ナスの美味しい食べ方と栄養
ナス食べてーーーッ！！！
ナス食べてーーーッ！！！
天候不順で育ちも悪いし肥料代は2倍になるし段ボールなど資材費はめっちゃ上がってるしマジ泣けてくる。今晩だけで良いからお願い、ナス食べて❗
ナス農家からお願いです！
ナス食べてーーーッ！！！
ナス食べてーーーッ！！！
ナス食べてーーーッ！！！昨日スーパー行ったら4本99円って安すぎ！！！天候不順で育ちも悪いし肥料代は2倍になるし段ボールなど資材費はめっちゃ上がってるしマジ泣けてくる。今晩だけで良いからお願い、ナス食べて❗️ pic.twitter.com/HIx0jgpFPM
— しん｜野菜を育むプロ (@sinyasai) August 29, 2022
焼いて
つけて味噌かけて味噌で食う
エグみがきつい
最良のナス料理は麻婆茄子
生で食って腹壊すとかないけど下処理せなえぐいで
水茄子ならいける
水茄子あんまり売ってないね
めっちゃ食いたい
ゆるキャンとかでナス料理作らせとけ
うちの近所でもこの値段で出てたら良いのに
美味すぎるやろ
茄子はホットサンドメーカーで焼くと超絶とろっとろになるので試しを。標準的なサイズの茄子なら縦半分に切ると挟める厚みになります。茄子の切った面は焦げつきやすいので油多めがおすすめ、加熱は弱火で表裏3分ずつが目安です。1度に多く焼けないのが唯一の難点。おかわりでもう1回焼くこと必至… pic.twitter.com/KwZXErXfCb
— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) September 7, 2020
おーええやん
天才じゃん今夜まねする
もう雨のせいで木が病気になり完全にやる気をなくす
その上安い
もう木を落として他のもの作るからナスはまかせた
予防きかんのか？
もう畑全体に病気がまわってしまって手遅れなんや
ってワイと同意見で嬉しい
焼き茄子
ナスの煮付け
楽やし普段料理しないニキにもおすすめや
食物繊維
カリウム
葉酸
ナスニン（皮の紫色のやつ）
コリンエステル
ちなみにコリンエステルが一番抜きんでとる
>>289
「コリンエステル」は神経伝達物質のひとつで、交換神経活動抑制作用があります。
人の活動時に高まる交感神経の活動が抑制されることで、血圧上昇を抑え、リラックス効果も期待できます。
また必要以上に体内にある場合は酵素によって分解されるため、効き過ぎるということもありません。
引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1662101869/
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コメントありがとうございます
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茄子は大好き
しかし料理がむずい
きゅうりのように生で齧れるくらいの機動性がないと独身にはハードルが高い
茄子の煮浸しや天ぷらが美味しいよね
焼き茄子とか久しく食べてないなぁ -
ナス好きなやつってけっこう多いイメージあるけどな
-
うちの近所もそのぐらいの値段で売ってくれたらすぐ買うわ
倍は違う -
普通に炒めてチャーハンの具で食えるぞ
量が多いのならあらかじめ切ってからポリ袋に入れて冷凍 -
先日採れたてをいただいて晩に焼いて食ったら感動する位美味かったな。
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焼いて醤油と生姜で食べると美味しいよね
-
茄子の天ぷらって最高においしいよね
天ぷら面倒ですが -
ワイはまだナスが美味いっていう境地に達していない
-
茄子とピーマンと豚肉を炒めて味噌で味を整えると幸せよな
子供が唯一茄子とピーマンを食える料理だ -
和や中華もいいけどひき肉たっぷりいれたミートソースとかに合わせてもおいしいぞ
-
定番の焼き茄子に鰹節かけて醤油やな
焼いたのをカレーのトッピングにするのも好き
ぬか漬けは美味しかったけどぬか床の管理が面倒でやめた -
ナスとかズッキーニ大好きだわ
輪切りにして炒めてちょっと醬油垂らすだけでおつまみになるし
ナスのステーキとかナスを炙っておろし生姜と醬油とかうまいわー -
炒め物は油を大量に使うからなぁ、旨いんだが、高カロリー
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こんなに安くないんだわ
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ナスか…
数日後の朝倉未来 -
うちの近所はほぼ４倍する
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お浸し好きだが自分で作るかってならない
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よっしゃ明日は麻婆茄子だ
めんどうでも一度茄子を揚げる事でなんかいい感じになるようだな
さっきまかないチャレンジの料理が上手いヴォルデモート卿が言ってたわ -
揚げ浸し、天ぷら、素揚げと茄子はとにかく油と相性がいいからな。
麻婆茄子や茄子味噌炒めなんてご飯がいくらでも食える。
ニンニク醤油で炒めても香ばしくて最高だ。焼き茄子を生姜醤油で食べてもいいが、やっぱ油と出会った極上の旨味と比べると実力差を感じる。
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茄子は天候不良なのに爆安
カツオは記録的豊漁（例年の30倍）なのに高め -
田楽スキーなので田楽作ってよく食べてますよ、茄子
茄子は田楽が最もうまい -
手で食べやすい大きさに割ったらオリーブオイルと塩、味の素。一時間もしたら旨くなるよ
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茄子とかこの世から消えても困らんわ
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ウチの畑で大量に採れるから買わん
すまんな -
ぬか漬け上手い
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カレーやミートソースに10本ぐらい入れても邪魔にならんぞ、良いかさ増し材料や
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ナス科の毒性植物多いのにナスなんか食ってられっかよ
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中居はチンピラ
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待っとれ夕飯に合わせ辛子なす漬け込むとこや
寝かせにゃいかんがな
余ったら焼きなすにするわ -
美味いんだけど茄子の最高の料理方法が油を使うだから面倒なんだよね
-
パスタに合うぞ
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ころなとせんそうのせいにしてあほみたいにねだんあげてるこうりにやすくさせてからゆえ……ばーかばーかばーか
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バターで適当に炒めて、焼き味噌で食べるとめちゃくちゃ美味い。
夏は毎日食べてたわ -
↑２
読み辛いぞ。「ゆえ」って何だよｗ
これが読めたら漢字使え
「ばーかばーかばーか」ｗ -
わい、適当に刻んでカレーに
煮崩すとカレーにコクが出てうまいぞ -
なすの煮浸し旨いよね。でも面倒くさいから半分に割って隠し包丁だけして揚げも焼きもせずに麵つゆベースのだしで煮てごま油を回し掛けて冷ましてなじませるだけだけど。
-
明日ホットサンドメーカーで焼くわ。
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