激辛好き「次第に旨味・甘みが感じられる様になる」← これ | 明日は何を食べようか
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激辛好き「次第に旨味・甘みが感じられる様になる」← これ


 

1: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:33:11 ID:clqL
単に辛さが和らいで余裕が出てきたってだけの話やん
なんで料理自体が優れてるみたいな文脈で語るんや味覚障害者共が!!!

 

 

 

2: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:33:35 ID:gSmo
旨みはあるかもしれんけど甘みはない

 

3: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:33:47 ID:Kkn6
イキリ痩せ我慢の言うこと真に受けてどうする

 

4: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:34:08 ID:3lwp
それなら初めから辛さ控えめにした方が…

 

7: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:34:42 ID:Rro2
食ってみな、飛ぶぞ

 

8: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:34:47 ID:emaO

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辛さの中にある旨味>シンプル旨味

ってことやろ

 

9: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:34:52 ID:EVwV
いきすぎた激辛好きなやつってイキってるだけよな

 

10: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:35:42 ID:PhQR
辛いの好きなやつって総じて頭おかしいよな
とはいえなんだかんだ激辛頼んじゃう

 

11: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:36:02 ID:xa6X
辛さは痛みと同列だから普通に細胞死んでるで

 

12: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:36:20 ID:emaO

刺激だから味じゃない!!理論のやつはズレとるわ

炭酸ジュース美味い!←いやただの刺激w味じゃないからw

って言ってるのと同じ

 

16: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:37:11 ID:EVwV
>>12
炭酸水ならわかるけど炭酸ジュース自体なら味あるやろ

 

13: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:36:26 ID:3cFH
辛さが邪魔なだけでは??

 

15: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:36:43 ID:EHlx
翌日の尻穴大爆発がなければ激辛すきなんだけどな

 

17: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:37:18 ID:tpfK
でも実際美味いから困る
辛いものなんか健康に悪いから本当は不味いほうがいいんだが

 

18: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:37:21 ID:dsG1
激辛が流行るのストレス社会って感じで好き

 

31: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:40:21 ID:vJNT

実際麻痺してくるだけなんよな

激辛好きだった女優がドクターストップ食らってあまり食べなくなってから激辛企画出てて死んでた
「感覚戻ってるから無理」って

 

36: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:40:56 ID:vJNT
ワイくらい子供舌やとマックのてりやきバーガーとか好きや😋

 

37: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:41:07 ID:emaO
>>36
マックグリドルは?

 

38: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:41:19 ID:M4Wu
ただ辛くすればええってもんやない、辛さの中に旨みがないと辛くする意味が無い、辛さは脇役やねん

 

44: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:42:18 ID:clqL
>>38
これ こういう奴

 

46: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:43:39 ID:M4Wu
>>44
そもそも辛いから美味いんじゃなくて辛さとかも考慮して全体的に美味いってならなあかんのやね、総合力勝負であって飛び抜けたステータスはただ美味しくないだけやと思うんや

 

39: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:41:23 ID:KKN1
あんまり辛いもの食べると胃が辛くなるし尿道も痛たンゴ

 

41: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:41:46 ID:EW2n
カレーは辛いほど旨い

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43: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:42:06 ID:M4Wu
>>41
それは無い

 

48: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:44:07 ID:3cFH
鬱になると味覚が鈍くなるから痛覚で感じる辛さが好きになるって聞いたで
おまいら君…かわいそう😢

 

49: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:44:41 ID:5lKs
辛すぎると苦味というか渋味みたいなの感じるんだけどあるよな?
唐辛子がピーマンの親戚みたいなもんだからか?

 

51: 名無しさん@おーぷん 24/07/24(水) 12:47:57 ID:clqL
>>49
それを美味いと感じるようになるってことなんやろ
ワイに言わせれば辛さとは別の感覚があるのが嬉しいってだけやで

 

 

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1721791991/

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  1. 辛口で悶絶しながら食っても旨くないことに気づいて辛口x中辛で割るようになったわ
    辛いもの食べれたら偉いみたいなアホな価値観やめた方がご飯を美味しく食べれる

  2. 辛い物食べれたからってだからどうした?って話になる訳よ、極端に辛い物食べないワイからしてみたら。
    食べた翌日のケ〇穴に降りかかる悲劇の事も考えると、辛い物食べる奴らってホントにM体質なんだなって呆れるわ。

  3. 今まで辛い食べ物全然ダメだったけど何故か急に激辛カレーが食べたくなって
    レトルトの辛口~激辛制覇して、つい最近ココイチの20辛までいった
    でも20辛は辛さ的には大丈夫だったけど味は美味しくなかった
    15辛までが美味しい思える辛さだね

  4. 激辛が好きな人は、脳内物質のセロトニンやエンドルフィン、ドーパミンが出やすいらしい  辛さを緩和できるみたい セロトニンがよく出る人は目標達成能力が高いし、困難な目標に立ち向かっていくことができると言われているよ 

  5. 「辛いの平気」「最近テレビ見てない」アピールしてる奴らとは気が合わねぇわ

  6. 粘膜弱いか虚弱体質でもない限り多少辛いの食えて当たり前だしいちいちアピールしないだろ
    辛いの全く駄目アピールの方が遥かにうざいわ

  7. そもそも人間の味覚には「辛さ」を検知する機能はない。痛みを辛みだと勘違いして認識しているだけ。
    その「痛み=辛さ」が鈍ったことをウマミだとか言ってるのは「味覚障害」になったと自己申告しているようなもの

  8. 辛いの駄目な人はカレー、麻婆豆腐、ペペロンチーノ、タコスなんかは食えないの?
    トウガラシ、コショウ、ショウガ、ニンニク、ワサビなど全部辛味だけどその辺もアウト?

  9. 韓国人が味音痴なの観てれば、
    辛みが他の味覚壊すのが解るだろうに。

  10. 一応、甘味も有るよ。辛さで解らないだけで。

    鳥は唐辛子の辛味を感じないみたいで生の赤唐辛子とか大好きで凄く食べるよ。心配だから赤ピーマンをあげてるけど…ハバネロでも同じみたい。

  11. 辛さというが舌が唐辛子などに触れて炎症起こしてるだけで味覚じゃない
    熱いものを食べて舌や口内が火傷するのと同じで味覚は鈍る
    花山椒など舌が痺れるのも歯医者で麻酔打った状態と同じで味覚の邪魔になるだけ

  12. 内臓の粘膜痛めて将来の潰瘍発生率爆上げしてるだけやで ほどほどにな

  13. 韓国が辛味に特化してるのは貧しかった頃に安く味付け出来たのが唐辛子と塩だったらしい
    で、その時散々塩味食べたおかげで塩ラーメン嫌いなんだって

  14. 辛いもの食うと確実に喉頭ガンや胃ガンになる

  15. キッズは甘いのとしょっぱいの以外は食えない生き物だからしゃーない

  16. >>15
    きっしょ

  17. 下から目線でマウント取って楽しくなるようなしょうもない連中

  18. 味覚○害アフォ
    「全然辛くない、全然余裕
    マジ旨い!」

    アフォの取り巻き
    「超スゲー!」

  19. 辛いものは好きだけど、度を越した類のものに味わいなんかないよ。
    そもそも嗜好として好きなだけで人それぞれ違って当たり前なんだから、苦手な人をどうこう思う事もない

  20. >>15
    こんな性根してる人間のコメントを沈着冷静な大人によるものとは誰もが受け取らない定期

  21. 唐辛子に甘味旨味があっても慣れるまでは辛さで目立たたなくなってるってことは、唐辛子以外の旨味とかもマスクしてしまうってことじゃん
    なんでもそうだけど調味料は過度に使うもんじゃねえな

  22. コロナで味覚無くなった時に激辛食品食ったら辛さは感じられた
    辛味て味覚じゃなくて痛覚なんだと痛感した

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