【緊急】ステーキ、焼けるwwwww

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【緊急】ステーキ、焼けるwwwww

カテゴリ:グルメ ステーキ

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引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1657729335/
 
1: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:22:15.08
どや?
qe81o0W
https://i.imgur.com/qe81o0W.jpg

 

 

3: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:22:42.33 ID:FEakL8570
赤すぎじゃね?

 

4: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:22:53.38 ID:14ZV6sc+d
これがステーキの姿か・・・?

 

5: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:23:06.60 ID:DqtsfQeCd
悪いことは言わん
もうちょい火を通せ
ワイみたいに食中毒なるぞ

 

6: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:23:13.86 ID:MwuyJU2U0
うまそう
ええな一致はこれが食べられて

 

8: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:23:55.72 ID:V7JZCjG40
冷たそう🥺

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9: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:24:00.22 ID:wSiYITc+0
ソースかけてないと味が微妙なんよなあ

 

10: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:24:13.03 ID:j0N07/7E0
焼けてないやんレアと火遠さないのは違うぞ

 

11: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:24:15.86 ID:sO5HF5PN0
外側もっと焦がそう

 

12: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:24:16.48 ID:1iGKXcT20
焼き方が下手

 

15: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:24:39.27 ID:U3j/7rKJr
微妙に火通ってない気がする

 

16: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:24:46.73 ID:W/Q4caT90
レアと生焼けは違う定期

 

19: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:24:55.97 ID:fYvZf9bE0
怖い

 

20: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:25:00.09 ID:lM/WHPVW0
シャトーブリアンならまぁ

 

22: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:25:50.53 ID:oWnKyDECa
なんか不味そうなんだよな

 

24: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:26:05.89 ID:jv2xN8fs0
フライパン最初から熱しすぎ

 

25: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:26:34.57 ID:obrwlScM0
もっと強火で短時間で表面に焼き目だけつけて
アルミホイルに包んで余熱で中に熱入れるんやで

 

29: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:27:40.49 ID:enA7twww0
真の焼き方見せたろか? 
20220716.10.01

 

32: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:28:51.16 ID:obrwlScM0
>>29
焼きすぎ
ソルダムやね

 

30: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:28:00.11 ID:3uDyzCTx0
もうちょい火を通したほうが好きや

 

35: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:30:26.70 ID:YFGI4dCIp
焼き目って大事なんやなと思い知らされる

 

41: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:32:26.51 ID:MBgXbbZa0
肉一気に入れてフライパン冷ましちゃったやつ

 

42: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:34:37.78 ID:LCfGO59+0
ブルーやん

 

44: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:35:13.33 ID:xiFtx7g5a
なんで焼き目ないの?肉汁で表面茹でただけじゃないこれ?

 

46: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:36:04.03 ID:YFGI4dCIp
>>44
多分そうやろな
肉汁出て上手く焼けてない

 

48: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:40:20.39 ID:VUnw45Oyp




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意識高い系ラーメン

 

50: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:41:22.45 ID:V7JZCjG40
>>48
こういうのほんと嫌い

 

52: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:42:13.40 ID:H4obEJWSp
>>48
いつか食中毒出ると思ってるけどなかなか出ないよな

 

54: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:45:50.69 ID:V7JZCjG40
>>52
最近出てたよ

 

60: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:51:23.09 ID:eXmIJa0P0
牛は大丈夫やけど鳥はあかんやろ

 

65: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:52:33.99 ID:qGfI4xCFM
馬は生で食ってもええ風潮
体温高いからオーケーらしいけどホントなん?

 

68: 風吹けば名無し 2022/07/14(木) 01:54:21.83 ID:qOz2ARzo0
茹でたの?



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コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    中が赤いのはまぁ分かる
    ただ表面には焦げ目をは付けてくれ
    焦げたマッチョは不要

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    馬の体温は40度を超えてるから寄生虫が住みにくいと言われているな

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    最初強火で表面を焼いて、肉汁を漏らさないようにすると聞いた。
    後は焼き目が両面について肉汁染み出してきたら、取り出してアルミホイルで包みしばらく寝かす。
    これで間違いないよ

  4. 名無しの腹ペコさん より:

    期待してみたら、
    それほど上手くなさそうでがっかりだよ

  5. 名無しの腹ペコさん より:

    肉の芯が赤いのと、生なのは違う。

    肉が加熱によって赤味がなくなるのが64℃以上の変性で、
    筋肉に火が入って生じゃなくなる(弾性が出る)加熱温度は60℃(低温調理の温度がこの60~63℃)だから、中身が赤いまま火を通す(ロゼというやつ)ことができる。

    それはそれとして>>1は生だ。完全に生焼け。
    表面の焼きも弱い。低温でおっかなびっくり焼いてすぐやめたんだろう。ちゃんとやれ。

  6. 名無しの腹ペコさん より:

    強火で焼くなんて固くなるだけだよゆっくり火を通さないと

  7. 名無しの腹ペコさん より:

    牛肉だしボリュームもあるのだが、豪華に見えないのはなんでだろ?

  8. 名無しの腹ペコさん より:

    >>4
    生き恥

  9. 名無しの腹ペコさん より:

    レアはいいけど焼き目をつけて欲しい

 

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