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お昼つくったけどどう?【チャーシュー丼+】

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      2023/01/05


 
1: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:27:44.01 ID:F4rM/jTz0
うまそうやろ
RefXLDW
https://i.imgur.com/RefXLDW.jpg

 

 

2: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:28:13.03 ID:F4rM/jTz0
チャーシュー丼やで

 

4: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:29:16.28 ID:F4rM/jTz0
肩ブロックやと脂身無さすぎなんよね
でもバラやと脂身多すぎやし
難しいよな

 

5: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:29:17.75 ID:q7TM7Mh40
凄く・・普通・・

 

7: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:29:56.76 ID:26Y+ZfgS0
食いすぎやろ

 

9: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:31:25.38 ID:F4rM/jTz0
>>7
ドンベイミニサイズやしチャーシュー丼もお茶碗や

 

8: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:30:45.74 ID:F4rM/jTz0
ちなみに2時間煮込んで冷ましたあとスライスしてまた30分煮込んで一晩おいたんや
味しみしみやで

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10: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:33:21.40 ID:5UmPP5Kw0
>>8
手間かかってんな

 

14: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:35:32.66 ID:F4rM/jTz0
>>10
煮込む言うてもIHをタイマーにしてあとはゲームでもしとくだけや
醤油、砂糖、酒、生姜、ニンニク、唐辛子をベースに好きなように調合して煮込むだけやで
ゆで卵も一緒につけといたらクソうまい味付け玉子もできるで

 

11: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:33:27.62 ID:F4rM/jTz0
お前らも家でチャーシューつくってみ
ハマるで
冷凍のラーメンかってきてオリジナルチャーシュー麺とかさいこうやで

 

12: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:34:24.12 ID:17yiGW7Ed
カップ麺の空き容器を食器にしてる?

 

17: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:39:56.78 ID:F4rM/jTz0
>>12
これ100均でうってるプラスチックの茶碗なんや

 

13: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:34:30.47 ID:O8OY72cfM
右上も作ったんか

 

15: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:37:31.55 ID:F4rM/jTz0
>>13
大根の煮込みなんて輪切りをかわむいて食べやすい大きさに切ったあと水、砂糖、醤油、味醂、酒で煮込むだけや 白だしいれてもええし 煮たったらアクトってあとはタイマーかけて30分弱火で放置しときゃええ
大根やなくても里芋でもええしじゃがいもでもええ

 

16: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:39:06.17 ID:F4rM/jTz0
ほんまは煮卵もつくってたんやが昨夜チキンカツとカキフライつくった時にタルタルソースにつかってしもたんや
これが煮卵の成れの果てや
uNzQ1rp
https://i.imgur.com/uNzQ1rp.jpg

 

18: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:41:30.64 ID:1XPsgdPRM
ええな
腹減ったわ

 

19: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:43:46.12 ID:/QPqx6vC0
で何肉なんや


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21: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:45:00.20 ID:F4rM/jTz0
>>19
チャーシューやいうとるやろ
勿論豚肉や

 

20: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:44:13.54 ID:F4rM/jTz0
次はバラでつくるわ
口のなかでのとろける感はバラが最強なんよな
肩ブロックやと赤身感ハンパなくてええんやけどとろける感は味わえんのよな

 

22: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:45:34.18 ID:gdwSw/0+M
料理好きなんやな
ワイにも作ってほしいで

 

25: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:47:24.83 ID:F4rM/jTz0
>>22
料理て暇潰しちょうどええ思うで
作りだしたら動画とか色々みるようなるし作りたい欲出てくる

 

23: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:46:10.09 ID:/QPqx6vC0
肩かももかバラかを聞いとるんや
書いてないやろ?

 

27: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:49:27.02 ID:F4rM/jTz0
>>23
すまんな 肩ブロックや
よく行く定食屋のおばちゃんに店のチャーシューなにかきいたら肩つことる言うてたから肩で最近つくるん真似しとるんや
普段はバラがおおいんやけどな スーパーで肩ブロック見つけるたびに手だしてしまうわ

 

24: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:46:16.15 ID:rVU/u7mW0
盛り付けが汚い

 

26: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:47:31.39 ID:Xu2lCf6l0
どん兵衛肉うどんってなんで人気なんや?

 

28: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:50:50.17 ID:F4rM/jTz0
>>26どんベイに限らずうどんも蕎麦も肉が入ることによって脂成分含まれるようなるから旨味増すんやおもうわ

 

29: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:51:29.42 ID:F4rM/jTz0
まぁ行きつけのうどん屋で言われたことそのままなんやけどな

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30: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:52:53.06 ID:/QPqx6vC0
西友にあるかね精肉屋も三が日はやっとらんやろし
外でたら豚の塊と鷹の爪買うわ
炊飯器でいけるやろ?

 

33: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:54:38.81 ID:F4rM/jTz0
>>30
炊飯器ではやったことないな
動画とかあるんちゃうか
炊飯器で料理するとご飯に臭いうつるかもしれんから気つけるほうがええで

 

31: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:53:02.74 ID:F4rM/jTz0
晩飯はシシャモの唐揚げにしよう思とる
焼いてもええけど唐揚げのが楽なんよね

 

32: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:54:29.60 ID:5UmPP5Kw0
雑煮は作ったんか

 

34: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:55:46.83 ID:F4rM/jTz0
>>32
3時にぜんざい作ろう思とる
ワイお雑煮てほとんど家ででたきおくないんよ
正月はぜんざいかお汁粉でお餅食べることが多かったわ

 

35: 風吹けば名無し 2023/01/02(月) 12:59:54.18 ID:5UmPP5Kw0
正月に雑煮出んのは珍しいな
まぁ汁粉やぜんざいで餅食う方がワイも好きやわ
ぜんざい食いてぇ

 

引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1672630064/




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  1. 名無しの腹ペコさん より:

    大根だけやる位なら魚も一緒にやれよおぉぉぉ

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    大勝軒レシピのチャーシューたまに作る
    パサパサでしょっぱいんだけど冷凍しといてチャーハンに入れるとうまいんよね

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    よう喋るなぁ
    知り合いとかに話せばええのに

 

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