明日は何を食べようか

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トンカツにはソースかけるのにカツ丼は卵とじ醤油味なのおかしくね?

   


 
20170506.4.01.f
 
20170506.4.02.f
 
カツの美味しい食べ方あれこれ♪
 
 
1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 11:46:11.63 0
それならカツ丼はソース味がデフォルトになるはずだろ

 

2: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 11:46:32.50 0
ソースかつ丼
20170506.4.03.f
 
19: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:04:12.50 0
>>1
既出のソースカツ丼の他カツとじもある
 
67: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:35:45.64 0
>>1
カツ丼を売り出したのが蕎麦屋だからだよ

カツ丼発祥の店:三朝庵 (さんちょうあん) – 早稲田/そば [食べログ]

 
11: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 11:55:44.34 0
ソースカツ丼はローカル食だろ
全国デフォルトではない
 
16: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 11:59:32.80 0
長野県南部もソースカツ丼
20170506.4.05.f
 
17: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:03:23.03 0
卵とじが美味しいんだからしょうがない
20170506.4.04.f
 
18: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:03:38.60 0
丼ではないトンカツの卵とじ
20170506.3.06
 
26: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:07:30.00 0
>>18
とじてないからカツ煮
カツ丼もこのスタイルがいいな
玉子丼カツ乗せみたいな
 
21: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:05:25.23 0
カツ煮はカツ丼の上の部分をおかずに分離しただけじゃん
 
25: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:07:18.95 0
かつ煮は酒のつまみとしても食いたい人用
20170506.4.07.f
 
27: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:08:57.36 0
カツ煮の他にカツ鍋って言い方するところもあるな
 
23: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:06:47.23 0
玉子のカツ丼よりソースカツ丼の方が歴史古いからな
 
24: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:07:15.96 0
味噌カツは論外のスレ
20170506.4.06.f
 
31: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:10:23.65 0
トンカツにデミグラスソース掛けるカツ丼美味いぞ
20160603.1.01
 
38: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:14:10.08 O
福井県民は卵とじカツ丼を知らないまま天国に行く人多数
 
41: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:15:22.67 0
ソースカツ丼のソースってトンカツのソースとは違うものでは?
同じだとするとトンカツをご飯に載せたものを客に出せば済むわけだし
 
47: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:20:54.81 0
>>41
20170506.3.07
こういうのもあるよ
 
59: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:31:56.03 0
>>47
カロリー高そう
 
42: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:17:38.28 O
パ軒のカツはトンカツというよりヒレカツに近いな
20170506.3.11

ヨーロッパ軒総本店 -福井名物 ソースカツ丼-

ヨーロッパ軒 総本店 – 福井/かつ丼・かつ重 [食べログ]

43: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:17:48.10 0
ソースカツ丼はウスターソースが多いよ
 
46: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:20:40.91 0
サクサクに揚げてるのにふにゃふにゃにわざわざするカツ丼やソースカツ丼が許せない
残り物リメイクとしてならまだ許す
 
50: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:23:55.61 0
玉子でもソースでもカツがフニャフニャになるような店は二流だ
 
52: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:27:11.68 0
むしろコロモがタレに染み渡ってることが重要なのだが

天ぷらそばでつゆが天ぷらの衣に染み込むと旨いのと同じ

 
57: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:30:39.21 0
?油味じゃなく日本人は卵が好きなんだよとにかく
 
62: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:33:23.76 0
新潟市で「カツ丼」で注文するとタレカツが出てくるな
20170506.4.08.f
 
64: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:33:54.43 0
基本がカツ丼の店で酒の肴にするためにご飯なしでオーダーするのは「台抜き」とかいうな
 
71: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:39:14.04 0
何でも塩で食うのが通

塩カツ丼
20170506.3.08

 
72: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:39:25.12 0
俺は天とじ丼が好きだ
 
74: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:40:49.15 0
松屋には昔他人丼があったんだぜ
なんであれメニューから消えたんだろめっちゃ美味かったのに
 
76: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:43:47.85 0
熱々のカツとホカホカご飯の間にキャベツを挟む愚行は許さない
20170506.4.09.f
 
77: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:44:01.92 0
ソースカツ丼はキャベツ載せないのが本場
20170506.3.09
 
82: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:56:02.72 0
>>77
こういうペラペラのカツが載ってるのならソースカツ丼はジャンルとしてあってもいいけど
普通のトンカツを丼に載せてソースかけただけだとなんじゃこりゃーって気分
 
79: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:47:30.20 O
石川県金沢市の老舗洋食屋には、一風変わったカツ丼たちが存在する!?
http://news.mynavi.jp/news/2013/01/25/008/
 
84: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:56:23.26 0
卵綴じって丼じゃないと食べにくくないか
 
90: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 13:18:08.55 0
ソースカツ丼は食う時のご飯とのペース配分が難しい
 
91: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 13:18:11.56 0
違う食い物なんだから違う味付けで当然じゃね
 
93: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 13:21:25.93 0
ソースカツ丼もあるし
カツとじ定食も鉄板メニュー
 
94: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 13:23:00.88 0
ソースカツ丼は地域によって特色があるけど
玉子カツ丼も実は地域差があったりして
 
95: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 13:26:21.34 0
>>94
玉子とじの普通のカツ丼も玉ねぎ版、長ねぎ版、ねぎなし版とか三つ葉版、グリーンピース版とかあるね
 
97: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 13:31:32.42 0
ソースかけるならとんかつ定食でよくね
 
100: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 13:36:04.45 0
めちゃんこ美味そうじゃない?
20170506.3.10
 
101: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 13:36:42.05 0
とんかつ食べたくなってきた
 
105: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 16:57:49.23 0
まずタマゴにソース味て合わないよ
 
106: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 17:17:36.24 0
すまん目玉焼きにソース派なんだ俺
 
108: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/30(日) 00:22:30.77 0
トンカツもカツ丼もほのかな甘みがおいしい

 

 

引用元:http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1493433971/

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