月見な麺類の話題をまとめて
なんで月見ラーメンはないの?
1: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:24:16.926 ID:vD5io/9J01111
なんで固めちゃうの?
2: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:24:59.355 ID:Tsy7H5BCM1111
あるけど…幸楽苑
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明日発売
期間限定 #月見らーめん
\#幸楽苑 秋のオススメあっさりながらもコクがあるスープは
豚ガラ鶏ガラを丁寧に炊き出し
昆布や鰹節などの魚介を合わせました9月30日(金)までの季節限定商品
コクと旨味が詰まった1杯をお楽しみください✨ pic.twitter.com/e3cSRT3uY3— 幸楽苑 公式アカウント (@kourakuen_pr) September 8, 2022
3: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:25:00.147 ID:aSkdmIvK01111
昔のスガキヤは生卵だったのにいつの間にか火が通ってた
4: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:25:09.790 ID:bF7WOKG801111
探せばあるだろ
5: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:25:39.585 ID:bFVYqKtx01111
丸源にある
6: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:25:47.396 ID:ljC3dU5U01111
根本的にラーメンスープと生卵は相性が良くないんだよ
7: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:25:48.338 ID:r+sN6jO501111
ラーメン屋はスープにうるさいからな
8: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:26:56.836 ID:HJYkHUkN01111
うどんやそばの麺には卵が練り込んでないけど一般的なラーメンの麺には卵が練り込んであるから
9: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:27:06.546 ID:KqByovQyp1111
食べたことあるぞ
10: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:27:30.870 ID:pRGyI9/Ur1111
旨いぞ
11: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:27:34.597 ID:bpAaoXyQ01111
生玉子入ってるのは久留米のイメージ
12: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:27:45.901 ID:/husfhfl01111
袋麺作るときはだいたい月見ラーメン
13: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:27:56.116 ID:hkcqTaxPr1111
白身は入れない
14: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:28:15.967 ID:kXP9h1NXa1111
徳島ラーメンはある意味では月見ラーメンになるのかもしれない
16: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:30:15.842 ID:I+Vibfzqa1111
鉄郎がよく食ってたから普通のメニューだと思ってたが
17: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:38:49.305 ID:YViVBWLM01111
家ラーメンには必須
20: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:53:23.355 ID:1eT6HtXWd1111
東武の春日部のホームにあったような
立ち食い蕎麦風のラーメン屋で
コロッケラーメンとか天麩羅ラーメンと並んで
月見もあったはず
立ち食い蕎麦風のラーメン屋で
コロッケラーメンとか天麩羅ラーメンと並んで
月見もあったはず
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1668162256/
月見うどんの月、いつ崩す?
1: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:15:43.802 ID:THtRQ/s2d1111
2: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:16:03.329 ID:zUl8kZCd01111
飲め
16: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:22:12.757 ID:/EJYX2VK01111
>>2
これ
これ
4: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:16:34.194 ID:Zd9qz5s80
あーっ(இωஇ`。)
5: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:16:42.800 ID:PhxotHmZ01111
速攻!
6: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:16:50.885 ID:FMbud4oT01111
とりあえず沈めておいて中盤に崩す
7: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:17:01.715 ID:KEYLaXsE01111
最初に軽く崩してうどんに絡めて食ってその後出汁に溶かす
9: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:18:08.079 ID:GUfKM21+01111
開幕破壊だわ
11: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:18:41.128 ID:ljC3dU5U01111
最初に少し素のうどんを味わってから
12: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:19:30.624 ID:JArBb28v01111
こういうのは大体中盤
15: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:20:55.238 ID:UIO90cj901111
後半に丸のみ
17: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:22:49.526 ID:bF7WOKG801111
熱々のうちに崩さないとデロデロで美味しくない
最初にやってこと美味い
最初にやってこと美味い
19: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:27:14.261 ID:7XxHXljcd1111
つゆが黒いなこれが関東のうどんなのか美味しそう
21: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:37:44.435 ID:bX5IDcvpp1111
まずはプレーンなうどんを食って「こんなもんか」と感想もったあと
割った卵を潜らせたうどんを食ってウメウメってする
割った卵を潜らせたうどんを食ってウメウメってする
24: 明日も腹ぺこ 2022/11/11(金) 19:42:05.670 ID:I+Vibfzqa1111
あっという間に汁に紛れて雲散霧消するから麺と一緒に一飲みする
25: ネ(・ω・)コ ◆Tanuki/zH8UY 2022/11/11(金) 19:48:50.451 ID:lUDsZ7TA01111
これ考えるときにいつも「うしおととら」のいずなが崩しちゃうとこイメージするわ
元々つるんと飲むタイプだったけどこれに影響されて崩すようになったわ
元々つるんと飲むタイプだったけどこれに影響されて崩すようになったわ
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1668161743/
ありがとうございます
袋麺では月見よくやる
ラーメンは味が濃いからな
味が濃すぎるのは月見と合わないんだよ
だから煮卵で卵も味を濃くするんだ
チキンラーメンは?
↑チキンラーメンはお湯でふやかすと、スープに味が染み出て麺に味が残らないから卵が合うんだよ
浦和にあるそば屋には月見中華というのがある
名前こそ違うけど月見ラーメンだったわ
スタミナラーメンとかの名前で生卵が入ってるやつあるな
たぶん奈良の天理ラーメンだね。生卵入りのスタミナラーメン。あれ好きなんだけど地元からなくなっちゃったんだよなぁ。
逆に袋めんで作るときは月見以外ありえないのだが?
真っ先に、チキンラーメンが思い浮かんだな。好きな人は、好きなんだろ、アレ。
マグカップで食べるおやつラーメンみたいな味だよな。まぁ、日清の会長がご存命中のみ
販売しつづけるであろうラーメンだと思う。好きな人は今のうちに食べとけ。
ネーミングの問題だろ
あるとこにはある
ただワンタン麺よりは遭遇率低い
そもそも中華そばなんだから月見そばじゃん
月見うどんのキャベツには、誰も突っ込まないのね。