1: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:05:12 ID:QZ95
2: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:06:04 ID:M1j0
不完全燃焼起こしてない
五徳ちゃんと掃除してて素晴らしい
五徳ちゃんと掃除してて素晴らしい
3: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:06:19 ID:M9H6
見入っちゃった
5: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:07:35 ID:weAi
カッコいいなワイもやってみたい
6: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:08:02 ID:M9H6
最後お玉にしっかり乗せきるのが職人技やね
7: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:08:23 ID:Pcf4
煙立ってくるあたりから美味そう
8: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:08:52 ID:M9H6
どこのお店だろう
9: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:09:25 ID:QZ95
>>8
名古屋の千種区今池にある今池飯店
名古屋の千種区今池にある今池飯店
11: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:10:03 ID:M9H6
>>9
ありがと
ちょっと遠いな
ありがと
ちょっと遠いな
10: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:09:28 ID:vexn
こんなん10秒で食い切っちゃうよ
この3倍はいる
この3倍はいる
12: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:10:22 ID:8O8M
22: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:16:26 ID:4Cfm
>>12
うまそう
うまそう
13: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:11:04 ID:XbcC
こんなん場所と道具と腕があればワイでも出来る
14: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:12:10 ID:BUIv
最後がすげえわ
15: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:12:48 ID:QE1g
最後かっけぇ
炒飯とレバニラ食いてぇ
炒飯とレバニラ食いてぇ
17: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:13:26 ID:M9H6
お店のチャーハン食いたくなったわ
19: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:14:38 ID:33LZ
小汚い町中華で興味のないニュース番組を観ながらあつあつのチャーハンスープをすすりながらチャーハンをハフハフかっこみたい?
20: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:15:41 ID:33LZ
チャーハンスープて味覇で作れるのマジなん?
21: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:16:23 ID:vsrd
こうしてニチレイの冷凍チャーハンは食卓に並ぶのである
24: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:17:11 ID:MXl4
1分辺りでいれてるのなに?
26: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:18:09 ID:33LZ
>>24
チャーハンの具やね
チャーハンの具やね
27: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:19:37 ID:MXl4
>>26
サンクス
チャーハンにチャーハンの具なんて入れるんやな
サンクス
チャーハンにチャーハンの具なんて入れるんやな
29: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:21:27 ID:NTvK
>>27
誰もこのレスに突っ込まない謎
誰もこのレスに突っ込まない謎
25: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:17:15 ID:33LZ
昼ごはんチャーハンにすればよかた
31: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:22:08 ID:gbCF
さすがのワイでもこれには負けるわ
33: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:26:40 ID:ZzBS
1分半で作るんやな
凄い!
凄い!
35: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:30:27 ID:TQUW
動画と同じようなガス台とちょっとの腕があれば、あそこまで行かずともお前らでも似たようなもんは作れるぞ
37: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:34:13 ID:5mcB
>>35
これ
しかもこの動画は油めちゃくちゃ入れてるから下手くそでもパラパラににできる
これ
しかもこの動画は油めちゃくちゃ入れてるから下手くそでもパラパラににできる
40: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:38:11 ID:TQUW
>>37
いや、油は適量だぞ?
もしかして一番最初の油通しのことを言ってる?
いや、油は適量だぞ?
もしかして一番最初の油通しのことを言ってる?
36: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:31:03 ID:Owe8
男の仕事やね
38: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:36:09 ID:5mcB
卵や途中で入れる鍋のスープはレードルで入れないと、動画のようにお玉で入れるとお玉のチャーハンの汚れが卵の容器やスープの鍋に移りまくって不衛生や
この店の教育が悪いのかこの店員がバイトか素人や
この店の教育が悪いのかこの店員がバイトか素人や
42: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:40:04 ID:ORtQ
>>38
たしかにお玉共有されたら嫌やな
たしかにお玉共有されたら嫌やな
46: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:46:39 ID:9F4m
チャーハンの正体は化学調味料や
47: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:47:54 ID:hA1c
>>46
まぁそうやな
油、脂、塩気、炭水化物っていう典型的なジャンクフードや
まぁそのジャンクフードにも技術がいるんやけどアベレージは必然的に高いわ
まぁそうやな
油、脂、塩気、炭水化物っていう典型的なジャンクフードや
まぁそのジャンクフードにも技術がいるんやけどアベレージは必然的に高いわ
51: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 16:52:26 ID:NTvK
53: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 17:01:45 ID:m30Y
近いな、こんどいこ
55: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 17:14:09 ID:fLWD
ワイも中華料理屋でバイトしてたからできるで
なお五徳も中華鍋も家にない模様
なお五徳も中華鍋も家にない模様
56: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 17:16:12 ID:FrFb
57: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 17:16:15 ID:MJYS
パラパラのチャーハンあんま好きやない
59: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 17:29:27 ID:xuOK
>>57
家で作るようなちょっとベタついたチャーハンも素朴な美味しさを感じられて幸せだ
家で作るようなちょっとベタついたチャーハンも素朴な美味しさを感じられて幸せだ
58: 名無しさん@おーぷん 24/10/30(水) 17:25:05 ID:73lS
プロの作る炒飯っていつもパラパラやけどやっぱ鍋大きく無いと案だけかき混ぜるの難しいんかね
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1730271912/
ありがとうございます
色々加えてるけど何を入れてるのかさっぱりわからんw
何か見てる感じ、何度か作ってれば普通に出来そう
半チャーハンでも他炒め物でも工程はほぼ変わらんから、これを営業時間ずっとやるんだろ
そりゃ腱鞘炎になるわ
おいしそう
料理系あげてくれたら個人的には嬉しい
具材を素手で触らずゴム手袋してる料理人って割とレアじゃね?
一人前なら家のコンロでもパラパラになるだろご飯の量が多いと厳しくなってくるけど
最後の赤Tシャツの人
凄くてちょっと笑ってしまった
チャーハン部分がブレてない
100m走の選手をスローで見たら頭が動いてない、っていうのと似たものを感じるw
絶対うまいやつだこれ
紅しょうがセルフだとうれしい
つばいり
最後の上手いなぁ
後の方に入れてる液体なんだろ
何種類かあるみたいだが
これ新山さんやん
台湾まぜそば作った人
このくらいの技量なら3ヶ月あれば余裕よ!
べたべたしっとり炒飯出てくると、投げ捨てたくなる。
炒飯はパラパラが命。
愛知県ならうま屋を超える炒飯は存在しないぞ
見た目や個人店のマジックに騙されてはいけない
つべ『中華一筋』で毎回まかない料理を作る動画を観るのが好きなんだが、中の人の中華鍋使いがハンパなくて草