皆が好きなラーメンの形
引用元 http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1649371660/
1: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:47:40.022 ID:HUYjVoL5a
おまいらならわかるよな？
https://i.imgur.com/JDG1saf.jpg
https://i.imgur.com/JDG1saf.jpg
ストレート麺気持ち悪い
レアチャーシューやめろ
レアチャーシューやめろ
13: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:49:54.693 ID:z59bGIoId
>>1
こういうラーメンの方が好き
レアチャーシュー大好き
まあ二郎とか家系食ってる馬鹿は嫌いそう
こういうラーメンの方が好き
レアチャーシュー大好き
まあ二郎とか家系食ってる馬鹿は嫌いそう
41: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:01:12.817 ID:UWtCOdeAM
>>1
美味いところのラーメンはストレート麺レアチャーシュー美味いけどお前が美味い店知らないだけだろ
美味いところのラーメンはストレート麺レアチャーシュー美味いけどお前が美味い店知らないだけだろ
45: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:02:07.408 ID:HUYjVoL5a
>>41
一応ラーメン日本一の県に住んでるので、お前よりは味知ってるよ
一応ラーメン日本一の県に住んでるので、お前よりは味知ってるよ
48: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:02:56.159 ID:eYMDdjLtd
>>45
その県ってどこ？まさか山形じゃないよな？山形ならもう抜かれたよ
その県ってどこ？まさか山形じゃないよな？山形ならもう抜かれたよ
50: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:03:20.884 ID:HUYjVoL5a
>>48
その抜いた県だよ
その抜いた県だよ
112: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:39:13.630 ID:L4QooR8Kd
>>1
次郎や家よりマシかなぁ
次郎や家よりマシかなぁ
3: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:48:17.783 ID:HHEi7gUw0
麩いらんな
4: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:48:45.340 ID:4cu9GYgtd
こんなのだと分かってたら食べに行かないからどうでもいい
5: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:48:45.997 ID:Ma0SeTIvd
レアチャーシューは嫌いじゃない
6: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:48:52.359 ID:VdxOAVfd0
謎の茎もいらんな
7: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:48:52.656 ID:Wig2XeeSF
まるでそそられない
8: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:49:13.931 ID:2mHCznpVH
ネギ以外の変な葉っぱはいらん
9: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:49:19.481 ID:C/n7jx9Ga
なんでラスク乗せてんの？
10: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:49:24.786 ID:HUYjVoL5a
ところが地元では謎に人気店なのよ
11: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:49:36.290 ID:UsBCFtpG0
まずくはないけど二度と行かないやつ
17: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:50:57.575 ID:eYMDdjLtd
美味しいことは美味しいが、意識高い系で値段が高い割にまた行きたいと思える特徴が無いって感じが多かった
20: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:52:07.484 ID:HUYjVoL5a
>>11
>>17
せいぜい「美味いは美味いが癖にはならん味」だよね例外なく
>>17
せいぜい「美味いは美味いが癖にはならん味」だよね例外なく
16: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:50:48.090 ID:j7EPZMC30
胃腸が弱るとそうめんみたいなラーメンが美味く感じたりする
でもこれは具がなんかいまいちだな
でもこれは具がなんかいまいちだな
18: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:51:27.501 ID:HUYjVoL5a
あとこういうのな
https://i.imgur.com/YFpk5q8.jpg
この手の麺の盛り付けがもう魅力ない
19: ちくわ 2022/04/08(金) 07:51:50.055 ID:6vEv624W0
>>18
これはうまそうかも
これはうまそうかも
23: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:52:19.895 ID:HUYjVoL5a
>>19
同じ店だよ
同じ店だよ
24: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:52:26.199 ID:eYMDdjLtd
>>18
これ冷たいラーメンじゃないの？
これ冷たいラーメンじゃないの？
80: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:20:56.868 ID:hsHcICtja
>>18
ぐううまそう
ぐううまそう
21: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:52:11.739 ID:0KU2XrTvd
やっぱラーショだな
25: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:53:04.383 ID:nLSboWLq0
ストレート麺は好きだけど
あまり出してる店ない
あまり出してる店ない
27: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:53:53.224 ID:HUYjVoL5a
色んなジャンルのラーメン食ってるけどこの手のラーメンは本当に全部同じ
28: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:55:40.689 ID:mlyrY3Gz0
>>27
これだわ見事におんなじ味だわ
これだわ見事におんなじ味だわ
30: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:57:12.383 ID:k9VbdVFNp
レアチャーシューはゴミ
ストレート麺は別にいいだろ
ストレート麺は別にいいだろ
32: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:57:27.907 ID:Ce6EldfXd
蕎麦と言われても違和感ない
33: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:57:33.031 ID:Hg2b9eYm0
色々食べたけどあっさり醤油系は喜多方か佐野ラーメンが王道なんだと分かった
でもどっちも東京だと店があんま無い…意識高い系ばっか
でもどっちも東京だと店があんま無い…意識高い系ばっか
34: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:57:57.067 ID:4qa/QLd80
https://i.imgur.com/alvLHGB.jpg
38: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 07:59:38.667 ID:eYMDdjLtd
当たり前の味を当たり前の価格で出す
それでもファンがつき生活出来る
これがどれほど大変かって事だな、焦って特徴を出そうとすればするほど沼にハマる
それでもファンがつき生活出来る
これがどれほど大変かって事だな、焦って特徴を出そうとすればするほど沼にハマる
39: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:00:17.635 ID:HUYjVoL5a
王道醤油チャーシュー
https://i.imgur.com/ciUHMZG.jpg
106: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:37:40.211 ID:1GaJpl7e0
>>39
いいね
いいね
40: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:00:19.386 ID:HvD1ELSud
食べてみないと味はわからんよ
46: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:02:12.540 ID:Ik2Towly0
高級醤油つかってそう
51: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:05:06.244 ID:eYMDdjLtd
じゃあ新潟か
60: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:09:14.912 ID:HUYjVoL5a
>>51
YES
YES
ちなみにこれ新潟でもベスト3に入る有名店
https://i.imgur.com/KMpuvTP.jpg
こういうのでいいんよな
63: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:13:51.777 ID:4qa/QLd80
>>60
くっそまずそう
くっそまずそう
64: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:14:27.622 ID:VEc6ThQLM
>>60
まずそう
そもそもこれ見て食べたいと思わんだろ
まずそう
そもそもこれ見て食べたいと思わんだろ
65: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:15:54.478 ID:HUYjVoL5a
>>63
>>64
スープは1と比べ物にならんほどうまい
でもこれも「めちゃくちゃ美味いが癖になる味」ではないのは否めない
行列の絶えない人気店だよ一応
>>64
スープは1と比べ物にならんほどうまい
でもこれも「めちゃくちゃ美味いが癖になる味」ではないのは否めない
行列の絶えない人気店だよ一応
54: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:06:44.881 ID:4qa/QLd80
喜多方ラー
https://i.imgur.com/sDS8s60.jpg
記事の途中ですがRSS
58: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:08:18.922 ID:BZUTlBZu0
>>54
ああくいてえ
ああくいてえ
59: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:08:54.117 ID:ZAgdmAYad
どこがラーメン日本一食ってようがラーメン最つよ県は福島だと思う
61: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:10:54.386 ID:HUYjVoL5a
>>59
福島はバリエーションがね…
個人的には山形以下かな申し訳ないけど
福島はバリエーションがね…
個人的には山形以下かな申し訳ないけど
98: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:32:18.388 ID:+/qVVkUHp
>>61
山形ってラーメン消費量だけ有名って見られがちだけど全体的にレベル高いよな鳥中華とかなんで全国的に有名にならないのか不思議なレベルで美味い
山形ってラーメン消費量だけ有名って見られがちだけど全体的にレベル高いよな鳥中華とかなんで全国的に有名にならないのか不思議なレベルで美味い
100: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:34:12.866 ID:/pj+t/D1a
>>98
全体的な食のレベルが高い気がする
個人的には人柄もGOOD
全体的な食のレベルが高い気がする
個人的には人柄もGOOD
ただ龍上海は微妙
120: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:42:44.948 ID:EcQrhD350
>>100
分かるわ龍上海はあのシンプルな辛味噌作った始祖ってだけで真似た店の方美味い
分かるわ龍上海はあのシンプルな辛味噌作った始祖ってだけで真似た店の方美味い
66: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:16:29.717 ID:VEc6ThQLM
やっぱ新潟県民の味覚って終わってるよな
71: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:18:37.824 ID:HUYjVoL5a
新潟四大ラーメンの一角
これは都心でも有名だろう
これは都心でも有名だろう
https://i.imgur.com/nAQMbBB.jpg
>>66
残念ながら日本一なんでね
その思考が誤ってるんだと思うよ
残念ながら日本一なんでね
その思考が誤ってるんだと思うよ
68: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:18:07.171 ID:+BO5YfIP0
ワンタンにキクラゲってwそもそも新潟あんまり店自体ないやろ
72: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:19:28.580 ID:HUYjVoL5a
>>68
めちゃくちゃあるよ
外食産業において県民の人口に対してラーメンの数がクソ多い
なんせ日本一ラーメン食ってるから
めちゃくちゃあるよ
外食産業において県民の人口に対してラーメンの数がクソ多い
なんせ日本一ラーメン食ってるから
73: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:19:41.394 ID:yd0LhC+ar
なぜ醤油ばかり？
82: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:21:16.990 ID:HUYjVoL5a
>>73
最近のマイブームは担々麺
最近のマイブームは担々麺
https://i.imgur.com/nySXS94.jpg
74: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:19:50.846 ID:HUYjVoL5a
新潟市内なんかラーメン屋だらけだよ
81: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:21:12.695 ID:gRpSQxIWd
食ってる金額が日本一なだけだぞ
84: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:21:53.403 ID:HUYjVoL5a
>>81
それだけラーメン食ってるわけだから基本的に考えればそれだけレベル高いってこと
それだけラーメン食ってるわけだから基本的に考えればそれだけレベル高いってこと
83: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:21:48.798 ID:f5JSz0S30
ラーメン好きならもう少し県外にも行ってみれば？
86: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:22:19.985 ID:HUYjVoL5a
>>83
近県は行ってる
意外と富山はレベル高いと感じる
近県は行ってる
意外と富山はレベル高いと感じる
87: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:22:30.025 ID:glJ0aHa10
担々麺うめーよな
ラーメン屋のやつよりよくわからん中華飯店の担々麺がうまい
ラーメン屋のやつよりよくわからん中華飯店の担々麺がうまい
90: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:25:43.424 ID:HUYjVoL5a
>>87
わかる
こういうの
わかる
こういうの
https://i.imgur.com/lYEEcna.jpg
116: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:40:50.489 ID:l1qlJOU70
>>90
こういうのって最後に沈んだひき肉食えなくてもやもやする
こういうのって最後に沈んだひき肉食えなくてもやもやする
92: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:27:31.669 ID:+BO5YfIP0
東京のラーメン名店食べ歩いてから
考え直してみろ
考え直してみろ
103: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:35:53.887 ID:1A2WhiHBd
最近は鶏白湯がメインだな
https://i.imgur.com/UH5OD0O.jpg
110: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:38:31.397 ID:/pj+t/D1a
>>103
ブーム的にはもうちょっと前って感じがする
1のようなラーメンより全然うまいよねこれ系
ブーム的にはもうちょっと前って感じがする
1のようなラーメンより全然うまいよねこれ系
104: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:36:29.231 ID:46R6wBtS0
二郎系みたいな早死したい奴が食うラーメンよりはいい
105: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:37:01.209 ID:/pj+t/D1a
龍上海
https://i.imgur.com/f979iRx.jpg
新潟にもインスパイア沢山ある
109: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:38:27.587 ID:1GaJpl7e0
>>105
辛味噌？多くね
辛味噌？多くね
113: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:39:41.091 ID:/pj+t/D1a
>>109
山形では老舗の有名ラーメンだよ
山形では老舗の有名ラーメンだよ
107: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:37:44.580 ID:gIm7kmoU0
こういうのでいいんだが
111: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:38:54.742 ID:/pj+t/D1a
>>107
一蘭のカップラーメンかよ
一蘭のカップラーメンかよ
117: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:41:04.501 ID:P2ttGAEga
https://i.imgur.com/l1bFv7g.jpg
128: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:49:47.396 ID:Z5kf3/UGa
>>117
うまそう
うまそう
118: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:41:18.750 ID:+BO5YfIP0
まあでも都内のラーメン食べ歩いてぶっちゃけ二郎系が１番という結論に達するよな
121: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:43:00.062 ID:QWpnD71i0
ドングリの背比べ
123: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 08:45:17.267 ID:+FDdngYn0
レアチャーシューは見た目だけ
味染みてないし旨味が圧倒的に乏しい
味染みてないし旨味が圧倒的に乏しい
130: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 09:08:53.513 ID:aFPnUaAQ0
ラーメンの見た目と味はあまりあてにならん
132: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 09:10:38.335 ID:xyyGFBO00
二郎系や激辛系みたいな普通のラーメンじゃ客を呼べないから
味以外の珍しさで客を集めるような不味い店もあるよな
味以外の珍しさで客を集めるような不味い店もあるよな
133: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 09:12:27.091 ID:hsHcICtja
>>132
まず、普通とは何か…
まず、普通とは何か…
139: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 09:29:56.154 ID:1HRoQuGZ0
写真みたいなラーメンって不味くはないけど高くて少ないイメージがあるわ
そのせいで相対的に値段の割に美味いか？となるイメージ
142: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 09:34:48.109 ID:ijauBKX/a
こういうのでいいんだよ
https://i.imgur.com/fvZCHG4.jpg
144: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 09:37:39.701 ID:1GaJpl7e0
>>142
うまそう
うまそう
145: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 09:40:12.832 ID:KX5CM65Rd
>>142
こぼれそう
こぼれそう
149: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 09:59:25.412 ID:2LapobEwa
>>142
どこの青島？
どこの青島？
148: 明日も腹ぺこ 2022/04/08(金) 09:51:01.219 ID:gJtulZoR0
チャーシューはホロホロ崩れてほしい派
ありがとうございます
県民だけどこんなんでトップとって恥ずかしいわ
レアチャーシューは合うラーメンにしか合わないとおもうんだが、女性客の人気は出るらしいんで採用する店が多くなってるのが残念
ハムみたいな固いチャーシューよりはましだけどさあ
県民だけど、ラーメンでイキがるなよ恥ずかしい。
新潟なんてそもそも外食産業自体のパイが小さいから他に食べるものがなくてラーメンばっかり食ってるだけ
全体の商業規模で比べたら東京はおろか大阪にも惨敗するレベルだから田舎の一人当たりのラーメン拠出金額なんて全く意味のない数字
量が少ないのは味以前にNG
新潟、蕎麦屋はうまいところ知ってるんだけどなぁ。
こういうオシャレ系ラーメンってどの層狙ってんだろうな・・・
こういう作る方も食う方もめんどくさいのが多いんなら
8番らーめんでも食っとけ、って思う
ほとんど共感えられてへんやん
富山のラーメンのレベルが高いと言ってる時点で…
8番か？8番らーめんのことか？
無化調とか素材にこだわり過ぎてお吸い物か？みたいな味のスープになってるやつだな
ラーメンにそういうの求めてないねん