1: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 11:52:54.531 ID:hZSr94zg0
2: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 11:53:37.362 ID:3zUoGjqL0
手作り?すげえな
5: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 11:54:23.342 ID:hZSr94zg0
>>2
ちょっと前に作った
ちょっと前に作った
3: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 11:53:48.092 ID:Vr7kf3kL0
氷菓
7: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 11:54:46.764 ID:hZSr94zg0
>>3
ちげーわ
ちげーわ
4: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 11:54:04.369 ID:hZ34lpHn0
小一の自由研究でつくったな
6: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 11:54:44.657 ID:Afs9WnV30
おいしそうなポテトサラダだ
9: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 11:55:27.501 ID:hZSr94zg0
あぁ…んまい…
クッキーアンドクリーム最高だ…
クッキーアンドクリーム最高だ…
10: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 11:55:59.583 ID:DM1FMPi90
ジャム使うと生クリームふわふわにするの楽だよね
それに少しずつ牛乳足せば軽さは消える
それに少しずつ牛乳足せば軽さは消える
11: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 11:56:22.237 ID:wGbpz9nzr
美味いんだろうけど見た目が汚い
12: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 11:57:15.931 ID:hZSr94zg0
https://i.imgur.com/h58Jm7a.jpeg
13: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 11:58:55.257 ID:aJsxPyV30
買うのとどう違うの?
15: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 11:59:48.538 ID:3zUoGjqL0
>>13
手作りってだけで美味い、味は店より下かもしれないけど自分で作った料理は美味い
手作りってだけで美味い、味は店より下かもしれないけど自分で作った料理は美味い
16: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 12:01:06.451 ID:Vr7kf3kL0
>>15
人が作ったもの食う方がうまくね?
人が作ったもの食う方がうまくね?
19: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 12:02:11.840 ID:3zUoGjqL0
>>16
気持ちよ、味は店が上でも自分で作った料理が1番美味い
気持ちよ、味は店が上でも自分で作った料理が1番美味い
14: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 11:59:36.385 ID:OlAtfMgo0
すげー
アイス自作するなんてプロじゃん
アイス自作するなんてプロじゃん
17: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 12:01:18.612 ID:sitfTR5pM
すご
18: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 12:02:02.376 ID:hZSr94zg0
アイスはめちゃ簡単だから気になったら作ってみてよ
形を気にしなくていいし
形を気にしなくていいし
22: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 12:04:38.047 ID:hZSr94zg0
自分で作るアイスは美味いし作ったのを食べてもらえる喜びもあるよ
23: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 12:05:06.343 ID:aJsxPyV30
生クリームにバニラエッセンスと砂糖とあとその他もろもろ入れて冷凍するだけ?
26: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 12:06:29.323 ID:13wgdtAyH
>>23
うまくいかんぞ
氷になる
うまくいけば爽みたいになる
アイスクリームにはならん
うまくいかんぞ
氷になる
うまくいけば爽みたいになる
アイスクリームにはならん
28: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 12:08:11.562 ID:aJsxPyV30
>>26
じゃあ一体どうすればいいんだってばよ…
じゃあ一体どうすればいいんだってばよ…
32: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 12:09:37.680 ID:13wgdtAyH
>>28
かき混ぜ続けることが重要
冷凍庫から30分おきに取り出して混ぜる
かき混ぜ続けることが重要
冷凍庫から30分おきに取り出して混ぜる
24: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 12:05:48.640 ID:13wgdtAyH
てか>>1アイスクリームマシンなしでよくこんなに上手くできるな?
36: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 12:10:42.293 ID:wUv5sxik0
無水エタノールとドライアイスで作ろうとしたけど
スーパーからもらえるドライアイスの量じゃ凍らせる事はできなかった
スーパーからもらえるドライアイスの量じゃ凍らせる事はできなかった
51: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 12:12:38.311 ID:pvDHdcPZ0
だまになってそう
53: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 12:13:14.057 ID:hZSr94zg0
マシンは使ってないよ
(バニラエッセンス・生クリーム・砂糖)と(卵白・砂糖)を別で泡立ててから最後に卵黄と混ぜて冷凍してまた30分毎に3回混ぜたら完成
氷っぽくもなくクリーミーだよ
(バニラエッセンス・生クリーム・砂糖)と(卵白・砂糖)を別で泡立ててから最後に卵黄と混ぜて冷凍してまた30分毎に3回混ぜたら完成
氷っぽくもなくクリーミーだよ
108: 明日も腹ぺこ 2024/08/28(水) 12:31:07.160 ID:ZL8ZoN1Yr
美味そう
引用元 https://viper.2ch.sc/mi/test/read.cgi/news4vip/1724813574/
ありがとうございます
生クリームの代わりにコンデンスミルク使う手もある。クッキー入れるタイプのアイスならそれでも出来るぞ。
ポテサラ?
見た目がね
自作するくらい好きなら素直に家庭用機買った方がいい
アイスはむしろ店より自作の方が微調整できて美味しい。乳脂肪たっぷり、高級バニラビーンズ、卵も濃すぎるのは嫌いなのであえて卵白も混ぜるとか食感を滑らかにするために脂肪分やアルコールを追加するとかで自分好みの最高のものができる。ソフトクリームは作れないけどアイスクリームなら高級レストランのよりも美味しく(自分好みに)できる。俺は30分じゃなく1時間に1回かき混ぜの3回繰り返しだな。乳脂肪も多めだからもっと滑らかで綺麗な見た目になる