おでんに入れる物も地域によって違って
1: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:15:35.266 ID:nJRHvY36a
お前らのとこでは何入れんの？？？
とりあえず
・大根
・こんにゃく
・たけのこ
・ちくわ
・たまご
・つぶ
・昆布
・大根
・こんにゃく
・たけのこ
・ちくわ
・たまご
・つぶ
・昆布
は用意 というか既にぶち込んでる
2: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:16:00.375 ID:/p5/R/Nkd
じゃがいも
7: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:17:13.716 ID:nJRHvY36a
>>2
おでんに芋…🤔
おでんに芋…🤔
3: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:16:07.826 ID:4CyRZdH10
がんもどき
4: ◆Nipless/OQ 2023/01/17(火) 19:16:21.996 ID:qqrx90Xha
(◍•ᴗ•◍)オイスターソース
34: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:32:05.628 ID:faZGoe++p
>>4
解説お願いします
解説お願いします
49: ◆Nipless/OQ 2023/01/17(火) 19:38:23.588 ID:qqrx90Xha
>>34
(◍•ᴗ•◍)オイスターソースをおでん出汁の隠し味に入れると深みがでるんですよ
(◍•ᴗ•◍)オイスターソースをおでん出汁の隠し味に入れると深みがでるんですよ
5: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:16:29.922 ID:ZcrXEVpgM
味噌煮込み
9: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:18:20.027 ID:nJRHvY36a
>>5
味噌入れないけど
生姜味噌付けて食べる😊
味噌入れないけど
生姜味噌付けて食べる😊
6: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:16:36.178 ID:xQsxddWYM
つぶってなに？
10: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:18:34.259 ID:nJRHvY36a
>>6
つぶはつぶだが…
つぶはつぶだが…
11: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:19:24.657 ID:4IJ1he8A0
牛すじ
つぶって何？
12: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:19:39.698 ID:feMFcP++d
つぶってなんの粒だよ
13: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:20:05.665 ID:yLK+JhXhM
つぶ貝?
14: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:20:18.657 ID:grFIZ6sS0
牛すじが何故入れないのか
15: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:21:06.729 ID:WApsl7p80
チキン
16: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:21:09.050 ID:nJRHvY36a
おでんに肉いれんの…？
17: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:21:25.369 ID:/p5/R/Nkd
シャウエッセン
18: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:22:19.665 ID:nJRHvY36a
つぶ知らん人いんの？
どうやらもすそがいというらしい
19: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:22:50.736 ID:KgYv5wxB0
たまごがあればもうそれでいい
20: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:23:20.970 ID:m+HiusbMd
意味わからんから調べたけど東北ではつぶ貝入れるらしい
22: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:23:57.898 ID:nJRHvY36a
おでんに肉類は入れんな～😥
24: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:24:50.386 ID:4IJ1he8A0
え？肉のないおでんなんて食った事ない
27: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:25:34.097 ID:nJRHvY36a
>>24
えぇ～
肉のダシでちゃうからおでんの味変にならない？？
えぇ～
肉のダシでちゃうからおでんの味変にならない？？
30: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:27:00.908 ID:4IJ1he8A0
>>27
出るからうまいんじゃないか
出るからうまいんじゃないか
26: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:25:14.178 ID:0SErwChzd
トマトじゃがいも水切った豆腐
33: ◆Nipless/OQ 2023/01/17(火) 19:32:00.595 ID:qqrx90Xha
(◍•ᴗ•◍)豆腐！？
28: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:25:54.061 ID:nJRHvY36a
今しゃしん撮ってくるね😊
記事の途中ですがRSS
サイト内関連記事
29: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:26:38.402 ID:Z2E6DaSr0
はんぺん
31: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:30:53.256 ID:6P2qgsFma
https://i.imgur.com/XGsGTDQ.jpg
https://i.imgur.com/rqKMrQC.jpg
32: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:31:24.368 ID:ZcrXEVpgM
ただの煮物
36: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:32:25.785 ID:7AjK6gYCd
おでんに貝って…もはやゲテモノだな
38: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:33:12.700 ID:6P2qgsFma
>>36
まじ？
このおでんしか知らない
肉入れんのはありえない
まじ？
このおでんしか知らない
肉入れんのはありえない
37: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:32:35.454 ID:6P2qgsFma
作って時間経ったから温め直さないと
39: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:33:18.892 ID:ZcrXEVpgM
おでんはちゃんと熱して冷ましてを繰り返せ
41: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:34:04.602 ID:6P2qgsFma
まあおでん食うのは基本作った次の日だから一晩寝かせるんだ
42: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:34:22.160 ID:xQsxddWYM
寒いときのおでん最高だわ
46: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:36:30.541 ID:iKbGRX0xa
https://i.imgur.com/ex9teTN.jpg
だからおでん食うのは明日で今日は昨日の豚汁と半額カレーパン😊
だからおでん食うのは明日で今日は昨日の豚汁と半額カレーパン😊
50: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:39:08.608 ID:iKbGRX0xa
https://i.imgur.com/Zp8ywxW.jpg
おでんには必須だよね😎
おでんには必須だよね😎
51: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:39:36.485 ID:xj8cx6960
厚揚げが入ってないじゃん
52: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:40:43.973 ID:DbslvNOY0
俺にも食わせろ
53: ◆Nipless/OQ 2023/01/17(火) 19:41:39.539 ID:qqrx90Xha
(◍•ᴗ•◍)みんな大好き餅巾着わすれてた！
54: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:41:39.632 ID:IA8qG4ga0
がんもどき
結びこんにゃく
練り物たくさん
結びこんにゃく
練り物たくさん
55: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:43:23.437 ID:IA8qG4ga0
手羽元も
お出汁とり兼用
お出汁とり兼用
56: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:43:49.911 ID:xf3Gpo4ba
https://i.imgur.com/KJkAGSQ.jpg
あんま食べると具合悪くなっちゃうらしいけどもう一個食べちゃう😋
あんま食べると具合悪くなっちゃうらしいけどもう一個食べちゃう😋
60: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:48:49.523 ID:nGn4Yu1Pd
>>56
グロ
グロ
61: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:51:00.407 ID:8IUir9WEa
ひどい😥
つぶ貝に謝って😡
つぶ貝に謝って😡
57: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:44:18.686 ID:NVjiR7Ft0
ウインナーとロールキャベツ入れよう
59: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:46:05.454 ID:7jkoliQha
>>57
もうおでんじゃないじゃくポトフじゃん😂
もうおでんじゃないじゃくポトフじゃん😂
58: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:45:34.012 ID:8U5w05A00
つぶ貝入ったおでんとか食べた事ないわ、しょうが味噌も見た事ない。
青森の知り合いが言ってた事は本当だったんだな
青森の知り合いが言ってた事は本当だったんだな
62: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:53:01.516 ID:8IUir9WEa
>>58
つぶ貝はまあ受け入れづらいと思うけど生姜味噌はマジで美味いよ
まじでましでまじで
つぶ貝はまあ受け入れづらいと思うけど生姜味噌はマジで美味いよ
まじでましでまじで
ただ肉入れる地方ではおでんの味違うから合わないのかな
あくまで東北の民限定かも
あくまで東北の民限定かも
63: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:54:42.966 ID:8IUir9WEa
https://i.imgur.com/7DCWVkX.jpg
食後のおやつは同じく半額だったポケモンのなんか😊
食後のおやつは同じく半額だったポケモンのなんか😊
64: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:57:11.138 ID:4wE11lZza
大根薄い
65: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 19:59:02.297 ID:oQzqXuYq0
ハーフ大根68円
こんやく59円×2袋
14種おでんの具248円×0.8（2割引w）×2袋
ちくわ麩98円×2本
こんやく59円×2袋
14種おでんの具248円×0.8（2割引w）×2袋
ちくわ麩98円×2本
これだけや
ちな4人家族
ちな4人家族
66: 明日も腹ぺこ 2023/01/17(火) 20:01:03.607 ID:8IUir9WEa
>>65
🥚がないよう😭
🥚がないよう😭
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1673950535/
ありがとうございます
東北でつぶ入ってたなー
そういや上京したら売ってないな
牛スジ・コンニャク・たまご、これをベースに色々加える。
大根と厚揚げに具材の旨味を凝縮させるんよ
夕飯おでんだったので書いておく
うちだと練り物数種類＋丸大根＋玉子＋じゃがいも＋里芋、出汁は昆布出汁ベースのかつお出汁（なので最初に使う昆布が具材の一部になる）
元々はこんにゃくも入ってたんだけど、胃の手術後こんにゃくだけがいまだに食えないので入れなくなった（胃の手術前は結構なこんにゃくスキーだった）
明日もおでんだ
八丁味噌をぶっ込んで…丸一日、真っ黒になるまで煮込む by ディープ名古屋
すじ肉と大根と厚揚げを丼飯に乗っけて
お汁をひたひたに掛けてネコマンマにしてかっ込むのじゃ
> 胃の手術後こんにゃくだけがいまだに食えないので入れなくなった
罪なし食材みたいに言われるけどやっぱ負担あるんだなぁ
たくさん食べると異物感あるしそうじゃないかと思ってたわ
おでんは自分オリジナルの具材で良いんじゃないの
最近になって手羽元は絶対に入れるようになった
手羽元は軟骨が溶け出すから牛すじは不要になる
大根とがんもどきと牛スジは外せない。
基本的におでんの具材は①野菜 ②豆腐類 ③練り物 ④その他 に分類できると思う。
①大根 ④玉子、こんにゃく は永久欠番みたいなもんだから置いとくとして、②③に何が入るかは微妙に変わってくるし、
④は上のレギュラー陣以外入る入らないの差がかなり激しいだろうな。
うちは東北だったから牛スジなんて一回も入ってるの見た事なかった一方で、結び昆布は必ず入ってた。
まぁ家庭だと、じっくり煮た丸ごとの玉ねぎとか、子供がいるとソーセージなんかが入ってポトフとの境界線がますます怪しくなることは多い。
あと関西だとがんも（飛龍頭、ひろうす）は普段からちょいちょい出てくるイメージあるけど、関東だと一般的には「おでんくらいでしか見ない」って感じはする。
金沢おでんの車麩が出汁吸って好き
主に翌日だけど出汁も使い切ろうって言うタイミングに入れてる
＞お前らのとこでは何入れんの？？？
こう聞いといて「○○はありえんわ」って何コイツｗ
練り物が全然ないな。
築地の人が言ってた「おでんとは練り物の鍋だと思ってます」っての否定するのか？
とか言いつつ俺もちくわくらいしか食わんのだが（ぉ
俺がコンビニおでんで毎度食うのは厚揚げ、こんにゃく、ちくわぶ、つみれあたりかなぁ。
大根は好きなんだが、いつかかぶりついたら「シャリ…」言ったのでコンビニでは敬遠気味…
クッキングパパで大根こんにゃく牛筋の「ぐ～たら（具足らず）おでん」ってのがあったが、
肉系足すのは西日本の方なのかもね。
関東住みだがセブンのおでんに牛筋やシャウエッセンが入ってるので肉類に抵抗はないな、食ってみりゃ旨いし。
おでんの具セットについてくるダシの原材料見ると海産物系以外にも鳥エキス入ってる事多い
だからそこまで肉入れるおかしいってわけではない
ボールって言われてるアレも材料魚じゃなくて鳥だったりするものあるし
ツブ貝は貝殻ついたまま入れないわ
というか一般的には通じなかったのか
冬瓜
ツンツン指いれる
ころ入ってないと物足りんな
うちらへんでは共通認識