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【画像】肉を美味しく処理する!!!


セメント⁉手作り弁当の話題

 

1: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:10:26 ID:I1Lx
VYbj1EE
https://i.imgur.com/VYbj1EE.jpg
美味しくしてやるよ…

 

 

19: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:36:25 ID:lpCm
>>1
この肉までたどり着くための「処理」スレ立ててくれ

 

2: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:10:54 ID:YDXa
合法の肉だった

 

3: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:11:12 ID:I1Lx
炒めてやる
QBrxVPq
https://i.imgur.com/QBrxVPq.jpg

 

4: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:11:33 ID:soJo
展開早ない?

 

5: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:12:39 ID:KD3I
多過ぎて草

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7: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:13:14 ID:YDXa
ギュウギュウで草

 

8: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:13:49 ID:I1Lx
1BL3HmX
https://i.imgur.com/1BL3HmX.jpg
照り焼きや…

 

9: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:14:03 ID:I1Lx
1週間分のお弁当仕込んでるんご

 

10: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:15:50 ID:fEUx
下ごしらえは?

 

11: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:17:09 ID:I1Lx
もも肉600gくらいを一口サイズにカット
醤油大さじ3
さけ大さじ3
みりん大さじ1
を合わせたものを炒めた鳥にぶっかけ、ラカント大さじ2をぶっかけ

 

28: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:47:12 ID:pxkm
>>11
胸に見えた

 

12: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:19:24 ID:I1Lx
Ya4Sbn9
https://i.imgur.com/Ya4Sbn9.jpg
お肉を一旦とる

 

13: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:19:28 ID:YDXa
ええやんええやん、うまそう

 

14: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:19:53 ID:YDXa
自炊してて偉い

 

15: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:23:41 ID:I1Lx
Znvj2NH
https://i.imgur.com/Znvj2NH.jpg
煮汁は程よい量をオートミール×木綿豆腐混ぜたものにぶっかけて混ぜる

 

16: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:24:46 ID:V3qg
急に工事現場貼るなよ

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17: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:28:42 ID:I1Lx
V1ktCnS
https://i.imgur.com/V1ktCnS.jpg
小松菜ゆでる

 

18: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:33:53 ID:I1Lx
WtZjliW
https://i.imgur.com/WtZjliW.jpg
セメントを五等分
だいたいレンチン後120gになる

 

20: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:36:41 ID:I1Lx
CADOnmp
https://i.imgur.com/CADOnmp.jpg
茹で後絞ったしなチンを四等分

 

23: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:44:21 ID:fEUx
>>20
五等分じゃないの?

 

25: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:45:10 ID:I1Lx
>>23
4とうぶんの長さにしたあと分けたわね

 

21: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:39:17 ID:I1Lx
ZUdkfTF
https://i.imgur.com/ZUdkfTF.jpg
ごま油小さじ2
いりごま

かけて混ぜたらナムルや

 

22: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:41:23 ID:I1Lx
CFT7kbr
https://i.imgur.com/CFT7kbr.jpg
分ける

 

24: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:44:55 ID:I1Lx
irYZqdF
https://i.imgur.com/irYZqdF.jpg
鳥も分けててりちき弁当完成や!

 

26: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:45:35 ID:nBej
セメントはなんなん?
鶏と混ぜたりすんのかと思ったが

 

27: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:47:06 ID:I1Lx
>>26
米の代わりのオートミールや
米の人は米でええわね

 

29: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:47:21 ID:nBej
>>27
なるほどねありがとう

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30: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:48:21 ID:I1Lx
だいたい400キロカロリー
糖質は20~25くらいや
この後は冷凍庫ぶちこんでお弁当やね
レンチン5分くらいでセメントのオートミールも米化する

 

31: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:48:30 ID:Eijy
ボディビルでもやってらっしゃるんですか?

 

32: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:50:05 ID:I1Lx
費用は大体120円+調味料+オートミール代×税って感じやね

 

33: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:50:45 ID:I1Lx
1個あたりや
>>31
めんどくさいからまとめて弁当作ってるだけやね
ほんでついでに計算や

 

34: 名無しさん@おーぷん 23/05/11(木) 20:52:13 ID:I1Lx
RQef9lV
https://i.imgur.com/RQef9lV.jpg
一仕事終わったわね

 

 

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1683803426/





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  1. 胸肉を弁当に入れるなら、角切りではなく寿司ネタみたいに削ぎ切りにして片栗粉でコーティングして調理した方が味もしみて食感もよく美味いぞ!

  2. 胸肉だよね

  3. 多分、漬けダレに1時間程度浸した方が美味しく作れる。

    残った汁を主食に混ぜると味の差が無くて食べ飽きるから。味醂と醤油を足して煮詰めてトロミを漬けて肉に掛けた方が良い。

  4. ディストピアめし

  5. 鶏ムネ肉が好きすぎてミートテンザライザーまで買ったけど、まだ使ってないな
    鶏肉のソテーや唐揚げには抜群の威力を発揮してくれるはずたと勿体ぶってる

  6. どう見ても胸肉なの草

  7. スレ民みんなさっき照り焼きにした鶏胸肉を擂り潰したと思ってた筈w

  8. 同じものを一週間食べ続けるの無理

  9. 見た目が無理
    自分も弁当はオートミール食べてるけどスープジャーにリゾットにして温かいのを毎日食べてるわ
    毎日リゾットの味付けも違うから飽きない

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