレスするとワイは煮込んだことしかない

 

47: あけおめ＠諭吉 25/01/03(金) 11:36:40 ID:qYdk
とりあえず肉を焼くの？

 

49: あけおめ＠吉吉 25/01/03(金) 11:36:52 ID:tEIL
野菜は火が通りにくいもんからいれるんちゃう？

 

51: あけおめ＠小吉 25/01/03(金) 11:37:22 ID:sxiq
こんなところで作り方聞いてまともな物ができるんか

 

53: あけおめ＠おん吉 25/01/03(金) 11:37:43 ID:qYdk
ならもう鍋に野菜から入れるで？

 

56: あけおめ＠兎吉 25/01/03(金) 11:38:07 ID:tsnX
>>53
ちな入れ方もあるで
豆腐で壁作るとかなんとか

 

63: あけおめ＠獄凶 25/01/03(金) 11:39:28 ID:7kQS
煮込むと味濃くなるからちょっと薄めるわね

 

64: あけおめ＠兎吉 25/01/03(金) 11:39:36 ID:qYdk
とりあえず進まないから真剣に教えて
肉を焼くのか焼かないのか

 

69: あけおめ＠吉吉 25/01/03(金) 11:40:01 ID:tsnX
>>64
妬かない

 

70: あけおめ＠凶吉 25/01/03(金) 11:40:14 ID:xhop
>>64
すき「焼き」やぞ
焼かないと意味不明だと思わんか？

 

73: あけおめ＠吉 25/01/03(金) 11:40:32 ID:qYdk
>>70
もう進まないねん

 

65: あけおめ＠ぴょん吉 25/01/03(金) 11:39:36 ID:xhop
すき家とか吉野家ってあれ関東風だよな

 

66: あけおめ＠小吉 25/01/03(金) 11:39:49 ID:tEIL
タレとみりんと醤油とかぶち込んで煮詰めたら火の通りにくい野菜から入れてラスト肉をしゃぶしゃぶして終わりか？

 

71: あけおめ＠兎吉 25/01/03(金) 11:40:20 ID:qYdk
了解
もう野菜いれるんやけど
タレを入れるのが先？

 

74: あけおめ＠絶凶 25/01/03(金) 11:40:41 ID:vGg6
>>71
タレはもう鍋いっぱい入れちゃっていい

 

82: あけおめ＠小吉 25/01/03(金) 11:41:50 ID:7a54
すき焼きは関西風に限るよな

 

91: あけおめ＠吉吉 25/01/03(金) 11:45:01 ID:ohrJ
薄切り肉広げてさっと焼くのは手間かかるんやで…関東風は時短

 

93: あけおめ＠超吉 25/01/03(金) 11:45:35 ID:qYdk
>>91
ほんまそれ
今肉入れるの手間取ってた

 

92: あけおめ＠ぴょん吉 25/01/03(金) 11:45:21 ID:qYdk
ホットプレートが大きいせいかタレ一本なくなるで

 

95: あけおめ＠小吉 25/01/03(金) 11:45:43 ID:vGg6
>>92
それでええ　もったいぶってはいけない

 

94: あけおめ＠末吉 25/01/03(金) 11:45:35 ID:tsnX
イッチ野菜鍋に入れてるんかな？

 

97: あけおめ＠中吉 25/01/03(金) 11:45:53 ID:qYdk
>>94
野菜と肉いれてタレ入れたで

 

99: あけおめ＠兎凶 25/01/03(金) 11:46:06 ID:tsnX
>>97
うpきぼんぬ

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103: あけおめ＠小吉 25/01/03(金) 11:47:24 ID:qYdk
>>99
FPmpHvY
https://i.imgur.com/FPmpHvY.jpeg

 

106: あけおめ＠吉吉 25/01/03(金) 11:48:05 ID:tsnX
>>103
肉を円状に置いてる？
そうはならんやろ

 

108: あけおめ＠小吉 25/01/03(金) 11:49:06 ID:qYdk
>>106
上に置いてるんやけどあかんの？

 

107: あけおめ＠凶吉 25/01/03(金) 11:48:56 ID:vGg6
>>103
中はどうなってるのか
タレが1センチしか深さないとかではないだろうな

 

109: あけおめ＠大吉 25/01/03(金) 11:49:23 ID:qYdk
>>107
蓋開いてみたら浸ってた

 

111: あけおめ＠兎吉 25/01/03(金) 11:50:01 ID:vGg6
>>109
それならいい感じかも
あとは煮込んで待ってれば

 

101: あけおめ＠中吉 25/01/03(金) 11:46:38 ID:qYdk
それでも全然タレ少ないけど煮込んだら大丈夫な感じ？

 

102: あけおめ＠兎吉 25/01/03(金) 11:47:20 ID:vGg6
>>101
いや足りんかも
浸るくらいじゃないと

 

105: あけおめ＠獄凶 25/01/03(金) 11:47:56 ID:qYdk
白菜の水分とかで増えないの？

 

112: あけおめ＠末吉 25/01/03(金) 11:50:14 ID:jO7A
上を向いて歩こう

 

114: あけおめ＠末吉 25/01/03(金) 11:51:34 ID:qYdk
もう食べれるやろって感じやけどええの？

 

115: あけおめ＠小吉 25/01/03(金) 11:52:34 ID:vGg6
>>114
肉が赤いかキャベツとか固いかどうか確認や

 

116: あけおめ＠メス吉 25/01/03(金) 11:53:11 ID:qYdk
>>115
なんか野菜めっちゃ少なくなったから肉と野菜追加した

 

117: あけおめ＠吉吉 25/01/03(金) 11:53:15 ID:tEIL
イッチ牛肉やないの？なら少し赤くてもまぁええんちゃう？

 

119: あけおめ＠兎凶 25/01/03(金) 11:53:53 ID:qYdk
>>117
国内産黒毛和牛やで

 

121: あけおめ＠絶凶 25/01/03(金) 11:54:23 ID:tsnX
>>119
それならレアで食えるしいつでもおっけー
むしろ煮込みすぎると固くなって不味くなるで

 

120: あけおめ＠大凶 25/01/03(金) 11:53:57 ID:tsnX
うpきぼんぬ

 

122: あけおめ＠凶 25/01/03(金) 11:54:49 ID:qYdk
>>120
km3MVx5
https://i.imgur.com/km3MVx5.jpeg

 

159: あけおめ＠小吉 25/01/03(金) 12:14:22 ID:BEsd
>>122
umaso

 

124: あけおめ＠小吉 25/01/03(金) 11:54:57 ID:qYdk
話し食べるで

 

127: あけおめ＠諭吉 25/01/03(金) 11:55:58 ID:qYdk
タレ大杉やろこれ

 

133: あけおめ＠凶 25/01/03(金) 11:56:51 ID:qYdk
すまん優しめに言って
肉うますぎる
野菜うますぎ
スキヤキ最高

 

136: あけおめ＠ぴょん吉 25/01/03(金) 11:57:20 ID:tsnX
>>133
しらたきあったらもっとよかったで
たまこがよく絡むんや

 

137: あけおめ＠ぴょん吉 25/01/03(金) 11:57:59 ID:vGg6
よかったな
関西人の言うことはこれからも聞くなよ

 

138: あけおめ＠吉 25/01/03(金) 11:58:16 ID:tsnX
>>137
草

 

139: あけおめ＠メス吉 25/01/03(金) 11:58:18 ID:qYdk
肉もっとたくさんあるんやけど止まらなくなりそうこれ

 

140: あけおめ＠絶凶 25/01/03(金) 11:59:11 ID:tsnX
>>139
肉なくなったら煮るでええよ
毎回蓋するとかもいらんで
新たな野菜入れた時だけ火のとおりよくするためにふたしたらええ

 

141: あけおめ＠小吉 25/01/03(金) 11:59:57 ID:qYdk
>>140
めんどいから避けてたけどこんな簡単に美味しいなら毎日でもよさそう

 

143: あけおめ＠諭吉 25/01/03(金) 12:01:33 ID:tsnX
>>141
せやから吉野家のすき焼きが好まれるんよね

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142: あけおめ＠吉吉 25/01/03(金) 12:00:43 ID:qYdk
このタレ捨てるのもったいないな

 

144: あけおめ＠超吉 25/01/03(金) 12:01:54 ID:tsnX
>>142
肉余ってるならそれで牛丼作れるで

 

145: あけおめ＠末吉 25/01/03(金) 12:02:31 ID:qYdk
>>144
肉2パック買ったけど1パックすら食べきれてない

 

148: あけおめ＠凶吉 25/01/03(金) 12:04:43 ID:BhDp
関西風はじめて食べたけど美味かったわ

 

150: あけおめ＠ぴょん吉 25/01/03(金) 12:05:03 ID:qYdk
>>148
さっきの焼くのが関西とか関東とか本当なん？

 

161: あけおめ＠小吉 25/01/03(金) 12:16:00 ID:xhop
>>150
なんでそんな疑うねん?
VPiTl0t
https://i.imgur.com/VPiTl0t.jpeg

 

163: あけおめ＠メス吉 25/01/03(金) 12:18:22 ID:qYdk
>>161
疑ってる訳ではないんやで
ワイのイメージも煮込むイメージやったからやで
大阪だけど

 

165: あけおめ＠オス吉 25/01/03(金) 12:19:40 ID:xhop
>>163
なるほど
その辺のイメージは親がいつも作ってるやつによるやろな

 

166: あけおめ＠ぴょん吉 25/01/03(金) 12:20:29 ID:qYdk
>>165
ありがとやで
おかげで美味しいすき焼きが食べれたわ

 

153: あけおめ＠超吉 25/01/03(金) 12:06:57 ID:WL1a
余ったタレに玉ねぎの薄切り入れて炊いて
お肉の残り入れて煮立ったら小分けにして冷蔵
いつでもすき焼き丼が作れるね♪

 

154: あけおめ＠メス吉 25/01/03(金) 12:08:02 ID:qYdk
>>153
むっちゃ美味しそう

 

155: あけおめ＠ぴょん吉 25/01/03(金) 12:09:24 ID:qYdk
〆に米に肉のっけてタレかけたで

 

156: あけおめ＠オス吉 25/01/03(金) 12:10:01 ID:qYdk
oZtQUmz
https://i.imgur.com/oZtQUmz.jpeg

 

157: あけおめ＠絶凶 25/01/03(金) 12:10:16 ID:qYdk
これでもう終わりやで
色々教えてありがとやで

 

158: あけおめ＠超吉 25/01/03(金) 12:10:34 ID:tsnX
ええやん
卵の黄身のせてどうぞ

 

164: あけおめ＠獄凶 25/01/03(金) 12:19:24 ID:qYdk
これ片付けがめんどいやつやろ
鍋に移すかホットプレートをそのまま置いといて夜食べるかやで

 

167: あけおめ＠鬼吉 25/01/03(金) 12:21:52 ID:qYdk
マロニーも入れるために準備してたの忘れてたやん

 

168: あけおめ＠おん吉 25/01/03(金) 12:22:11 ID:xhop
>>167
鍋あるあるやな

 

引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1735871348/



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  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/01/21(火) 19:12:39 ID：ExMTg0NTQ

    post-262898もそうだけど
    検索すりゃいくらでもレシピ出るのになんでわざわざスレ立てんのよ

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/01/21(火) 20:00:59 ID：EwNjk2NTg

    うーん、美味そう。
    これは良スレ、水炊きばっかだから久々にすき焼き食いたくなる。

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/01/21(火) 20:54:50 ID：MzNzIzODE

    ちょっと前に関西風ですき焼きをやったが、関東風も好きなんだよな。
    今日、白菜が安くてちょうど買ってきたところだから、明日関東風でやってみるか。

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/01/21(火) 21:20:45 ID：Q0OTEzNTc

    自分でレシピ調べることすらできねえのにうまくできる訳ねえだろ

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/01/21(火) 21:31:26 ID：cyMjk3MDM

    なんか可愛い1だな
    憎めない奴

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/01/22(水) 01:43:29 ID：Y5NjgzODU

    松阪ですき焼き専門店に入った時、
    お店の人がまずお肉焼いて一人ひとりに配ってくれたんよな。
    あれは美味かった。

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/01/22(水) 04:24:57 ID：IyOTYzNzU

    え？
    まず牛肉を焼くんじゃないの？

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/01/22(水) 08:15:57 ID：QzNzMxNzU

    スマホで調べられないわけないし
    タレにもやり方書いてあるでしょ
    かまってほしいんだよ

  9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/01/22(水) 14:47:57 ID：cwNzQ5OTI

    すき焼きを作るって言いながら牛鍋と作るやつ嫌いだわ

  10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/01/23(木) 08:56:33 ID：gwMjM5MjM

    肉は焼いたほうが美味い
    うちは最初に割り下で肉焼いて少し食って、それから残り肉と野菜で鍋スタイルに移行するようにしてるわ

  11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/01/23(木) 18:31:51 ID：g5NDcwOTY

    詳細な作り方を知らならまだしもすき焼きに関西風と関東風があるのすら知らんとか常識ないんだろうなって感じ

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