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ピーマン(和洋中全ていけます) ← こいつ


 

1: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:02:04 ID:dWBl
地味に強い野菜よな

 

 

 

2: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:03:36 ID:otGE
なお味

 

3: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:03:45 ID:EDe9
>>2
うまいやん

 

5: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:04:12 ID:lmaV
青椒肉絲以外では邪魔なだけだよね?

 

6: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:04:23 ID:vqCI
な（んにでも合う）お（いしい）味

 

7: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:04:26 ID:8Ljt
ピーマンがちうますぎる

 

9: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:05:34 ID:3uBC
ピーマンおいしい

 

10: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:06:13 ID:dWBl
きゅうりも和洋中いけるからこいつと一緒に入れておけば間違いなしや

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11: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:06:49 ID:YgOY
いうほど洋食で使うか？

 

12: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:07:09 ID:n8xK
種取るのがめんどくさい

 

13: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:07:37 ID:boE2
ほとんどの野菜いけるくね？

 

14: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:08:21 ID:dWBl
>>13
いやナスは無理やろ

 

16: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:09:04 ID:3uBC
>>14
パスタにめっちゃ使えるで

 

17: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:09:12 ID:gqV1
しゃーないひき肉つめて焼いたるわ
26422477_s

 

18: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:09:35 ID:3uBC
>>17
優しいな
1個食べるの手伝ったるわ

 

19: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:09:38 ID:YgOY
洋食でピーマン出てきた事ないんやが？

 

20: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:09:58 ID:3uBC
>>19
ラタトゥイユとか食べたことない？

 

22: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:10:47 ID:YgOY
>>20
ラタトゥユに入ってるのはパプリカやろ

 

26: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:11:39 ID:3uBC
>>22
ピーマンも入れたりするで
あとケイジャンなんかでもよく使うで

 

21: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:10:09 ID:J1zY
カレーに入れても美味いねんな

 

23: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:10:49 ID:uGZr
緑のパプリカとピーマンの違い答えられない

 

25: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:11:33 ID:5wmo
>>23
パプリカはしりとりで使えてピーマンは使えない

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24: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:10:55 ID:cYBx
あのシャキシャキ感はピーマンにしか出せないね?

 

28: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:11:51 ID:dT1e
ししとうピーマンパプリカの中で天ぷらで一番好きなのはピーマンかな
肉が厚過ぎず薄過ぎず

 

33: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:13:19 ID:dWBl
ピーマンは苦いとかいうプロパガンダは一体誰が流してるんや

 

34: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:13:40 ID:3uBC
>>33
小学生や
タチ悪いであいつら

 

36: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:15:19 ID:dT1e
ミシュランシェフのレシビで種もヘタも一緒に食べるの美味しかったで
サルシッチャと一緒に炒めて赤ワインビネガーを少し効かすの
文字で読んでイメージする3倍くらいは美味しい

 

38: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:15:53 ID:dWBl
>>36
すまん見たことない文字ばかりでイメージできん

 

45: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:20:19 ID:dT1e
>>38
これやで
ワイン飲みには本当にお勧め
シンプルだけど美味しい
https://youtu.be/nqBvvqBbxOs?si=je5CE7i_pi2AGuDV

 

46: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:20:43 ID:3uBC
>>45
テロやめーや
ちょっとピーマン買ってくるかな…

 

48: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:25:04 ID:dT1e
>>46
穀物酢じゃなくやっぱ赤ワインビネガーが効いて美味しかった
味変で最後上からパルミジャーノ振っても美味しかった
ヘタと種は絶対に付けたほうが美味しいよ?

 

37: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:15:46 ID:n8xK
苦味はあるやろ

 

41: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:16:40 ID:boE2
クレヨンしんちゃんからピーマン悪評受けてるよな

 

47: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:23:48 ID:J1zY
青椒肉絲もええよな

 

49: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:26:41 ID:72VB
豚バラピーマンがええな
iRaE3Kf
https://i.imgur.com/iRaE3Kf.jpeg

 

50: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:27:21 ID:dT1e
天ぷらでシシトウの下位互換みたいに言われてるのは絶対に違うと言いたい

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57: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:51:58 ID:dT1e
昨日の昼にも上げた画像だけど
豚肩ロースと茄子とミョウガとで炒めた
ほんのり五香粉風味
普通に美味しかった
OAEZ0Jq
https://i.imgur.com/OAEZ0Jq.jpg
hZShbFP
https://i.imgur.com/hZShbFP.jpg

 

59: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 18:59:36 ID:ZKdB
洋はないやろ

 

60: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 19:11:31 ID:dT1e
>>59
パプリカあるから普通に有りやん

 

61: 名無しさん＠おーぷん 24/07/21(日) 19:28:00 ID:3uBC
>>60
レシピ上はベルペッパー(ピーマン)ってなってたりするからピーマンでも問題ないはずやで
日本のフレンチでパプリカが使われてるのはもともと?珍しいから高級感狙ったんやないかなと
イタリアンではピザやパスタには普通にピーマンやしな

 

73: 名無しさん＠おーぷん 24/07/22(月) 06:29:06 ID:6BSU
ピーマンなんて中身ねーのに結構な値段すんだぞ

 

78: 名無しさん＠おーぷん 24/07/22(月) 06:44:53 ID:CKGo
レンチンしたピーマンにツナ缶和えて味整えたら手間かからず時短で一品できて優秀

 

79: 名無しさん＠おーぷん 24/07/22(月) 06:46:00 ID:JCBc
EqMTsJl
https://i.imgur.com/EqMTsJl.jpeg

 

82: 名無しさん＠おーぷん 24/07/22(月) 07:14:22 ID:pBUe
ピーマン必須の洋食がパッと出てこない

 

 

引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1721552524/



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ありがとうございます

  1. 名前:空欄 : 投稿日：2024/07/30(火) 22:10:58 ID：ExNTQ1MzU

    シシトウみたいに、たまに当たりのあるピーマンって無いのかな？

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/30(火) 22:13:01 ID：I4MzE3Nzg

    地道に続けられた品種改良であんな苦かったピーマンが生食余裕な野菜になってしまった

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/30(火) 22:17:25 ID：A0Mjk3NjY

    洋食のピーマンくんは流石に裏方寄り

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/30(火) 22:21:08 ID：E2NzUzMzA

    >>2
    子供の頃苦手で食べられなかったが
    ジジイになったらクソ美味くなって、味覚が変わったのかと思っていたが
    そういう生産者さんの努力の結果でもあるんだろうな

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/30(火) 22:34:29 ID：IyNzQxMzY

    いつもどんな料理でもピーマンが主張してくるから食えないキッズには大変だろうな

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/30(火) 22:47:02 ID：Q4NTg5ODM

    味も濃さも青臭さもなくなった今のピーマンの何が嫌いなのか聞いてみたい

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/30(火) 22:57:15 ID：UxNDQzMzI

    別に嫌いじゃなかったが
    幼い頃に子供はピーマンが嫌いなものと苦手意識を植え付けられていたのがもったいなかった

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/31(水) 00:12:51 ID：U3MzE5ODc

    あの苦みが良かったのに…

  9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/31(水) 01:18:56 ID：EwMTI2MDc

    種取るのめんどくさいって料理したことないやろ
    あんなのヘタからすぐ取り出せるわ
    というか種付いたままでも別に問題ないぞ

  10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/31(水) 02:37:08 ID：Q3Mzg0NjY

    ナポリタンとピザトーストにはピーマン必須じゃない？

  11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/31(水) 05:49:48 ID：czNDE3Mjc

    最近、種まで食べることを覚えた
    火を通すと美味しいね、知らんかった

  12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/31(水) 08:17:10 ID：Y2OTY5MTQ

    大抵の利用法でうまいのに生でサラダに入れるという数少ないダメな利用方が一般化してるのが悪い
    ピーマン好きな人間にはいいかもしれんが子供に食わせたらそりゃ苦手意識持つわ

  13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/31(水) 10:58:04 ID：Q3Mzg3NzA

    ピーマン生でサラダに入れるか…？
    あんま記憶にないけど地域性かね

  14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/31(水) 12:06:19 ID：EyMjczMDQ

    かぼちゃ、冬瓜、ピーマンは種まで食える🌱<やったね

  15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/31(水) 17:25:10 ID：Y2Nzg2MTU

    ピーマンは、よく火を通すと旨い。

  16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/07/31(水) 20:04:13 ID：EyMDk3MjA

    >>1
    ピーマンは既に唐辛子からかなり離れたレベルで品種改良の交配が進んでるから
    先祖返り起こして辛くなる事はほぼないんじゃないのか。

  17. 名前:※1 : 投稿日：2024/07/31(水) 20:22:23 ID：IxNjkzNDE

    ※16
    あれから調べてみたら、ピリ辛ピーマンってのがあるそうな。
    来年は(入手できたら)植えてみようと思う。

  18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/01(木) 07:37:12 ID：gxMjg4MTI

    地三鮮（ピーマン、ジャガイモ、ナスの炒め物）が最高

  19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/08/01(木) 20:47:07 ID：gxNjEzMTc

    ピーマンに限らず生鮮食品はみんな味も風味も薄くなった
    好きな食材はたまに高級品買うとそれなりの味がする
    品種改良というと聞こえは良いが、安く大量に生産・販売するため手間や経費を削減した結果
    それで安価に入手できてほぼ不足無く店頭に並ぶと思えばそれも已む無し・・・

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