高級なお寿司屋さんの味の違いについて
1: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:07:01 ID:Q7bf
あったわ・・・
なんやあれクソ美味かったぞ
寿司屋で初めて感動した
なんやあれクソ美味かったぞ
寿司屋で初めて感動した
2: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:08:04 ID:ev9f
回転ずししか行ったことないワイにもっとわかりやすく説明してくれ
3: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:08:32 ID:Q7bf
>>2
おいしかった!
おいしかった!
4: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:08:53 ID:ev9f
もっと具体的に!
5: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:09:11 ID:Dukx
ワイにはもっと抽象的に!
6: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:09:36 ID:fV5l
ここは間をとって普通に!
8: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:09:51 ID:oFDN
酒も飲んだ?
9: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:10:04 ID:Q7bf
>>8
飲んだで
ビールと日本酒
飲んだで
ビールと日本酒
11: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:10:27 ID:lJEx
なんていう店や?
12: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:10:46 ID:EkiC
なお画像なし
14: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:11:19 ID:B8ei
ふーん
ワイなら3000円分の寿司を10人に奢ってその喜びを仲間と分かち合う方が価値があると思うけどね
ワイなら3000円分の寿司を10人に奢ってその喜びを仲間と分かち合う方が価値があると思うけどね
15: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:11:23 ID:iFBI
嘘松臭さ大上昇で草
16: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:11:49 ID:Q7bf
>>15
いうほど嘘つく理由あるか?
いうほど嘘つく理由あるか?
19: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:12:16 ID:iFBI
>>16
ワイもそう思うで
で、どこの店や?
ワイもそう思うで
で、どこの店や?
23: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:12:47 ID:PXPG
>>19
IDがFBIで尋問みたいで草
IDがFBIで尋問みたいで草
24: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:13:09 ID:Q7bf
>>19
鮨 匠海
鮨 匠海
28: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:14:02 ID:iFBI
>>24
握りで出てきた内訳順番に全部書いて
3万の寿司食って忘れたは通らない
握りで出てきた内訳順番に全部書いて
3万の寿司食って忘れたは通らない
33: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:14:55 ID:Q7bf
>>28
えぇ・・・
面倒やな
ちょい時間かかるで
まっとれ
えぇ・・・
面倒やな
ちょい時間かかるで
まっとれ
17: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:11:58 ID:EoKc
3万は流石にちょっと高くね?
河豚の鍋やてっさで1万ちょいやぞ
河豚の鍋やてっさで1万ちょいやぞ
18: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:12:06 ID:PXPG
ハケで醤油塗ってそう
25: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:13:13 ID:vZWS
平日の昼間におんJしてるようなやつが3万の寿司なんて食えるわけねーだろハゲ
26: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:13:32 ID:B8ei
>>25
身もふたもない火の玉ストレートやめろ
身もふたもない火の玉ストレートやめろ
27: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:13:49 ID:Q7bf
>>25
ワイ大学生や
パッパと行ったンゴ
ワイ大学生や
パッパと行ったンゴ
32: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:14:28 ID:btLJ
>>27
パッパがパチンコで勝ったんか?
パッパがパチンコで勝ったんか?
29: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:14:16 ID:sDg6
サーモン頼んだら鼻で笑われるところ?
30: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:14:23 ID:lJEx
36: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:16:23 ID:lJEx
37: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:17:05 ID:wCwb
千葉にそんな高級店があるのか
38: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:17:26 ID:YDcn
なんのネタに感動したのか普通に知りたい
42: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:19:00 ID:Q7bf
>>38
最初だったのもあってやっぱコハダや
グルメ細胞が活性化したかと思ったぞ
最初だったのもあってやっぱコハダや
グルメ細胞が活性化したかと思ったぞ
44: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:19:33 ID:ev9f
>>42
ぷりぷりやったんか?
回転ずしやとへにょへにょやぞ
ぷりぷりやったんか?
回転ずしやとへにょへにょやぞ
47: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:20:34 ID:Q7bf
>>44
そこまで酸味はなくて、脂との塩梅が最高やった
そこまで酸味はなくて、脂との塩梅が最高やった
50: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:20:50 ID:YDcn
>>42
へぇーなるほど
うまさってのはネタの良さ?握り方?
へぇーなるほど
うまさってのはネタの良さ?握り方?
53: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:21:22 ID:Q7bf
>>50
両方ちゃうか
シャリがふわっとしてるんやがそれでいてしっかりしてて匠の技を感じた
両方ちゃうか
シャリがふわっとしてるんやがそれでいてしっかりしてて匠の技を感じた
61: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:23:21 ID:YDcn
>>53
創作みたいな表現だな。ホントにあるんだねぇ…
ワイもそんなレベルの寿司食べてみたいわ
創作みたいな表現だな。ホントにあるんだねぇ…
ワイもそんなレベルの寿司食べてみたいわ
62: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:23:53 ID:Q7bf
>>61
ふわっとしてるのにしっかりしてる矛盾みたいな感じやった
グルメな人ならもっと詳細に描写できるんやろな
ふわっとしてるのにしっかりしてる矛盾みたいな感じやった
グルメな人ならもっと詳細に描写できるんやろな
40: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:18:19 ID:Q7bf
順番はよう覚えとらんけど食ったのはだいたい覚えてる
コハダ、えび、寒ブリ、さば、いか、大トロ、中トロ、漬け、キハダ
とかや
魚の名前にわかやから全部思い出すのは至難の業やわ
コハダ、えび、寒ブリ、さば、いか、大トロ、中トロ、漬け、キハダ
とかや
魚の名前にわかやから全部思い出すのは至難の業やわ
46: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:19:57 ID:ElLQ
ええとこの光物はホンマに感動するよな
今まで食ってた魚って腐ってたんやないかと思うくらい嫌味のない味がする
今まで食ってた魚って腐ってたんやないかと思うくらい嫌味のない味がする
48: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:20:37 ID:dVZW
漁港にある寿司屋で食ったら美味すぎてエラ呼吸になるとこやったわ
52: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:21:17 ID:ev9f
ええなぁ
やっぱり違うんやな
やっぱり違うんやな
58: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:22:34 ID:dVZW
>>52
将太の寿司の食ったときのリアクションって嘘ついてないんやなって
将太の寿司の食ったときのリアクションって嘘ついてないんやなって
63: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:24:26 ID:waO5
回転寿司とかパック寿司に慣れてたから寿司が冷たくない事に驚いたわ
64: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:24:30 ID:TXyP
美味い店はホンマに美味いなぁ
ここから値段の割に美味い店探すようになる
ここから値段の割に美味い店探すようになる
65: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:24:53 ID:RVhr
実際違うんやから名店とか呼ばれる店があるんやろな
ハンバーガーとかでもマクドとちゃんとしたハンバーガーじゃ違うし
ハンバーガーとかでもマクドとちゃんとしたハンバーガーじゃ違うし
66: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:25:18 ID:EoKc
高いのって場所代も関係してるんかな?
高そうな寿司屋色々ネットで調べてみたけど3万超えは中々無いぞ
高そうな寿司屋色々ネットで調べてみたけど3万超えは中々無いぞ
67: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:25:35 ID:TXyP
>>66
場所代は関係あるで
場所代は関係あるで
69: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:26:10 ID:ALut
北海道なら回転寿司で十分うまい
78: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:27:12 ID:ElLQ
>>69
北海道と北陸の回転寿司レベル高過ぎる
それなりに値段もするけど
北海道と北陸の回転寿司レベル高過ぎる
それなりに値段もするけど
72: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:26:20 ID:wCwb
https://i.imgur.com/4aUULqd.jpg
最近食べた寿司
最近食べた寿司
73: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:26:52 ID:RVhr
>>72
レモンかけといたで😉
レモンかけといたで😉
77: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:27:08 ID:Q7bf
>>72
こういうのでいいんだよ
こういうのでいいんだよ
75: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:26:59 ID:dVZW
https://i.imgur.com/QKKw8Xp.jpg
81: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:28:21 ID:aP8P
イッチのせいで寿司食いたくなってきたやんけ
82: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:28:58 ID:Q7bf
ああはまぐりも美味かったな
84: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:29:40 ID:TXyP
はまぐりに塩1つまみかけて食うのうめーんだよなぁ
88: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:30:25 ID:Q7bf
>>84
なんか塗ってあったのかそのまま食べるタイプやった
なんか塗ってあったのかそのまま食べるタイプやった
89: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:31:06 ID:TXyP
>>88
いい所はそっちの方が多い
いい所はそっちの方が多い
85: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:29:48 ID:Q7bf
あと白子が今まで食べたやつで一番美味かった
虎河豚の白子や
虎河豚の白子や
90: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:31:18 ID:4RTU
てか食ったからには食った側の人間としてその価値があったと認めたほうが自分の精神安定的にも対外的にも都合がいいからそう脳が思い込んでるだけだな
94: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:31:38 ID:Q7bf
>>90
脳がそう認識したならそれはもう事実や
脳がそう認識したならそれはもう事実や
92: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:31:27 ID:s0k7
3万の寿司を食べた報告しただけで嘘松を扱いされる掲示板があるらしい
95: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:31:55 ID:Q7bf
>>92
悲しくなる
悲しくなる
101: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:32:57 ID:aP8P
いいとこの寿司屋は寿司以外もうまいな
お品書きの端にあったししゃも頼んだらししゃも観変えられたわ
お品書きの端にあったししゃも頼んだらししゃも観変えられたわ
105: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:33:20 ID:ElLQ
ワイは正直「美味しかったなあ!」って気持ちよく思えるライン精々1万くらいやわ
それ越えると「美味かったけど、あれに2万か…」って気持ちが勝つ
それ越えると「美味かったけど、あれに2万か…」って気持ちが勝つ
108: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:33:50 ID:nCIW
ワイ銀座の寿司屋行ったけど感動する確率は50%やった
110: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:34:12 ID:OzLI
1万の寿司と2万の寿司で2倍うまさは変わらんと思う
115: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:35:06 ID:Q7bf
>>110
そもそもワイ一人前でせいぜい3000円いくかどうかって寿司しか食ったことなかったからとんでもないランクアップで脳がバグった
そもそもワイ一人前でせいぜい3000円いくかどうかって寿司しか食ったことなかったからとんでもないランクアップで脳がバグった
122: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:36:14 ID:OzLI
>>115
だろうなあ、1万も2万も3万もあるけど場所と雰囲気とネタの一部の違いで、味自体は2-3倍も変わらん
だろうなあ、1万も2万も3万もあるけど場所と雰囲気とネタの一部の違いで、味自体は2-3倍も変わらん
124: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:36:49 ID:s0k7
>>122
奢ってもらう飯が数倍の美味しさを生むんよな
奢ってもらう飯が数倍の美味しさを生むんよな
114: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:34:44 ID:65l0
ええパッパやのう大事にせえよ
116: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:35:23 ID:Q7bf
>>114
尊敬してるンゴ
尊敬してるンゴ
120: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:35:53 ID:s0k7
近所の魚屋の1000円ランチ寿司ぐうスコ
コスパ最強や
コスパ最強や
129: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:37:58 ID:OzLI
おまかせ一人前いくらからが高級寿司や?
130: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:38:12 ID:Q7bf
>>129
ワイは1万円付近で高級って認識や
ワイは1万円付近で高級って認識や
131: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:39:04 ID:ysud
https://i.imgur.com/hOvQZjf.jpg
ほいよwこれが1皿約千円の寿司ねw
ほいよwこれが1皿約千円の寿司ねw
132: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:39:05 ID:kNAx
1人で3万円?
136: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:40:08 ID:Q7bf
>>132
せや
いうてワイ支払いしてないから3万円くらいって話しか聞いとらんけど
コースの他に酒やら追加の料理やら頼んだからってのもありそう
せや
いうてワイ支払いしてないから3万円くらいって話しか聞いとらんけど
コースの他に酒やら追加の料理やら頼んだからってのもありそう
135: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:40:02 ID:uHPg
昔ちょっと良い寿司屋でノドグロ食べたけどめちゃ美味かったわ
回転寿司やと決まった物しか食わんけどああいうとこやと色々食べてみようと思ってしまう
回転寿司やと決まった物しか食わんけどああいうとこやと色々食べてみようと思ってしまう
139: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:40:51 ID:8BKE
米に酢ドーンwそこに生魚ドーンw
こんな料理何にうまいんよな
こんな料理何にうまいんよな
140: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:42:15 ID:Q7bf
>>139
何事もシンプルになればなるほど色々と技量が出るもんや
何事もシンプルになればなるほど色々と技量が出るもんや
142: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:46:43 ID:l2Ug
3万円のすし屋のかっぱとかたまごとかどんなんなんやろ
サーモンも凄い清流の川とかからとってくるんか
サーモンも凄い清流の川とかからとってくるんか
143: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:47:05 ID:Q7bf
>>142
卵焼きめっちゃうまかったで
卵焼きめっちゃうまかったで
146: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:47:55 ID:l2Ug
>>143
ワイ食ったの寿司屋やないけど高級料理店てそういう卵焼きとかの小物もうまいよな
ワイ食ったの寿司屋やないけど高級料理店てそういう卵焼きとかの小物もうまいよな
144: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:47:17 ID:VFd3
ミシュラン(星1)のとこ行ったけどアレを食べてから回転寿司もう行けんくなったわ
145: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:47:47 ID:Q7bf
>>144
ワイのなかでもはや別の料理でカテゴライズされたみたいで回転寿司も美味いと感じられるンゴ
ワイのなかでもはや別の料理でカテゴライズされたみたいで回転寿司も美味いと感じられるンゴ
149: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:50:22 ID:l2Ug
>>145
どんなにええラーメン食べても
「もうチキンラーメンくわん!」とはならんよな
どんなにええラーメン食べても
「もうチキンラーメンくわん!」とはならんよな
152: 名無しさん@おーぷん 23/03/16(木) 16:52:30 ID:Q7bf
>>149
これや
これや
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1678950421/
ありがとうございます
一万円くらいでかなり美味しい思い出来る
3万円は未体験ゾーンだな、うらやましい
サンマの好き
たりめぇよ イマル
ステーキと違って、寿司にはあるよ
そう思うのは牛肉料理のせいだろうけど
天寿司
熟成(笑)とかいう痛んだ魚食って喜んでそうな人たち多いよね高級店って(´・ω・`)
旨味の層が厚いんよね。穂紫蘇にしても柚子にしても山椒にしてもそれぞれの香りにシャリの酢加減、水分量、握る圧、魚の鮮度、厚さ全てが一体になってて一口で完結するって料理が寿司やもん。提供する順番にしても先付けにしても美味い料理屋ってストーリーがあるんよ。
高い寿司は貧乏人が金をためて食いに行くところじゃない。偉いさんが商談する所。店の飾り物も良い物をそろえている。味だけなら大衆的な店で十分だ。高い店に行っても値段の割に合う物は絶対にない金の無駄。
さすがに3万の寿司は行ったことないなぁ
1万強までくらいか
一度は試してみたい
玉子納豆カルビいなりコーン穴子玉ねぎの天ぷら
回転寿司でこんなんしか食わないから1000円くらいで済む。がってん寿司は目の前の職人に申し訳ないから行けない
9割くらいは雰囲気代だからな