【悲報】日本酒業界、ピンチ・・・ | 明日は何を食べようか
本日の人気記事
サイト内関連記事
  いつもありがとうございますRSS

  記事本文
グルメ

【悲報】日本酒業界、ピンチ・・・


 

1: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:15:32 ID:xmX9

https://www.47news.jp/11737824.html
今年に入って破産は3件目
美味い酒を作るところでも平気で破産するやべー時代

 

 

 

2: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:16:17 ID:xmX9
まずい酒ばっか作ってて潰れるのはしゃーないが
うまい酒作ってて潰れるのは(アカン)

 

3: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:16:19 ID:asEQ
時代は禁酒法へと向かっておるんやな

 

4: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:17:19 ID:xmX9
>>3
コロナのせいで宴会全滅
円安のせいで原価ストップ高
人手不足で人件費爆増
そら価格転嫁できないなら潰れるよねという悲しいお話

 

5: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:17:31 ID:tGpR

美味い酒作ってたら破産しないでしょ?
ジャパニーズウイスキー爆売れだよ
日本酒とかいう不味い酒を作ってるから潰れるんじゃん

 

6: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:18:07 ID:xmX9
>>5
ウイスキーはヴィンテージがあるから寝かせれば勝手に価格が上がる
日本酒が致命的なのはヴィンテージがないから価格が上がる要素に乏しい

 

15: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:21:50 ID:asEQ
たしかにワイも笹一酒造に見学に行ったことあるけど
日本酒だけでなく色々なものを売ってメーカーがその場でお土産屋をやって試飲もさせて
生き残りに頑張ってたな

 

19: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:24:27 ID:lkBB
いいものを作れば売れるなどというナイーブな考えは捨てろ

記事の途中ですがグルメRSS


記事の途中ですがRSS

 

20: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:24:38 ID:g3wV
SAKEは世界中に人気のはずでは・・・?

 

21: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:24:44 ID:qBmS
いうて健康ブームで酒なんて飲みたくない人ふえたしな
飲み会強制や飲めなきゃ男やない風潮だけで生き残ってただけの産業

 

29: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:25:45 ID:asEQ
いいものを作れば売れるけど
めちゃくちゃいいものをそこそこ安価でないと簡単には売れないよな

 

32: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:26:51 ID:xmX9
>>29
その安価で売るってのが国内やとほぼ不可能に近づいてる

 

33: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:26:57 ID:qBmS
>>29
ミドル価格でもいいパッケージ綺麗にして内容そこそこにしないと売れない

 

31: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:26:44 ID:gcX1
ストロング系の酒を売るのを辞めるべき
あれのせいで酒は不味いものってイメージが若者についてしまってる
stzero1

 

39: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:27:53 ID:asEQ
いい酒はうんと米使うもんなあ

 

42: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:28:56 ID:qsZi
日本酒は人気ないしな

 

45: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:29:43 ID:xmX9
>>42
まあ少子高齢化と地方自治体の消滅に伴い滅びるべき産業かと言われたらその通りという気がしないでもない

 

46: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:29:49 ID:asEQ
日本酒好きな欧米人も増えたけど
彼らは味わかって飲んでるわけじゃないもんな

 

50: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:31:10 ID:LyMQ
美味い酒を作る酒蔵でどこが倒産したんや?

 

55: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:32:07 ID:xmX9
>>50
喜久水はああ…て感じやが、菊勇が倒産したのは衝撃やった

 

58: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:33:36 ID:qCAm
菊勇って三十六人衆のとこか
はえー潰れたのか

 

59: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:34:10 ID:xmX9
>>58
まさか名門酒会に入ってるところが…てびっくりした
山形の独自酵母も開発したんに

 

61: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:35:11 ID:qCAm
>>59
まーしゃーない
切り替えていこ

 

62: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:36:23 ID:xmX9
>>61
この未来は割と目の前に迫ってる

 

70: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:37:28 ID:qCAm
>>62
酒は日本酒しかないわけじゃないからまあ
嗜好品なんだしそんくらいでもいいんじゃね

 

76: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:38:13 ID:asEQ
>>70
好きな人しか飲んでなかったもんな

 

60: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:35:03 ID:asEQ
いうてウイスキーも
10数年前に工場見学に行ったときは人も少なくて
世間もウイスキー自体飲んでる人はほとんどいなくて
このまま日本のウイスキーはなくなってしまうんじゃないかと心配したものだった

 

64: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:36:30 ID:qBmS
>>60
ウィスキーは安いし

 

67: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:36:55 ID:asEQ
>>64
昔は安かったよな
今の値段はおかしい

 

66: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:36:52 ID:xmX9
>>60
10年前やと焼酎がなくなると言われてたな

 

65: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:36:52 ID:u1EK

多分やが外資に買収された蔵が復活してブランド化して日本人以外が飲むようになるんやろなー

日本は水がめっちゃええからそこを活かさない手はないんやけど
活かせず潰れていって食われるんやろね

 

68: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:36:56 ID:Z2to
最近のひと日本酒飲まないからなぁ
美味いのに

 

69: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:37:20 ID:qBmS
>>68
甘いほうがうまいし

 

71: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:37:34 ID:Z2to
>>69
辛口の吟醸旨いのに

 

73: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:37:46 ID:V2lm
>>69
日本酒も甘いのは甘いで

 

90: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:41:51 ID:0PvB
なんか同じ酒造でもいっぱい同じ名前のがあってわかんないよね

 

92: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:42:14 ID:qCAm
獺祭←正直言うとあまりおいしいと思わない(とかいったら非難されそう
dassai

記事の途中ですが大人含むRSS


記事の途中ですがグルメRSS

 

97: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:43:10 ID:V2lm
>>92
あれはかなり飲みやすいから日本酒好きには物足りんと思う

 

101: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:43:50 ID:u52J
甘くてゆるふわで飲みやすいやつしか飲めないわ

 

115: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:45:13 ID:oCkV
シンプルに初心者すぎて何買えばいいか分からん

 

119: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:45:33 ID:wnO0
>>115
故郷の酒を買え

 

154: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:52:27 ID:V2lm
若者ウケ狙って甘口やスパークリングみたいなの作れば作るほど酒好きには批判されるという
ワイは宝酒造のスパークリング日本酒結構好きやけど

 

160: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:53:06 ID:z2EA
>>154
そう言うのは日本酒って名乗るのやめたらWin-Winな気もする

 

155: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:52:50 ID:lB5P
むしろピンチじゃない業界はあるんか?

 

 

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1731330932/

amazon.co.jp/獺祭-だっさい-おためしセット-180ml×3本





  サイト内関連記事


記事をシェアする
明日は何を食べようかをフォローする



  本日サイト人気記事

  食べ物オススメRSS


  サイト新着記事

掲載情報に問題がある場合など
管理人へ 
ランキング参加中です♪
  • にほんブログ村 2ちゃんねるブログ 2ちゃんねる(食べ物)へ


ありがとうございます

  1. 日本酒は飲まなくなったなぁ
    体感的に一番二日酔いが酷い
    醸造酒でもワインはなかなか調子良いんだが

  2. ワイは吟醸じゃない純米酒が好きなんやけど、ほとんど取り扱って無いね(涙)
    昔は二級酒(←ぢぢい乙)で旨いのが結構あったのに…

  3. 20: 名無しさん@おーぷん 24/11/11(月) 22:24:38 ID:g3wV
    SAKEは世界中に人気のはずでは・・・?

    以前オカンも同じ事言ってたけどTVの影響なのかしら?
    20年くらいTVを見ずにネットで海外のトピックスに目を通してるけど、そんな話題は一度も聞いた事がないな

  4. 良いものなら売れるなら苦労しないんよ、それともマクドのバーガーはそんなに美味いのかよ、馬鹿は広告費垂れ流しゃ買うんだよw

  5. だって政府が酒は少量でも健康を害する恐れがあるって言ってるんだもーん

  6. ポンコツ外国人には日本酒と焼酎の違いも分かりゃしねえよ

  7. 世界で人気だけど、それに対応出来ない酒蔵が多いし、店もおすすめしにくに酒が多い。獺祭、梵、八海山、久保田などは、日本酒、にごり、スパークリングなどあり、お客様の好みでおすすめ出来るけど、日本酒のみの酒では、大吟醸、吟醸、一般酒の精米歩合や純米酒や非純米酒、辛口や甘口など、お客様も分かってないから、好みの酒をなかなかおすすめ出来ない。

  8. 寒くなると日本酒飲みたくなるから生き延びて欲しい

  9. 自分の肝臓を犠牲に日本酒業界に貢献している俺みたいな人が増えれば安泰なんだが。

  10. スマン下戸なんや
    酒は一滴も飲まない

  11. そこらのスーパーとかド⚪︎キとかで売ってる日本酒のような物がいけない
    若者が誤って飲んで日本酒がまずいと勘違いする

現在のコメント数( 11)




  食べ物RSS

  RSSヘッドライン

  最新グルメRSS


  サイト注意書き
『明日は何を食べようかは、Amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイトプログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。』

当ブログで紹介している記事は2ちゃんねるから引用させていただいてます
HPで取り扱っている画像は自作か、imgerなどより出典させていただいてます
動画、画像の著作権または肖像権等は各権利所有者様に帰属致します
掲載について問題がある場合は大変お手数ですがメールでご連絡お願いいたします。
SNS情報の掲載に問題がある場合もご連絡ください。
迅速に対応を取らせて頂きます。

サイトで紹介している情報は記事作成時点のものであり
値段の推移、お店の移転、メニューの有無など変更されている場合がございます




 TOPページに移動


全期間人気記事
タイトルとURLをコピーしました