1: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:08:41 ID:PYav
3: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:11:11 ID:TTxz
こんな時間から作るんか?
5: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:12:08 ID:PYav
>>3
前に作ったやつやで!
前に作ったやつやで!
4: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:11:43 ID:PYav
https://i.imgur.com/vnWcPQF.jpeg
2日ほど寝かせて型に流して焼くんや
写真は生地入れすぎやな
2日ほど寝かせて型に流して焼くんや
写真は生地入れすぎやな
6: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:12:08 ID:pseZ
カヌレ?
7: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:15:35 ID:iRQT
楽しそう
9: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:16:15 ID:lg9t
2日も寝かさなきゃいけないの😱
13: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:18:58 ID:PYav
>>9
しっかり寝かせて生地を落ち着けんと爆発するんや
しっかり寝かせて生地を落ち着けんと爆発するんや
10: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:17:48 ID:PYav
https://i.imgur.com/u8uNbK6.jpeg
オーブンを1番温度高く余熱して焼くやで
途中生地が膨らんでくるやで
オーブンを1番温度高く余熱して焼くやで
途中生地が膨らんでくるやで
11: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:18:18 ID:PYav
ちな温度設定と生地うまくいってないと爆発する
12: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:18:24 ID:lg9t
こわ
14: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:19:11 ID:3vik
カヌレって家庭用のオーブンだと焼きムラが多くて難しくない?
16: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:20:48 ID:PYav
>>14
難しくて最初は失敗したな
オーブン温度計買って実際の温度を調べて(結局マックス火力でやる)途中で前後入れ替えるとうまくいくで
難しくて最初は失敗したな
オーブン温度計買って実際の温度を調べて(結局マックス火力でやる)途中で前後入れ替えるとうまくいくで
15: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:19:41 ID:RULK
ミツロウ型に塗ったの?
17: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:21:10 ID:PYav
>>15
ワイはオイルスプレーでやってるわ
ワイはオイルスプレーでやってるわ
18: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:21:16 ID:42IX
楽しそう
20: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:22:03 ID:PYav
https://i.imgur.com/kjjtf5Q.jpeg
カヌレや!
カヌレや!
21: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:22:39 ID:RULK
>>20
すごい
きれいに焼き色入ってる
外カリカリ?
すごい
きれいに焼き色入ってる
外カリカリ?
25: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:30:54 ID:PYav
https://i.imgur.com/dlyYrtA.jpeg
32: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:37:11 ID:RULK
>>25
きれいやなあ
凝り性の妹が一時期型買おうか迷ってたけどミツロウが高いのと扱いが面倒そうで止めた言うてたよ
以前流行った時にあちこちで買って食べたんよね
外側カリカリが美味さの命やね
きれいやなあ
凝り性の妹が一時期型買おうか迷ってたけどミツロウが高いのと扱いが面倒そうで止めた言うてたよ
以前流行った時にあちこちで買って食べたんよね
外側カリカリが美味さの命やね
34: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:41:37 ID:PYav
>>32
サンガツ
ミツロウは難しそうやな
外側カリカリおいしいよなー
銅の型だと結構カリッと焼ける
サンガツ
ミツロウは難しそうやな
外側カリカリおいしいよなー
銅の型だと結構カリッと焼ける
23: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:28:07 ID:NTuu
しゅんごい…
26: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:31:17 ID:PYav
断面全体に空洞ができるのが理想的なんやがなかやか難しいな
27: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:31:53 ID:syVI
カヌレ一回しか食ったことないけどめちゃくちゃ美味いんよな
29: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:33:06 ID:PYav
>>27
めっちゃうまいよな
ワイも子どものときに食べたときにうますぎて
いっぱい食べたいから大人なってから作ってるわ
めっちゃうまいよな
ワイも子どものときに食べたときにうますぎて
いっぱい食べたいから大人なってから作ってるわ
31: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:36:29 ID:PYav
https://i.imgur.com/h6wsNgN.jpeg
ちな同じ型でフィナンシェも作れるで
フィナンシェは生地寝かせなくても大丈夫だからこっちのほうがよく作る
バターたっぷりがおいしい
ちな同じ型でフィナンシェも作れるで
フィナンシェは生地寝かせなくても大丈夫だからこっちのほうがよく作る
バターたっぷりがおいしい
33: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:37:24 ID:PYav
https://i.imgur.com/zNZyPxy.jpeg
35: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:44:33 ID:PYav
https://i.imgur.com/LI8XVtZ.jpeg
中華風の蒸しパン
黒糖の風味がうまい!醤油が隠し味や
中華風の蒸しパン
黒糖の風味がうまい!醤油が隠し味や
41: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:54:43 ID:rWa6
>>35
おいしそー
おいしそー
40: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:54:24 ID:PYav
https://i.imgur.com/sNSEqK8.jpeg
あと甘いものだと 生姜の砂糖漬け
あと甘いものだと 生姜の砂糖漬け
46: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:58:42 ID:syVI
>>40
生姜を甘味に漬けたやつも美味しいよな
結構色んな料理に合う
生姜を甘味に漬けたやつも美味しいよな
結構色んな料理に合う
44: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:58:31 ID:PYav
https://i.imgur.com/vwK9KZM.jpeg
生姜から水分が出たらスパイス入れて煮詰めてくやで
生姜から水分が出たらスパイス入れて煮詰めてくやで
45: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:58:39 ID:Cux1
https://i.imgur.com/zvGYho6.jpeg
48: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 21:59:22 ID:PYav
>>45
蒸しパンうまいよな!おいしそう
奥の鉄瓶も素敵や
蒸しパンうまいよな!おいしそう
奥の鉄瓶も素敵や
52: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 22:01:22 ID:RULK
>>45
きれいにぱっくり割れてて美味しそう
きれいにぱっくり割れてて美味しそう
51: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 22:00:15 ID:nmhD
もうすぐクリスマスやからケーキ作りそう
53: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 22:03:11 ID:RULK
ワイはもうバターケーキとかマフィンばかりになった
ワンボウルで楽だし
実家で久々に妹の焼いたシフォンケーキ食べたら食べたくなってかなり久々に焼いたけど割と覚えてるもんやな
ワンボウルで楽だし
実家で久々に妹の焼いたシフォンケーキ食べたら食べたくなってかなり久々に焼いたけど割と覚えてるもんやな
56: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 22:04:13 ID:PYav
https://i.imgur.com/gBRR5Y5.jpeg
ジンジャーシロップ😋
スパイスは黒胡椒(ホール) カルダモン クローブ シナモン 鷹の爪を入れたでー
ジンジャーシロップ😋
スパイスは黒胡椒(ホール) カルダモン クローブ シナモン 鷹の爪を入れたでー
60: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 22:07:24 ID:Cux1
>>56
シロップに胡椒が入ってるのかジンジャーエールにスパイスが入ってるのがあるな
あれの感じか
シロップに胡椒が入ってるのかジンジャーエールにスパイスが入ってるのがあるな
あれの感じか
61: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 22:08:15 ID:PYav
https://i.imgur.com/62NqzSl.jpeg
自家製ジンジャーエール
これは本当に美味しい!
胡椒とか唐辛子入ってるからシロップやけどパンチが効いてる
ウィルキンソンの辛口のジンジャーエール好きなら絶対好きやわ
自家製ジンジャーエール
これは本当に美味しい!
胡椒とか唐辛子入ってるからシロップやけどパンチが効いてる
ウィルキンソンの辛口のジンジャーエール好きなら絶対好きやわ
62: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 22:11:50 ID:PYav
てかウィルキンソンの辛口ジンジャーエール買えばええんやけどな
あれほんまうまいわ
あれほんまうまいわ
63: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 22:13:28 ID:Cux1
なんかおしゃんてぃーやな
この前ケーキ屋さんでジンジャーエールを頼んだら
スパイスが入ってた
64: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 22:14:23 ID:PYav
>>63
ええなー
スパイスによって味も変わるから色んなの飲んでみたいな
ええなー
スパイスによって味も変わるから色んなの飲んでみたいな
65: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 22:15:34 ID:Cux1
https://i.imgur.com/HsDbXeM.jpeg
67: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 22:17:31 ID:PYav
>>65
お米からして本格的やな!めっちゃうまそう
食べたいわ
お米からして本格的やな!めっちゃうまそう
食べたいわ
66: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 22:16:30 ID:PYav
https://i.imgur.com/fDKa04A.jpeg
何年か前に魚醤のスレ立てたわ
今も魚醤仕込んではいる
火入れと濾過が臭すぎてなかなかやる気にならんが冬のうちにはやりたいな
何年か前に魚醤のスレ立てたわ
今も魚醤仕込んではいる
火入れと濾過が臭すぎてなかなかやる気にならんが冬のうちにはやりたいな
74: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 22:34:51 ID:RULK
>>66
覚えてる
自宅で魚醬作ってたニキか
すごい凝り性ぽかった
見てて楽しかったけど家でするのは無理そうやった
かなり田舎やろ?
覚えてる
自宅で魚醬作ってたニキか
すごい凝り性ぽかった
見てて楽しかったけど家でするのは無理そうやった
かなり田舎やろ?
76: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 22:40:40 ID:PYav
>>74
覚えててもらえて嬉しいわ!
結構田舎
家では換気扇全開でも厳しいな笑
前スレ立てたときは台所でやったけどしばらく臭かったし
覚えててもらえて嬉しいわ!
結構田舎
家では換気扇全開でも厳しいな笑
前スレ立てたときは台所でやったけどしばらく臭かったし
68: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 22:18:43 ID:Cux1
>>66
なんかお店みたいやな
>>67
カレーは高円寺にあるエリックサウスってお店やで
なんかお店みたいやな
>>67
カレーは高円寺にあるエリックサウスってお店やで
70: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 22:23:40 ID:PYav
>>68
家なんやが鍋とか皿が好きすぎてめっちゃ置いてある😂
東京か!遠いけどいつか行った時行ってみるね
エリックサウス
家なんやが鍋とか皿が好きすぎてめっちゃ置いてある😂
東京か!遠いけどいつか行った時行ってみるね
エリックサウス
72: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 22:27:26 ID:Cux1
https://i.imgur.com/wDhKUJ3.jpeg
最近 夜寝る前によく作ってはる
最近 夜寝る前によく作ってはる
73: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 22:29:35 ID:PYav
>>72
素敵な奥さんやなー
四つ葉バターってところが本格的やね
完成したのみたいわ
素敵な奥さんやなー
四つ葉バターってところが本格的やね
完成したのみたいわ
75: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 22:37:37 ID:PYav
https://i.imgur.com/caj0yOK.jpeg
最近のワイの楽しみ(たまにしかできんが)
おうち七輪焼肉 冬だと虫が来ないから洗濯干し場で窓開けてストーブつけてやってる
肉屋さんで肉買って店の半額以下で酒も飲めて最高😋
なお翌日片付けで死ぬ
最近のワイの楽しみ(たまにしかできんが)
おうち七輪焼肉 冬だと虫が来ないから洗濯干し場で窓開けてストーブつけてやってる
肉屋さんで肉買って店の半額以下で酒も飲めて最高😋
なお翌日片付けで死ぬ
78: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 23:21:14 ID:Cux1
>>75
ええやん! と思ったけど
片づけ大変なのか
ええやん! と思ったけど
片づけ大変なのか
82: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 23:23:44 ID:ArW1
>>75
えぐすぎ
これがうちで出来たなら…
えぐすぎ
これがうちで出来たなら…
77: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 22:47:19 ID:PYav
https://i.imgur.com/X2MWml6.jpeg
リサイクルショップで数百円で買った飾り台
磨いてオイル塗ってカッティングボードにしたり
リサイクルショップで数百円で買った飾り台
磨いてオイル塗ってカッティングボードにしたり
79: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 23:21:43 ID:ArW1
いいね
80: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 23:21:46 ID:m2xi
深夜突然手の込んだ何かをしたくなる現象なんなんだろうな
81: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 23:23:13 ID:ArW1
>>80
わかる
ワイも前餅ついたりしたわ
わかる
ワイも前餅ついたりしたわ
84: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 23:30:05 ID:Cux1
https://i.imgur.com/lXek57q.jpeg
食べるのはまた明日
食べるのはまた明日
85: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 23:30:17 ID:ArW1
>>84
おー
おー
86: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 23:32:11 ID:PYav
>>84
めっちゃボリューミー
夜中に食べたいな
めっちゃボリューミー
夜中に食べたいな
87: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 23:33:03 ID:PYav
https://i.imgur.com/ozpKdLK.jpeg
お家焼肉の残りの中で石焼ビビンバしたやでー
鉄やけど
お家焼肉の残りの中で石焼ビビンバしたやでー
鉄やけど
88: 名無しさん@おーぷん 24/12/13(金) 23:33:22 ID:Cux1
>>87
うまそうやんか
うまそうやんか
90: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 00:06:38 ID:Eo7k
>>88
サンガツ!
ナムルうめぇなー
サンガツ!
ナムルうめぇなー
91: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 00:07:51 ID:Eo7k
そろそろ眠くなってきたから寝るわ!
みてくれてありがとう
またいつかスレ立てるやでー
みてくれてありがとう
またいつかスレ立てるやでー
93: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 01:11:59 ID:bqnP
おやすみ~
又凝ったもの作ったらスレ立てしてね
又凝ったもの作ったらスレ立てしてね
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1734091721/
ありがとうございます
電気オーブンか?電気が通っている時点で田舎ではない!
フィナンシェは卵白だけ確保するのが何か面倒で作らなくなったな
ずっと続けられるのは凄い才能だと思う