1: 警備員[Lv.70](東京都) [ﾇｺ] 2025/01/13(月) 18:30:51.91 ID:W3amSkB00● BE:837857943-PLT(17930)
2: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2025/01/13(月) 18:31:38.61 ID:kL5jrvlM0
すき焼きはうどん
寄せ鍋は雑炊
寄せ鍋は雑炊
75: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2025/01/13(月) 20:01:39.63 ID:S4gBMOiM0
>>2
すき焼きは葛切りかな
春雨とかマロニーでもいい
うどんは煮崩れるし汁の吸い込みが甘い
すき焼きは葛切りかな
春雨とかマロニーでもいい
うどんは煮崩れるし汁の吸い込みが甘い
80: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [ﾆﾀﾞ] 2025/01/13(月) 20:27:45.22 ID:x0fgfm8x0
>>75
それは締めじゃないのでは？
それは締めじゃないのでは？
83: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2025/01/13(月) 20:32:46.26 ID:S4gBMOiM0
>>80
締めに再投入
腹持ちもいいから満足感がある
締めに再投入
腹持ちもいいから満足感がある
4: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [CA] 2025/01/13(月) 18:33:22.85 ID:/O++IwZF0
出汁が美味ければ雑炊一択
60: 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2025/01/13(月) 19:28:28.67 ID:r61mxUdP0
>>4
まぁ雑炊だよな
まぁ雑炊だよな
もつ鍋とかは
脂まみれで無理だからチャンポン麺
だろうけど
5: 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [KR] 2025/01/13(月) 18:33:35.85 ID:M6JN2YA50
残り汁の量による
余裕がないとうどんは出来ない
余裕がないとうどんは出来ない
6: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [DE] 2025/01/13(月) 18:33:38.23 ID:G4M+oex30
キムチ鍋はラーメン
7: 名無しさん＠涙目です。(西日本) [GB] 2025/01/13(月) 18:33:39.14 ID:Bk0rEgO50
一旦うどんで〆て翌朝に雑炊の二段構え
9: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [ﾆﾀﾞ] 2025/01/13(月) 18:35:52.26 ID:x0fgfm8x0
締めが要らない食事にしたい
10: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [SK] 2025/01/13(月) 18:36:41.08 ID:V1D6WZ6G0
この時期は餅もいいぞ
12: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [BR] 2025/01/13(月) 18:38:42.56 ID:5+HHADGN0
鍋焼きラーメン
13: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2025/01/13(月) 18:39:32.82 ID:WnI0S+Qc0
鍋汁によるとしか
14: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2025/01/13(月) 18:40:12.67 ID:FP4hVdFl0
メシの最後に炭水化物って控えめに言ってアタオカです
22: 名無しさん＠涙目です。(北海道) [LT] 2025/01/13(月) 18:45:49.29 ID:E14qtQuI0
>>14
締めという表現で勘違いしている
鍋は雑炊を作るための料理の過程
締めという表現で勘違いしている
鍋は雑炊を作るための料理の過程
97: 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2025/01/13(月) 21:12:58.25 ID:emdzkUTH0
>>22
わかります
わかります
17: 名無しさん＠涙目です。(庭) [CA] 2025/01/13(月) 18:42:20.24 ID:gVT8EewS0
すき焼きはうどんか餅がいいな
18: 名無しさん＠涙目です。(北海道) [LT] 2025/01/13(月) 18:43:50.62 ID:E14qtQuI0
雑炊を一度でも食べたことがあるなら悩む必要なんかない
24: 名無しさん＠涙目です。(茸) [CL] 2025/01/13(月) 18:46:15.10 ID:eTEXV7TU0
基本うどんやな
ご飯だと汁全部飲むのと同じだからあんまり良くなさそうなので
ご飯だと汁全部飲むのと同じだからあんまり良くなさそうなので
26: 警備員[Lv.29](愛媛県) [FR] 2025/01/13(月) 18:48:15.82 ID:/9m17kOK0
米は重いので中華麺少々くらいで勘弁して下さい
31: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2025/01/13(月) 18:52:50.51 ID:VHgW97Cp0
難しいよな
スキヤキなんかうどん1択だし
スキヤキなんかうどん1択だし
33: 警備員[Lv.29][苗](やわらか銀行) [DE] 2025/01/13(月) 18:54:47.19 ID:ZZF7vfWg0
>>31
と思ってたが餅が良かった
と思ってたが餅が良かった
56: 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [DE] 2025/01/13(月) 19:22:54.24 ID:p0k6fm5u0
>>33
ほう、ちょうど今日すき焼きだから入れてみよう
ほう、ちょうど今日すき焼きだから入れてみよう
記事の途中ですがRSS
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32: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2025/01/13(月) 18:53:01.51 ID:hGdKVT360
食べた当日は締めとかいらないわあ
翌日の雑炊の方が美味しいから
翌日の雑炊の方が美味しいから
34: 名無しさん＠涙目です。(みょ) [US] 2025/01/13(月) 18:59:21.90 ID:XrNZSRg70
安チェーン店ですき焼き食うと初めからうどん入ってるの止めて欲しい
36: (福岡県) [ﾆﾀﾞ] 2025/01/13(月) 19:00:09.44
常識的に考えても雑炊だよな
37: 名無しさん＠涙目です。(山梨県) [ﾆﾀﾞ] 2025/01/13(月) 19:00:56.67 ID:UAd3oOV90
その時の気分じゃね
38: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2025/01/13(月) 19:01:10.18 ID:oU8O4lec0
うどんは締めじゃなくてもできるから雑炊
41: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [CR] 2025/01/13(月) 19:04:04.40 ID:avbb7b710
S&Bの赤缶みたいな粉末のカレー粉と茹で麺をぶち込んでカレーうどんにしても良いぞ
63: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE] 2025/01/13(月) 19:29:58.83 ID:Twx1h7/x0
>>41
これね
出汁の旨みの効いた蕎麦屋のカレー的なおいしいカレーうどんになる
これね
出汁の旨みの効いた蕎麦屋のカレー的なおいしいカレーうどんになる
49: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US] 2025/01/13(月) 19:17:09.00 ID:Ub6jDTQw0
蕎麦は仲間外れ
52: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE] 2025/01/13(月) 19:20:06.77 ID:Twx1h7/x0
>>49
せり鍋は蕎麦かな
いちばん健康的な鍋だと思う
せり鍋は蕎麦かな
いちばん健康的な鍋だと思う
51: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [IT] 2025/01/13(月) 19:19:58.61 ID:OFj7vV/Y0
うどん
・すき焼き
・寄せ鍋
・豆乳鍋
・すき焼き
・寄せ鍋
・豆乳鍋
ラーメン
・しゃぶしゃぶ
・もつ鍋
インスタントラーメン
・キムチ鍋
でさらに残ったスープを全部雑炊
53: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE] 2025/01/13(月) 19:20:55.20 ID:Twx1h7/x0
>>51
もつ鍋はちゃんぽん麺かな
まぁ売ってないから中華麺か
もつ鍋はちゃんぽん麺かな
まぁ売ってないから中華麺か
54: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE] 2025/01/13(月) 19:21:33.44 ID:Twx1h7/x0
寄せ鍋は雑炊でもいい
カニなんか入れた時には最高
カニなんか入れた時には最高
62: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [ﾆﾀﾞ] 2025/01/13(月) 19:29:47.14 ID:B0trG9oV0
〆用冷凍焼おにぎりを出したら売れると思う
65: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE] 2025/01/13(月) 19:33:23.59 ID:Twx1h7/x0
>>62
あるよ
お鍋の〆に！ おこげがおいしいカリカリ香ばし焼きおにぎり
あるよ
お鍋の〆に！ おこげがおいしいカリカリ香ばし焼きおにぎり
95: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [ﾆﾀﾞ] 2025/01/13(月) 21:10:42.11 ID:B0trG9oV0
>>65
冷凍の奴あるんか、、、
無知なだけやったわ。
あるお店で焼おにぎりを〆に使ってたんやが、おいしかった。
冷凍の奴あるんか、、、
無知なだけやったわ。
あるお店で焼おにぎりを〆に使ってたんやが、おいしかった。
67: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2025/01/13(月) 19:43:24.21 ID:VHgW97Cp0
蟹鍋やあんこう鍋はおじや1択だな
70: 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2025/01/13(月) 19:45:51.64 ID:r61mxUdP0
>>67
蟹鍋とか出汁が通常の3倍だもんな雑炊にしないと損してるレベル
蟹鍋とか出汁が通常の3倍だもんな雑炊にしないと損してるレベル
71: 警備員[Lv.29][苗](やわらか銀行) [DE] 2025/01/13(月) 19:50:30.83 ID:ZZF7vfWg0
明日鴨鍋にするのに
甘竹の鴨を一枚買ってきたから
むしろ〆を楽しみたい
蕎麦と正月の残りの餅と本当の最後
次の日の朝が雑炊かな
甘竹の鴨を一枚買ってきたから
むしろ〆を楽しみたい
蕎麦と正月の残りの餅と本当の最後
次の日の朝が雑炊かな
72: 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2025/01/13(月) 19:51:33.37 ID:r61mxUdP0
>>71
鴨鍋にちゃんと蕎麦使うところが
イキというかなんというか
鴨鍋にちゃんと蕎麦使うところが
イキというかなんというか
引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1736760651/
ありがとうございます
シメは、餅を入れて雑煮
きしめん
すき焼きにうどんが汁の吸い込みが甘いって奴エアプかよ
あれほど濃い食いもんなかなかねぇよ
塩味→雑炊
醤油系→うどん
味噌・辛い系→ラーメン
って感じかね
本スレ2で答えが出ていた
>すき焼きはうどん
>寄せ鍋は雑炊
すき焼きのうどんは〆というよりも、軽くゆでたうどんを最初から鍋の底に入れて味をしっかりと染みこませた方が旨い。
鶏ゴボウセリ(+白菜豆腐大根等)の醤油キツめの鍋を良く作るんだが、これは蕎麦が合う
昔からずっとだけど、〆って感覚が全く理解出来ない
鍋は最初から御飯と一緒に食う（なんならだしを御飯にかける）方が遥かに旨いから〆なんて要らない
>>6
具材から出たエキスによって最終的な汁が一番旨味を含んでるから
それで炭水化物を食べるっていう合理的な方法だよ