ラーメンって豚骨か味噌しか要らないよな | 明日は何を食べようか
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グルメラーメン

ラーメンって豚骨か味噌しか要らないよな


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1: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 03:41:49.349 ID:HzNHJn880
たまに食うだけだし身体に悪そうなやつが良いわ

 

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 03:43:01.155 ID:qjiGkHYq0
なんで醤油はダメなの?

 

4: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 03:44:15.743 ID:R4kqfyhsr
味噌が体に悪い…???

 

8: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 03:47:37.426 ID:HzNHJn880
>>4
ラーメンは毎日食って良いものじゃないだろ

 

5: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 03:44:23.186 ID:a+UxJ5Qxd
醤油はあんまし候補にあがらないのはわかるが無いのはNO

 

6: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 03:45:16.067 ID:MGKVfOiv0
2大要らない味がとんこつと味噌なんだわ
醤油と塩系だけでいいよ

 

7: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 03:46:53.712 ID:HzNHJn880
アホすぎ豚骨ラーメンは味噌や塩を選ばない限り醤油味だぞ

 

9: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 03:48:40.882 ID:lHRKasMw0
一応全部いる

 

10: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 03:49:27.010 ID:My57ZgXaa
はまぐり出汁の醤油ラーメンとかマグロ節の塩ラーメンとかめちゃくちゃうまいのに

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11: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 03:49:34.064 ID:YrccB5XU0
さっき豚骨醤油食べちゃった
ごめんね?

 

12: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 03:49:46.354 ID:HzNHJn880
今の俺のようにラーメン欲が高まって来たときに食うべきあまり身体に良くない食べ物なんだよ

 

13: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 03:49:54.701 ID:Szc7VVs30
うまい塩ラーメンって旨いよな

 

14: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 03:51:08.890 ID:HzNHJn880
>>13
美味いけどラーメン欲は満たされないよね

 

15: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 03:51:20.757 ID:fpDtfaQJ0
貝出汁の塩ラーメンが健康にいい感じもして好き
24803828_s (1)

 

16: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 03:51:25.767 ID:No4VBESL0
辛い系のやつも残してくれ
ラクサまじでうまい

 

20: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 03:53:57.842 ID:HzNHJn880
>>16
個人的に辛味噌はありだしほんと好き
でも辛醤油は萎えるわ

 

17: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 03:52:09.430 ID:voZc7Hn6a
味噌の名店あんまり思い浮かばんわ

 

19: プリズムリバー姉妹親衛隊全国指導者(ハイルメルラン) 2023/04/28(金) 03:53:48.086 ID:wEn+kuED0
とんこつ醤油は?

 

23: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 03:54:59.758 ID:HzNHJn880
>>19
横浜だから聞かれるまでもないかな

 

21: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 03:54:29.975 ID:LNrISl+4a
男なら味噌だよな
y2aJtMT
https://i.imgur.com/y2aJtMT.jpg

 

24: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 03:55:19.034 ID:Szc7VVs30
醤油豚骨と豚骨は別だろ?

 

25: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 03:56:54.688 ID:HzNHJn880
>>24
九州の細麺豚骨も味は醤油だぞ

 

51: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 04:19:11.645 ID:e/6wbKTj0
>>25
九州のラーメンを一括りにしてるあたりが全くわかってない

 

32: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 03:59:43.405 ID:phNwN3Mc0
塩豚骨もうめぇぞ?
山岡家行ってみろ

 

37: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 04:04:31.812 ID:52UQuFD20

醤油>味噌>塩
スープ
鶏ガラ>魚介>豚骨

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40: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 04:06:12.407 ID:4qPdCkdha
家系は豚骨名乗んないでほしいわ
家系と二郎とラーメンは別物だよ

 

42: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 04:10:18.538 ID:HzNHJn880
>>40
九州の豚骨と東京の醤油を混ぜたら美味いだろって出来たのが家系
俺の場合思い出補正もあるけど一番美味いのは家系

 

44: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 04:12:45.476 ID:HzNHJn880

低音調理のチャーシューや野菜畑にチャラついた吉村家をおいて家系を貫き通している本牧家

 

45: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 04:14:18.093 ID:n7nI9krqa
あー二郎系行こうと思ってたのに家系もいいな

 

49: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 04:17:12.008 ID:iN/gOZHea
インスパ店で食った塩二郎が個人的ベストラーメンだったわ
卓上刻みニンニクのキレがダイレクトに感じられる神の一杯

 

57: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 04:22:27.861 ID:HzNHJn880
>>49
二郎系もいいよね
関内二郎とか豚山とか歩いて行けるわ

 

60: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 04:24:39.097 ID:t6GM1G8q0
豚骨はとびきり美味いものがあるが美味い不味いの差が激しい
醤油はとびきり美味いは無いけど安定して美味いから必要

 

75: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 04:32:03.086 ID:Hzwd+syJ0
家系に限らずだけど好き嫌いはどうしてもあるよ
俺の中では一蘭が意味不明だし

 

91: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 04:39:03.350 ID:/WPbiaFO0

とんこつって味じゃなくてスープの種類だよな

とんこつか鶏ガラか

 

96: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 04:41:18.315 ID:3Tp/IURxd
魚粉入れない煮干し出汁ラーメンが好き

 

99: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 04:43:03.046 ID:1JneZ0Pra
たまにセメント系いきたくなる

 

128: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 05:02:25.914 ID:9xmLDjtzd
意識の低いラーメンが好き



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151: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 05:36:48.921 ID:zoThF7DU0
家系と二郎系じゃないと満足できない

 

165: MOMO ◆MOMO.yy44A 2023/04/28(金) 05:52:41.724 ID:5zAN2v2v0
最近塩の美味しさに目覚めた

 

167: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 05:55:36.033 ID:HzNHJn880
>>165
塩も好きだけど元々ラーメンってたまに食うものじゃん?
塩や醤油は満足出来ないかな

 

168: MOMO ◆MOMO.yy44A 2023/04/28(金) 05:58:24.191 ID:5zAN2v2v0
>>167
私も昔は味噌や豚骨じゃなきゃ満足できなかったけど最近はあっさりしたやつしか受け付けなくなっちまってさ~(´・ω・`)歳だねぇ

 

174: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 06:03:09.482 ID:HzNHJn880
>>168
溜めて見たら?ラーメンって体に悪いからさ貯めてから食べるもんなんだよ

 

175: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 06:03:54.723 ID:b9vCuYafM
豚骨×醤油×味噌×塩のパラダイスラーメン作るわ

 

182: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 06:24:30.741 ID:6mwgvgXc0
脂っこい豚骨に軽い細麺を少量入れて食う博多ラーメンってラーメンの楽しみ方として合理的なのか

 

183: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 06:25:55.201 ID:o7S5poWv0
ベジポタなら美味い上に健康に影響も少ない

 

184: 明日も腹ぺこ 2023/04/28(金) 06:26:10.602 ID:Hzwd+syJ0
細麺はゆで時間が短いからすぐに提供出来るのが強みだと思う
替え玉前提の量を提供する感じ
20230429.6.00

 

 

引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1682620909/





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  1. わぃかな

    味噌ととんこつ以外はわざわざ食うほどのものでもないと思ってる
    俺自身の事なので異論は認めない

    お前らは好きなの食え

  2. >>91のダイソーのラーメン丼は安っぽいけどギリギリ絵柄に被るかくらいまでのスープ量にすると雰囲気出せて嫌いじゃない

  3. 別に俺もたまにしか食いに行かないけど美味ければどの味でも食う
    種類はあった方が楽しい

    不味いと思った店のは二度と食わないけど

  4. ラーメン自体が要らないから、正直何味だろうととうでもいいかなー

  5. わざわざスレ立てしちゃうのって味音痴拗らせた奴しか居ない。これガチ。

  6. あればあるだけラーメン発展していくんだから色んな種類が出てきて欲しい

  7. 本牧家があと一週間で閉店なんだよな
    何だかんだで一番通った店かも

  8. 「豚骨」は出汁による分類
    その他はタレによる分類です
    (ラーメン大好き小泉さん 1巻P.40より)

    それにしても11巻が出ないなあ

  9. メニューに出汁と味の表記を義務付けになったら混乱するだろうな。今まで食ってた豚骨がしょうゆ?塩?みたいになるよ。

  10. 今までの人生で「味噌ラーメンを食べに行こう」って思ったことが一度もないな

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