木綿豆腐ってなんのためにあるの？

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/01(木) 20:30:24 ID：cwMDAxMzU

   冷ややっこも含め木綿の方が好きで木綿ばっかり買ってるが俺は異端なのか。。
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/01(木) 20:49:12 ID：c2MDcwNTU

   ほぼ鍋用
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/01(木) 20:54:51 ID：gyNjY1MDM

   >>1
   ワイもやで。
   あと、豆腐ステーキも木綿じゃないとね。
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/01(木) 20:56:09 ID：gzMjcwNTY

   俺も基本的に木綿しか買わないな。
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/01(木) 21:16:03 ID：Q0MjkwNTU

   木綿豆腐も安物とお高いのでは食べた時の味も感触も結構違うのが面白いんよ
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/01(木) 21:29:04 ID：MwMDQ5NzA

   木綿の方が味は濃いんだよ
   特に大豆とにがりだけの本物だと味が全く違う
   本職の料理人も絹は舌触り特化で味は木綿が上って言っとるし
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/01(木) 21:48:56 ID：M3NDMyNDA

   シロートには硬さしか解らないんだから好きに使え
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/01(木) 22:26:58 ID：QzOTYyNzY

   充填絹ごししか食ってねーからどうでもええねん😭
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/02(金) 00:07:21 ID：MyMDkyMjk

   意見割れすぎでしょ。勘弁してよ。

   俺は下手くそだから麻婆豆腐は木綿かな…絹マーボーも水を抜けば食べられるけど微妙に味が薄い気がする。

   無駄な脂を抜いた挽肉と木綿で作るマーボーが無難じゃないかなあ？
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/02(金) 00:57:07 ID：AwNzk1MTA

    冷奴とサラダが絹でそれ以外なら木綿かな
    味噌汁と麻婆は特にこだわりもないし別にどっちでもいいけど自分で作るなら扱いやすい木綿にすると思う
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/02(金) 04:10:46 ID：I1MzcyNjc

    絹ごしは味が染み込みにくいから料理に向かないけどな崩れやすさもあるし
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/02(金) 11:11:19 ID：M2NDIyODc

    絹ごしばっかりの奴は真面に料理してないイメージ
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/02(金) 14:44:08 ID：Q1NTgyMjI

    ＞通は木綿豆腐凍らすのよ
    　これが食感がまた全然変わって美味いのよな

    高野豆腐やん
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/02(金) 16:11:09 ID：g0MzE5NDE

    湯豆腐に木綿は一番ない
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/02(金) 21:59:59 ID：Q5OTgyMDM

    中華の鉄人で有名な陳さんの麻婆豆腐は木綿だよ
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/03(土) 12:25:10 ID：M0MTQxNzk

    植物性タンパク質やカルシウムなど大豆本来の栄養素を多く摂りたい場合は、木綿豆腐を選ぶと良いでしょう
17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/03(土) 14:06:41 ID：k1Mjk4NzI

    豆腐ステーキ作る時は木綿じゃないとヤバいｗ
    月一で食べる。
18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/05(月) 07:34:55 ID：AzNzM1NTg

    充填豆腐知ってから絹は全く買わなくなった、木綿と充填。
19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/05(月) 15:08:20 ID：c1MzI5MTI

    絹なんて柔らかいだけの偽豆腐
    豆腐の味もしないし存在価値なし
    本当の豆腐の味を知ってたら
    冷奴も料理も鍋も木綿以外ありえんだろ
20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/10(土) 23:38:49 ID：A5NTUwODU

    むしろきぬなんかやっこくらいしかつかわねぇだろ