とじないカツ丼は美味しいの?
1: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:51:06.26 ID:MePvU2du0
“とじないカツ丼”がキテる!東京の旨い店4選 https://t.co/2DjJv4ZPPl
— おとなの週末 (@Oto_Shu) March 27, 2023
“とじないカツ丼”がキテる!東京の旨い店4選
2: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:51:21.65 ID:MePvU2du0
『肉屋食堂たけうち 新小岩店』 @新小岩
極厚とんかつ丼 1639円
極厚とんかつ丼 1639円
『#カツ丼は人を幸せにする』 @水天宮前
#とじないカツ丼 1100円(黄身のせ+100円)
#とじないカツ丼 1100円(黄身のせ+100円)
『海老山(えびやま)』 @渋谷
かつ丼 1000円
かつ丼 1000円
『とんかつ旭軒』 @神田
カツ丼 1150円(味噌汁・お新香付き)
カツ丼 1150円(味噌汁・お新香付き)
引用元 画像はリンク先から https://otonano-shumatsu.com/articles/301565
16: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:52:39.84 ID:NPorQtdgH
>>2
>#カツ丼は人を幸せにする
高級食パンとか作ってそう
>#カツ丼は人を幸せにする
高級食パンとか作ってそう
67: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:00:36.53 ID:9f8P3Vd/d
>>2
これはありw
食ったらアンチ黙るやつ
これはありw
食ったらアンチ黙るやつ
3: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:51:33.08 ID:MePvU2du0
うーまーそー
6: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:51:57.43 ID:n1pNTImK0
↓画像も見ずに卵高騰でケチってるだけ
7: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:51:59.65 ID:xr1FAdbN0
もう、とんかつでいいじゃん
8: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:52:00.06 ID:pb7eBYsEd
😡
9: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:52:03.34 ID:VZjc4nqZd
真似しとるとこはそんなうまくない
10: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:52:15.39 ID:iIl04bo7a
卵ケチってるだけやん
11: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:52:21.15 ID:Cqf5rAmbd
これならカツ別皿で良くない?
12: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:52:22.37 ID:OXS7lMA/0
これはいいね
14: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:52:32.23 ID:t8X3sSYn0
うひょおおおwwwww
17: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:52:53.84 ID:UsSEGOHH0
とじろや
20: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:53:01.03 ID:Ffcfy6P0d
はあ?意味わからんわ
こんなん有り難がってるやつきっとソースカツ丼も好きだわ
こんなん有り難がってるやつきっとソースカツ丼も好きだわ
38: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:55:43.74 ID:+hbkM1aTr
>>20
ヨーロッパ軒好き
ヨーロッパ軒好き
21: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:53:03.97 ID:AsDl7Mc8H
玉子丼ととんかつじゃん
22: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:53:13.32 ID:QiSzStDr0
高すぎる
23: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:53:20.92 ID:5SqpQEuf0
美味しければOKです🙆
27: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:53:45.25 ID:MUOsG5esd
これはガチで流行るやつや!!
29: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:54:03.48 ID:3x7TahnRM
俺は一生、卵で閉じねぇよ
30: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:54:16.06 ID:SuQ9KXgK0
とじてなーい
31: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:54:21.97 ID:JuMbhYVnH
なか卯が昔からそうだよね
33: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:54:46.42 ID:p+UdeAIUd
衣サクサクなのはいいけどならタレかけてほしいわね
34: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:55:03.04 ID:bYwK5E+Rd
意見わかれるやつ
35: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:55:10.89 ID:gobxXC520
地方によってはソースつけてるのをかつ丼っていうからなぁ
44: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:56:33.35 ID:2ZA2RIfLM
シナシナの揚げもんが好きなワイがおるやろ
サクサク至上主義者は周りを見ろ
サクサク至上主義者は周りを見ろ
59: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:58:43.82 ID:tgtUXG1Gd
>>44
かつやのタレカツはまあまあ好きやな
かつやのタレカツはまあまあ好きやな
52: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:57:55.06 ID:Fx4myX8Q0
うどんの天ぷら別皿で頼むようなもんか
ありえんわな
ありえんわな
55: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:58:03.38 ID:CdH3Gdd60
奥渋の瑞兆のはうまかったわ 普段からとじないタイプを食べるかは別として
114: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:08:31.58 ID:I2DU/ct80
>>55
調べてみたら美味そうだったから今度行ってみるわ
徒歩圏内やし
130: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:13:41.32 ID:CdH3Gdd60
>>114
結構人気で並ぶから時間は外して行くのおすすめするわ
結構人気で並ぶから時間は外して行くのおすすめするわ
62: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:59:48.04 ID:qZ9J50T50
この前瑞兆行ったら馬鹿みたいに並んでて草
57: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:58:35.50 ID:PRlnC8H70
米なくてもいいかも、ビールのみたい
60: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:59:30.76 ID:Z+YmvrQn0
スクランブルエッグ丼にカツ乗せただけじゃん
65: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:00:18.88 ID:PDcu3yKzM
とじる意味わかんなかったもんね
69: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:02:02.13 ID:4zD61wGKp
上か下かってだけ?
72: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:02:33.56 ID:jGl5fXHd0
カツに自信無いと無理なやつ
76: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:03:31.39 ID:6DdIKnqTM
衣が出汁吸うのがうまいんやんけ
78: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:03:35.08 ID:/CkFOYEsa
焼きカツ丼て奴か?
まあ今の時勢なら肉卵だけでも高級ツラできそう
まあ今の時勢なら肉卵だけでも高級ツラできそう
81: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:03:52.30 ID:LMsbK5gFa
カツと卵を食べた時にジュワッとするのが好きなのに
86: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:04:43.21 ID:zcbMnVl90
これええやん思ってたけど思ったほど美味しくないみたいやな
なぜとじるようになったのかが良く分かるて言ってた
なぜとじるようになったのかが良く分かるて言ってた
88: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:05:01.60 ID:axEZpYmb0
とんかつ&オムレツってよく作ってたけどようやく時代が俺に追いついてきたな
91: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:05:08.38 ID:wDe2hFnrd
まーたどっかのコンサルが関わってるのか
92: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:05:15.59 ID:64CxR8Zx0
卵使う料減らしてそう
98: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:06:10.38 ID:idAgr75Rd
なんで一斉にやりだす
101: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:06:45.62 ID:snHiEcD70
作る側の手間はめっちゃ楽になるんやろか
ご飯に乗せるんやから衣カリカリのままは嫌やわ
ご飯に乗せるんやから衣カリカリのままは嫌やわ
110: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:08:08.24 ID:t4A+Kverd
カツじゃなくてご飯閉じたろw
111: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:08:11.54 ID:dKdUc67Jd
😫😫😫😫😫
112: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:08:18.61 ID:ZleiXF4ia
結局その辺のスーパーのカツ丼が1番美味いんだわ
113: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:08:22.53 ID:tgtUXG1Gd
どうせ来月くらいにテレビでやたら特集するんやろなあw
119: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:09:21.88 ID:mtgeP+kL0
結構流行らせたい感じ?
125: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:11:12.79 ID:R+CW7Ls40
カツって絶対サクサクのほうがいいよな
むしろとじてる方をたまにでええわ
むしろとじてる方をたまにでええわ
126: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:11:25.00 ID:gG73xiYL0
分厚いやつよく利益でるな
原価50%いっとんとちゃう
原価50%いっとんとちゃう
127: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:11:57.76 ID:jYwcKU4pd
これだと玉子いらなくて草
166: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:22:23.83 ID:Z852zL6od
>>127
だよな
だよな
133: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:14:19.52 ID:RmTDcLyo0
これじゃ玉子丼トッピングかつやん
140: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:16:36.13 ID:wxVrifQXa
玉子丼にサクサクのトンカツがのってるんか
エエやん😄
エエやん😄
149: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:18:29.12 ID:3UccYnwqa
http://imgur.com/zI0mHct.jpg
151: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:18:43.59 ID:sbXDnq/H0
>>149
これすき
これすき
155: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:19:21.78 ID:si5ZHs0Y0
>>149
むしろ昔からの定番やん
むしろ昔からの定番やん
157: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:19:26.26 ID:p+UdeAIUd
>>149
30年前からあるぞ
30年前からあるぞ
150: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:18:39.58 ID:tp+lsUgM0
閉じますか?閉じませんか?
選ばせろ
162: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:20:58.85 ID:6PHCewv6M
惣菜コーナーとかにある黄身白身固まりすぎなカツ丼すき
164: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:21:53.45 ID:PRlnC8H70
カツ丼は味シミ玉ねぎもうまい
171: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:23:49.16 ID:x8WUHyIe0
半分とじて半分そのままってのはどやろか
172: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:23:49.82 ID:j4LAMClX0
https://i.imgur.com/kl4vI6v.jpg
179: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:24:54.67 ID:PauLN8vQ0
>>172
かつ美味そう
かつ美味そう
183: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:26:54.11 ID:qMemTMw0a
ぶっちゃけ珍しいだけで大したことないぞ
203: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:29:49.88 ID:XeMNZG2bd
カツ丼が何で出来たか調べてから作るべき
205: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:30:35.59 ID:cZ8I1I2XM
サクサクはあったほうがええけど別になくても問題ない
直接おいしくなる要素ではないし
出汁がしみこんどるほうがうまい
直接おいしくなる要素ではないし
出汁がしみこんどるほうがうまい
207: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:30:56.31 ID:eqEK7QIw0
出し吸った上でサクサクのカツ丼が好き
208: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:31:42.20 ID:4jfmzG+ad
新潟、福井「ニッコリ」
213: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:34:24.21 ID:NB6Kk8JCa
これの卵とカツが逆のやつがちょうどいい
225: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:37:48.24 ID:ZbCFwlyVd
https://i.imgur.com/RNyA5nq.jpg
228: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:38:59.63 ID:s1/0AiSp0
これはこれで美味しいから好き
この別タイプはカツ丼の意味あるか?って頭の片隅に疑念がよぎるけど美味いから良し!
この別タイプはカツ丼の意味あるか?って頭の片隅に疑念がよぎるけど美味いから良し!
235: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:41:00.33 ID:go4KTfPr0
そこそこレベルのとんかつをそれなりに美味く食べれるのがカツ丼なんであって美味いとんかつなら丼なんかにしなくていい
247: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:43:47.27 ID:obxGcXvv0
サクサクも喰らう
しっとりも喰らう
しっとりも喰らう
201: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:29:46.87 ID:7l2g+HGMa
こんなん取り調べで出されても萎えるわ
引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1680767466/
ありがとうございます
閉じないなら普通にカツとライス食えばいいよね
いちいち乗っけるのアホちゃう
見た目もよくない
とじた卵がトンカツと米を融和するのに
卵が硬いと三人別方向見てるわ 解散理由は方向性の違いだわ
これだとカツに味がついていない可能性あるからな
軽くタレでもかけておいて欲しい
卵と出汁を吸ってトロトロになった衣が無いならカツ丼にする意味無い
カツ丼はサクサクを求める料理じゃない
それなら別盛りで玉子丼とトンカツ食った方がいいよ
普通に別の料理じゃん
カツ丼って呼ぶ必要ないし、対立する必要もない
これ系のカツで低温調理した奴に衣付けた丸七タイプはあんまり好きじゃないんだよな
トンカツというよりローストポーク食ってるような食感なんでカツが食いたい状態で行くと肩透かし感がある
この手のかつ丼を食わせたら絶対マウントを取れる 投球分析家のピッチングニンジャ
米1
店側は洗い物減って時短できるメリットありますねぇ
そしてこれを頼む客側はマジで謎
食ったし不味くはないけど、バランスが良くなかった
出汁が染みたカツが美味いんだよ!!
最近、日本の食文化を壊そうとしてる層がいるよね
やたら韓国みたいにゴマ油を使ったり、玉子焼きに塩を入れたり
カツ丼嫌いだからこっち喰うわ
定食あれば定食喰うけど
とじないカツ丼よりとんかつ定食頼むわ。
とじないならカツは別皿にするのがベスト
カツにソースでも掛けるの?w
これならまだタレかつ丼の方がええわ…従来のカツ丼は出汁が染みてて卵とカツが融和した旨さが売りだろうに
一番上のやつはソース掛けたりして食うやつやぞ
普通の煮かつ丼もちゃんとある
いや、とじたら「カツとじ丼」になっちゃうじゃん
カツ丼派は天丼も卵でとじるのがデフォなんか??
普通は卵でとじたら天とじ丼やろ。
これのご飯抜きの奴が好きや
とじないならどんぶりにするいみないだろ、、くいにくいだけのいやがらさかよ、、、
本当にこのタイプを売りにしてる店のは食べてないから知らんけど、かつやの期間限定の時に食べた感想は普通のとじカツ丼のほうが完成された料理だなあと再確認しただけだったな
とんかつ屋でかつ丼注文すること滅多にないからなぁ
かつ丼屋さんならかつ丼にせざるを得ないけど
>>1
卵で閉じないは、良いよ!
でも、、、、これ揚げたの乗せただけじゃないか?(・д・`;)
味しないだろ!
譲って、割下、玉葱沸いたら
トンカツ入れて
乗せるならわかるが、、、、
つーか、割下多め、玉葱、火がはいったら
とき卵で、かき卵にしたら片栗でとろみして
飯、トンカツ、かき玉アンかける
とかしないのか⁉️
ステマか?( ゚Д゚)
野蛮な福井県民が新たなカツ丼を作り出したんか?
おにぎらずレベルのしょうもな料理
手抜きしたうえに卵ケチってるだけ
コンビニのカツ丼って昔からこんなだったよな
汁吸って衣がふにゃふにゃになったカツが食べたいんよ
これはこれで美味いけどね
カツ丼はサクサクカ”イジ喜べよw
>最近はコロッケそばなるものも流行ってるらしいね
関東圏ならどこの駅そばでも
30~40年前から定番のメニューなんだが
関西とかだとないんだっけ?