1: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ヌコ] 2024/09/10(火) 19:20:35.36 ID:U2MhBuH00
第1位:新潟県
第2位:山形県
第3位:福島県
第4位:北海道
第5位:青森県
23: 名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ] 2024/09/10(火) 19:36:53.90 ID:NBQF6pGh0
>>1
燕三条背脂らーめん
長岡生姜醤油らーめん
↑
新潟県のご当地らーめんとして理解できる
新潟濃厚味噌
三条カレーらーめん
新潟あっさり醤油
↑
こいつらwww
県民性なんだろうが
らーめんに限らず新潟県はご当地モノを無理に作ろうとしすぎなんだよ節操なさ過ぎ
58: 名無しさん@涙目です。(新潟県) [US] 2024/09/10(火) 20:07:42.85 ID:qxXYYkc80
>>23
新潟濃厚味噌ってこまどりとか東横のでしょ
あれも結構長いぞ
63: 警備員[Lv.6][新芽](みょ) [ニダ] 2024/09/10(火) 20:10:58.23 ID:TW9D4OPJ0
>>23
新潟あっさり醤油はまだ堀が埋められてない頃から屋台であった
中華のカトウとがその系譜もう無いけど
2: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [ニダ] 2024/09/10(火) 19:21:37.98 ID:yhuGdDSU0
山形の庄内地方て飯美味いよな
3: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [CN] 2024/09/10(火) 19:21:42.75 ID:eI2++5uG0
ラーメンで村おこしはありだと思う
4: 警備員[Lv.15][芽](やわらか銀行) [NL] 2024/09/10(火) 19:22:01.96 ID:W4PvET200
西に比べて地味
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5: 警備員[Lv.5][新芽](みょ) [ニダ] 2024/09/10(火) 19:22:10.56 ID:TW9D4OPJ0
栃木の佐野かな
7: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [KR] 2024/09/10(火) 19:23:10.19 ID:nyol03Ob0
東京じゃねえの
11: 名無しさん@涙目です。(庭) [QA] 2024/09/10(火) 19:25:04.74 ID:3TzOmls50
喜多方ラーメンすきだなぁ
16: 名無しさん@涙目です。(茸) [FR] 2024/09/10(火) 19:32:37.79 ID:EVjQAjN70
縮れ麺とあっさり醤油の喜多方ラーメンは飽きないね
あれは美味い
14: 名無しさん@涙目です。(東京都) [DE] 2024/09/10(火) 19:29:49.39 ID:wkAQF5Pa0
福島、山形あたりは日常的にラーメン食べるからあっさり薄味
新潟のは工場労働者のためのラーメンで背脂たっぷり麺の量も多いがっつり系
15: 名無しさん@涙目です。(庭) [NL] 2024/09/10(火) 19:32:04.26 ID:4rbTYHkI0
新潟はふらっと入ったラーメン屋でも東京だと行列レベルの味
平均レベルが高い
95: 【16.4m】 (新潟県) [US] 2024/09/10(火) 21:28:32.83 ID:F4rG+kOo0
>>15
それは言いすぎだと思うわ
東京にも住んでたけど普通に東京が上だと思う
99: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ES] 2024/09/10(火) 21:37:41.12 ID:NuoYPY/S0
>>95
山形県人だけどそれはない
東京に学生時代から10年いたけど食べられるラーメン屋なくてとにかく探し回った
どこも豚骨に魚粉ぶっこんだドロドロのだったり、甘いつけ汁だったり、油ギトギトで味がわからん
結局永福町大勝軒とか明大前の盛華ラーメン、目白の丸長とか行ってたわ
18: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2024/09/10(火) 19:33:24.38 ID:AeCZVgwB0
ラーメンは東日本のがうまそう
西日本は豚骨ベース多いし サッパリ食うって感じじゃないんだよな
22: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [CN] 2024/09/10(火) 19:36:52.11 ID:2pJsrUq20
この三県でラーメン食った事ある人どれくらいいるんだろ?
61: 名無しさん@涙目です。(茸) [MA] 2024/09/10(火) 20:09:13.46 ID:M93SMwNz0
>>22
福島は白河ラーメンにとら食堂って言う人気ラーメン屋があるんだが
自分が行った時は香川とか大阪ナンバーも停まってたよ
待ち時間は40分↑で田んぼの真中にある辺鄙な店だけど確かに美味い
山形も美味いと言うひと結構いるから実際美味いんだろうね
ちなみに自分は栃木ね
佐野ラーメンも美味いが白河ラーメンには負ける
25: 警備員[Lv.16][芽](千葉県) [JP] 2024/09/10(火) 19:37:56.73 ID:1ubWxtCA0
東京が店の数圧倒的だから平均はともかく
美味い店の数だと強そう
32: 名無しさん@涙目です。(東京都) [DE] 2024/09/10(火) 19:43:02.80 ID:wkAQF5Pa0
坂内食堂本店で肉そば食べたけどチェーンの坂内よりスープが薄味だけどコクがあってチャーシューもしょっぱくなかった
34: 名無しさん@涙目です。(SB-Android) [FR] 2024/09/10(火) 19:44:44.27 ID:d9DYV3XL0
坂内本店混みすぎ
53: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2024/09/10(火) 19:58:45.16 ID:xyG9Y9vL0
坂内本店はもうアトラクションみたいなもんだからな
地元民は隣に行く
79: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2024/09/10(火) 20:45:16.45 ID:J4oJsR9E0
>>53
坂内隣の松、意外と言っては失礼だけどうまいんだよな
個人的にはまこと食堂が一番だったのに閉店して寂しいわ(´・ω・` )
35: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2024/09/10(火) 19:46:59.43 ID:ULLd75Mm0
50: 名無しさん@涙目です。(茸) [BR] 2024/09/10(火) 19:55:21.44 ID:/fwqwpxS0
山形は蕎麦もうまい
ド田舎だからか知らんが飯は美味いわ
71: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [BE] 2024/09/10(火) 20:34:46.26 ID:FqQvrliR0
東北のラーメンは一度も食べたことないから定年したら食べに行きたい
72: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2024/09/10(火) 20:35:42.64 ID:u0vD/B2y0
北海道だね
75: 名無しさん@涙目です。(みかか) [US] 2024/09/10(火) 20:38:51.38 ID:fKcbGytk0
都内だと大抵揃う
81: 警備員[Lv.6][新芽](福岡県) [EG] 2024/09/10(火) 20:47:43.71 ID:b18uSg4m0
ラーメンのイメージ無い県ばっかりだったから?と思ったら東日本限定か
87: 名無しさん@涙目です。(SB-Android) [FR] 2024/09/10(火) 20:52:28.72 ID:d9DYV3XL0
>>81
雪の降る寒ーい時に食うラーメンが最高に旨いんだよ。
西日本の人間には解るまい。
89: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2024/09/10(火) 20:55:30.76 ID:bJ3+QYMm0
>>87
空港から新潟駅向かってたら吹雪の中吉相に行列出来てたのは新潟人スゲーって思った
96: 名無しさん@涙目です。(茸) [MX] 2024/09/10(火) 21:31:38.30 ID:cB5oOU5V0
新潟山形福島のラーメントライアングル地帯はラーメン好きには熱いと思うんだけどね
互いにもっと近ければなあ、別々にしか行けないじゃん
97: 名無しさん@涙目です。(徳島県) [US] 2024/09/10(火) 21:31:55.82 ID:CTFjyCzY0
喜多方・米沢ラーメンはほんと美味かったね
俺の近所にも美味い醤油ラーメンの店欲しいわ
100: 名無しさん@涙目です。(みょ) [US] 2024/09/10(火) 21:38:28.64 ID:UBst/CwA0
福島なら白河ラーメンだろ
104: 名無しさん@涙目です。(茸) [MX] 2024/09/10(火) 21:48:49.34 ID:cB5oOU5V0
仕事や旅行で色々行ったが山形はラーメン蕎麦もそうだが飯はホント美味かったわ海に山に食材が良いんだろうか
山形が地味だから目立ってないけど変に知られて人が溢れてしまうより、ずっと知られず地味なままでいて欲しい
105: 名無しさん@涙目です。(みかか) [EU] 2024/09/10(火) 21:55:30.04 ID:EA5H+lyr0
新潟と違ってアピール下手な県民性なのだ
109: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [CA] 2024/09/10(火) 22:01:25.37 ID:tn1TxqnT0
函館民だけど生まれ育ちが関東なんで醤油ラーメン一択だわ
113: 名無しさん@涙目です。(愛媛県) [US] 2024/09/10(火) 22:16:58.93 ID:1xY8/Q1S0
試される道産子はお味噌イメージなんだが
159: 名無しさん@涙目です。(茸) [MA] 2024/09/11(水) 07:11:13.16 ID:6KReqGT00
自分は醤油ラーメンしょっぱくて飽きるから苦手でラーメンは味噌派なんだが
喜多方、白河、佐野この辺りは醤油でも全然食べられるし
板内の本店初めて行った時はチャーシューの美味さにびっくりした
福島はなんだかんだ飯が全般的に美味い
186: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [CN] 2024/09/11(水) 09:06:39.16 ID:jy15TuZM0
青森の煮干しラーメンうまいお
引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1725963635/
ありがとうございます
この記事でランキングのベスト5 道県
水のうまさも影響すると個人的に思う
製麺 麺を茹でる湯 ラーメンスープの仕込み 良き水であれば そりゃ美味しくなるであろう
群馬のラーメン知らない奴はニワカ
東京のラーメン業界は毎日新しい店がオープンするその陰で競争に敗れた店が静かに店を畳んでゆく世界
数もクオリティも断トツよ
喜多方ラーメンに勝るものなし
東京はうまい店じゃなくてメディアに露出の多い店に人が集まるからうまい店はほとんどない
一回行ったら満足でリピートしないような客ばっかり
いくつの県も比較できるほどラーメン食べ歩いてるやつなんてほとんどいないだろ
印象か自分が知ってるとこに投票しただけのアンケートなんだろうな
無理くりでっちあげたご当地ラーメンて大体まずい
新潟も山形も米どころで普段から米食ってるから外食は小麦ってことになる
農家など肉体労働系だけど稼ぎがすごく良いというわけでもないと、しょっぱくてそこそこ安くいラーメンが選ばれる
そして沢山の人がラーメン食うから競争になって洗練される
都道府県で決めるのやめろや!店次第だよ!
例えば10件美味い店がある都道府県でも、それより美味い店が1件ある都道府県だってあるんだからさ。
投票数647票くらいではなんのアテにもならないよ。たまたま票が集まっただけ
偏見だけど、新潟県や福島県は道の駅のラーメンでも美味い
東京がまずい店が多いのは、人が多くてまずくても客が来るから。
もちろん中にはうまい店もあるが、平均レベルは低い。
東京は店多いから平均レベルは低いのは同意
ただ上位100店舗とかで争ったら3分の1くらいは東京だろうな
平均値で比べるなら東京が1位だとは思わないけど
レベル低いのはそれこそ地方のラーメンだろ
競争相手が近場に無いから人が群がってるだけな一面あるし客の味覚も地方特有
ご当地ラーメンとかの類は大抵ハズレ
宮城県・秋田県・群馬県にはラーメンのイメージが無いな。
山形県民だが他県のラーメンは塩味が強くて厳しい
とてもじゃないが週3では食えない
東日本は醬油ベース強いな
もう少し涼しくなったら食べに行きたい
※16
富山ブラックやラーメン二郎みたいな尖ってるやつなら別だけどそれ以外も食べれないならきみが変わってるんだと思うよ