1: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [SE] 2024/11/09(土) 21:57:22.29 ID:6FhU4HAl0 BE:478973293-2BP(1501)
魚肉ソーセージ“再ブーム”に納得！悪魔的にうまい「お手軽ギョニソ料理」病みつきレシピ
https://diamond.jp/articles/-/352383
212: 名無しさん＠涙目です。(新日本) [ﾆﾀﾞ] 2024/11/10(日) 06:07:21.07 ID:k67yQqTG0
>>1
肉より魚だなｗ
肉より魚だなｗ
2: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [SE] 2024/11/09(土) 21:58:09.66 ID:6FhU4HAl0 BE:478973293-2BP(1501)
ギョギョ！「ギョニソ」（魚肉ソーセージ）ってこんなに進化してたの？非常食にもオススメな理由
https://www.roomie.jp/2024/10/1335595/
3: 名無しさん＠涙目です。(みょ) [US] 2024/11/09(土) 21:58:15.65 ID:fb9UUwMG0
ガキの頃から美味いと思ったことが無い
112: 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US] 2024/11/09(土) 23:20:19.77 ID:MxAtIZu+0
>>3
少し焼いてから味付けすると数倍うまくなる
少し焼いてから味付けすると数倍うまくなる
204: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2024/11/10(日) 04:51:24.29 ID:p7lPN4ZA0
>>112
まあそれよな
生で食うとそんな美味くないけどフライパンで炒めてマヨネーズと醤油かけるとめっちゃうまなる
まあそれよな
生で食うとそんな美味くないけどフライパンで炒めてマヨネーズと醤油かけるとめっちゃうまなる
252: 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2024/11/10(日) 09:00:23.91 ID:suAbrwOh0
>>204
マヨなんてブルジョアかよ
マヨなんてブルジョアかよ
213: 名無しさん＠涙目です。(茸) [TW] 2024/11/10(日) 06:09:12.26 ID:2owzTaSn0
>>3
確かに
確かに
6: 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US] 2024/11/09(土) 22:00:26.39 ID:o7CQCrBr0
ギョニソをカリカリに炒めるうめーんだわ
だまされたと思ってやってみ？
76: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2024/11/09(土) 22:40:13.59 ID:ECGft2WA0
>>6
エビハンバーグ薄く切って焼くといいツマミ
エビハンバーグ薄く切って焼くといいツマミ
9: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [PK] 2024/11/09(土) 22:01:14.95 ID:KLjDCcOw0
上下止めてるの金属なのやめてよ
まぁニッスイはもう金属じゃないけど
他社のチーカマとかまだ金属だし
まぁニッスイはもう金属じゃないけど
他社のチーカマとかまだ金属だし
11: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [NO] 2024/11/09(土) 22:01:47.45 ID:LFVn3QMV0
魚ソーはフライにするとうまい
15: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2024/11/09(土) 22:03:25.27 ID:jN2ASWA40
うまくない…
18: 山下(岩手県) [US] 2024/11/09(土) 22:04:38.82 ID:hjzcW9db0
魚肉ソーセージってケチャップ炒めするしかなくね？
23: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2024/11/09(土) 22:07:44.05 ID:og7Cl4yd0
>>18
ピーマンと塩胡椒で炒めてみ？
うまーい
ピーマンと塩胡椒で炒めてみ？
うまーい
266: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [KR] 2024/11/10(日) 09:57:06.79 ID:kwFh8Sdh0
>>18
>>23
つまりナポリタンに入れるのがベストと
>>23
つまりナポリタンに入れるのがベストと
19: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [KR] 2024/11/09(土) 22:04:48.73 ID:s/+ZIjPV0
テレビで見て親にせがんで買ってもらったけどまずくて捨てたガキの頃の思い出
https://i.imgur.com/c0Nbswn.jpeg
22: 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [GB] 2024/11/09(土) 22:07:23.46 ID:0OE/iAYQ0
そのまま食べるとうまいけど、料理に入れるといまいちなんよ
この辺がウインナーと違う
この辺がウインナーと違う
25: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [ﾆﾀﾞ] 2024/11/09(土) 22:08:22.94 ID:lTXZ8rqk0
魚肉ソーセージは偉大な発明だろ
27: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [ﾆﾀﾞ] 2024/11/09(土) 22:08:54.07 ID:W8sdUb9F0
毎日パンに挟んで食べてる
記事の途中ですがRSS
28: 名無しさん＠涙目です。(庭) [FR] 2024/11/09(土) 22:09:17.52 ID:AQ73cxxt0
魚肉ソーセージ細かくしてチャーハンの具にすると優しい味になる
先にカリカリに炒めとくのがポイント
先にカリカリに炒めとくのがポイント
31: 名無しさん＠涙目です。(宮城県) [KR] 2024/11/09(土) 22:10:20.60 ID:Tt96OQWy0
焼いて胡椒まぶすと美味い
39: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2024/11/09(土) 22:14:50.42 ID:Q4PShSja0
今のギョソー混ぜ物多くて
少しザラザラした見た目の頃が良かった
少しザラザラした見た目の頃が良かった
40: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [CA] 2024/11/09(土) 22:15:28.91 ID:4SJJLMtu0
ソースかけて炒めるとおかずになる
42: 名無しさん＠涙目です。(庭) [JP] 2024/11/09(土) 22:15:53.67 ID:3uvCJpNY0
魚肉ソーセージは美味いと思うけど普通のソーセージの代わりとしてはちと弱い
特に煮込んでソーセージからの出汁が必要な時とかは使えない
特に煮込んでソーセージからの出汁が必要な時とかは使えない
49: 名無しさん＠涙目です。(長野県) [FR] 2024/11/09(土) 22:20:26.47 ID:Z86BAGCi0
ギョニソの天ぷらがうまいんだ
普通の豚肉のソーセージを天ぷらにしてもまずい
ギョニソじゃないとダメ
普通の豚肉のソーセージを天ぷらにしてもまずい
ギョニソじゃないとダメ
54: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ID] 2024/11/09(土) 22:24:21.56 ID:3n3utvla0
ギョニソを使った料理で1番うまいのはフレンチドッグ
64: 名無しさん＠涙目です。(岡山県) [DE] 2024/11/09(土) 22:31:45.53 ID:qnCPOz+W0
魚肉ソーセージ＋ドーナツでなぜケチャップがベストマッチなのか
57: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2024/11/09(土) 22:28:02.02 ID:Gu+WX/aP0
たこ焼きのタコ代わりにギョニソ入れるとうまい
61: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [US] 2024/11/09(土) 22:30:54.00 ID:6UyRuLAF0
あれを美味いと感じる人は恵まれてる
72: 警備員[Lv.27](ジパング) [US] 2024/11/09(土) 22:37:04.09 ID:ksXUpQY+0
固さと弾力が欲しいんだよな
73: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2024/11/09(土) 22:37:07.25 ID:qOAPT8j/0
塩分が足りないと感じてしまう
84: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2024/11/09(土) 22:49:19.79 ID:p5CSxSdg0
子供の頃は美味しいと思ってたが今食べるとそれほどでもない、つかおいしくない
変わったのはギョニソなのか舌なのか
変わったのはギョニソなのか舌なのか
97: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [FI] 2024/11/09(土) 23:06:07.32 ID:Lx6kBaT80
カロリーとタンパク質がちょっと足りない時に必ず食べてるdha も含まれてるから消して悪い食品ではない
98: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2024/11/09(土) 23:09:46.84 ID:7cBmt6/X0
肉食ってる感じじゃないな ヘルシーだけど
101: 名無しさん＠涙目です。(茸) [JP] 2024/11/09(土) 23:11:49.45 ID:8z3aAeiO0
焼きそばの具材にすると安上がり
102: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2024/11/09(土) 23:12:42.94 ID:RsvszWus0
揚げると意外と旨いランキング2位
１位は高野豆腐
１位は高野豆腐
130: 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [JP] 2024/11/09(土) 23:39:12.62 ID:tMODPj/p0
ランチョンミートも好きなんだが高いんだよね
138: 名無しさん＠涙目です。(栃木県) [SE] 2024/11/09(土) 23:48:49.15 ID:K9YYaEdJ0
焼いてコゲ目つけて食べるの好きだけど、しょっぱいから食べ過ぎは注意している
142: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [IT] 2024/11/09(土) 23:52:36.38 ID:X09Sxm0o0
深夜におもむろに冷蔵庫から取り出しマヨネーズをつけて食う最高
引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1731157042/
ありがとうございます
魚肉でいい人は魚肉でいいけど魚肉でよくない人は魚肉でよくない
肉のソーセージは冷蔵。
魚肉ソーセージは常温販売、どんだけ添加物はいってるんだ？
子供の頃はなぜか妙に美味く感じるやつ
毎月シャウエッセン買うワイ高みの見物
戦後の物資の無い時代に必死に考えた代用品なんだからあまり酷評してやりなさんな
スマン焼いてるのは匂いがアカンわ。
醤油もやけど魚の焼ける匂いは大好きなのになんの香りなんやろか。
魚肉ソーセージという発想自体はいいんだけど
中に入ってる香辛料類の香りと味付けがとにかくマズい
料理で使うとどっちも他の具材に移るし最悪だ
最低でもカマボコみたくプレーンなのかソーセージらしい味付けに留めて欲しい
純粋な魚肉の味と風味が感ぜられる魚肉ソーセージが食いたい
魚肉って言ってるけどあれラード入ってるからな（もしくは他の油）
ならソーセージでええやんってなるんだがな。昔はやすかったけど
シャウエッセン互換の安い皮つきソーセージがいちばんコスパ高い。
ギョニソも皮つきにして牛脂とか詰めて合成肉にすれば肉っぽい食感になると思うのだが、いかんせんギョニソの時点で価格が高い
自分は魚肉ソーセージはそのままが好きだな
火を通したり、肉の代わりに炒め物や焼きそばとかに入れるのは好きじゃない
※８
最近のちょっといいやつはラードとか使ってないよ
添加物はそれなりに入ってるけどな
※2
無菌状態でパッケージングしてるだけだろ
ギョニソなのか ギョソーなのか それが問題だ
本スレ22に激しく同意。
調理しちゃうとうまくないんだよね、そのまま食べるのが最高。
丸善のホモソーセージを喰ったことが無い方は喰ってみて。
ワイはシャウエッセンより好き。
おもったよりお高い！😡
>>10
魚肉ソーセージにいいやつなんてあるのか
安く手軽になにかの代替品として食べるイメージ
※11
ミンチを無菌室で作るとか、どんだけ設備投資要る事になるやら。
※17
詰めてから加熱するらしい、フィルムが耐えるのが凄いな
嫌いではないかな
でも「ソーセージ買おう」という時の優先順位は決して高くないから食べたのは数えられる程度…だけど、
ノーマルじゃないやつ
イワシ鮭ホッケとかちょっと気になる
たまに食べる弁当屋さんの魚肉ウインナーは好き
ダイソーのギョニソー三つパックで100円だったのに
いつの間にか二つになってて悲しいわ・・
油引かずに切って焼くとポテンシャル跳ね上がるの好き、美味い
つか、魚肉ソーセージって、ボロニアソーセージの親戚くらいな、個人的印象。
炒めると普通にうまい。
ただウインナーと、並ぶもんじゃないけど
縦に半分に切って天ぷらにすると思ったより美味いよ
おでんに入れると竹輪とはんぺんの中間な食感でまあまあイケる。
そのままならわさび醤油、焼いたらソースやケチャップ、天ぷらで天つゆフライでタルタルソースも良いよ
意外と日持ちするのでローテーションストックに適してたりする
心配なのは添加物だな。ギョニソ含めて練り物系はスープに浮いたら添加物いっぱいらしい。
ある練り物業者が大手コンビニにおでんの具を頼まれて、スープに浮くように添加物いっぱいにして欲しいと頼まれて契約を断ったらしい。
どこのコンビニか知らないがおでんの具が浮いてるところだろうね。調べてみて。
添加物無しにすると沈むらしい。
まかないチャレンジを見よ。
薄切りして焦げる直前まで炒めるか揚げ焼きするしか美味い調理法が無い気がするんだよねコレって・・・・
プレーンで齧ってもそこまで美味くないし。ちょっと処理に困る食材ではある。