【画像】ワア、高級とんかつ屋の値段と色に震える

ありがとうございます

1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/18(土) 14:37:57 ID：g2MzMyNTc

   衣も薄いしやわらかくて美味しいのは分かるよ
   でも庶民が求めてるのは「安くて美味しい」だからな
   「高くて美味しい」を求めてる層は極少数
2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/18(土) 14:45:00 ID：g2MzMyNTc

   かつやのとんかつ定食と2000円するとんかつ専門店の定食の違いってキャベツ、ご飯、お味噌汁がお代り自由ってだけなんだよね
   かつやのダブルロースかつ定食は腹一杯になるし、ヒレかつ定食もやわらかくて美味しいもん
3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/18(土) 14:53:50 ID：gxMTQ5MzY

   値段だけ高いけど野菜も付け合わせもなく　安そうな皿に調味料なんかも雑過ぎ
   味はわからんけどそれだけでゲンナリ
4. 名前:空欄 : 投稿日：2023/02/18(土) 14:54:54 ID：g0NDcwOTA

   衣はキツネ色でカリッと揚がっていて欲しい。
5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/18(土) 15:01:37 ID：A3Mzc1NDY

   どんな設備で何度で何分火を通しているのかわからないのにピンクのトンカツは勘弁です。
   殺菌と肉の火の通りは違うんです。
6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/18(土) 15:18:33 ID：Y5OTQ2NDU

   実際に食べたけどちゃんと美味しいよ
   ただ低温調理後に高温で揚げてくれた方が個人的には美味しく感じる
   揚げる技術と白い見た目を売りにして美味しさを犠牲にしたと思えた
7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/18(土) 15:30:33 ID：UwNzk0NzM

   5000はやりすぎやろ
   まあ経済回してくれ
8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/18(土) 15:48:59 ID：M1OTM5MTQ

   成蔵って、ジモンが行く価値ないって断言したところじゃねえか
   肉チャンネル呼んだけど今の今まで全く無視されている店だぞ
9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/18(土) 16:10:19 ID：YzMjEwNzk

   低温調理で食中毒出てるだろ
   豚を半生みたいな色で喜んでいる奴は頭弱いだろ
10. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/18(土) 16:17:19 ID：cwMDcyNjU

    >成蔵って、ジモンが行く価値ないって断言したところじゃねえか
    成蔵は取材拒否の店でジモンが紹介してたじゃねーかw
11. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/18(土) 19:18:59 ID：UwNzgwNzE

    衣がフニャフニャしてそうだけど、どんなもんなのかしらん？
    最低でもこの三倍の量は食べたいので行かないけど…
12. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/18(土) 20:10:08 ID：cwMDcyMzA

    >>低温調理で食中毒出てるだろ
    豚を半生みたいな色で喜んでいる奴は頭弱いだろ

    あれはフランチャイズの素人調理で生のまま出したんよ
    プロのやる低温調理はちゃんと美味いよ
13. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/18(土) 21:24:37 ID：UwMTc4Mjc

    わい、かつや店員「あれ？０が一個多い？100円引き券付けときますね！」
14. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/18(土) 22:22:04 ID：g2NTY1Mzc

    以下「いいかい学生さん、とんかつをな、とんかつをwww」を禁ずる。
15. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/18(土) 22:57:08 ID：I1NTE1NDQ

    この値段だったらうなぎか牛肉食うわ
16. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/18(土) 23:12:30 ID：I1NDExNDU

    あまりにも高すぎる。
17. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/18(土) 23:16:03 ID：I1NDExNDU

    なりくらやマンジェくらい旨いんか?
18. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/19(日) 12:21:22 ID：gzMTY3NDI

    数パーセントの食中毒の恐れがあるのに
    あんな見た目と情報だけのトンカツなんて食えるか
19. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/19(日) 14:39:23 ID：QzMzk0OTk

    とんかつ定食に出せるのは3,000円が限度だな
20. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/19(日) 16:54:07 ID：Y5NDM0MDQ

    「生」がなんだか知らないで言ってるな。

    肉の中心部まで筋繊維が変性してるから生じゃない。
    赤味の変性は60℃以降で始まるので、筋繊維がちゃんと変性してて赤味が残っている状態がレア～ミディアムレアの境界で、肉をもっとも美味しく食べられる温度帯。

    でも衣はもっと火が入ったほうが香ばしくて美味いと思う。
    あまりに厚過ぎると衣とのバランス、食べ易さ＝口に入った状態の調和が崩れるから厚ければ良いというわけじゃない。
21. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2023/02/20(月) 17:05:33 ID：Q3MDExMDc

    阿佐ヶ谷の成蔵かな？
    馬場の成蔵は食べに行ったことはあるが、衣がふにゃふにゃで
    美味しいとは思えなかったので二度と行かない。私は檍でいいや。
22. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/03/22(水) 21:24:33 ID：Y3MDEwOTU

    ﾜｧ…!