1: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:35:58 ID:c7bj
10: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:40:01 ID:H77g
2人前くらいかな
15: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:40:42 ID:KglG
ひとりで食わんやろ…
2: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:36:24 ID:nSvg
てか氷水入れるのがデフォじゃないの?
3: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:36:48 ID:eC3p
ざるに入れてほしい
4: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:37:13 ID:BEev
そうめんてこうやって食わんの?
チャンプルー的なのはわかるけど
6: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:38:23 ID:GE3W
普通ざるで水きるよね
7: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:38:48 ID:BEev
そういやふと思い立って鍋にそうめんていれたらそこそこよかったわ
8: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:39:03 ID:GgDv
そうめんをザルに載せたら麺がくっつくやろ
19: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:41:16 ID:AXpO
>>8
ワイんとこは、一口くらいの一玉で分けて更に盛るで
13: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:40:11 ID:4mph
砕いた氷と一緒にザル
くっつかないしつゆも薄まらない
16: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:40:45 ID:GE3W
1人2把でも多くね?そうめん
お腹いっぱいになっちゃうし飽きるよ
18: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:41:04 ID:KglG
2束がちょうどいい
20: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:41:27 ID:EvHS
ワイも氷水
ちなマッマは鹿児島人や九州の文化だったんか
27: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:42:51 ID:FhYL
ええやん
つゆがすぐ薄まりそうだけど
23: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:41:57 ID:4mph
一束100gだっけ?
200gは多過ぎる
24: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:42:29 ID:KglG
>>23
一瞬で消えるぞ
29: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:45:03 ID:6AdI
モノによるんやないか?
高級な手延べそうめんだと妙にちっこい束にしとるし
トップバリュや業務スーパーみたいな意識低い系ブランドなら80gとか100gありそう
揖保乃糸は1束50gらしいわ
そこから水分吸ってさらに重くなるけど
31: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:46:08 ID:wvjG
家族がいるなら普通やない?
37: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:47:49 ID:GgDv
そうめんと麦茶でお昼は満足
38: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:47:59 ID:kzVe
一人でこれぐらい食べちゃうわ
39: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:48:30 ID:6AdI
まぁきうりの千切りぐらいは欲しいよな
40: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:48:38 ID:BEev
棒棒鶏のタレをそうめんに和えるとうまいで😊
41: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:48:41 ID:0uUI
なんで素麺って麺類でも圧倒的に飽きやすいのか
42: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:49:35 ID:KglG
>>41
つゆだけだから
48: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:51:39 ID:6AdI
>>41
食べ方が固定化されすぎとるせいやないかなぁ…
そうめんをぶっとくしたのがうどんやけどうどんはパスタソースに合うし万能なんよな
その点素麺は邪道うどんみたいにパスタソースに絡めたりするとそんなおいしくないんよね
そうめんの食べ方ってつゆでズゾゾゾゾかにゅうめんにしてズゾゾゾゾゾばっかや
47: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:51:09 ID:vPWN
>>44
そうめんって実はインスタントラーメンくらいカロリーあるんだよな
カロリー表示見るようになって気づいたわ
49: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:51:41 ID:KglG
>>47
なんかタンパク質もある
45: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:50:31 ID:0uUI
めんつゆも家庭用のやつってあんまり美味しくないしな
いい蕎麦屋みたいなつゆって市販でないんか?
46: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:51:06 ID:KglG
瓶だから処分クソだるいけどしいたけ味って書いてあるつゆ美味いで
51: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:53:11 ID:nSvg
一応聞くけど余った乾そうめん揚げてオヤツにするよね?
ゴマシオかけて
53: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:53:58 ID:KglG
>>51
美味いの?
60: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:55:59 ID:nSvg
>>53
スゲェ細いプリッツ
格子状にして揚げて飾りにしたりもすふ
52: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:53:48 ID:7Dpb
そんなテクニック持ってないわ…なるほど
54: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:54:00 ID:0uUI
なんか変わり種のつゆとか考案されまくってる時点で
あまり美味くない飽きやすいものを一生懸命食べてるのが透けて見えてるというか…
63: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:56:38 ID:nSvg
>>54
それ言ったらラーメンとかパスタのソースのバリエーションどうなんのる
55: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:54:16 ID:KglG
納豆もいい
61: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:56:13 ID:cV4c
でもなんか食べたくなるそうめん
64: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:56:46 ID:xiHX
そうめんひやむぎうどんなら納豆生卵サバ缶めんつゆ唐辛子刻みネギごま油で飛べるぞ
そばは醤油だしで鶏ももトッピング
80: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:59:59 ID:lefm
そうめんは喉を通る早さにカロリーが追いつけないのでカロリー0や
92: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 18:03:10 ID:rVRX
すまん
そうめんに氷入れるのって普通じゃないんか?
マジか
93: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 18:04:24 ID:aWCs
氷も入れるしワイの実家はモミジの葉っぱも添えるで
94: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 18:05:20 ID:rVRX
11: 名無しさん@おーぷん 24/07/08(月) 17:40:05 ID:SJf4
夏きたなあ
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1720427758/
amazon.co.jp/三輪そうめん-白髭-1-5kg-約20人分-KB-1-5K
ありがとうございます
福山圏民のワイんちも氷水だったわ。
こん食い方が当たり前じゃなかつかい?こっじゃなかなら、どがんして食いよらすとやろ?
普通そうめん流しキットで食べるよね
もす!
つゆが薄まるのが嫌
家族が多いとこうなりがちな気がする
うちも8人くらいいたから食卓は大雑把だった
西はそうです。
東は大家族じゃなければザル切り。
麺と思われるものを冷しで食べるなら氷水でしっかり麺をしめること!素麺、ひやむぎ、きしめん、うどん、蕎麦、ラーメン、しらたきなどのこんにゃく、冷麺、東北地方の蕎麦や麦のかっけ、ワンタンなど、安い麺も冷やしで美味しく食べられます!
鴨南蛮そうめんオススメ
つゆなんて足せばいいだろ貧乏なのか?
氷を載せるだけ。
ちな素麺にもグレードがあって高いやつはダンチでうまい。
素麺流しって水に浸ったのを食べる遣り方あるだろ。
ザルに入れるとダマになってくっつくんだよ、だから氷水
お母さん、めんつゆをコップに入れて冷蔵庫に入れないで!
夏の夜に何回このトラップに引っかかったか
糖質多いからパス
炭水化物の塊はヘルシーじゃねえし
脂質と塩分高いんよね
※17
これ
昔は冷や麦派だった
つゆは5種類くらいを気分によって使い分けたり混ぜたらすれば楽しい
追い鰹と創味のつゆは固定で地場メーカーのアゴや昆布などを気分買い
食べてる途中で他のつゆを混ぜてもいい
麺つゆは他の料理にも使うから回転もいい
食欲が減退する暑い夏でもさっぱりたくさん炭水化物を取れるのがそうめんのいいところなのよ。
うちは中国地方だがそうめんは氷水に入れてたな。全国標準じゃなかったのか。
大人数の時は氷水が面倒じゃなくていいな
部活の合宿とかそんなんだったわ
一時期ハマってたが、案外カロリー高いと知ってからは控えてる。といっても、同量の蕎麦と比べて僅かに高いって程度だけど
流しそうめんでも無し、氷は放り込むけど水は張らんだろ
のびるし水っけ多なるからツユの張替えも面倒や
箸も滑るしな
氷水につけるのは、元々流し素麺が主流なところの名残なのよな。
流し素麺の本場は鹿児島だけど九州全土に広まってるから九州ではメジャーな食べ方。
汁が薄まるのは事実なのであまり良い食べ方ではないと思うけど、ずっと冷えてるから美味いってのも事実なのでこれはこれで良い。
サッと口に入るから夏場にはありがたいわね。
食べ方はまあ好きに食べたら良いかと
どちらも一長一短なのだし
素麺は、日本の麺類で一番古い。
昔は、蒸して食べるモノだった。
江戸時代に冷やして食べるようになり、
氷使うのは戦後から。
ウチは、シメる時に氷水で一気に冷やしてからザルで水切りした。
ダマ?どんだけ放置してるんだ?
ワイが幼小の頃はこれがデフォだった。でもいつの間にか水揚げした素麺をザルに上げて氷だけ乗せたスタイルに変わってた。
どうやら九州長崎生まれのおふくろはボウルに氷水スタイルが普通だと思ってたらしいんだが、岐阜のド田舎出身の親父は「素麺がタラタラになるからやめい!」ってむっちゃ怒ったという顛末は昔聞いたわ。
水もしっかり冷やして麺自体が冷え冷えになった状態で食うのがうまい
つゆはあらかじめ濃い目につくっとけばいいんよ
夏はなんだか米を食べる気になれないから素麺ばっか食ってる
小学生でも4束くらい食うし、中高生の男子なら6束は余裕
ワイおっさんは3束が限度