魚を捌いて本気手料理
1: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 18:26:26 ID:wOFJ
2: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 18:27:00 ID:wOFJ
まったりやります
3: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 18:28:01 ID:6YyI
すっごいおっきい
4: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 18:28:42 ID:QEjq
ワイもたまには捌きたいわw
5: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 18:28:51 ID:QEjq
むつ?
6: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 18:29:00 ID:wOFJ
ウロコと内臓はお店の人にとって貰ったので三枚に下ろすところから
7: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 18:37:10 ID:wOFJ
内臓取ってもらったはずなのに、膜みたいなの多くて邪魔やな
8: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 18:54:13 ID:wOFJ
https://i.imgur.com/1d9g8t0.jpg
9: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 19:08:58 ID:wOFJ
https://i.imgur.com/Z89rSfC.jpg
塩振って冷蔵庫
塩振って冷蔵庫
10: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 19:11:51 ID:wOFJ
https://i.imgur.com/TxCQkXY.jpg
皮ある方も切って
皮ある方も切って
11: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 19:16:36 ID:wOFJ
https://i.imgur.com/v5iIVyC.jpg
二つに分けた 左は小麦粉 右は酒醤油柚
二つに分けた 左は小麦粉 右は酒醤油柚
12: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 19:31:28 ID:wOFJ
あら汁も作る
13: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 19:31:53 ID:wOFJ
https://i.imgur.com/CAuOq0M.jpg
ネギは良いとこだけ取り出して
ネギは良いとこだけ取り出して
14: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 19:32:35 ID:wOFJ
https://i.imgur.com/uhUiT8H.jpg
あらを綺麗にして何やかんやして
あらを綺麗にして何やかんやして
15: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 19:34:34 ID:wOFJ
https://i.imgur.com/W12BraS.jpg
酒と生姜で沸騰
酒と生姜で沸騰
16: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 19:44:19 ID:wOFJ
https://i.imgur.com/ierUzzx.jpg
鍋が小さいので少しづつ入れる
鍋が小さいので少しづつ入れる
17: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 19:45:09 ID:wOFJ
https://i.imgur.com/iLCKeDJ.jpg
ネギが入るとそれっぽくなる
ネギが入るとそれっぽくなる
18: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 19:49:26 ID:wOFJ
https://i.imgur.com/BG6dlG1.jpg
味噌を入れると完成、そこら辺に置いておく
味噌を入れると完成、そこら辺に置いておく
19: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 19:52:14 ID:wOFJ
https://i.imgur.com/yB1XQ9N.jpg
フライパン加熱
フライパン加熱
20: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 19:55:55 ID:wOFJ
https://i.imgur.com/SfyXvNl.jpg
さっきの皮付きの切り身の右の方を焼く
さっきの皮付きの切り身の右の方を焼く
21: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 19:59:46 ID:wOFJ
https://i.imgur.com/d6hL252.jpg
ネギも焼いとく
ネギも焼いとく
22: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 20:00:34 ID:6YyI
お腹すいたンゴ
24: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 20:01:20 ID:wOFJ
全部完成するまで待ってて
25: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 20:03:22 ID:wOFJ
https://i.imgur.com/hzqyzta.jpg
フライパンにバター
フライパンにバター
26: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 20:05:11 ID:wOFJ
https://i.imgur.com/Z03j2ev.jpg
小麦粉つけた魚
小麦粉つけた魚
27: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 20:06:29 ID:wOFJ
https://i.imgur.com/lZ6GwLB.jpg
オレガノをこれでもかってくらい入れる
オレガノをこれでもかってくらい入れる
28: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 20:08:30 ID:wOFJ
https://i.imgur.com/IBBA7Z9.jpg
いい色になった
触れるとすぐ崩れてしまうので触らない
いい色になった
触れるとすぐ崩れてしまうので触らない
49: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 21:25:03 ID:eejW
>>28
うまそー
うまそー
29: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 20:12:59 ID:wOFJ
よし
30: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 20:14:27 ID:wOFJ
https://i.imgur.com/cucb7UZ.jpg
付け合せにニンジンを焼く
付け合せにニンジンを焼く
31: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 20:17:20 ID:wOFJ
ラスト1品
32: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 20:20:38 ID:wOFJ
近所のスーパーに走る
33: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 20:21:55 ID:6YyI
えぇ…
34: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 20:23:39 ID:ittw
草
35: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 20:24:37 ID:wOFJ
https://i.imgur.com/9Jfm34Q.jpg
49: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 21:25:03 ID:eejW
>>35
ふにゃんとした葱とフォントすき
ふにゃんとした葱とフォントすき
36: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 20:29:05 ID:wOFJ
https://i.imgur.com/YM69PYM.jpg
さっき塩振った刺身、味見した中でこれが一番美味かった、一番手をかけていないのに
さっき塩振った刺身、味見した中でこれが一番美味かった、一番手をかけていないのに
37: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 20:29:44 ID:ittw
スーパーに何しに行ったんや
38: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 20:30:09 ID:wOFJ
>>37
小ねぎを買いに
小ねぎを買いに
39: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 20:30:25 ID:wOFJ
ごま油と小ねぎ
40: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 20:35:17 ID:wOFJ
で、できた!
41: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 20:38:12 ID:wOFJ
https://i.imgur.com/gI35zGI.jpg
49: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 21:25:03 ID:eejW
>>41
うっひょおおおおおおおおおおおおおおおうまそおおおおおお
うっひょおおおおおおおおおおおおおおおうまそおおおおおお
42: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 20:41:21 ID:wOFJ
この一食に2時間かける必要はあったのか、
二千円近い予算をかける価値はあったのか、
それは分からない
二千円近い予算をかける価値はあったのか、
それは分からない
43: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 20:42:58 ID:wOFJ
しかしこの言いようのない達成感と共に白米を噛み締めると明日を生きる希望が湧いてくる。
44: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 20:44:00 ID:wOFJ
食べたら寝よう、明日は4時起きだ
45: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 20:57:53 ID:ittw
おつかれ
46: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 21:09:14 ID:oWyG
ええなー
しっかりした晩飯だわー
しっかりした晩飯だわー
47: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 21:10:50 ID:cjal
美味しそうやんイッチすげえな
48: 名無しさん@おーぷん 23/06/02(金) 21:22:35 ID:BFQW
久々の良スレ
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1685697986/
ありがとうございます
盛り付けと写真のセンス無し。
美味しそー
魚種不明