
手作りモツ煮と入れるべき具材について
1: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:10:26.71 ID:j3DKvObKr
2: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:11:17.53 ID:p90pvjco0
もっととろとろに煮込んで
4: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:12:02.49 ID:j3DKvObKr
>>2
まだ出来立てやから一回冷ましてなめこ入れて沸騰させたらトロトロや
まだ出来立てやから一回冷ましてなめこ入れて沸騰させたらトロトロや
102: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:37:57.38 ID:kmIZ3aY1d
>>4
なめこ?
いらんだろバカか
なめこ?
いらんだろバカか
6: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:12:12.99 ID:A5d1/Fznd
ええやん
次は大根とこんにゃくも入れようや
次は大根とこんにゃくも入れようや
8: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:12:55.05 ID:j3DKvObKr
>>6
こんにゃく忘れとった
こんにゃく忘れとった
9: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:13:00.06 ID:vpRMyf+ja
揚げ豆腐入れるの良さそうやな今度ワイもやってみるわ
10: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:14:06.03 ID:j3DKvObKr
>>9
コクが出てええよ
モツじゃなくて豚肉入れたら豚汁や
コクが出てええよ
モツじゃなくて豚肉入れたら豚汁や
11: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:14:12.10 ID:vyW6/Qm+d
豚ホルモンて見た目食欲なくす
15: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:14:56.00 ID:j3DKvObKr
>>11
牛シマチョウ高ヨー😭
牛シマチョウ高ヨー😭
13: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:14:20.40 ID:uH3Qs+bca
モツの煮込みは名古屋式かローソンの冷食式やわ

16: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:15:32.09 ID:1tYrZW0na
もっと煮込んで!
18: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:15:59.48 ID:j3DKvObKr
>>16
覚ませばええ感じになるでー
カレー理論や
覚ませばええ感じになるでー
カレー理論や
17: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:15:35.42 ID:Nf3NwQCP0
湯通しってなんやねん一度煮て水で洗ってさらに生姜とネギで茹でるぐらいせなあかんやろ
23: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:17:10.60 ID:j3DKvObKr
>>17
ラ・ムーでグラム59円で売ってる味付けなしこてっちゃんや
ラ・ムーでグラム59円で売ってる味付けなしこてっちゃんや
20: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:16:10.67 ID:m0FPZkbmM
スジも入れたいね
27: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:18:08.63 ID:j3DKvObKr
>>20
牛すじ高ヨー😭
牛すじ高ヨー😭
22: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:16:54.42 ID:p90pvjco0
〆にうどん入れたらうまいやろなとはなる
30: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:19:14.26 ID:j3DKvObKr
>>22
たし蟹
こないだ豚汁作ったときもゆあれた
たし蟹
こないだ豚汁作ったときもゆあれた
32: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:19:32.10 ID:Dr1MgqXE0
何やろう油分が無くて味噌汁に見える
出汁出とるか?
出汁出とるか?
40: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:21:03.76 ID:j3DKvObKr
>>32
角度変えれば脂浮いとるで
角度変えれば脂浮いとるで
34: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:19:44.96 ID:gOAj9RrJ0
こんにゃくは?😡
36: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:20:31.60 ID:j3DKvObKr
>>34
忘れて😭
忘れて😭
39: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:20:51.18 ID:rFhYexjjM
https://i.imgur.com/RBzI9X8.jpg
43: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:21:20.59 ID:p90pvjco0
>>39
こういうのや
こういうのや
62: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:24:40.91 ID:WXG/BJrnM
>>39
食ったらうまいやつなのはわかるけど撮り方工夫したら
食ったらうまいやつなのはわかるけど撮り方工夫したら
64: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:25:44.07 ID:j3DKvObKr
>>62
ボロ家なの丸分かりになるから恥ずかC
ボロ家なの丸分かりになるから恥ずかC
68: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:26:49.09 ID:dmg6dl250
>>64
お前じゃねえよ自惚れるな
お前じゃねえよ自惚れるな
72: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:28:02.69 ID:j3DKvObKr
>>68
間違えてた///
恥ずかC
間違えてた///
恥ずかC
41: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:21:11.33 ID:ul/tLCD50
一人暮らし?
44: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:21:48.33 ID:j3DKvObKr
>>41
せやで
せやで
42: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:21:12.93 ID:91it2v8Cd
ネギは?
46: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:21:58.93 ID:j3DKvObKr
>>42
高ヨー😭
高ヨー😭
47: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:22:22.67 ID:YDsmn60v0
もつ煮に関しては愛知の味噌のやつのが美味いわ
いつも味噌はバカにしてるけど
いつも味噌はバカにしてるけど
53: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:23:09.77 ID:p90pvjco0
>>47
わかる もつ味噌煮は愛知が一番
わかる もつ味噌煮は愛知が一番
50: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:22:46.25 ID:1kfIPDjH0
イッチかわいいね
55: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:23:30.61 ID:j3DKvObKr
>>50
うれC!
うれC!
58: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:23:50.52 ID:1uNYezUY0
焼酎飲みたい
66: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:26:42.45 ID:rnuXckvX0
300円で一杯食わせろ
70: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:27:10.20 ID:j3DKvObKr
>>66
タダでええよこんなの
タダでええよこんなの
69: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:26:51.82 ID:ebwBlaPV0
モツ煮は冷めてから1日たったやつ食うのがうまい
でも待てない
でも待てない
71: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:27:23.28 ID:sQwVD2W4M
>>69
冷める時にまた味が染みるからね
冷める時にまた味が染みるからね
77: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:30:13.80 ID:rnuXckvX0
柏インターのところのこってりしたモツ煮屋好きだったな今やってるのか知らんけど
78: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:30:40.52 ID:qnmBts4jM
お前この間の豚汁作ってたやつか?
79: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:31:40.03 ID:j3DKvObKr
>>78
せやで
せやで
82: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:32:20.91 ID:p90pvjco0
>>79
その時の豚汁みせてよ
その時の豚汁みせてよ
84: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:33:06.74 ID:j3DKvObKr
https://i.imgur.com/ckRbvBb.jpg
89: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:34:31.04 ID:p90pvjco0
>>84
ええやんうまそうや
こういうのって回りの清潔感も大事なんよね
ええやんうまそうや
こういうのって回りの清潔感も大事なんよね
91: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:35:12.95 ID:j3DKvObKr
>>89
画像とるまえ周り拭いたンゴね
画像とるまえ周り拭いたンゴね
93: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:35:34.34 ID:7pYWJL7iF
>>84
具沢山ええなぁ
クッソ食いたい
具沢山ええなぁ
クッソ食いたい
97: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:36:28.08 ID:j3DKvObKr
>>93
無くなるのに4日かかったンゴね
無くなるのに4日かかったンゴね
110: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:43:34.89 ID:fkr8ytyg0
>>84
美味そうだけど豚汁にナメコ入るのか?
美味そうだけど豚汁にナメコ入るのか?
113: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:45:34.33 ID:WXG/BJrnM
>>110
わりとメジャーな具材ではある 外食チェーンでは見かけないけど
わりとメジャーな具材ではある 外食チェーンでは見かけないけど
85: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:33:36.51 ID:qnmBts4jM
>>79
やっぱりな
うまそうやから気づいたで
やっぱりな
うまそうやから気づいたで
88: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:33:58.78 ID:j3DKvObKr
>>85
うまそう!?
うれC!たのC!
うまそう!?
うれC!たのC!
86: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:33:39.37 ID:dIQpLFudM
ワイか好きな煮込み
川口オートレース場の煮込み
晩杯屋の煮込み
晩杯屋の煮込み
106: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:40:05.34 ID:gv/o3z8a0
モツ煮最近よくやるわ
野菜も取れるしコスパいい
野菜も取れるしコスパいい
109: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:40:50.34 ID:6r36bVIPM
>>106
ボイルもつ使うと簡単やからね
洗い物も鍋位やし
ボイルもつ使うと簡単やからね
洗い物も鍋位やし
116: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:47:30.18 ID:qUITRBhMa
https://i.imgur.com/boHd6bF.jpg
117: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:48:31.82 ID:p90pvjco0
>>116
ええな
ええな
120: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:49:44.00 ID:8XD3UojA0
イッチのモツ煮 イチモツ煮
123: それでも動く名無し 2022/12/23(金) 17:50:13.17 ID:p90pvjco0
>>120
くだらなすぎて草
くだらなすぎて草
引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1671783026/
ありがとうございます
一個一個無駄にデカくないか?
もつ煮って美味い不味いが作る人で変わる。ちなみにスレのは不味そう
生モツから作るとかなり美味い。
スーパーとかで売ってるゆでモツだと2ランクくらい下がる。
どっちにしても下処理丁寧にした上で、じっくり茹でこぼして、煮て、なまして味浸みまで手間と時間はかかる。
典型的な手間集約型料理や。